Trang chủNewsDu lịchTìm giải pháp tối ưu chi phí vận hành, gia tăng lợi...

Tìm giải pháp tối ưu chi phí vận hành, gia tăng lợi nhuận trong khách sạn

NDO – Tại Hội thảo “Tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn” do Liên chi hội Khách sạn Việt Nam tổ chức, các đại biểu đã thảo luận về giải pháp nhằm tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn, duy trì lợi nhuận và tăng trưởng.

Chiều 18/3, tại Hà Nội, Liên chi hội khách sạn Việt Nam tổ chức Hội thảo “Tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn”.

Tại hội thảo, bà Đỗ Thị Hồng Xoan, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam cho biết, hiện nay, ngành du lịch nói chung và khách sạn nói riêng đang đối mặt với rất nhiều khó khăn, thách thức, đặc biệt là giá cả nguyên vật liệu, trang thiết bị, thực phẩm tăng lên mỗi ngày.

Theo bà Đỗ Thị Hồng Xoan, có những mặt hàng giá tăng gấp đôi, trong khi đó khách hàng lại yêu cầu khắt khe về các dịch vụ. Do vậy, từ bộ phận lễ tân, bếp, chăm sóc khách hàng phải tạo ra được dây chuyền làm việc chuyên nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi tối đa cho khách hàng. “Việc tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn là nhiệm vụ quan trọng. Đây sẽ là chìa khóa bảo đảm sự thành công, gia tăng lợi nhuận và phát triển bền vững của khách sạn” – bà Đỗ Thị Hồng Xoan khẳng định.

Chia sẻ tại hội thảo, TS Trần Huy Đức, Khoa Du lịch và khách sạn, Đại học Kinh tế Quốc dân cho biết, chi phí kinh doanh của khách sạn được hiểu là toàn bộ các chi phí mà khách sạn phải bỏ ra để thực hiện hoạt động kinh doanh.

Tìm giải pháp tối ưu chi phí vận hành, gia tăng lợi nhuận trong khách sạn ảnh 1

Các đại biểu tham dự hội thảo. (Ảnh: HÀ THANH)

Theo TS Trần Huy Đức, những yếu tố cốt lõi tạo lợi thế cạnh tranh trong quản trị chi phí khách sạn là chi phí thấp, khác biệt hóa để tạo ra những sản phẩm đặc trưng. Muốn làm được như vậy thì phải quan tâm đến chất lượng dịch vụ, hiệu suất cao hơn, khả năng đáp ứng, phản hồi và thỏa mãn khách hàng nhanh hơn, quá trình sáng tạo đổi mới các sản phẩm ngày càng nhiều hơn.

Đề xuất giải pháp nhằm tối ưu hóa chi phí trong vận hành khách sạn, TS Trần Huy Đức cho rằng cần phải so sánh chi phí thực tế và chi phí theo kế hoạch để xem chi phí đó có vượt không, phân loại chi phí để xem tiền đi về đâu; đồng thời xác định chi phí khách sạn có thể kiểm soát được.

Theo ông Lê Minh Thái – Đại diện Chủ đầu tư Khách sạn Pullman Hải Phòng, các yếu tố chính ảnh hưởng đến cơ cấu chi phí hoạt động trong khách sạn, đó là: Chi phí nhân sự tăng; tăng chi phí năng lượng và vận hành; biến động chi phí Marketing và kênh phân phối; Chi phí công nghệ thay đổi; Điều chỉnh dịch vụ và tiện ích; Xu hướng tối ưu hóa chi phí.

Ông Thái cho rằng, sự dịch chuyển cơ cấu chi phí hoạt động là xu hướng tất yếu. Các khách sạn cần chủ động thích ứng để duy trì lợi nhuận và tăng trưởng. Đầu tư vào công nghệ, nhân sự linh hoạt thay đổi và tối ưu hóa quy trình là chìa khóa thành công.

Tại hội thảo, các đại biểu cũng đề xuất các giải pháp nhằm tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn, trong đó nhấn mạnh đến các chi phí liên quan đến nhân sự, giá thực phẩm, năng lượng…





Nguồn: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-toi-uu-chi-phi-van-hanh-gia-tang-loi-nhuan-trong-khach-san-post866032.html

Cùng chủ đề

Giá tiêu hôm nay 19/3/2025 trong nước duy trì đà tăng

Giá tiêu hôm nay 19/3/2025, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 19/3. Giá tiêu trong nước hôm nay tăng đều trở lại. Giá tiêu hôm nay được cập nhật lúc 4h30 sáng ngày 19/3/2025 như sau, giá tiêu trong nước duy trì đà tăng so với phiên giao dịch hôm qua, mức tăng từ 1.000...

2 lần phá đỉnh trong 1 ngày

Giá vàng hôm nay 19/03/2025; giá vàng trong nước và thế giới mới nhất; biến động giá vàng SJC, 9999, 24k, 18k của PNJ, DOJI trong ngày; dự báo giá vàng. Chỉ trong ngày 18/3, giá vàng trong nước đã hai lần phá vỡ các mốc kỷ lục để tiến sát lên ngưỡng 100 triệu đồng/lượng. Giá vàng hôm nay 19/03/2025 Tại thời điểm khảo sát lúc 4h ngày 19/03/2025,...

Vai trò của chất xơ, cơ thể cần bao nhiêu mỗi ngày?

Chất xơ được chia thành hai loại chính là chất xơ hòa tan và chất xơ không tan. ...

[Ảnh] Hơn 2.400 nhân sự và 1.500 thiết bị đang hoàn thành “trái tim” sân bay Long Thành

Hạng mục nhà ga hành khách được coi là “ trái tim” của sân bay Long Thành đang được nhà thầu chính huy động 2.400 nhân sự và 1.500 thiết bị máy móc để hoàn thành. Hơn 2.400 nhân sự và 1.500 thiết bị đang hoàn thành “trái tim” sân bay Long Thành Hạng mục nhà ga hành khách được coi là “ trái tim” của sân bay Long Thành đang được nhà thầu chính huy động 2.400 nhân...

Tổ chức cuộc thi “Ảnh đẹp du lịch Đồng Nai”

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) đang tổ chức cuộc thi “Ảnh đẹp Du lịch Đồng Nai” năm 2025 với chủ đề Nét đẹp Đồng Nai. Theo thể lệ của Ban tổ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Mong Tập đoàn Trump Organization coi Việt Nam là cứ điểm kinh doanh

NDO - Tối 18/3, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp ông Charles James Boyd Bowman, Tổng Giám đốc dự án của Tập đoàn Trump Organization tại Việt Nam. Dự án khu phức hợp đô thị, du lịch sinh thái, thể thao và sân golf cao cấp tại tỉnh Hưng Yên, cung cấp dịch vụ theo tiêu chuẩn cấp cao nhất của Trump Organization, có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 1,5...

Tiếp tục tăng cường hợp tác Việt Nam-Cuba

NDO - Ngày 18/3, tại Hà Nội, Bộ trưởng Xây dựng Trần Hồng Minh đã có buổi tiếp, làm việc với đồng chí Rogelio Polanco Fuentes - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Cộng hòa Cuba tại Việt Nam. Tại buổi làm việc, Đại sứ Rogelio Polanco Fuentes chúc mừng đồng chí Trần Hồng Minh được Đảng, Nhà nước tín nhiệm giao trọng trách Bộ trưởng Xây dựng (sau khi sáp nhập Bộ Xây dựng và...

[Ảnh] Hội nghị thông qua Dự thảo Báo cáo kết quả kiểm tra đối với Đảng ủy các cơ quan Đảng Trung ương

NDO - Chiều 18/3, tại Hà Nội, Đoàn kiểm tra số 1907 của Bộ Chính trị, Ban Bí thư tổ chức Hội nghị thông qua Dự thảo Báo cáo kết quả kiểm tra năm 2025 đối với Đảng ủy các cơ quan Đảng Trung ương. Chủ trì hội nghị có các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị: Chủ tịch nước Lương Cường, Trưởng Đoàn kiểm tra số 1907 của Bộ Chính trị; Trần Cẩm Tú, Thường trực...

Nhiều tour du lịch hấp dẫn dịp lễ 30/4 – 1/5

NDO - Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã chuẩn bị nhiều sản phẩm du lịch mới và hấp dẫn phục vụ du khách trong nước và quốc tế đến vui chơi, giải trí nhân dịp lễ 30/4-1/5, kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước. Qua 3 tháng phát động, chương trình "Thiết kế chương trình du lịch chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền...

Tiến tới sản xuất vaccine chất lượng cao tại Việt Nam

NDO - Tập đoàn dược phẩm hàng đầu thế giới Pfizer sẽ hỗ trợ VNVC nâng cao kiến thức xây dựng nhà máy sản xuất vaccine đạt tiêu chuẩn quốc tế, tiến tới Việt Nam chủ động sản xuất vaccine chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu trong nước và tham gia chuỗi cung ứng vaccine toàn cầu. Ngày 18/3, Tập đoàn dược phẩm hàng đầu thế giới Pfizer chính thức ký kết hợp tác với Công...

Bài đọc nhiều

Bí ẩn cổ vật ở một làng chài

Thôn Châu Thuận Biển, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi lâu nay được nhiều người gọi là “làng chài cổ vật”, bởi ngư dân ở đây sở hữu rất nhiều cổ vật quý được trục vớt từ những con tàu cổ đắm ngoài biển xa. ...

Du lịch chờ ‘bùng nổ’ dịp 30/4

Mặc dù còn hơn một tháng nữa mới tới dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 nhưng hiện các tour du lịch dành cho hành khách phía Nam, với trọng tâm là TP Hồ Chí Minh đã rất nhộn nhịp. Điều đặc biệt, dịp lễ năm nay dù được nghỉ liên tục 5 ngày nhưng nhiều người dân lại chọn du lịch ở những điểm đến nội địa, thay vì các địa điểm nước ngoài... ...

Mê mẩn với loài hoa ‘trắng muốt’ nở rộ khắp Thủ đô

Hà Nội được mệnh danh là thành phố 12 mùa hoa, mỗi tháng một mùa hoa khác nhau và tháng 3 là tháng của hoa sưa. Những ngày này, nhiều góc phố ở Hà Nội trắng xóa màu hoa sưa nở. Mê mẩn với loài hoa 'trắng muốt' nở rộ khắp Thủ đô ...

Công nghệ ánh sáng kết hợp pháo hoa

Kinhtedothi-Thêm sản phẩm du lịch mới cho vùng biển Vịnh Hạ Long là định hướng trọng tâm của tỉnh Quảng Ninh. Sử dụng sân khấu hiện đại kết hợp đa chiều giữa ánh sáng – pháo hoa giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của Vịnh Hạ Long sẽ là điểm nhấn đặc biệt dành cho du khách trong mùa Hè 2025. Theo số liệu báo cáo, trong 2 tháng đầu năm 2025, du lịch Quảng Ninh đã đón hơn...

Khi bảo tàng liên tục gây bất ngờ

Một số bảo tàng tại Hà Nội đang nỗ lực làm mới mình, để thu hút du khách... Thời gian gần đây, nhờ sự thay đổi, làm mới mình, Bảo tàng Hà Nội trở thành một trong những bảo tàng...

Cùng chuyên mục

Nhiều tour du lịch hấp dẫn dịp lễ 30/4 – 1/5

NDO - Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã chuẩn bị nhiều sản phẩm du lịch mới và hấp dẫn phục vụ du khách trong nước và quốc tế đến vui chơi, giải trí nhân dịp lễ 30/4-1/5, kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước. Qua 3 tháng phát động, chương trình "Thiết kế chương trình du lịch chào mừng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền...

Cơ hội để văn hóa vùng miền đan quyện và phát triển

Chủ trương sáp nhập một số đơn vị cấp tỉnh không chỉ là bài toán về tinh gọn bộ máy, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, mà còn mở ra những cơ hội quan trọng để văn hóa phát triển mạnh mẽ hơn. Khi quy mô hành chính được mở rộng, không gian phát triển văn hóa cũng có điều kiện để vươn xa hơn, tạo ra những hệ sinh thái văn hóa đa dạng, phong phú...

Hà Nội hạ rào Công viên Thống Nhất mặt phố Lê Duẩn

Hàng rào sắt mặt đường Lê Duẩn của Công viên Thống Nhất (Hà Nội) được cắt hạ, đồng thời vỉa hè khu vực này cũng được cải tạo, sửa chữa. Hà Nội hạ rào Công viên Thống Nhất mặt phố Lê Duẩn ...

Cát Bà – Điểm đến quốc tế tiếp theo của Việt Nam?

Nếu đến các thành phố ở Ý, sau khoảng 1 giờ trưa, bạn sẽ thấy một cảnh tượng khác thường: hàng quán đóng cửa và phố xá vắng người qua lại. Lý do thật đơn giản: Người dân nơi đây đang nghỉ trưa, và đó là bí quyết cho một cuộc sống trọn vẹn, thảnh thơi và cân bằng hoàn hảo mang tên Dolce Far Niente. Từng là viên ngọc ẩn mình giữa lòng vịnh Bắc Bộ, Cát Bà đang...

Hãng bánh mỳ Pháp Maison Kayser sẽ có mặt tại Việt Nam

(Tổ Quốc) - Tập đoàn Sun Group và Maison Eric Kayser Asie LTD - Hãng bánh mì Pháp danh tiếng hàng đầu thế giới vừa chính thức ký kết hợp đồng nhượng quyền, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong việc đưa tinh hoa ẩm thực Pháp đến Việt Nam. ...

Mới nhất

Nghiên cứu giải pháp công nghệ mới cho một đoạn tuyến đường Vành đai 4 Vùng Thủ đô Hà Nội

Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo số 108/TB-VPCP ngày 17/3/2025 kết luận của Phó thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp về giải pháp công nghệ làm đường giao thông và cầu cạn do Công ty TNHH Hòa Bình đề xuất. Nghiên cứu giải pháp công nghệ mới cho một đoạn tuyến đường Vành đai...

Ngành VHTTDL nâng cao hiệu quả đối ngoại nhân dân trong tình hình mới

Nhiều hoạt động văn hoá, văn nghệ được tổ chức rộng khắp với quy mô, chất lượng nghệ thuật ngày càng được nâng cao. ...

Giá vàng 2 lần phá kỷ lục, sắp chạm mốc 100 triệu đồng/lượng

Chỉ trong ngày hôm nay, 18-3, giá vàng trong nước đã hai lần phá vỡ các mốc kỷ lục để tiến sát lên ngưỡng 100 triệu đồng/lượng. ...

Lợi ích bất ngờ của uống nước nóng đúng thời điểm trong ngày

Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy uống nước nóng có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho...

Giáo viên tâm tư vì quy định thời lượng dạy thêm trong trường ít ỏi

TPO - Theo các giáo viên, hiệu trưởng nhà trường, Thông tư 29 của Bộ GD&ĐT hạn chế học thêm trong nhà trường mỗi môn không quá 2 tiết/tuần là quá ít, gây khó khăn cho việc đảm bảo chất lượng môn học, tiến tới các kỳ thi. TPO - Theo các giáo viên, hiệu trưởng nhà...

Mới nhất