Ở một huyện của Tiền Giang, dân trồng lúa hữu cơ kiểu gì mà lúa bán giá tốt còn lĩnh thêm tiền?

Lợi ích từ sản xuất lúa “1 phải 5 giảm” theo hướng hữu cơ

Theo Trung tâm dịch vụ Nông nghiệp huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang, vụ Đông – Xuân năm 2024 – 2025, mô hình sản xuất lúa theo hướng hữu cơ đã được triển khai trên địa bàn với diện tích 240ha. Giống lúa được chọn để canh tác là lúa Đài thơm 8, có giá trị cao trên thị trường.

Đánh giá bước đầu, mô hình sản xuất lúa “1 phải 5 giảm” theo hướng hữu cơ có chi phí đầu tư giảm so với cách canh tác cũ, đồng thời năng suất tăng.

Thời gian qua, Hội Nông dân các cấp tỉnh Tiền Giang nói riêng và Hội Nông dân Việt Nam nói chung đã tuyên truyền chỉ ra tác hại của việc sử dụng phân hóa học trong trồng lúa.

Việc sử dụng phân hữu cơ thay thế một phần phân vô cơ sẽ mở ra hướng đi triển vọng và bền vững, không chỉ giúp người nông dân giảm giá thành, nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm gạo hữu cơ khi đưa ra thị trường tiêu thụ.

Cách làm này tạo ra nông sản an toàn cho người tiêu dùng và bảo vệ môi trường, đảm bảo sức khỏe cho chính nông dân trồng lúa.

Ông Phạm Văn Khôi, hội viên nông dân tham gia mô hình sản xuất lúa “1 phải 5 giảm” tại xã Tân Phước, huyện Gò Công Đông (tỉnh Tiền Giang) chia sẻ: “Tham gia mô hình này, bản thân tôi cũng như nhiều nông dân khác được các nhà khoa học hướng dẫn chi tiết về nhu cầu dinh dưỡng, nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây lúa.

Nông dân học được cách đọc nhãn trên bao bì, cách tính lượng phân bón; kỹ thuật bón phân hợp lý; tác hại của việc lạm dụng phân hóa học; các biện pháp giảm tối đa phân hóa học trong sản xuất…”.

Mô hình trồng lúa “1 phải 5 giảm” theo hướng hữu cơ tại huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang. Ảnh: Vân Nguyễn

Đồng thời, đã tiếp cận phương pháp canh tác lúa thân thiện hiệu quả, tiên tiến và cho sản phẩm lúa, gạo chất lượng cao để từ đó nhân rộng mô hình theo hình thức “nông dân dạy nông dân” để việc sản xuất lúa hữu cơ được áp dụng rộng rãi nhân rộng tại địa phương”.

Ông Nguyễn Công Luận, nông dân trồng lúa ấp 4, xã Tân Phước, huyện Gò Công Đông cho rằng, các phương pháp trong sản xuất lúa “1 phải 5 giảm” theo hướng hữu cơ cho thấy các kỹ thuật không quá khó để áp dụng, dụng cụ theo dõi mực nước đơn giản, giúp tiết kiệm nguồn nước, số lần phun thuốc bảo vệ thực vật giảm, sử dụng phân hữu cơ thay thế phân vô cơ nên chi phí đầu tư mua phân bón vô cơ giảm.

“Khi áp dụng kỹ thuật canh tác mới, lúa có bộ rễ phát triển mạnh; cây khoẻ, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt; năng suất cao hơn so với phương pháp truyền thống, tăng hiệu quả kinh tế cho nông dân sau canh tác nhờ giảm chi phí đầu vào. Đề nghị các ngành chức năng, UBND xã xem xét tiếp tục hỗ trợ mô hình này trong những năm tiếp theo”, ông Nguyễn Công Luận đề xuất.

Ông Trần Văn Bạc, nông dân trồng lúa ấp 6, xã Tân Phước, huyện Gò Công Đông cho biết: “Ngoài việc được các ngành hỗ trợ phân hữu cơ vi sinh và lúa giống cấp xác nhận còn được Hội Nông dân xã phối hợp với công ty TNHHTM – HK cung ứng vật tư đầu vào theo hình thức trả chậm, bao gồm: Các loại phân bón hữu cơ, chế phẩm sinh học cho chu kỳ sinh trưởng của cây lúa.

Mô hình đã chứng minh được hiệu quả, bảo vệ môi trường, an toàn đối với sức khỏe người sản xuất. Sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh nên trong quá trình canh tác mô hình với các chủng vi sinh vật có lợi sẽ đi vào trong đất hoạt hóa, phân hủy gốc rạ, phân hủy các tồn dư phân bón, các lớp đất xấu…

Trồng lúa hữu cơ giúp cải thiện môi trường đất, tạo ra tầng đất tơi xốp là môi trường thuận lợi cho các loại động vật có lợi phát triển”.

Trồng lúa hữu cơ, chi phí đầu tư giảm, năng suất tăng, lúa bán giá tốt, gạo hữu cơ nhiều người muốn mua. Ảnh: Vân Nguyễn

Tạo nên thương hiệu gạo sạch, an toàn, chất lượng

Ông Trương Trí thức, Bí thư chi bộ kiêm trưởng ấp 8, xã Tân Phước, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang cho biết: “Khi triển khai mô hình, nông dân tuân thủ theo quy trình sản xuất lúa “1 phải 5 giảm” theo hướng hữu cơ giúp cây lúa sinh trưởng, phát triển tốt, ít sâu bệnh… ước tính năng suất lúa của mô hình đạt cao hơn so với mô hình canh tác truyền thống”.

“Ngoài ra, nông dân tham gia mô hình được hỗ trợ thêm khoảng 2.630.000 đồng/ha góp phần tăng thêm thu nhập cho bà con nông dân. Đề xuất, trong thời gian tới, các ngành chức năng, Hội Nông dân xã quan tâm đề xuất hỗ trợ nhân rộng mô hình ra trên phạm vi toàn xã”, ông Trương Trí thức đề xuất.

Theo ông Phan Hoàng Vũ, Phó Giám đốc Trung tâm dịch vụ nông nghiệp huyện Gò Công Đông, mô hình sản xuất lúa “1 phải 5 giảm” theo hướng hữu cơ mang lại hiệu quả cao, quan trọng hơn hết mô hình góp phần thay đổi nhận thức của người nông dân.

Mô hình giúp người nông dân chuyển dần từ tập tục canh tác truyền thống sử dụng phân bón hóa học sang canh tác theo hướng hữu cơ và tiến tới canh tác hữu cơ. Điều này đã góp phần tạo nên thương hiệu gạo sạch, an toàn, chất lượng cho địa phương.

Bà Lê Thị Kim Nhung, Chủ tịch UBND xã Tân Phước (tỉnh Tiền Giang) cho biết: “Để mở đường cho nông nghiệp hữu cơ phát triển, địa phương đã triển khai đồng bộ các phương pháp nông nghiệp hữu cơ nói riêng và huy động nguồn lực đầu tư hoàn chỉnh cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất. 

Cùng với sản xuất nông nghiệp hữu cơ, địa phương đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân đối với mô hình canh tác hữu cơ, sản phẩm nông nghiệp hữu cơ”.

Từ kết quả đã đạt được của mô hình, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho tái cơ cấu ngành nông nghiệp của xã, khuyến khích nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ phát triển, UBND xã sẽ đẩy mạnh thực hiện mô hình hữu cơ, đồng thời đề nghị Trung Tâm dịch vụ nông nghiệp huyện xem xét hỗ trợ nhiều mô hình theo hướng hữu cơ để nông dân tham gia và tiếp cận được công nghệ mới.