Trang chủNewsDu lịchNhững món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ?

Những món ăn nào của TP.HCM ‘hạ gục’ du khách Ấn Độ?


Outlook Traveller nhận định, TP.HCM là thiên đường của những người yêu thích ẩm thực đường phố. Nơi đây có rất nhiều món ăn ngon ẩn mình trên những con phố nhộn nhịp, từ những chiếc bánh mì thơm phức đến những bát phở nghi ngút khói. Nền ẩm thực đường phố TP.HCM mang đến nhiều hương vị đa dạng và ngon miệng. 

Cho dù lang thang qua các khu chợ địa phương hay khám phá những con hẻm nhỏ, du khách cũng đều dễ dàng bắt gặp những món ăn hấp dẫn như bánh xèo, hủ tiếu… Thực khách như được dẫn lối đến một thế giới của các loại gia vị cùng sự kết hợp bùng nổ giữa các tầng hương vị mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú của vùng đất Sài Gòn xưa.

Bánh bèo

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 1.

Bánh bèo là phần không thể thiếu của ẩm thực miền Trung và cũng đã dần phổ biến ở miền Nam. Bánh được làm từ bột gạo, đựng trong những chiếc bát nhỏ đem hấp chín. Sau đó thêm một số loại nhân bên trên như tôm giã nhuyễn, hành lá, da heo chiên phồng, mỡ hành và dùng kèm với một chén nước chấm chua ngọt.

Hến xúc bánh đa

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 2.

Mặc dù bắt nguồn từ cố đô Huế, hến xúc bánh đa cũng là món ăn yêu thích của người dân Sài Gòn. Hến được xào cùng với một số loại nguyên liệu như sả, gừng, ớt cho thơm, sau đó nêm theo khẩu vị. Khi chín thêm hành tây, rau răm… Hến được bày ra đĩa và ăn kèm cùng với bánh đa mè giòn rụm mang đến hương vị khác biệt và tuyệt vời.

Bánh canh cua

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 3.

Bánh canh là món ăn phổ biến và dễ dàng tìm kiếm ở TP.HCM. Sợi bánh canh thường được làm từ bột năng hoặc bột gạo hoặc từ cả hai loại bột. Nước dùng ninh từ xương, thêm chút bột năng để tạo độ sánh. Bánh canh sẽ ăn kèm với thịt cua, thịt heo, tôm, huyết, chả giò, quẩy…

Bánh cuốn

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 4.

Bánh cuốn đã nhiều lần được báo chí quốc tế hết lời ca ngợi với độ hấp dẫn và mùi vị thơm ngon. Vỏ bánh được làm từ bột gạo tráng mỏng hấp chín, nhân thường là mộc nhĩ và thịt heo xay. Nước chấm có vị chua ngọt dịu, đôi khi ăn kèm với thịt nướng hay chả giò. Bánh cuốn thường được phục vụ vào buổi sáng, cung cấp vừa đủ năng lượng cho một ngày mới.

Bột chiên

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 5.

Bột chiên là món ăn chơi vô cùng được yêu thích. Món ăn được làm từ bột gạo và bột năng hấp chín, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn và đem chiên trong một chiếc chảo phẳng lớn với trứng và hành lá. Bột chiên ngon thì bên ngoài phải giòn, bên trong mềm dẻo, khi dùng chấm cùng với nước tương đậm đà và ăn kèm với rau củ ngâm chua chua.

Bún bò Huế

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 6.

Bún bò Huế có mùi vị đậm đà đặc trưng của mắm cùng với sự hòa quyện của nhiều loại gia vị. Nước dùng được ninh từ xương, sợi bún to, tròn, dai và có phần giống với sợi bánh canh. Món ăn được bài trí với những miếng thịt bò tươi ngon, bò viên, giò bò… và ăn kèm với các loại rau sống, giá đỗ.

Bún mắm

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 7.

Bún mắm là món ăn nổi tiếng và thú vị bởi sự kết hợp giữa nhiều nguyên liệu cùng hương vị thơm ngon, lạ miệng. Món ăn độc đáo này bao gồm mắm cá tươi, thịt heo quay, tôm, mực ống, cá cùng cà tím, sợi bún là loại sợi nhỏ, ăn kèm cùng các loại rau như rau muống, bông súng, rau đắng…

Bún mọc

Đoán xem: Những món ăn nào của TP.HCM 'hạ gục' du khách Ấn Độ? - Ảnh 8.

Bún mọc hấp dẫn một phần bởi nước dùng, nhưng điều đặc biệt nằm ở phần thịt của món ăn là thịt heo xay nhuyễn trộn cùng mộc nhĩ băm nhỏ nặn thành hình tròn, gọi là viên mọc. Bún sợi nhỏ được đặt trong một chiếc bát lớn, phía trên là mọc, chả lụa, sườn, sau đó được rưới với nước hầm xương tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng.

Thời gian qua, ngành du lịch Việt Nam ghi nhận sự bùng nổ ấn tượng từ thị trường khách Ấn Độ. Chưa đầy 1 năm kể từ khi Việt Nam chính thức “tính kế” hút dòng khách sộp này, hàng loạt đường bay thẳng từ các hub du lịch của nước ta đã được nối trực tiếp tới các thành phố nổi tiếng của Ấn Độ. Năm 2019, 3 điểm đến phổ biến nhất với người Ấn Độ là Thái Lan, Malaysia và Indonesia, nhưng hậu Covid-19, cái tên Việt Nam đã xuất hiện trong top đầu. Theo CNN, lượng du khách Ấn Độ được dự báo đến Việt Nam sẽ tăng ít nhất 1.000% so với mức trước đại dịch. 



Source link

Cùng chủ đề

Hôm nay ăn gì? Gợi ý thực đơn mới nhất với 50+ món ngon mỗi ngày cho cả gia đình

GĐXH - Mỗi ngày trôi qua, câu hỏi ‘Hôm nay ăn gì?’ luôn khiến nhiều chị em đau đầu. Làm sao để bữa cơm gia đình vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại không nhàm chán? Hãy cùng chúng tôi khám phá hơn 50 món ngon mỗi ngày, giúp bạn dễ dàng lựa chọn và biến tấu cho thực...

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon ‘đẹp như tranh’ sau trend ‘cơm nước gì chưa người đẹp’

GĐXH - Sau trào lưu 'cơm nước gì chưa người đẹp', mẹ đảm Trần Thư gây sốt với loạt món ngon đẹp như tranh. Không chỉ bày trí tinh tế, các món ăn của chị còn đảm bảo dinh dưỡng, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ. ...

Những món ăn ngày Tết giúp ‘cứu cánh’ sau những cao lương mỹ vị

GĐXH - Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm. ...

Thơm lừng cá thu nướng than hồng xứ Nghệ

(NLĐO) - Cá thu nướng than hồng là một đặc sản thơm ngon nổi tiếng của người dân vùng biển xứ Nghệ. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon này ăn một lần sẽ nhớ mãi ...

Củ cải được ví như nhân sâm, vì sao?

Củ cải chữa táo bón, tai biến mạch máu não...ThS Hoàng Khánh Toàn, nguyên chủ nhiệm khoa đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, cho biết củ cải được đông y dùng chữa nhiều bệnh. Nó có vị ngọt, hơi cay, đắng, tính bình, không độc, quy các kinh tỳ, vị, phế... Trong đông y, củ cải được dùng trong...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tên lửa quỹ đạo của châu Âu rơi và phát nổ sau khi phóng

Tên lửa Spectrum phóng lên thất bại trong thử nghiệm vốn được trông đợi sẽ là bước tiến mới của châu Âu trong lĩnh vực không gian. ...

Israel quyết gây áp lực với Hamas, triển khai kế hoạch của ông Trump ở Gaza

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu cho hay nội các Israel đồng ý gia tăng áp lực với Hamas, đồng thời tuyên bố nỗ lực thực hiện kế hoạch của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc khuyến khích người dân Dải Gaza 'di...

Bài đọc nhiều

Quảng bá du lịch đồng bằng sông Cửu Long tại thị trường Trung Quốc

NDO - Ngày 17/3, tại thủ đô Bắc Kinh, Trung Quốc, Hiệp hội Du lịch đồng bằng sông Cửu Long đã tổ chức Hội nghị xúc tiến, quảng bá du lịch đồng bằng sông Cửu Long năm 2025. Tham dự hội nghị có đại diện của Hiệp hội Du lịch đồng bằng sông Cửu Long, đại diện lãnh đạo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ và các tỉnh đồng bằng...

Đảo du lịch của Quảng Ngãi đón đoàn khách “xông đất” đầu năm

Kinhtedothi- Sáng ngày 1/1, dù thời tiết không thuận lợi, nhưng chuyến tàu đầu tiên của năm mới 2025 đã cập cảng Bến Đình (huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) thành công. Chuyến tàu xuất bến tại cảng Sa Kỳ (xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quãng Ngãi) vào lúc 9 giờ và cập cảng Bến Đình (huyện Lý Sơn) vào lúc 9 giờ 45 phút, chở 49 vị hành khách đầu tiên trong năm 2025, trong đó...

Hàng nghìn người đội mưa xem bế mạc Festival Biển Nha Trang – Khánh Hòa

Đêm bế mạc Festival biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023 để lại nhiều cảm xúc, thành phố biển khép lại những ngày hội rực rỡ và mở ra những cơ hội hợp tác quốc tế hướng đến mục tiêu trở thành điểm đến thịnh vượng. Tối 6.6, tại Quảng trường 2.4 Nha Trang, UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức lễ bế mạc Festival biển Nha Trang – Khánh Hòa lần thứ 10. Với chủ đề “Khánh Hòa - Đoàn kết vươn tới tương lai”,...

Hướng đến mục tiêu đón 23 triệu lượt khách quốc tế

Ngành du lịch đang tạo được đà tăng trưởng mạnh song còn thiếu sản phẩm cao cấp chủ chốt để thu hút khách hạng sang... ...

Cùng chuyên mục

Vietravel công bố chiến dịch CSR “Giữ cánh sếu – Giữ triệu màu xanh”

Sếu đầu đỏ là loài chim có ý nghĩa sinh thái đặc biệt, thường được xem là chỉ số quan trọng phản ánh sức khỏe của hệ sinh thái đất ngập nước. Sếu đầu đỏ từng xuất hiện với số lượng hàng trăm cá thể tại vùng Đồng Tháp Mười, đặc biệt là tại Vườn Quốc gia Tràm Chim – một trong bốn khu Ramsar của Việt Nam và là khu đất ngập nước hiếm hoi còn duy trì...

Vietravel Hà Nội triển khai ưu đãi chuyên tuyến châu Âu, Anh, Nga, Mỹ đến 10 triệu đồng, trải nghiệm mùa hè đẳng cấp

Ưu đãi chuyên tuyến châu Âu, Anh, Nga, Mỹ đến 10 triệu đồng thời gian từ 1-15/6/2025 Ưu đãi áp dụng: - Từ 1 – 15/6/2025, giảm đến 10 triệu đồng dành cho khách hàng đăng ký tour Châu Âu, Anh, Nga, Mỹ khởi hành trong mùa hè 2025 - Tặng GÓI NHẬN HỒ SƠ VISA TẠI NHÀ tại khu vực Hà Nội khi đăng kí tour châu Âu, Anh khởi hành giai đoạn 1/7-31/8 (áp dụng trong bán kính 20km từ văn...

Nhu cầu du lịch của người dân Nga đến Việt Nam tăng mạnh

Làn sóng du khách Nga đến Việt Nam tăng mạnh, Theo Sletat.ru, doanh số bán tour tháng 2 tăng 3 lần so với cùng kỳ năm 2024, Việt Nam thậm chí có thể trong top 5 điểm đến mùa Hè này của dân Nga.Nhu cầu đặt tour du lịch đoàn của khách Nga tới Việt Nam tăng mạnhBất chấp thiếu chuyến bay, lượng khách du lịch Nga đến Việt Nam vẫn tăng mạnhViệt Nam phát triển du lịch xanh vừa...

Điểm đến ở Thái Lan mở cửa trở lại, vẫn có khách Việt hủy tour

(NLĐO) – Một số đoàn khách Việt đi Bangkok hủy tour, công ty du lịch theo dõi chặt tình hình tham quan của các đoàn khách đang ở Thái Lan. ...

Khám phá “đại tiệc ẩm thực” 600 món ngon tại lễ hội ở TP HCM

(NLĐO) – Hơn 600 món ngon từ khắp 3 miền đất nước, sản vật của các địa phương được chế biến bởi đầu bếp của khách sạn 4-5 sao hấp dẫn hàng ngàn thực khách… ...

Mới nhất

[Tin tức Hàng hải] MSC lập kỷ lục khi siêu tàu 24.000 TEU cập cảng Tây Phi, hứa hẹn tái định hình bức tranh...

Lần đầu tiên trong lịch sử hàng hải châu Phi, hãng tàu MSC Mediterranean Shipping Company đã đưa vào khai thác các tàu container siêu lớn (ULCV) có sức chở lên tới 24.000 TEU tại khu vực này. Sự kiện hai tàu MSC DILETTA và MSC TÜRKIYE chính thức hoạt động trên tuyến dịch vụ Africa Express –...

Xây dựng kế hoạch phục chế Ngai vua triều Nguyễn trước ngày 20.6

VHO - UBND thành phố Huế vừa có văn bản yêu cầu Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế xây dựng kế hoạch phục chế bảo vật quốc gia Ngai vua triều Nguyễn theo kiến nghị của Hội đồng đánh giá và đề xuất phương án phục chế. Như báo Văn Hóa đã thông tin, ngày 24.5,...

Bảo vệ tuyệt đối an toàn cho bảo vật

VHO - Những ngày cuối tuần qua, Trung tâm Bảo tồn di tích Cố đô Huế đã tiến hành lắp đặt thí điểm hệ thống báo động khi có người xâm nhập khu vực bảo vật quốc gia Ngai vua triều Nguyễn ở Điện Thái Hòa và xem đây là một trong những phương án bảo vệ tuyệt...

Tôn vinh di sản các nhà khoa học trong sự nghiệp bảo vệ và xây dựng đất nước

VHO - Hướng tới kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2.9, chiều 7.6, Trung tâm - Bảo tàng Di sản các nhà khoa học Việt Nam tổ chức tọa đàm khoa học tại Hà Nội, nhằm ghi nhận đóng góp của giới trí thức trong sự nghiệp bảo vệ và xây dựng đất...

Viglacera: Tiên phong kiến tạo tương lai xanh với Hệ sinh thái vật liệu xây dựng toàn diện – Tổng công ty Viglacera

Trong bối cảnh toàn cầu đang dốc sức cho mục tiêu phát triển bền vững và giảm phát thải, Tổng công ty Viglacera - CTCP tự hào là doanh nghiệp tiên phong định hình chuẩn mực về vật liệu xây dựng xanh tại Việt Nam. Năm 2024, Viglacera đã chính thức công bố Hệ sinh thái vật liệu...

Mới nhất