Vô vườn trồng dừa đẹp như phim ở Bình Thuận, đụng trúng “ông Tarzan” trèo dừa, cả làng phục lăn

Tarzan lên trời hái trái ngọt

Cái tên “Tarzan Tèo dừa” là do bà con trồng dừa đặt riêng cho anh Hai Nở, bởi anh suốt ngày trèo lên cây dừa, hái trái dừa thuê cho bà con nông dân trồng dừa khắp TP. Phan Thiết( Bình Thuận). 

Năm nay “Tarzan Tèo dừa” hơn 50 tuổi nhưng đã có kinh nghiệm hơn 35 năm sống bằng nghề suốt ngày leo lên trời hái trái đầy nước ngọt.

Khi chúng tôi đến, gặp lúc nhóm của “Tarzan Tèo dừa” đang tất bất với công việc thu hoạch dừa cho một chủ vườn dừa ở xã Thiện Nghiệp, TP Phan Thiết.

Nhìn “Tarzan Tèo dừa” đang cầm cây rựa đứng dưới gốc cây dừa cao hơn chục mét, nhưng thoát một cái, chỉ hơn 1 phút sau, chúng tôi đã thấy anh ở trên ngọn cây dừa. 

Và sau đó là những buồn dừa tươi do “Tarzan Tèo dừa” câu dây thừng thả xuống đất, không một trái nào bị trầy xước, hư vỏ rất điêu luyện…

Theo quan sát của chúng tôi, trước khi leo dừa, “Tarzan Tèo dừa” phóng tầm mắt ngước nhìn cây dừa từ gốc đến ngọn như thể ước lượng độ cao rồi mới bắt đầu chuyên môn. 

Dụng cụ đi kèm với “Tarzan Tèo dừa” là cây rựa sắt, 1 cuộn dây dù, một đầu dây anh buộc vào thắt lưng, đầu còn lại cho lòng thòng xuống đất để cho người phụ việc đứng phía dưới kéo lên, kéo xuống…

“Tarzan Tèo dừa” một tay cầm rựa, một tay cầm chiếc nài leo hình số 8 (bằng dây dù), rồi đặt một chân lên gốc dừa, anh xỏ nài vào hai cổ chân, thân áp vào cây, bắt đầu chinh phục độ cao cây dừa. Tính ra, chỉ hơn 1 phút 30 giây, từ gốc dừa “Tarzan Tèo dừa”đã chạm tay chạm những buồng dừa đầu tiên rồi ngồi êm trên ngọn dừa cao hơn chục mét…

Đôi tay “Tarzan Tèo dừa” nhanh nhẹn tháo dây dù ở thắt lưng ra, rồi anh buộc dây vô cuống buồng dừa chuẩn bị chặt. Tiếng rựa sắt ăn vào buồng dừa nghe phập phập phập… và sau đó, người phụ việc dưới đất kéo căng sợi dây dù. Khi buồng dừa đứt ra, thay vì rơi thẳng xuống đất, buồng dừa sẽ từ từ hạ xuống nhẹ nhàng, vỏ không bị trầy xước tí nào…

“Sau hơn 35 năm leo dừa, tôi có kinh nghiệm là trước khi leo dừa mình phải quan sát kỹ vườn dừa. Nếu cây dừa cao 20 mét, thì tôi leo khoảng hơn 3 phút, cây dừa thấp hơn thì thời gian ngắn hơn. Tôi thấy mình hạnh phúc khi chinh phục tất các cây dừa cao hơn 20 mét ở thành phố biển này…”, anh Hai Nở tâm sự.

Theo lời anh Hai Nở, nghề này tuy cực nhưng rất vui, vì giúp được cho nhiều bà con thu hoạch thành quả từ trái dừa. Vào thời điểm Tết, hè, nhóm của anh làm việc từ sáng đến tối…

Theo anh Hai Nở, nghề này khó nhất là khi đi hái dừa ở các khách sạn, resort 4 đến 5 sao. Dừa ở những khu này đòi hỏi người thợ, người phụ việc phía dưới phải thành thạo mọi kỹ năng.

“Bởi thực tế, ở các khu du lịch có nhiều công trình xây dựng nên nhiều cây dừa nằm xen kẻ trong các phòng nghỉ, bồn hoa, hồ bơi, nhà hàng… nên rất ít khoảng trống. Người thợ leo ở trên cao trước khi thả một buồng dừa xuống đòi hỏi cả người phụ việc dưới đất phải biết tính toán, phối hợp, thả chỗ nào cho an toàn. Nếu không thì dừa rơi xuống sẽ làm hư hỏng tài sản của khách, mình phải đền tiền…”, Hai Nở cho hay.

Thợ leo dừa kiếm tiền triệu 

Nhiều chủ vườn dừa cho biết, nếu thợ leo dừa giỏi mỗi ngày thu nhập hơn 1 triệu đồng, những ngày giáp Tết có thể hơn. Tiền công leo hái dừa không tính bằng ngày mà tính bằng tổng số trái hái trong vườn. Nghề này ngó vậy chứ khó có người giỏi nên chủ các vườn dừa rất cần thuê nhưng thợ giỏi, có tay nghề, có kinh nghiệm.

Cụ thể là giỏi như “Tarzan Tèo dừa”, bởi anh này có sức khỏe, nhanh nhẹn, dẻo dai, kinh nghiệm leo dừa trước những cơn gió lớn. Theo bà con trồng dừa, vùng đất này gần bờ biển nên những lúc thợ đang leo hái dừa gặp gió to, thì thợ phải biết biến nguy thành an…

Anh Nguyễn Văn Tánh, chủ vườn dừa ở xã Thiện Nghiệp, TP. Phan Thiết cho biết, cho biết, dịp Tết thị trường tiêu thị dừa rất mạnh nên trước Tết rất cần thợ giỏi để leo hái dừa phục vụ cho khách du lịch.

Cũng theo anh Nguyễn Văn Tánh, nhờ điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, nên vườn những vườn dừa ở xã Thiện Nghiệp, TP. Phan Thiết cho trái đầy nước ngọt. Gia đình anh Tánh bán dừa tười hái tại vườn giá từ 10 đến 12.000 đồng/trái, còn dừa sau khi lột vỏ, đóng gói ướp lạnh bán từ 18 đến 20.000 đồng/trái.

Mặc khác, dừa xiêm trồng ở vùng đất xã Thiện Nghiệp, Mũi Né, TP. Phan Thiết, lâu nay vốn nổi tiếng ngọt thanh, được khách du lịch rất thích. Đây là những yếu tố quan trọng để nông dân xã Thiện Nghiệp như anh Tánh mạnh dạn chuyển từ đất vườn, rẫy sang trồng dừa. Điều này đã minh chứng là hiện tại có rất nhiều hộ đã có thu nhập ổn định từ cây dừa, góp phần nâng cao tỷ trọng nông nghiệp hàng năm của địa phương.

Theo nhận xét của bà con trồng dừa, trung bình mỗi năm dừa có mấy đợt ra trái và mỗi buồng dừa từ 15 – 20 trái. Thương lái đến tận vườn thu mua, với giá bán hiện nay sau khi trừ hết chi phí người trồng dừa xiêm còn lãi gần 1 triệu đồng/cây/năm.

Theo Hội Nông dân tỉnh Bình Thuận, sự phát triển của cây dừa không chỉ giúp người dân có thu nhập mà còn tạo ra một hệ sinh thái bền vững, khẳng định vị trí quan trọng trên vùng đất khô cằn của xã Thiện Nghiệp.

Cây dừa phù hợp với tất cả các loại đất, có đầu ra ổn định, lại góp phần bảo vệ môi trường, cụ thể là chắn gió, tạo màu xanh cho cả cộng đồng nên bà con mạnh dạn chuyển đổi, mở rộng diện tích trồng dừa, từ 30 ha vào năm 2013 lên gần 80 ha vào năm 2024.

Cây dừa xiêm đã trở thành cây trồng chủ lực của vùng đất Thiện Nghiệp, mang lại thu nhập ổn định và cải thiện đời sống cho người dân địa phương. Vừa qua, HTX xã chăn nuôi hữu cơ Thiện Nghiệp được các cơ quan chức năng cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và mã số vùng trồng nội địa cho 1,86 ha dừa xiêm…