Vì sao nhiều người hay mắc đại tiện ngay sau khi ăn?

Khi thức ăn vào dạ dày thì một loạt các cơ chế phức tạp trong hệ tiêu hóa sẽ được kích hoạt. Thức ăn sẽ làm dạ dày giãn ra, sau đó dạ dày gửi tín hiệu đến não thông qua dây thần kinh phế vị, theo chuyên trang sức khỏe Medical News Today (Anh).

Não sẽ gửi tín hiệu thần kinh đến ruột già. Ruột già, hay còn gọi là đại tràng, là phần cuối của hệ tiêu hóa, có nhiệm vụ chủ yếu là hấp thụ nước, muối và các dưỡng chất còn lại sau khi thức ăn được hấp thụ trước đó ở ruột non.

Khi nhận được tín hiệu thần kinh từ não, ruột già sẽ tống chất thải đang lưu trữ bên trong ra ngoài để chuẩn bị không gian cho những gì còn lại mà ruột non chưa hấp thụ. Hệ quả là kích thích cảm giác muốn đi đại tiện. Hiện tượng này gọi là phản xạ dạ dày-đại tràng, hay còn có tên gọi khác là phản xạ hậu ăn.

Phản xạ dạ dày-đại tràng có thể xuất hiện vào bất kỳ lúc nào chúng ta ăn, thậm chí là ngay trong bữa ăn chứ không cần đến sau khi ăn xong. Tuy nhiên, một số yếu tố sẽ ảnh hưởng đến phản xạ này, đặc biệt là loại thực phẩm trong bữa ăn.

Những món nào ảnh hưởng đến phản xạ dạ dày-đại tràng?

Những món như cà phê, thực phẩm cay, béo hay có nhiều chất xơ sẽ kích hoạt phản xạ dạ dày-đại tràng nhanh hơn. Một số người sẽ đặc biệt nhạy cảm với những món trên. Trong một số tình huống, chẳng hạn ăn ở ngoài hay trong bữa tiệc, họ cần tránh ăn những món sẽ kích hoạt phản xạ dạ dày-đại tràng.

Ngoài ra, một số vấn đề sức khỏe cũng kích hoạt phản xạ dạ dày-đại tràng. Những người mắc hội chứng ruột kích thích sẽ nhạy cảm hơn với phản xạ dạ dày-đại tràng. Điều này là do hội chứng ruột kích thích làm thực phẩm di chuyển đường tiêu hóa nhanh hơn. Bệnh Crohn, bệnh viêm ruột, trạng thái lo lắng, dị ứng thực phẩm cũng có thể góp phần gây ra phản xạ dạ dày-đại tràng và gây đại tiện trong hoặc ngay sau bữa ăn

Để giảm tình trạng này, người mắc ngoài tránh một số loại thực phẩm thì cũng cần thay đổi lối sống, kiểm soát lo lắng. Nếu đã làm mọi cách mà không cải thiện, đồng thời cuộc sống bị ảnh hưởng thì cần đến bác sĩ để kiểm tra, theo Medical News Today.