Trang chủNewsDu lịchVề rừng U Minh hạ mùa sa mưa

Về rừng U Minh hạ mùa sa mưa


Rừng U Minh Hạ xanh ngát mùa sa mưa (Hoàng Nam)
Rừng U Minh Hạ xanh ngát mùa sa mưa (Hoàng Nam)

Xanh mát U Minh

Cà Mau gắn với địa danh U Minh Hạ, nơi mà vùng đất có một mùa mà sẽ chẳng nhầm lẫn với bất cứ nơi đâu. Bởi nét đặc trưng thú vị, đầy lãng mạn, mang đến sự trù phú, tạo nên khí khái hào sảng cho người dân U Minh, đó là mùa sa mưa, khi nước đầy rừng.

Đọt choại, sản vật rừng U Minh Hạ thường có nhiều sau mỗi cơn mưa (Hoàng Nam)
Đọt choại, sản vật rừng U Minh Hạ thường có nhiều sau mỗi cơn mưa (Hoàng Nam)

Mùa sa mưa, nước rừng U Minh hạ lên cao, rừng tràm bạt ngàn bốn bề xanh mát, cũng là mùa biết bao sản vật nơi đây sinh sôi nảy nở, làm nên nét văn hóa đặc thù của vùng đất U Minh. Những sản vật thiên nhiên phong phú dồi dào chỉ có ở rừng U Minh nước nổi mưa sa.

video">

Sau mùa gặt, người U Minh đón mùa sa mưa ở rừng bằng nghề bơi xuồng đi giăng lưới, đặt lọp, đặt trúm, đặt lờ, đặt dớn… để bắt cá, ếch, lươn, rùa, rắn. Hay thủng thẳng xách giỏ vô rừng hái bông súng, đọt choại, rau chóc, hẹ nước,… về ăn. Thậm chí, những sản vật tự nhiên có sẵn của rừng như vậy còn cải thiện thu nhập cho gia đình.

Anh Phạm Duy Khanh, Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, chủ Ðiểm Du lịch sinh thái Mười Ngọt cho biết, mùa sa mưa cũng là mùa sản vật dưới tán rừng sinh sôi rạo rực để góp thêm cho cuộc sống sung túc, giàu đẹp của người dân nơi đây. Hưởng lộc của rừng, những người thợ rừng U Minh Hạ quyết lưu giữ nghề truyền đời “nhất phá sơn lâm” mà tiền nhân đã khai lập, trao truyền lại cho hậu thế.

Lẩu mắm rau tập tàng rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).
Lẩu mắm rau tập tàng rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).

“Rau rừng mùa này đủ loại, chỉ cần quơ tay một chút là có mớ rau tạp tàng. Thêm mớ cá đồng với lươn đồng đổ lợp tối qua, vậy là đã có món lẩu mắm, lẩu chua đúng điệu dân dã của xứ rừng U Minh.”

Làm giàu từ sản vật của rừng

Dưới tán rừng mưa sa ào ạt, người ngồi quây quần bên nhau với rổ rau rừng mướt mắt, nồi lẩu đồng bung tỏa hương vị quê hương, chỉ cần chạm bằng mắt thôi cũng thấy thỏa mãn cơn thèm. Nhấp thêm ngụm rượu cay, hòa thêm vị mắm đồng đượm mặn, xua tan cái lạnh mùa mưa, nghe ấm cái tình người của vùng đất phương Nam.

Trái giác, một sản vật có mặt khắp nơi ở U Minh hạ (Hoàng Nam).
Trái giác, một sản vật có mặt khắp nơi ở U Minh hạ (Hoàng Nam).

Thấu hiểu cái tình, cái thú của người Cà Mau mùa sa mưa, anh Khanh đã làm du lịch từ ao ước muốn mọi du khách đến U Minh hạ được cái cảm giác nếm trãi ấy.

Mâm cơm toàn từ những sản phẩm đặc trưng của rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).
Mâm cơm toàn từ những sản phẩm đặc trưng của rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).

Đến điểm Du lịch Mười Ngọt, du khách sẽ tự mình làm một nông dân U Minh hạ chính hiệu. Tự thưởng thức cảm giác “nhất phá sơn lâm” làm nhân vật là thợ rừng ngày xưa trong “Đất rừng Phương Nam”, hay đơn giản tự xả stress bằng màu xanh bạt ngàn U Minh Hạ.

Ở đây, du khách có thể tự mình bơi xuồng đi hái đọt choại, bẻ trái giác trong rừng. Hay xoắn quần xách lợp ra bìa rừng đặt, hồi hộp đợi sau cơn mưa đêm, cái lợp nặng trĩu cá đồng, nếu may mắn cũng có thể được con rùa con rắn. Nhiều người thì chọn cách khác, vác theo cần câu lặn lội cả ngày trong rừng, mang theo niềm tin chinh phục sẽ bắt được vài kg cá lóc lớn.

Cá rô đồng rừng U Minh Hạ bác sỹ T. câu được trong một chuyến trãi nghiệm (ảnh nhân vật cung cấp)
Cá rô đồng rừng U Minh Hạ bác sỹ T. câu được trong một chuyến trãi nghiệm (ảnh nhân vật cung cấp)

Anh T. một bác sĩ nổi tiếng ở TP HCM cho biết, mùa mưa anh thường “đi trốn” ồn ào đô thị của Sài Gòn bằng mấy ngày đi câu cá ở U Minh hạ. Một mình tự lái ô tô vài trăm km đến đây, mang theo mớ lương khô để cả ngày lặn lôi trong rừng. “Có bữa chỉ vài con cá lóc nhỏ, nhưng có hôm được cả chục kg cá lóc, trê. Bỏ vào thùng mang về nhà để ăn, tặng bạn bè vài con. Mệt, nhưng lại cực kỳ hạnh phúc vì được thưởng thức cảm giác mình là một thợ rừng U Minh chính hiệu” – anh T nói.

Hướng đi của du lịch bền vững

Cà Mau có hai hệ sinh thái mặn, ngọt đại diện bởi Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau và Vườn Quốc gia U Minh Hạ, được xếp vào Khu Dự trữ sinh quyển Thế giới. Bên cạnh những sản phẩm truyền thống, sản phẩm du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng được tổ chức gần đây cũng tạo thêm nhiều lựa chọn cho du khách, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch Cà Mau. Ông Tiêu Minh Tiên Phó Giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Cà May cho biết, những năm gần đây, ngành du lịch Cà Mau đã có nhiều đột phát thành công, một trong số đó chính là lựa chọn phát triển du lịch sinh thái gắn với thiên nhiên và làng nghề truyền thống. Mà trong đó, cảm giác thích thú của du khách khi vào rừng U Minh hạ mùa sa mưa đang là một điểm mạnh độc đáo để thu hút du khách.

Vợ chồng anh Khanh, chủ điểm du lịch Mười Ngọt bên mâm cơm làm từ sản vật rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).
Vợ chồng anh Khanh, chủ điểm du lịch Mười Ngọt bên mâm cơm làm từ sản vật rừng U Minh Hạ (Hoàng Nam).

“Theo đó, tỉnh Cà Mau tập trung phát triển du lịch sinh thái, đặc biệt phát triển du lịch cộng đồng với những tour du lịch đi sâu vào rừng, bãi bồi ven biển để du khách thưởng ngoạn. Song song, tổ chức các hình thức du lịch trãi nghiệm để du khách cảm nhận được sự khác biệt về cảnh quan, cảm giác mới lạ so với nhiều nơi trong nước và trên thế giới.”



Nguồn: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html

Cùng chủ đề

Hé lộ phim Việt duy nhất tham dự Chương trình Phim dài dự thi tại Liên hoan phim quốc tế Hà Nội lần thứ...

Miền là cô gái hiền lành, gia đình bất hạnh khi bố thường xuyên say xỉn, anh trai đi gây sự khắp nơi, mẹ cô chỉ biết khóc lóc, van xin. Cao trào là khi một ngày Phúc lập kế hoạch cùng Miền trốn khỏi ngôi làng để bắt đầu một cuộc sống mới. Diễn viên 24 tuổi, quê tại Tiền Giang. Ở vòng tuyển chọn diễn viên của dự án, Ngọc Xuân được khán...

Phát hiện loài vật vẫn có thể trốn thoát sau khi bị ăn thịt

Cụ thể, các nhà nghiên cứu phát hiện rằng sau khi bị cá bống Odontobutis obscura nuốt trọn, những con lươn Nhật Bản con (Anguilla japonica) ngoe nguẩy chui ra khỏi dạ dày qua đường tiêu hóa và bơi qua mang cá, thoát ra ngoài. Các nhà nghiên cứu...

4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn

Trong đặc sản xứ Nghệ thì ẩm thực từ lươn là món ăn đặc trưng. Thịt lươn mềm, nấu lên thơm ngon và giá trị dinh dưỡng rất cao. Nguồn dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất dồi dào khiến...

‘Tư Mắm’ Băng Di ra sao sau thành công của phim ‘Đất rừng phương Nam’?

Băng Di nhận được nhiều sự chú ý của khán giả khi đảm nhận vai Tư Mắm trong phim điện ảnh Đất rừng phương Nam của đạo diễn Nguyễn Quang Dũng. Vào vai phản diện, cô được khen ngợi vì khả năng diễn xuất, lột tả rõ nét tính cách mưu mô, nham hiểm của nhân vật.Dù hạn chế về "đất diễn" nhưng Băng Di vẫn thể hiện tròn vai, để lại ấn tượng trong lòng người xem.Băng...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Bộ GD&ĐT thông tin về những điểm mới tại kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025

Phó Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng (Bộ GD&ĐT) Nguyễn Ngọc Hà cho biết, kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 có rất nhiều điểm mới. Về đề thi, nội dung thi bám sát nội dung của Chương trình GDPT hiện hành cấp THPT, chủ yếu là chương trình lớp 12. Cấp độ tư duy là 40% mức độ biết, 30% mức hiểu và 30% mức vận dụng. Đề tăng cường liên hệ, vận dụng kiến thức, kỹ năng...

Thần tốc hơn nữa để thông tuyến cao tốc Cao Bằng tới Cà Mau trong 2025

Chiều 29/3, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì cuộc họp về kết quả kiểm tra, đôn đốc triển khai kế hoạch hoàn thành 3.000 km đường bộ cao tốc đến hết năm 2025 của 7 đoàn công tác do các Phó Thủ tướng Chính phủ làm trưởng đoàn. Cùng dự cuộc họp có các Phó Thủ tướng Chính phủ: Trần Hồng Hà, Lê Thành Long, Hồ Đức Phớc, Bùi Thanh Sơn, Mai Văn Chính; Bộ trưởng Bộ Xây dựng...

nhiều cán bộ bị kỷ luật

Kinhtedothi - Việc bố trí cán bộ tại một số địa phương có lễ hội chưa hợp lý khiến người dân chờ đợi, bức xúc. Cùng với các vi phạm khác, nhiều cán bộ, công chức đã bị xử lý kỷ luật. Thực hiện Chỉ thị của Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hoá về việc tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong các cơ quan hành chính Nhà nước trên địa bàn, trong quý 1/2025, ngành chức năng đã thực...

Hầu hết trẻ dưới 9 tháng tuổi mắc sởi đều phải thở máy

3 tháng ghi nhận 3.074 ca mắc sởi Theo báo cáo của Trung tâm kiểm soát bệnh tật (CDC) Đà Nẵng, trong 3 tháng đầu năm 2025, toàn TP ghi nhận 3.074 ca nhiễm sởi, trong đó, 55,95% ca là trẻ đi học, 21,57% là trẻ ở nhà và 14,77% người lớn. Độ tuổi trên 11 tuổi chiếm 32,82%, trẻ 0-9 tháng tuổi chiếm 6,25%. Tỷ lệ tiêm vaccine phòng sởi đạt 25,73% ca mắc sởi (đã tiêm ít nhất...

Hầu hết trẻ dưới 9 tháng tuổi mắc sở đều phải thở máy

3 tháng ghi nhận 3.074 ca mắc sởi Theo báo cáo của Trung tâm kiểm soát bệnh tật (CDC) Đà Nẵng, trong 3 tháng đầu năm 2025, toàn TP ghi nhận 3.074 ca nhiễm sởi, trong đó, 55,95% ca là trẻ đi học, 21,57% là trẻ ở nhà và 14,77% người lớn. Độ tuổi trên 11 tuổi chiếm 32,82%, trẻ 0-9 tháng tuổi chiếm 6,25%. Tỷ lệ tiêm vaccine phòng sởi đạt 25,73% ca mắc sởi (đã tiêm ít nhất...

Bài đọc nhiều

Đảo du lịch của Quảng Ngãi đón đoàn khách “xông đất” đầu năm

Kinhtedothi- Sáng ngày 1/1, dù thời tiết không thuận lợi, nhưng chuyến tàu đầu tiên của năm mới 2025 đã cập cảng Bến Đình (huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) thành công. Chuyến tàu xuất bến tại cảng Sa Kỳ (xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quãng Ngãi) vào lúc 9 giờ và cập cảng Bến Đình (huyện Lý Sơn) vào lúc 9 giờ 45 phút, chở 49 vị hành khách đầu tiên trong năm 2025, trong đó...

phát triển du lịch xanh và bền vững

Kinhtedothi-Với tiềm năng, lợi thế về tài nguyên thiên nhiên, văn hóa đa dạng và độc đáo, Sơn La hiện có khoảng 30 điểm khai thác các hoạt động du lịch nông nghiệp, nông thôn, trong đó phần lớn đang được khai thác theo mô hình du lịch cộng đồng, mô hình trải nghiệm du lịch vườn sinh thái. Tạo ra sản phẩm du lịch xanh, tỉnh Sơn La đang thu hút ngày càng nhiều du khách đến tham quan,...

Cùng chuyên mục

Vietravel công bố chiến dịch CSR “Giữ cánh sếu – Giữ triệu màu xanh”

Sếu đầu đỏ là loài chim có ý nghĩa sinh thái đặc biệt, thường được xem là chỉ số quan trọng phản ánh sức khỏe của hệ sinh thái đất ngập nước. Sếu đầu đỏ từng xuất hiện với số lượng hàng trăm cá thể tại vùng Đồng Tháp Mười, đặc biệt là tại Vườn Quốc gia Tràm Chim – một trong bốn khu Ramsar của Việt Nam và là khu đất ngập nước hiếm hoi còn duy trì...

Vietravel Hà Nội triển khai ưu đãi chuyên tuyến châu Âu, Anh, Nga, Mỹ đến 10 triệu đồng, trải nghiệm mùa hè đẳng cấp

Ưu đãi chuyên tuyến châu Âu, Anh, Nga, Mỹ đến 10 triệu đồng thời gian từ 1-15/6/2025 Ưu đãi áp dụng: - Từ 1 – 15/6/2025, giảm đến 10 triệu đồng dành cho khách hàng đăng ký tour Châu Âu, Anh, Nga, Mỹ khởi hành trong mùa hè 2025 - Tặng GÓI NHẬN HỒ SƠ VISA TẠI NHÀ tại khu vực Hà Nội khi đăng kí tour châu Âu, Anh khởi hành giai đoạn 1/7-31/8 (áp dụng trong bán kính 20km từ văn...

Nhu cầu du lịch của người dân Nga đến Việt Nam tăng mạnh

Làn sóng du khách Nga đến Việt Nam tăng mạnh, Theo Sletat.ru, doanh số bán tour tháng 2 tăng 3 lần so với cùng kỳ năm 2024, Việt Nam thậm chí có thể trong top 5 điểm đến mùa Hè này của dân Nga.Nhu cầu đặt tour du lịch đoàn của khách Nga tới Việt Nam tăng mạnhBất chấp thiếu chuyến bay, lượng khách du lịch Nga đến Việt Nam vẫn tăng mạnhViệt Nam phát triển du lịch xanh vừa...

Điểm đến ở Thái Lan mở cửa trở lại, vẫn có khách Việt hủy tour

(NLĐO) – Một số đoàn khách Việt đi Bangkok hủy tour, công ty du lịch theo dõi chặt tình hình tham quan của các đoàn khách đang ở Thái Lan. ...

Khám phá “đại tiệc ẩm thực” 600 món ngon tại lễ hội ở TP HCM

(NLĐO) – Hơn 600 món ngon từ khắp 3 miền đất nước, sản vật của các địa phương được chế biến bởi đầu bếp của khách sạn 4-5 sao hấp dẫn hàng ngàn thực khách… ...

Mới nhất

Xung lực mới cho nền kinh tế, VIMC và PVN chính thức hợp tác chiến lược toàn diện – Tổng công ty Hàng hải...

Ngày 18/6/2025 tại Hà Nội, Tập đoàn Công nghiệp – Năng lượng Quốc gia Việt Nam (PVN) và Tổng công ty Hàng hải Việt Nam (VIMC) đã chính thức ký kết Thỏa thuận hợp tác chiến lược toàn diện. Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra giai đoạn hợp tác sâu rộng giữa hai đơn vị hàng...

Acecook Việt Nam tiếp sức 8.000 runners tại Water Run 2025 thành phố Hồ Chí Minh

Acecook Việt Nam tiếp sức 8.000 runners tại Water Run 2025 thành phố Hồ Chí Minh Acecook Việt Nam mang đến trải nghiệm ẩm thực sáng tạo tại Water Run 2025: Mì Ly Modern, Kem...

Cô bé mồ côi bị u máu, bật khóc kể về hoàn cảnh gia đình trong chương trình Mái ấm gia đình Việt

Trong tập 139 của chương trình Mái ấm gia đình Việt, MC Thanh Thảo...

VIMC lần đầu tiên lọt top 500 doanh nghiệp lớn nhất Đông Nam Á Fortune 2025 – Tổng công ty Hàng hải Việt Nam-VIMC

Ngày 17/6/2025, Tạp chí Fortune công bố Bảng xếp hạng Fortune Southeast Asia 500 – danh sách thường niên các doanh nghiệp có quy mô doanh thu lớn nhất Đông Nam Á. Tổng công ty Hàng hải Việt Nam (VIMC) lần đầu tiên góp mặt trong bảng xếp hạng, trở thành doanh nghiệp hàng hải đầu tiên của...

SHB ra mắt ứng dụng ngân hàng số thế hệ mới SHB SAHA: An tâm trong mọi giao dịch

Việc triển khai ứng dụng ngân hàng số thế hệ mới SHB SAHA tới khách hàng đánh dấu một cột mốc quan trọng trong chiến lược chuyển đổi số toàn diện của Ngân hàng TMCP Sài Gòn – Hà Nội (SHB) sau hơn 32 năm phát triển, nhằm tạo ra một hệ sinh thái các dịch vụ đa...

Mới nhất