Rượu bia là thức uống phổ biến trong các dịp lễ tết, liên hoan, gặp mặt bạn bè. Tuy nhiên, việc uống quá nhiều rượu bia có thể gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 “siêu thực phẩm” với khả năng chống say rượu cực tốt mà không phải ai cũng biết.
Ăn trứng gà giúp chống lại cơn say
Trứng gà không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn là “vũ khí bí mật” giúp bạn chống lại cơn say. Trong trứng gà có chứa cysteine, một loại axit amin giúp phân giải acetaldehyde – chất độc hại được tạo ra khi cơ thể chuyển hóa rượu. Acetaldehyde là “thủ phạm” gây ra các triệu chứng khó chịu khi say rượu như đau đầu, buồn nôn.
Ăn 1-2 quả trứng luộc trước khi uống rượu khoảng 30 phút sẽ giúp bạn giảm thiểu tác hại của rượu bia, hạn chế tình trạng say xỉn. Nên chọn trứng gà tươi, nguồn gốc rõ ràng, chế biến kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Không nên ăn trứng sống vì có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Trứng gà giúp chống say rượu cực hiệu quả. Ảnh: Istock
Quả bơ
Quả bơ được biết đến là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tim mạch, làm đẹp da,… Ngoài ra, bơ còn có khả năng chống say rượu hiệu quả. Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu. Nhờ đó, cơ thể có thêm thời gian để chuyển hóa và đào thải rượu, giảm thiểu tác hại của rượu bia.
Ăn 1/2 quả bơ trước khi uống rượu khoảng 1 tiếng sẽ giúp bạn kiểm soát lượng rượu hấp thụ vào cơ thể, hạn chế tình trạng say xỉn. Tuy nhiên, n ên chọn bơ chín tới, không bị dập nát, có thể ăn bơ trực tiếp hoặc chế biến thành sinh tố, salad,…
Dưa hấu
Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Không chỉ vậy, dưa hấu còn là “trợ thủ đắc lực” giúp bạn giải rượu, giảm thiểu các triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu bia. Dưa hấu chứa hàm lượng nước cao, giúp bù nước cho cơ thể, giảm tình trạng mất nước do rượu bia gây ra.
Dưa hấu giúp giảm thiểu các triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu bia. Ảnh: Shutter Stock
Ngoài ra, dưa hấu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường chức năng gan, thận, hỗ trợ quá trình giải độc. Ăn dưa hấu trước, trong hoặc sau khi uống rượu đều có tác dụng. Bạn cũng có thể ép dưa hấu lấy nước uống để giải rượu. Người bị tiểu đường, bệnh thận nên hạn chế ăn dưa hấu.
Sữa chua Hy Lạp làm chậm quá trình hấp thụ rượu
Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua có kết cấu đặc, chứa nhiều protein và canxi, tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Protein và chất béo trong sữa chua Hy Lạp giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm thiểu tác hại của rượu bia.
Ăn 1 hộp sữa chua Hy Lạp trước khi uống rượu khoảng 30 phút – 1 tiếng sẽ giúp bạn giảm thiểu tác hại của rượu bia, bảo vệ hệ tiêu hóa. Nên chọn sữa chua Hy Lạp không đường hoặc ít đường. Có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với các loại trái cây, hạt để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023.htm
