Thị trường ổn định, Việt Nam khẳng định vị thế thủ phủ hồ tiêu toàn cầu

Giá tiêu hôm nay 5/3/2025: Thị trường ổn định, Việt Nam khẳng định vị thế thủ phủ hồ tiêu toàn cầu. (Nguồn: Shutterstock)

Giá tiêu hôm nay 5/3/2025 tại thị trường trong nước ổn định ở các địa phương trọng điểm, giao dịch từ 156.000 – 159.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai ở mức 157.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (156.000 đồng/kg); Đắk Lắk (159.200 đồng/kg); Đắk Nông (159.000 đồng/kg); Bà Rịa – Vũng Tàu (157.000 đồng/kg) và Bình Phước (158.000 đồng/kg).

Như vậy, giá tiêu hôm nay đi ngang tại hầu hết các địa phương vùng trồng trọng điểm, ghi nhận tăng nhẹ 200 đồng/kg tại Đắk Lắk. Giá tiêu cao nhất ở mốc 159.200 đồng/kg.

Ở trong nước, nông dân đang thu hoạch vụ mới. Theo thống kê của ngành nông nghiệp, tính đến cuối năm 2024, diện tích trồng tiêu đạt 110.500 ha, năng suất trung bình 26 tạ/ha, gấp đôi mức trung bình toàn cầu (12,7 tạ/ha), với tổng sản lượng khoảng 200.000 tấn. Kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu năm 2024 đạt 1,32 tỷ USD, góp phần quan trọng vào nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam.

Điều đặc biệt là mặc dù diện tích trồng hồ tiêu ở Việt Nam nhỏ hơn rất nhiều so với các loại cây trồng chủ lực khác như cà phê, cao su, chè và điều, nhưng giá trị kinh tế mà ngành hồ tiêu mang lại rất cao.

Theo đánh giá, tiềm năng của cây hồ tiêu nói riêng và gia vị trong năm 2025 và các năm tiếp theo vẫn còn rất lớn. Riêng thị trường bán lẻ ở Mỹ, dung lượng đã tăng từ 5 tỷ USD thời điểm trước đại dịch Covid-19 lên đến 7 tỷ USD trong năm qua, dự báo vẫn còn tiếp tục tăng trong những năm tới do thói quen nấu ăn tại gia đình của người Mỹ. Tại nước này, các món ăn châu Á và Mexico phát triển mạnh và trở thành xu hướng ẩm thực mới, góp phần thúc đẩy thị trường gia vị tiếp tục phát triển.

Năm 2024, Việt Nam xuất khẩu hồ tiêu và gia vị đạt 1,7 tỷ USD, riêng hồ tiêu đạt 1,3 tỷ USD – duy trì vị thế là nước xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới. Hồ tiêu cũng lần đầu tiên trở lại câu lạc bộ xuất khẩu tỷ USD sau 10 năm.

Tại Hội nghị VIPO 2025 diễn ra đầu tuần này, Chủ tịch Hiệp hội Gia vị Trung Quốc (CSA) Mike Liu cho biết, phía Trung Quốc mong muốn tìm kiếm cơ hội hợp tác với doanh nghiệp Việt Nam từ sản xuất, chế biến đến xuất khẩu. Trung Quốc hiện là thị trường lớn của hồ tiêu và gia vị Việt Nam, với nhu cầu nhập khẩu ngày càng tăng cao.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) niêm yết giá tiêu đen Lampung (Indonesia) chốt tại 7.300 USD/tấn, tăng 0,89%; giá tiêu đen Brazil ASTA 570 ở mức 6.850 USD/tấn; giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA mức 9.700 USD/tấn.

Giá tiêu trắng Muntok 10.136 USD/tấn, tăng 1,75%; giá tiêu trắng Malaysia ASTA ở mức 12.200 USD/tấn.

Giá tiêu đen Việt Nam giao dịch ở 6.900 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 7.100 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9.900 USD/tấn.