Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếThêm tin vui bất ngờ cho người thích uống trà

Thêm tin vui bất ngờ cho người thích uống trà

Những lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của trà đã được báo cáo rộng rãi nhưng các nhà khoa học vừa phát hiện thêm một lợi ích bất ngờ của đồ uống được nhiều người yêu thích này.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Northwestern (Mỹ) đã thử nghiệm các loại trà khác nhau – trà xanh, trà đen, trà ô long, trà trắng, trà hoa cúc và hồng trà – trong điều kiện pha chế thông thường với nước có chứa một lượng chì và các kim loại khác gồm crom, đồng, kẽm và cadmium.

Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho người thích uống trà - Ảnh 1.

Một tách trà có thể loại bỏ 15% chì khỏi nước uống

Tiếp xúc với chì có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe mạn tính, với liều lượng cao gây tổn thương não và thận trong những trường hợp nghiêm trọng nhất.

Sau khi pha trà ở nhiệt độ 85 độ C, họ đánh giá lượng kim loại được hấp thụ ở các khoảng thời gian khác nhau.

Kết quả cho thấy trà có thể hoạt động như một bộ lọc loại bỏ các kim loại nặng có khả năng gây hại như chì khỏi nước.

Cụ thể, 1 tách trà thông thường có thể loại bỏ 15% chì khỏi nước uống, theo tờ Euronews.

Tác giả chính của nghiên cứu, chuyên gia Benjamin Shindel, Đại học Northwestern, cho biết: Lá trà có diện tích bề mặt hoạt động cao, đây là một đặc tính hữu ích đối với vật liệu hấp phụ và giúp lá trà giải phóng nhanh các hóa chất tạo hương vị vào nước.

Quá trình biến đổi lá trà giúp tăng cường khả năng liên kết với một số chất nhất định, trong đó trà đen có hiệu quả hơn so với các loại trà khác.

Nghiền lá trà dường như cũng khuếch đại hiệu ứng này bằng cách mở rộng diện tích bề mặt tổng thể có thể thu giữ kim loại.

Phát hiện thêm tin vui bất ngờ cho người thích uống trà - Ảnh 2.

Trà đen có hiệu quả hơn so với các loại trà khác

Thời gian pha và túi trà cũng là những yếu tố

Theo kết quả, thời gian pha trà dài hơn sẽ làm giảm lượng chì nhiều hơn.

Nhà nghiên cứu Shindel cho biết: Ngâm trà lâu hơn hoặc dùng loại trà có diện tích bề mặt lớn hơn sẽ có hiệu quả trong việc khắc phục nhiều kim loại nặng hơn.

Pha trà trong thời gian dài hơn hoặc thậm chí qua đêm, sẽ thu hồi hầu hết kim loại hoặc gần như toàn bộ kim loại trong nước.

Các nhà nghiên cứu cũng quan sát thấy túi trà cũng là một yếu tố góp phần vào quá trình này.

Túi cellulose, làm từ bột gỗ, là loại túi hiệu quả nhất trong việc giữ lại các ion kim loại.

Trong khi túi cotton và túi nylon hầu như không loại bỏ được kim loại nặng khỏi nước, chuyên gia Shindel cho biết.

Túi trà nylon vốn đã là vấn đề vì chúng giải phóng các hạt vi nhựa, nhưng đa số các túi trà được sử dụng hiện nay đều được làm từ các vật liệu tự nhiên, như cellulose. Những loại túi này có thể giải phóng các hạt cellulose vi mô, nhưng đó là chất xơ mà cơ thể chúng ta có thể xử lý được.

Nếu mọi người uống thêm 1 tách trà mỗi ngày, có thể theo thời gian, chúng ta sẽ thấy sự suy giảm các bệnh liên quan đến tiếp xúc với kim loại nặng, chuyên gia Shindeli cho biết, theo Euronews.




Nguồn: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tin-vui-bat-ngo-cho-nguoi-thich-uong-tra-185250317164310515.htm

Cùng chủ đề

Nghiên cứu phát hiện thói quen uống cà phê, trà buổi sáng giúp tránh ung thư

Thường xuyên uống trà, cà phê không chỉ đơn giản cung cấp lượng caffeine cần thiết để cảm thấy tỉnh táo. Nghiên cứu cho thấy 2 loại thức uống này có thể giúp giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư. ...

Thêm tác dụng tuyệt vời của trà, cà phê

'Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện uống trà hay cà phê hằng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đầu và cổ'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài...

Đưa sản phẩm trà ‘made in Việt Nam’ ra thị trường quốc tế

Chương trình OCOP giúp HTX hoàn thiện các khâu của chuỗi sản xuất một cách khoa học, hiệu quả, từng bước đưa sản phẩm Tuyết Sơn Trà đến người dùng trong nước và quốc tế. Suối Giàng là nơi có hàng vạn cây chè Shan tuyết cổ thụ có tuổi đời hàng trăm năm. Ảnh: Thanh Tiến. Xây dựng thương hiệu Tuyết Sơn Trà Trong không gian mờ sương của vùng núi Suối Giàng (huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái), nơi những đồi chè xanh...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Lần đầu tiên xuất bản sách lịch sử quan hệ Việt

Sách chuyên khảo '50 năm quan hệ Việt Nam - Nhật Bản (1973 - 2023)' giới thiệu toàn diện lịch sử quan hệ song phương hai quốc gia. Đây được xem là tài liệu học thuật quý giá cho các nhà nghiên cứu...

Bài đọc nhiều

6 nhóm người nên tránh xa tổ yến kẻo rước họa vào thân

Tác dụng của tổ yến với sức khoẻ Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, trong Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận. Tổ yến tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Tổ yến thường được dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, viêm khí phế quản, ho...

Số ca bệnh tay chân miệng tại TP.HCM tăng hơn 60%

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Cụ...

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM hợp tác với Hoàn Mỹ Sài Gòn

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM và bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn vừa ký Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ y tế. ...

Vì sao bệnh sởi kéo dài ở miền Nam?

Theo Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế), tình hình bệnh sởi tại miền Nam vẫn đang có dấu hiệu tăng so với cùng kỳ. Theo quy luật bệnh sởi đang vào chu kỳ bùng phát bệnh 5 năm một lần. Các chuyên gia lo ngại về dịch nếu tỉ lệ tiêm chủng vắc xin bao phủ thấp. ...

Cùng chuyên mục

Phát hiện ung thư từ các triệu chứng thông thường

Ung thư phổi đang là căn bệnh đứng đầu về số ca mắc mới ở nam giới, với hơn 1,4 triệu ca và đứng thứ ba ở nữ giới với gần 771.000 ca. Việt Nam có tỷ lệ mắc và tử vong do ung thư phổi rất cao. Ung thư phổi đang là căn bệnh đứng đầu về số ca mắc mới ở nam giới, với hơn 1,4 triệu ca và đứng thứ ba ở nữ giới với gần 771.000...

Quảng cáo lọc máu giảm đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế DNA bị xử phạt 45 triệu đồng

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết vừa quyết định xử phạt Bệnh viện Đa khoa Quốc tế DNA vì quảng cáo lọc máu giảm đột quỵ khi chưa có bằng chứng khoa học, chưa được cấp phép. Ngày 13-3, Sở Y tế...

Cấp cứu ca bệnh ‘trái tim tan vỡ’ hiếm gặp

Nữ bệnh nhân đột ngột xuất hiện hội chứng 'trái tim tan vỡ' ngay trong đợt cấp cứu chấn thương sọ não nặng. ...

Lần đầu trao giải Cống hiến cho Đà Nẵng, vinh danh vợ chồng tiến sĩ người Đức

Giải Cống hiến cho Đà Nẵng vinh danh vợ chồng giáo sư Erich Johann Lejeune hơn 20 năm không ngừng đồng hành cùng ngành y tế Đà Nẵng, mang lại hy vọng sống cho hàng nghìn bệnh nhân. Phát biểu tại chương trình, Phó...

5 lợi ích bất ngờ khi đi bộ 10 phút sau bữa tối

Chúng ta đều biết rằng đi bộ tốt cho sức khỏe, nhưng đi bộ 10 phút sau bữa tối có thể mang lại nhiều điều kỳ diệu ngoài việc tiêu hóa tốt và giảm cân… ...

Mới nhất

Tuyên Quang: Dồn lực đầu tư, phát triển hạ tầng vùng khó

Tỉnh Tuyên Quang có 121 xã thuộc vùng đồng bào dân tộc thiểu số, trong đó, có 570 thôn đặc biệt khó khăn. Theo báo cáo của UBND tỉnh, trong giai đoạn 2021 - 2025, từ nguồn vốn các chương trình MTQG được giao, đặc biệt là Chương trình MTQG 1719, tỉnh đã hỗ trợ đầu tư xây dựng...

Tập đoàn Fedex Express Hoa Kỳ mong muốn mở rộng hợp tác, đầu tư tại Việt Nam

(PLVN) - Ngày 18/3, tại trụ sở Bộ Xây dựng, Thứ trưởng Lê Anh Tuấn đã tiếp và làm việc với ông Choo Pin Ang - Tổng Giám đốc Khối Quan hệ Chính phủ Công ty Fedex Express. 18/03/2025 19:26 (PLVN) - Ngày 18/3, tại trụ sở Bộ Xây dựng, Thứ trưởng Lê Anh Tuấn đã tiếp và làm việc...

Công bố quyết định thành lập Đoàn Thanh niên Chính phủ

Lễ công bố quyết định thành lập Đoàn Thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh Chính phủ (Đoàn Thanh niên Chính phủ) đã diễn ra chiều 18-3, tại Hà Nội. ...

Những điều khó hiểu ở văn bằng thạc sĩ của hoa hậu Thùy Tiên

Cộng đồng mạng đang nghi vấn về văn bằng thạc sĩ hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên vừa nhận vào tháng 1-2025. ...

Quảng cáo lọc máu giảm đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế DNA bị xử phạt 45 triệu đồng

Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết vừa quyết định xử phạt Bệnh viện Đa khoa Quốc tế DNA vì quảng cáo lọc máu giảm đột quỵ khi chưa có bằng chứng khoa học, chưa được cấp phép. ...

Mới nhất