Trang chủDestinationsHòa BìnhTạo nét đặc sắc để thu hút du khách

Tạo nét đặc sắc để thu hút du khách


Với Lễ hội Ẩm thực Việt Nam-Quốc tế, một trong những hoạt động chính của Lễ hội Tận hưởng mùa hè 2023-Enjoy Danang 2023 ngành du lịch Ðà Nẵng đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan, trải nghiệm. Những món ăn là đặc sản của nhiều vùng, miền và nhiều gian hàng chuyên ẩm thực quốc tế Nhật Bản, Hàn Quốc, Lào, Campuchia, Trung Quốc… đã trở thành điểm nhấn “thuyết phục” không ít du khách chọn Ðà Nẵng là điểm đến trong mùa du lịch biển.

Các chị Kassidee và Izzy (du khách Mỹ) thích thú khi trải nghiệm làm tranh Ðông Hồ tại Lễ hội Tận hưởng mùa hè 2023-Enjoy Danang 2023.

Ðược đánh giá là không gian ẩm thực “hút khách” nhất so với nhiều lần tổ chức trước đây, Lễ hội Ẩm thực Việt Nam-Quốc tế Ðà Nẵng năm 2023 với không gian ẩm thực, không gian giải khát, không gian trải nghiệm, chế biến ẩm thực địa phương hay trải nghiệm làng nghề truyền thống, đã để lại ấn tượng tốt đẹp và nhiều trải nghiệm tuyệt vời cho du khách trong nước và quốc tế khi đến với Ðà Nẵng trong dịp hè.

Độc đáo không gian văn hóa-ẩm thực

Trong không gian ẩm thực, Ban tổ chức sắp xếp, bố trí các gian hàng với hơn 100 món ăn địa phương, vùng miền và quốc tế thu hút rất đông du khách. Với các món ăn truyền thống quen thuộc như mì Quảng, bánh canh, bún Huế, cao lầu Hội An, bánh bèo, bánh mì,… đến các món ăn nổi tiếng của Lào, Nhật Bản, Thái Lan, Ấn Ðộ… Bên cạnh đó, du khách trải nghiệm tự tay làm các loại bánh dân gian như tráng bánh tráng, tráng mì lá; làm các loại bánh bột lọc, bánh nậm, bánh bèo, bánh xèo… và trải nghiệm không gian làng nghề truyền thống như dệt chiếu Cẩm Nê, dệt thổ cẩm Cơ Tu, đan mây tre, vẽ nón, vẽ tranh dân gian Ðông Hồ…

Nhằm tạo thuận lợi cho du khách được trải nghiệm trọn vẹn không gian ẩm thực, Ban tổ chức bố trí sẵn bàn ghế để du khách ngồi ăn và xem trực tiếp đầu bếp chế biến. Ðể bảo đảm mỹ quan và an toàn vệ sinh thực phẩm, rác thải được thu gom, xử lý gọn ngay sau khi du khách ăn xong. Khu vực trải nghiệm ẩm thực truyền thống được rất nhiều du khách trong nước và quốc tế ghé thăm. Vì có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn nổi tiếng địa phương, các vùng miền và quốc tế kết hợp tham quan, mua sắm quà lưu niệm, nông sản, thực phẩm tại không gian trưng bày và bán các sản phẩm OCOP.

Thích thú với nghệ thuật ẩm thực Việt Nam tại không gian này, anh Jorik (du khách đến từ Bỉ) hào hứng chia sẻ: Thật sự ấn tượng và rất vui vì được tìm hiểu và thưởng thức nhiều món ăn rất ngon tại đây. Tôi khá ấn tượng với món thịt heo nướng, hương vị rất đặc trưng. Các món ăn của Việt Nam rất tuyệt vời”.

Cùng chung trải nghiệm thưởng thức món mì Quảng, và tự tay tráng mì lá, chị Hồ Thị Khánh Thi, du khách đến từ Thái Bình cho biết: “Gia đình chúng tôi đến Ðà Nẵng đúng dịp thành phố đang vào mùa du lịch biển. Rất ấn tượng vì được thưởng thức các món ăn nổi tiếng trong không gian bên bờ biển. Tôi đặc biệt ấn tượng với món mì Quảng. Hy vọng những lần trở lại Ðà Nẵng, chúng tôi sẽ được trải nghiệm nhiều hơn các món ẩm thực ngon và hấp dẫn nơi đây”.

Có mặt tại không gian trải nghiệm làm tranh dân gian Ðông Hồ, rất nhiều du khách quốc tế đã dành thời gian tự tay làm một bức tranh lưu dấu kỷ niệm du lịch Việt Nam. Chị Kassidee và Izzy (du khách Mỹ) thích thú khi tự in tranh Ðông Hồ trên giấy dó. “Chúng tôi rất ấn tượng từ màu sắc, chất liệu và ý nghĩa của từng bức tranh. Khi tự mình trải nghiệm làm xong một bức tranh Ðông Hồ, cảm giác rất vui, thú vị”. Chị Izzy, 22 tuổi, du khách đến từ Mỹ chia sẻ.

Đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc

Ðà Nẵng hiện có hơn 4.000 cơ sở ăn uống và 200 nhà hàng, trong đó hơn 2.000 cơ sở ăn uống có quy mô nhỏ và vừa, phục vụ món ăn các vùng miền Việt Nam. Các món ăn tại Ðà Nẵng tương đối đa dạng về chủng loại, từ đặc sản địa phương đến các món ăn quốc tế. Các món ăn quốc tế thu hút khách trên địa bàn thành phố chủ yếu tập trung vào các thị trường truyền thống như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan…

Ủy ban nhân dân thành phố Ðà Nẵng vừa ban hành Kế hoạch số 114/KH-UBND ngày 24/5/2023 về phát triển ẩm thực thành sản phẩm du lịch đặc sắc trên địa bàn giai đoạn từ năm 2023 đến năm 2030 với mục đích tạo ra sản phẩm mới và sự hấp dẫn khác biệt cho điểm đến, qua đó kích thích chi tiêu của khách và thu hút các thị trường khách du lịch.

Với lợi thế hệ thống các cơ sở kinh doanh dịch vụ đa dạng, phong phú, Ðà Nẵng định hướng phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực theo ba nhóm gồm: ẩm thực địa phương, ẩm thực vùng miền và ẩm thực quốc tế. Mỗi nhóm theo ba phân khúc gồm du lịch ẩm thực cao cấp; du lịch ẩm thực tầm trung và du lịch ẩm thực đường phố gắn với giá trị truyền thống… Ðến năm 2030, Ðà Nẵng phấn đấu trở thành trung tâm du lịch ẩm thực quốc tế đặc sắc, chất lượng cao của Việt Nam và khu vực; nơi hội tụ ẩm thực truyền thống địa phương, các vùng miền Việt Nam và quốc tế.

Theo số liệu thống kê, số lượt khách lưu trú trong tháng 7/2023 ước đạt gần 782 nghìn lượt, tăng 5,3% so với tháng trước và tăng 78,5% so với tháng cùng kỳ năm 2022; trong đó, khách quốc tế ước đạt 204,6 nghìn lượt. Ước tính tháng 7/2023, doanh thu dịch vụ lưu trú và ăn uống của Ðà Nẵng đạt 2.185,2 tỷ đồng, tăng 6,3% so với tháng trước và tăng 30,7% so với tháng cùng kỳ năm 2022.

Theo ông Tán Văn Vương, Phó Giám đốc Sở Du lịch thành phố Ðà Nẵng, thời gian qua, ngành du lịch thành phố thường xuyên tổ chức các chương trình quảng bá ẩm thực tới du khách trong nước và quốc tế như mời những người nổi tiếng, người có sức ảnh hưởng (KOLs) để giới thiệu về các món ăn của địa phương. Lễ hội Ẩm thực Việt Nam-Quốc tế nằm trong chuỗi hoạt động của Lễ hội tận hưởng mùa hè Ðà Nẵng 2023 với mong muốn tạo không gian ẩm thực, trải nghiệm cho du khách. Ðây cũng là nỗ lực rất lớn của ngành du lịch Ðà Nẵng nhằm đa dạng hóa, hình thành hệ thống sản phẩm du lịch ẩm thực; đồng thời khai thác, phát triển ẩm thực như là sản phẩm mới, đặc sắc để thu hút khách trong nước và quốc tế, đến và chọn Ðà Nẵng để quay trở lại.

Ngày 1/8, ông Trần Văn Vũ, Cục trưởng Cục Thống kê Ðà Nẵng, cho biết, hoạt động du lịch Ðà Nẵng đang từng bước được phục hồi và phát triển mạnh mẽ. Các sự kiện, lễ hội liên tục được tổ chức, góp phần tạo không khí sôi động, tươi mới thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, trải nghiệm.

Cùng với chuỗi sự kiện Lễ hội Tận hưởng mùa hè 2023, nhiều đơn vị đã nâng cấp, đầu tư mới các sản phẩm du lịch, nghỉ dưỡng, mang đến cho người dân và du khách nhiều hoạt động mới lạ và ấn tượng, góp phần định vị Ðà Nẵng – Ðiểm đến du lịch hàng đầu châu Á.

Theo báo Nhân Dân





Nguồn

Cùng chủ đề

Gạo tương đối bình ổn

Giá lúa gạo hôm nay ngày 25/1/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long không biến động nhiều. Thị trường lượng ít, các mặt hàng lúa và gạo tương đối bình ổn. Giá lúa gạo hôm nay ngày 25/1/2025 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long ít biến động. Gạo các loại tương đối bình ổn, lúa vững giá so với hôm qua. ...

Khai thác dầu khí có những biến động mới

Năm 2024, gia tăng trữ lượng dầu khí của Petrovietnam đã đạt 15,2 triệu tấn quy dầu, vượt 26,7% kế hoạch đề ra và tăng so với mức 13 triệu tấn quy dầu của năm 2023. Năm 2024, gia tăng trữ lượng dầu khí của Petrovietnam đã đạt 15,2 triệu tấn quy dầu, vượt 26,7% kế hoạch đề ra và tăng so với mức 13 triệu tấn quy dầu của năm 2023. ...

Canh măng, dưa muối, thịt đông ngày Tết, những ai không nên ăn?

Canh măng, dưa muối, thịt đông là những món ngon ngày Tết nhưng không phải ai cũng phù hợp. Theo bác sĩ Thoại, thịt đông chỉ nên ăn khi nguội và đông...

Đề xuất Bộ sớm khắc phục lỗi phần mềm hệ thống cấp đổi giấy phép lái xe

Trước tình trạng hệ thống phần mềm cấp đổi giấy phép lái xe bị lỗi gây khó khăn cho cơ quan cấp đổi, Hà Tĩnh đề xuất Bộ Giao thông vận tải, Cục Đường bộ Việt Nam sớm khắc phục lỗi phần mềm. Ngày...

Một công ty chứng khoán nhập nhằng tiền khách hàng, vi phạm khi giao dịch nghìn tỉ với SHB

Ủy ban Chứng khoán vừa xử phạt Công ty cổ phần Chứng khoán Sài Gòn - Hà Nội (SHS). Với danh sách dài vi phạm, công ty chứng khoán do ông Đỗ Quang Vinh làm chủ tịch phải nộp gần 1,4 tỉ tiền phạt. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Hòa Bình có 2 sản phẩm được công nhận “Sản phẩm OCOP cấp quốc gia”

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa ban hành Quyết định số 377/QĐ-BNN-VPĐP phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm cấp quốc gia năm 2024 (đợt 3). Sản phẩm măng nứa khô nấu ngay của Công ty cổ phần Kim Bôi là 1 trong 2 sản phẩm của tỉnh Hòa Bình được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao. Theo đó, có 28 sản phẩm trong 5 nhóm sản...

Hoàng Thành Thăng Long – biểu tượng của lịch sử, văn hóa Thủ đô

Hoàng Thành Thăng Long nằm giữa lòng Thủ đô Hà Nội, là một biểu tượng lịch sử, văn hóa đặc biệt của Việt Nam. Năm 2010, di tích này được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới nhờ vào tính toàn vẹn, tính xác thực và những giá trị nổi bật toàn cầu. Đây không chỉ là một di sản quý giá của dân tộc Việt Nam mà còn là tài sản văn hóa của thế...

Tự hào với 22 di sản thế giới tại Việt Nam

Với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng cùng kho tàng văn hóa đồ sộ, độc đáo trải dài 4000 năm lịch sử dân tộc, tất cả những điều đó góp phần đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia du lịch nổi tiếng thế giới với 22 di sản được UNESCO vinh danh. Di sản thiên nhiên thế giới 1. Vịnh Hạ Long   Vịnh có tổng diện tích 1553 km2 gồm 1969 hòn đảo lớn nhỏ, tập...

Đổi thay khu căn cứ cách mạng Tu Lý

(HBĐT) - Thời kỳ tiền khởi nghĩa, khu căn cứ cách mạng Tu Lý - Hiền Lương (gồm 2 xã Tú Lý, Hiền Lương ngày nay) là 1 trong 4 khu căn cứ cách mạng của tỉnh nằm trong chiến khu Hòa - Ninh - Thanh. Khu căn cứ được Bộ Văn hóa - Thông tin xếp hạng di tích lịch sử cách mạng cấp quốc gia năm 1996, trở thành địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng và...

Bài đọc nhiều

Lễ đắp bếp trong ngôi nhà Mường

       Lễ đắp bếp là một nghi thức quan trọng và mang đậm bản sắc văn hóa của người Mường. Đây không chỉ đơn thuần là việc xây dựng một nơi nấu nướng mà còn là một nghi lễ tâm linh, thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên, thần linh và mong muốn một cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Người Mường quan niệm bếp lửa là nơi sinh sôi nảy nở, là trung tâm của...

Cùng chuyên mục

Trang phục truyền thống phụ nữ Mường – Lạc Sơn

Trang phục truyền thống của phụ nữ Mường là một tác phẩm nghệ thuật sống động, mang đậm nét văn hóa đặc trưng của dân tộc. Mỗi đường kim mũi chỉ, mỗi họa tiết hoa văn đều ẩn chứa những câu chuyện, những giá trị tinh thần sâu sắc. Trang phục Mường không cầu kỳ, phô trương mà hướng đến sự thoải mái, tự nhiên. Tuy nhiên, trong sự giản dị ấy lại toát lên một vẻ đẹp tinh tế,...

Lễ đắp bếp trong ngôi nhà Mường

       Lễ đắp bếp là một nghi thức quan trọng và mang đậm bản sắc văn hóa của người Mường. Đây không chỉ đơn thuần là việc xây dựng một nơi nấu nướng mà còn là một nghi lễ tâm linh, thể hiện sự tôn trọng đối với tổ tiên, thần linh và mong muốn một cuộc sống ấm no, hạnh phúc. Người Mường quan niệm bếp lửa là nơi sinh sôi nảy nở, là trung tâm của...

1 ngày len lỏi rừng Nhuội Hòa Bình

Rừng Nhuội thuộc xã Đa Phúc, huyện Yên Thủy, tỉnh Hòa Bình, cách trung tâm thành phố Hòa Bình khoảng 70 km. Đây là một khu rừng nguyên sinh với diện tích hơn 30 ha, trong đó vùng lõi chiếm gần 10 ha. Rừng Nhuội được biết đến với hệ thực vật phong phú, đa dạng với nhiều loại cây gỗ quý hiếm như nghiến, sấu, cùng các loại cây dược liệu quý. Điểm đặc biệt thu hút du...

Một bản Thái Mai Châu bình dị

Cách Thủ đô Hà Nội chừng 160km, thị trấn Mai Châu là nơi sinh sống của 5 dân tộc anh em, trong đó người Mường và người Thái chiếm đại đa số. Mai Châu nằm trọn trong một vùng lòng chảo rộng lớn, với các ngọn núi cao như thành lũy bao quanh.Khí hậu ở nơi đây luôn mát mẻ hơn so với các nơi khác vào mùa hè, và ấm hơn vào mùa đông. Những bản làng với...

Mai Châu điểm hẹn vùng Tây Bắc

Từ trên đèo cao nhìn xuống thung lũng Mai Châu - Hòa Bình đẹp như một bức tranh thủy mặc, hội tụ gam màu của phố núi cùng những bản làng người Thái ẩn mình sau những màu xanh cây lá vương vấn khói lam chiều khiến du khách nhớ đến câu thơ nổi tiếng: " Mai Châu mùa em thơm nếp xôi"...

Mới nhất

Trang sức Danh Hiển Jewelers – Tỏa sáng vẻ đẹp tại Gala Chào Xuân 2025

(Dân trí) - Tại Gala Chào Xuân 2025, Danh Hiển Jewelers - thương hiêu trang sức "biết kể chuyện" qua từng thiết kế, đã ghi dấu ấn với những món trang sức tinh xảo và sáng tạo. Trang sức Danh Hiển hội tụ tinh hoa của nghệ thuật chế tácVào những ngày đầu năm, Gala Chào Xuân 2025 do Xuân...

Thị trường văn phòng Hà Nội ‘chiều lòng’ khách thuê

Các chuyên gia kỳ vọng, thị trường năm 2025 sẽ giữ nhịp tăng trưởng cả cung lẫn cầu do tận dụng lợi thế từ sức bật tốt vào nửa cuối 2024 với hàng loạt...

Hai nguyên cán bộ ngân hàng ở Cần Thơ bị bắt vì nhận hối lộ tiền tỷ

Hai nguyên cán bộ ngân hàng ở TP Cần Thơ bị cơ quan CSĐT bắt tạm giam vì nhận hối lộ 1,4 tỷ đồng. Sáng 25/1, Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP Cần Thơ vừa khởi tố bị can, bắt tạm giam Nguyễn Thanh Phú, Đỗ Đoàn Thiên Vương - cùng là nguyên cán bộ tín dụng Ngân...

Đi ngang trong phiên cuối tuần

Giá heo hơi hôm nay 25/1/2025 ghi nhận đi ngang trên toàn quốc trong phiên cuối tuần. Hiện giá heo hơi giao dịch trong khoảng 66.000 - 69.000 đồng/kg. Khu vực miền Bắc Giá heo hơi hôm nay (25/1/2025) tại khu vực miền Bắc ghi nhận đi ngang sau một ngày (24/1) giảm...

Mới nhất