Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếSúp lơ - thuốc bổ rẻ tiền giúp khỏe thận mạnh gân...

Súp lơ – thuốc bổ rẻ tiền giúp khỏe thận mạnh gân cốt


Theo số liệu dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trong 107 gram súp lơ chứa 27 calo, 2 gram protein, 0,3 gram chất béo và 5 gram carbohydrate. Ngoài ra, súp lơ còn rất nhiều vitamin C, vitamin K, VitaminB6, Folate.

Bác sĩ Nguyễn Hữu Trọng, Ủy viên thường trực Hội Nam y Việt Nam cho biết, súp lơ trong y học cổ truyền có vị ngọt tính mát, tác dụng bổ dưỡng, bổ thận mạnh gân cốt, kiện tỳ hòa vị. Ăn súp lơ giúp kích thích tiêu hóa thông huyết mạch, nhuận tràng tiêu thực, chống viêm loét dạ dày, tá tràng – ruột và chống ung thư.

Súp lơ. (Ảnh minh họa)

Súp lơ. (Ảnh minh họa)

Súp lơ không chỉ là loại rau ăn ngon nhiều dinh dưỡng mà còn được sử dụng chữa một số chứng bệnh như cơ thể suy nhược, người mắc các bệnh tiêu hóa về ăn kém, chán ăn.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, súp lơ chứa lượng lớn hợp chất glucosinolate, gọi là sinigrin có đặc tính chống ung thư, chống oxy hóa và chống viêm. Tuy nhiên hàm lượng glucosinolate của súp lơ có thể giảm đáng kể khi nấu chín. Súp lơ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa khác tốt cho sức khỏe.

Súp lơ rất giàu chất xơ cho nên có khả năng làm giảm mức cholesterol, phòng ngừa bệnh lý tim mạch.

Bác sĩ Trọng lưu ý khi nấu canh, xào súp lơ không nên nấu chín nhừ sẽ là phân hủy các chất vitamin, sulfographan là những chất chống viêm lớt dạ dày và chống lại ung thư.

Nhật Thường



Nguồn: https://vtcnews.vn/sup-lo-thuoc-bo-re-tien-giup-khoe-than-manh-gan-cot-ar913255.html

Cùng chủ đề

Hóa ra đây là lý do hoa hồi được coi là ‘báu vật trời ban’

Lý do hoa hồi được coi là “báu vật” trời ban cho Việt Nam vì rất ít quốc gia trên thế giới trồng được. Loại hoa này có tại Việt Nam và Trung Quốc. Chúng có nhiều tác dụng cho sức khỏe.Theo sách những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS. Đỗ Tất Lợi, hồi là vị thuốc được dùng trong cả Đông y và Tây y.Trong Tây y, hồi là thuốc trung tiện giúp tiêu...

Đậu tương chữa bệnh gì?

Đậu tương là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g đậu tương có 446 kcal, 20g lipid, 2mg natri, 1,79mg kali, 30g carbohydrate, 9g chất xơ, 7g đường, 36g, protein, 6mg vitamin C, 15,7mg sắt, 280mg magie, 277mg canxi.Không chỉ làm món ăn đậu tương còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe.Bác sĩ, Lương y Nguyễn Hữu Trọng, Ủy viên Hội Nam y Việt Nam cho...

Loại rau giúp hạ huyết áp cao cực hay cho người lớn tuổi

Trong nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí y khoa BMC Medicine, các nhà khoa học đã chứng minh một loại rau phổ biến có tác dụng hạ huyết áp hiệu quả. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Liverpool đại thắng, Arsenal nhọc nhằn giữ vị trí thứ 2

Liverpool chỉ phải gặp Ipswich Town ở vòng 23. Đây là cơ hội rất tốt để thầy trò Arne Slot tiếp tục duy trì ngôi đầu bảng, đồng thời thoải mái chờ kết quả cặp đấu Man City vs Chelsea.Rất nhanh chóng sau tiếng còi khai cuộc, Szoboszlai ghi bàn mở tỷ số, Konate là người kiến tạo. Bàn thắng giúp Liverpool càng đá càng thoải mái. Họ dễ dàng kiểm soát thế trận, cầm bóng tới 68%...

Thái Lan chốt quy định cầu thủ dự SEA Games 33: Xuân Son không thể góp mặt

Ban tổ chức SEA Games 33 tại Thái Lan vừa thông báo về việc áp dụng quy định mới đối với môn bóng đá nam, chỉ cho phép các đội tuyển sử dụng cầu thủ U22, không còn suất bổ sung U22+3 như các kỳ SEA Games trước. Quyết định này đã được thông qua sau cuộc họp của Liên đoàn Bóng đá Thái Lan (FAT) và Tổng cục Thể thao Thái Lan (SAT).Mục tiêu của quy định...

Nam Định tặng bằng khen, chúc Tết gia đình Xuân Son

Phó Chủ tịch thường trực UBND Nam Định Trần Anh Dũng gửi lời chúc năm mới An khang, Thịnh vượng đến gia đình Nguyễn Xuân Son, đồng thời trao bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Nam Định cho tiền đạo này vì đã có thành tích đặc biệt xuất sắc, giúp tuyển Việt Nam vô địch ASEAN Cup 2024. Ông Dũng bày tỏ sự quan tâm đặc biệt đến sức khỏe của chân sút này sau chấn...

Trực tiếp bóng đá Liverpool 4-1 Ipswich Town

Liverpool thắng Ipswich Town 4-1, tiếp tục đứng đầu bảng xếp hạng Ngoại hạng Anh với 53 điểm sau 22 vòng đấu. Họ hơn Arsenal 6 điểm, đá ít hơn 1 trận.Tỷ số các cặp đấu diễn ra cùng giờ như sau:Bournemouth 5-0 NottinghamBrighton 0-1 EvertonWolves 0-1 ArsenalSouthampton 1-3 NewcastleIpswich Town 1-4 Liverpool. Jacob Greaves đánh đầu tung lưới Liverpool từ cú đá phạt góc của Enciso. Bàn gỡ danh dự cho đội khách Ipswich Town. Hiệp 2...

Ai sẽ giành giải quán quân mùa 2?

Sau một hành trình dài, đêm gala trao giải cá»§a "Chị đẹp đạp gió 2024" diễn ra cùng 17 chị đẹp bước vào vòng chung kết. Xem trực tiếp tập cuối "Chị đẹp đạp gió" 2024:https://www.youtube.com/watch?v=GC0PYg7k9wkSau hành trình 5 đêm công diễn, Chị đẹp đạp gió 2024 đi đến hồi kết với đêm chung kết 1. Ở tập trước với chủ đề "Chuyển mình rực rỡ", 17 nghệ sĩ lọt vào chung kết đã có những tiết mục mãn nhãn...

Bài đọc nhiều

FPT Long Châu, Eisai Việt Nam và Hội bệnh Alzheimer hợp tác cùng nâng cao nhận thức về bệnh Alzheimer tại Việt Nam

08/03/2023 11:30 FPT Long Châu, Eisai Việt Nam và Hội bệnh Alzheimer và rối loạn thần kinh nhận thức Việt Nam đã ký kết hợp tác thực hiện các hoạt động nâng cao nhận thức cộng đồng và chất lượng chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân Alzheimer tại Việt Nam. Thông qua dự án cùng FPT Long Châu, đồng hành với VnADA, Eisai kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao nhận thức cho hàng triệu người...

Hôn mê, ngộ độc khí do đốt than sưởi ấm

Bệnh nhân nữ, 67 tuổi, nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu sau khi sử dụng bếp than sưởi ấm trong phòng kín. Tin mới y tế ngày 17/1: Hôn mê, ngộ độc khí do đốt than sưởi ấmBệnh nhân nữ, 67 tuổi, nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu sau khi sử dụng bếp than sưởi ấm trong phòng kín. Hôn mê, ngộ độc...

Cùng chuyên mục

Uống nhầm dung dịch tẩy rửa kim loại, một cháu bé nguy kịch

Nhầm tưởng chai nhựa chứa dung dịch tẩy rửa bề mặt kim loại là... nước ngọt, một cháu bé 3 tuổi đã lấy uống. Rất may là người cha kịp thời phát hiện, thuê xe ô tô vượt...

Chú trọng chăm sóc sức khỏe người cao tuổi

Chăm sức khỏe người cao tuổi luôn là vấn đề cần quan tâm, nhất là vào những ngày lễ, Tết bởi vào dịp này, người cao tuổi thường lơ là không tuân thủ chế độ ăn uống, uống thuốc đều đặn; thời tiết cũng thay đổi thất thường... Những điều này khiến người cao tuổi phải đối mặt với nhiều nguy cơ tăng nặng tình trạng bệnh lý. Tết năm 2024, cả nhà chị Nguyễn Thị Bằng...

Nên ăn uống như thế nào để không hại gan mùa tết?

Trong ngày tết, cần hạn chế tối đa việc tiêu thụ bia rượu và đồ ăn nhiều dầu mỡ, điều này dễ khiến gan làm việc quá tải, thay vào đó nên chọn các loại rau củ, thực phẩm lành mạnh, ưu...

Trị mụn cấp tốc ngay tại nhà đón Tết: Cách nào đơn giản, an toàn?

Tết cận kề, bỗng dưng mặt bị mấy nốt mụn không mời mà đến. Làm gì để trị mụn nhanh chóng, mà không gây nguy hại cho làn da? Da nổi mụn kém tự tin đón TếtChị N.T. (29 tuổi, TP Thủ Đức) cho...

Mới nhất

Thủ tướng Slovakia bác lời kêu gọi từ chức vì “lý do thân”… Tổng thống Nga

Thủ tướng Slovakia Robert Fico ngày 25/1 đã bác bỏ lời kêu gọi từ chức của những người tổ chức biểu tình.

Người Hà Nội ùn ùn tới siêu thị sắm Tết, hóa đơn dài hàng mét

Ngày đầu nghỉ Tết Ất Tỵ 2025, lượng người kéo đến sắm Tết tại các siêu thị ở Hà Nội tăng vọt. Hàng chục quầy thu ngân hoạt động đến công suất. ...

Thượng viện Mỹ phê chuẩn tân Bộ trưởng An ninh nội địa, có quan điểm tương đồng với ông Trump

Thượng viện Mỹ, do đảng Cộng hòa kiểm soát, ngày 25/1 đã phê chuẩn bà Kristi Noem - cựu Thống đốc bang South Dakota - làm Bộ trưởng An ninh nội địa.

Trứ danh bánh lọc Mệ Xuân

Thương hiệu "Bánh lọc Mệ Xuân" tồn tại gần 50 năm ở Quảng Bình, được "khai sinh" bởi bà Hà Thị Xuân (73 tuổi, sống tại phường...

Tòa án Hàn Quốc không đồng ý gia hạn giam giữ, luật sư lập tức yêu cầu trả tự do

Ngày 25/1, Tòa án quận trung tâm Seoul một lần nữa bác bỏ yêu cầu của các công tố viên về việc gia hạn thời gian bắt giữ Tổng thống Yoon Suk Yeol.

Mới nhất