Sôi động thị trường phục vụ ngày Rằm tháng Giêng

Năm nay, Rằm tháng Giêng rơi vào ngày thứ 4 (12/2 dương lịch, tức 15/1 âm lịch) nên nhiều gia đình đã làm lễ cúng Rằm tháng Giêng vào ngày Chủ nhật (tức 12 âm lịch). Nhìn chung, thị trường hàng hóa phục vụ cho ngày Rằm tháng Giêng cũng rất sôi động đa dạng các mặt hàng thực phẩm, hoa quả, rau xanh không tăng giá, thậm chí rau xanh còn rất rẻ.

Dạo qua các chợ truyền thống tại Hà Nội như: chợ Hôm Đức Viên, chợ Hàng Bè, chợ Nguyễn Công Trứ, chợ Thành Công, Kim Liên, chợ Xuân La, Mùng 8/3, Trại Găng…, các mặt hàng thực phẩm tươi sống, thủy hải sản, các loại thịt gia súc gia cầm, rau xanh, hoa quả… hàng hóa dồi dào, giá cả không tăng, có phần còn giảm giá so với ngày Tết, nhất là các loại rau củ quả.

Cụ thể, giá rau xanh hôm Tết như: dưa chuột từ 13.000 – 15.000 đồng/kg, nay chỉ còn 10.000 – 12.000 đồng/kg, xà lách 15.000 – 20.000 đồng/kg, nay chỉ có 12.000 – 13.000 đồng/kg, bắp cải 10.000 – 15.000 đồng/kg, nay chỉ còn 8000 – 10.000 đồng/kg, cà chua giá 15.000 – 18.000 đồng, nay còn 10.000 – 12.000 đồng/kg, su hào 4.000 – 5.000 đồng/củ, nay chỉ có 2.000 – 3.000 đồng/củ, cà rốt 2.000 – 3.000 đồng/củ, nay chỉ có 2.000 đồng/củ, súp lơ xanh 5.000 – 10.000 đồng/cái; nay có 5.000 – 7.000 đồng/cái, súp lơ trắng 10.000 – 15.000 đồng/cái, 7.000 – 10.000 đồng/cái, khoai tây 12.000 – 15.000 đồng/kg, nay chỉ còn 9.000 – 12.000 đồng/kg… Các loại rau gia vị như thơm láng, thơm bạc hà, rau mùi, tía tô, kinh giới… cũng chỉ từ 1.000 – 2.000 đồng/mớ.

Lý giải về thực phẩm rau xanh ra Tết mà giá cả ổn định không tăng, bác Hà Thị Nụ, tiểu thương tại chợ Mùng 8/3 cho biết: Do thời tiết thuận lợi, rau xanh phát triển tốt, cùng với nguồn cung dồi dào nên giá rau xanh không tăng, nhất là rau gia vị cũng rất rẻ.

Không chỉ có rau xanh giá cả ổn định, ngay các mặt thực phẩm tươi sống, thịt gia súc gia cầm cũng giữ giá không tăng so với ngày thường. Cụ thể gà trống để thắp hương giá từ 120.000 – 140.000 đồng/kg, thịt bò từ 250.000 – 300.000 đồng/kg, thịt lợn 110.000 – 130.000 đồng/kg, tôm từ 250.000 – 350.000 đồng/kg, mực 250.000 – 350.000 đồng/kg, cá trắm 60.000 – 90.000 đồng/kg, cá chép 60.000 – 70.000 đồng/kg…

Trước Tết các loại quả tươi tăng mạnh, cụ thể như thanh long giá từ 70.000 – 80.000 đồng/kg, nay chỉ còn 45.000 – 55.000 đồng/kg, chuối xanh tăng lên 120.000 – 180.000 đồng/nải, thậm chí nải quả lẻ còn lên tới 350.000 đồng- 400.000 đồng/nải, nay chỉ có 50.000 – 70.000 đồng/nải, na 160.000 – 180.000 đồng/kg, nay chỉ còn 90.000 – 120.000 đồng/kg, dưa lưới 65.000 – 75.000 đồng/kg, nay chỉ còn có 55.000 – 60.000 đồng/kg, dưa hấu 25.000 – 35.000 đồng/kg, nay chỉ có 15.000 – 20.000 đồng/kg, cam canh 75.000 – 80.000 đồng/kg, nay chỉ còn 60.000 – 70.000 đồng/kg, cherry Chile lên 250.000 – 450.000 đồng/kg, nay chỉ có 160.000 – 180.000 đồng/kg, quýt Sài gòn từ 55.000 – 60.000 đồng/kg, nay chỉ còn 45.000 – 55.000 đồng/kg.

Trong những năm gần đây, nhiều gia đình thay vì tự đi chợ mua sắm đồ nấu mâm cúng Rằm tháng Giêng mà chuyển sang đặt cỗ trên “chợ mạng” (mua bán online) để thờ cúng gia tiên. Do vậy, trên chợ online Facebook, Zalo… được các cơ sở kinh doanh thực phẩm làm cỗ mặn, chay chào bán rất nhiều, với giá cả cũng rất phong phú, thực đơn đa dạng tùy thuộc vào túi tiền của người tiêu dùng.

Theo như chị Phạm Thị Hương, chủ cửa hàng chay ở phố Sơn Tây, quận Ba Đình (Hà Nội), ngay từ ngày 7/2/2025 (tức ngày 10 Tết Ất Tỵ), chị đã nhận được rất nhiều đơn đặt hàng cho ngày Rằm tháng Giêng, đơn giá mỗi mâm cũng nhiều loại với nhiều mức giá khác nhau từ 500.000 đồng cho đến 1.000.000 đồng/mâm tùy theo khách đặt.

Ngoài dịch vụ đặt cỗ chọn gói, cửa hàng chay còn chào bán lẻ từng món theo yêu cầu của khách hàng, nên cũng rất thuận tiện cho người tiêu dùng để lựa chọn – chị Phạm Thị Hương chia sẻ.

Không chỉ có dịch vụ đặt cỗ chay mà cả các dịch vụ đặt cỗ mặm cúng Rằm tháng Giêng năm nay rất phong phú và đa dạng, từ đặt trọn gói những mâm cỗ truyền thống cho đến các món lẻ theo yêu cầu. Những mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng có mức giá dao động từ 800 nghìn đồng đến 2 triệu đồng/mâm. Khách chỉ cần gọi điện đặt hàng hoặc nhắn tin qua các kênh online, các đơn vị đặt cỗ sẽ điều nhân viên đến giao cỗ tận nơi.

Là người đã có nhiều năm đặt cỗ cúng Rằm tháng Giêng trên mạng, chị Bùi Hằng Trang, ở phố Huế, quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) cho hay, do ngày Rằm tháng Giêng năm nay rơi vào ngày thứ 4 nên gia đình chị quyết định là đặt cỗ mà không tự nấu lấy như mọi năm. Chị thấy ưu điểm của dịch vụ đặt cỗ online là tiện lợi, đầy đủ, phù hợp với gia đình bận rộn hoặc còn chưa thông thạo việc làm mâm cỗ cúng. Bên cạnh đó, giá tiền mỗi mâm cỗ cũng hợp lý tùy theo sở thích, túi tiền của người tiêu dùng có thể đặt mâm cỗ từ 800.000 – 2.000.000 đồng/mâm.