CFMoto 700MT được trang bị động cơ loại 2 xy-lanh thẳng hàng, làm mát bằng chất lỏng, dung tích 693cc.
khối động cơ này tạo ra 74 mã lực tại 8.500 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại 65 Nm tại 6.500 vòng/phút.
Xe sở hữu hộp số sàn 6 cấp và hệ thống treo hành trình dài với khả năng điều chỉnh compression/rebound ở phía trước và phía sau. Sản phẩm đi kèm bánh xe 17 inch ở cả phía trước và sau, lốp tập trung vào đường trường có kích thước 120/70 (trước) và 160/60 (sau).
700MT có đèn pha LED, đèn hậu, tín hiệu LED và màn hình TFT 5 inch đủ màu. CFMoto 700MT hiện đang được bán với giá 9.790 AUD Ride Away (khoảng 152 triệu đồng).