Nước thanh nhiệt, mát gan

Mùa hè, thời tiết nắng nóng, nhiều người tìm tới các loại nước thanh nhiệt như rau má, rễ cỏ tranh, nụ vối, nhân trần… để mát gan, giải độc gan. Mặc dù lành tính, có lợi cho sức khỏe nhưng các chuyên gia cảnh báo, nếu dùng tùy tiện, thiếu khoa học có thể “rước họa” cho gan.

Lạm dụng nước thanh nhiệt, mát gan – Cẩn thận “rước họa”

Mùa hè nắng nóng, nhiều người thường tự pha chế nước thanh nhiệt từ các thực phẩm có tính mát như rau má, đậu đen, gạo lứt rang, rễ cỏ tranh, lá vối… để giải độc gan.

Theo TTƯT.Ths.Bs Nguyễn Thị Hằng – Nguyên Phó giám đốc Bệnh viện Tuệ Tĩnh, Học viện Y Dược học Cổ truyền: Các loại nước thanh nhiệt kể trên đã được dân gian truyền miệng và áp dụng từ bao đời nay. Theo Y học cổ truyền, những loại thảo dược này có tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, thường được dùng trong phòng ngừa và giải trừ tình trạng “tích nhiệt” cơ thể. Tuy nhiên, chúng chỉ dừng lại ở tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu chứ không tác động nhiều vào gan – cơ quan thực hiện nhiệm vụ giải độc chính của cơ thể. Trong khi đó, nhiều người có suy nghĩ càng uống càng mát gan, làm sạch gan nên đã lạm dụng, thậm chí thay nước lọc uống hàng ngày khiến cho “lợi bất cập hại”.

Trường hợp của chị Lê Thị Mơ (Hà Đông, Hà Nội) là ví dụ điển hình: “Thời tiết nắng nóng, người lúc nào cũng có cảm giác háo nước, nóng trong, nổi mẩn, ngứa ngáy nên tôi đã nấu nước rau má, đậu đen uống để giải độc gan. Lúc đầu uống nước này thấy người dễ chịu, thoải mái, nhưng uống liên tục trong gần 3 tuần thì tôi bị đầy hơi, khó tiêu, có hôm đau bụng đi ngoài không rõ nguyên nhân. Hỏi ra mới biết là do mình dùng quá nhiều nước thanh nhiệt”.

Cũng theo bác sĩ Hằng, ngoài gặp vấn đề về tiêu hóa như chị Mơ, những trường hợp lạm dụng nước thanh nhiệt còn có thể làm mất cân bằng điện giải, tăng đào thải hoạt chất, kém hấp thu một số vi chất như canxi, kali… Đặc biệt, nếu dùng hàng ngày, còn làm nhuận gan quá mức, gan tiết ra nhiều dịch trong khi nhu cầu cơ thể không cần sẽ sinh ra các vấn đề về gan và sức khỏe.

Ngoài ra, nếu sử dụng các thực phẩm làm nước giải nhiệt không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chứa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật hoặc lưu huỳnh (chất chống mốc) có thể gây độc cho gan.

Vì vậy, việc sử dụng các loại nước thanh nhiệt tùy tiện, thiếu khoa học sẽ không những không giải độc gan mà còn có thể gây ra những hiểm họa cho gan và sức khỏe của bạn.

Đâu là giải pháp thanh nhiệt, giải độc gan an toàn, hiệu quả?

Gan là cơ quan chính thực hiện vai trò chuyển hóa và đào thải độc tố. Hầu hết tác nhân có hại như: Rượu bia, ô nhiễm môi trường, thuốc, thực phẩm “bẩn”, hóa chất… đều đi qua gan. Gan làm nhiệm vụ chuyển hóa các chất độc thành ít độc hoặc không độc rồi đào thải ra ngoài qua phân và nước tiểu. Vì vậy, uống các loại nước thanh nhiệt, lợi tiểu cũng phần nào giúp độc tố được đào thải dễ dàng. Tuy nhiên, việc thải độc vẫn thuộc về gan.

Do đó, các chuyên gia khuyến cáo mỗi người nên chủ động bảo vệ gan bằng cách hạn chế tiếp xúc với các yếu tố độc hại, đồng thời bổ sung các thảo dược đã được kiểm chứng lâm sàng có tác dụng tăng cường chức năng gan, giải độc gan để bảo vệ gan từ gốc.

Ngoài các thảo dược quen thuộc như: Actiso, Giảo cổ lam, Rau đắng đất… Bằng nhiều công trình nghiên cứu và kiểm chứng lâm sàng, các nhà khoa học đã tìm ra, hoạt chất Silymarin trong chiết xuất Kế sữa có tác dụng hạn chế độc tố trong máu bám vào tế bào gan, tăng cường chức năng gan, phục hồi tế bào gan bị tổn thương. Chiết xuất Khúng khéng – thành phần chính trong các sản phẩm giải rượu Hàn Quốc giúp giải rượu, giải độc gan, chống oxy hóa, phòng ngừa xơ gan. Mật nhân giúp nhuận gan, lợi mật. Novasol Curcumin có khả năng giải độc gan, hạ men gan, giảm tình trạng viêm gan, xơ gan.

Từ nhiều năm nay, trên thế giới cũng đã đưa các chiết xuất thảo dược này vào sản xuất các sản phẩm hỗ trợ bổ gan, giải độc gan.

Tại Việt Nam, Dược phẩm Tâm Bình đã ứng dụng thành công 4 chiết xuất thảo dược vào sản phẩm Bổ gan Tâm Bình.

Ngoài chiết xuất Kế sữa, Khúng khéng, Mật nhân, Novasol Curcumin, Bổ gan Tâm Bình còn có 7 thảo dược là Giảo cổ lam, Rau đắng đất, Sài hồ, Bạch thược, Diệp hạ châu, Cà gai leo, Actiso. Sản phẩm có tác dụng hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc gan, bảo vệ gan, giảm triệu chứng mề đay, mẩn ngứa, chán ăn, mệt mỏi do chức năng gan kém. Đồng thời, hỗ trợ tăng cường chức năng gan, bảo vệ gan, giảm tác hại rượu bia, thuốc ảnh hưởng đến gan.

Bổ gan Tâm Bình – Top 1 Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích. Vì vậy, người dùng có thể an tâm khi lựa chọn sản phẩm hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc gan.

Lan Anh