Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếNước ép cần tây có giúp giảm cholesterol, huyết áp?

Nước ép cần tây có giúp giảm cholesterol, huyết áp?


Bác sĩ CKI Đinh Trần Ngọc Mai, Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, giải đáp: Nước ép cần tây được quảng cáo với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cân, giảm cholesterol và giảm huyết áp. Cần tây là thực phẩm thấp calo, do đó nước ép cần tây có thể giúp bạn giảm cân bằng cách giảm lượng calo tổng thể.

Nước ép cần tây không chứa nhiều chất xơ, nhưng cần tây nguyên chất lại giàu chất xơ, giúp cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Bác sĩ 24/7: Nước ép cần tây có giúp giảm cholesterol, huyết áp?- Ảnh 1.

Cần tây là thực phẩm thấp calo, do đó nước ép cần tây có thể giúp bạn giảm cân

Cần tây chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và vitamin C, giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Một hợp chất tự nhiên có trong cần tây, được gọi là phthalide, có thể giúp giảm mức cholesterol bằng cách tăng cường bài tiết mật từ gan.

Ngoài tác dụng giảm cholesterol, phthalide còn có thể giúp giãn nở mạch máu và giảm huyết áp.

Cần tây chứa nhiều chất chống viêm, có thể giúp giảm các triệu chứng của các bệnh viêm mạn tính như viêm khớp. Cần tây chứa chất xơ và nước, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Cần tây còn cung cấp nhiều vitamin A, C, K và folate, cùng với các khoáng chất như kali, magiê .

Cách ăn uống cần tây tốt nhất cho sức khỏe

Nước ép cần tây. Uống một cốc nước ép cần tây vào buổi sáng trước bữa ăn có thể giúp khởi đầu ngày mới một cách lành mạnh. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng nước ép không có nhiều chất xơ, vì vậy hãy kết hợp với các nguồn chất xơ khác trong chế độ ăn uống.

Cần tây sống hoặc nấu chín. Ăn cần tây sống trong các món salad hoặc như một món ăn nhẹ có thể giúp giữ nguyên các chất dinh dưỡng.

Nấu cần tây trong súp, hầm hoặc xào vẫn giữ được nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc nấu chín có thể làm mất một số vitamin nhạy cảm với nhiệt như vitamin C.

Kết hợp với thực phẩm khác. Kết hợp cần tây với các loại thực phẩm giàu protein và chất xơ khác để có một chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng.

Mặc dù cần tây rất lành mạnh, nhưng một số người có thể bị dị ứng với cần tây. Nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu dị ứng nào, hãy ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Bạn đọc có thể đặt câu hỏi cho chuyên mục Bác sĩ 24/7 bằng hình thức nhập bình luận bên dưới bài hoặc gửi qua email: suckhoethanhnien247@gmail.com.

Câu hỏi sẽ được chuyển đến các bác sĩ, chuyên gia… để trả lời cho bạn đọc.




Nguồn: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nuoc-ep-can-tay-co-giup-giam-cholesterol-huyet-ap-185240702201128101.htm

Cùng chủ đề

Các nhà khoa học tìm ra cách pha cà phê tốt cho sức khỏe

Uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh như tim mạch, mất trí nhớ, Parkinson, ung thư... Để gặt hái được nhiều lợi ích của cà phê, ngoài số lượng, thì cách pha cũng cực kỳ quan trọng. ...

Pha cà phê cách này sẽ khiến mức cholesterol xấu tăng cao

Cà phê có thể chứa hàm lượng cao các hợp chất làm tăng mức cholesterol xấu (cholesterol LDL) trong máu, tùy thuộc vào cách pha, theo Science Alert. Diterpene là các hợp chất do thực vật tạo ra và có nhiều tác động khác...

Ăn gì để tóc đen lâu?

'Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình sản xuất melanin, sắc tố quyết định màu tóc'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết...

Phát hiện món ăn vặt giúp hạ cholesterol, cực tốt cho tim

Cholesterol cao có thể dẫn đến hình thành mảng bám trong động mạch. Đôi khi một mảng bám có thể bong ra và hình thành cục máu đông có thể gây ra cơn đau tim hoặc đột quỵ. ...

4 cách ăn tỏi giúp giảm cholesterol trong máu

Tỏi được khoa học chứng minh là mang nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe, trong đó có giảm nồng độ cholesterol trong máu. Ăn tỏi là một phương pháp tự nhiên giúp kiểm soát mức cholesterol. ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tên lửa quỹ đạo của châu Âu rơi và phát nổ sau khi phóng

Tên lửa Spectrum phóng lên thất bại trong thử nghiệm vốn được trông đợi sẽ là bước tiến mới của châu Âu trong lĩnh vực không gian. ...

Israel quyết gây áp lực với Hamas, triển khai kế hoạch của ông Trump ở Gaza

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu cho hay nội các Israel đồng ý gia tăng áp lực với Hamas, đồng thời tuyên bố nỗ lực thực hiện kế hoạch của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc khuyến khích người dân Dải Gaza 'di...

Bài đọc nhiều

Trời lạnh dễ bị trào ngược dạ dày hơn?

Nhiều người nói trời lạnh thường ăn đồ cay nóng nên dễ dẫn đến trào ngược hoặc đau dạ dày, điều này đúng hay sai? (Trúc, 30 tuổi, Hà Nội). Trả lời: Trào ngược dạ dày thực quản là hiện tượng trào ngược dịch vị từ dạ dày lên thực quản. Đây là vấn đề sức khỏe nhiều người gặp phải. Tình trạng này tăng lên khi trời lạnh là do thời tiết lạnh sẽ kích thích hàm lượng...

Bé 6 tuổi ở Phú Thọ bất ngờ phát hiện viêm màng não từ dấu hiệu rất nhiều cha mẹ Việt bỏ qua

GĐXH - Bệnh nhi bị viêm màng não có tiền sử khỏe mạnh bỗng xuất hiện đau đầu từng cơn, kèm theo nôn và sốt... ...

5 cách giúp kiểm soát đường huyết trong những ngày tết

Tết là khoảng thời gian mà chúng ta có xu hướng ăn nhiều đồ ngọt và thực phẩm giàu calo. Tất cả những món này đều làm tăng đường huyết. Đối với bệnh nhân tiểu đường, đường huyết tăng có thể ảnh hưởng...

Cùng chuyên mục

Cắt bỏ thận do chủ quan khi mắc sỏi niệu quản

Bệnh viện Đa khoa Hà Nội vừa tiến hành phẫu thuật cắt bỏ thận phải cho một bệnh nhân 40 tuổi do biến chứng của sỏi niệu quản. Trước đó, bệnh nhân đã chủ quan, không điều trị kịp thời, dẫn đến mất chức năng thận. Bệnh nhân H. (40 tuổi, Ninh...

Biến chứng đáng sợ của men gan thấp nếu không được điều trị đúng

GĐXH - Men gan thấp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây suy dinh dưỡng, suy gan, rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ nhiễm trùng. ...

Sữa tăng trưởng chiều cao có thật sự cần thiết cho con?

Các diễn viên, MC quảng cáo đã khẳng định như "đinh đóng cột" là con họ và những người quen biết sử dụng sữa này đã giúp tăng chiều cao 3-5cm sau 3 tháng? Không có chuyện ấy đâu. Uống sữa thông thường, bổ...

Biến chứng nguy hiểm của zona thần kinh, bác sĩ cảnh báo điều ai cũng cần biết

Bệnh zona thần kinh tương đối lành tính, nhưng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nặng làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Ông N.V.P., 68 tuổi, trú tại xã...

Xuất hiện vi rút lạ gây ho ra máu ở Nga

Một loại vi rút chưa rõ nguồn gốc khiến bệnh nhân ho ra máu và sốt cao, trong khi xét nghiệm COVID-19 và cúm đều cho kết quả âm tính. Ban đầu, những người mắc vi rút lạ này sẽ cảm thấy mệt mỏi...

Mới nhất

Đại hội Đảng Cảng Đà Nẵng XIII: Nâng cao chất lượng đảng viên

Ngày 9-6, phát biểu tại Đại hội Đảng bộ Công ty CP Cảng Đà Nẵng lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2025-2030, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Đà Nẵng Lê Văn Trung đề nghị Đảng bộ Công ty CP Cảng Đà Nẵng tiếp tục coi trọng việc nâng cao chất lượng đảng viên và công...

Đại hội Đảng bộ Cảng Đà Nẵng lần thứ XIII: Nâng cao chất lượng và phát triển đảng viên – Tổng công ty Hàng...

Ngày 9-6, phát biểu tại Đại hội Đảng bộ Công ty CP Cảng Đà Nẵng lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2025-2030, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Đà Nẵng Lê Văn Trung đề nghị Đảng bộ Công ty CP Cảng Đà Nẵng tiếp tục coi trọng việc nâng cao chất lượng đảng viên và công...

Giải mã xu hướng công nghệ trong quạt máy: Động cơ BDLC

Không đơn thuần là thiết bị làm mát, quạt máy thế hệ mới đang trở thành một “trợ thủ công nghệ” trong gia đình: hiệu suất cao, tiết kiệm điện,...

Đảng bộ Tập đoàn Thành Công tổ chức Đại hội Đảng viên lần thứ III, nhiệm kỳ 2025 – 2030 – Tập đoàn Thành...

Ngày 7/6/2025, Đảng bộ Tập đoàn Thành Công đã long trọng tổ chức Đại hội lần thứ III, nhiệm kỳ 2025-2030 với sự tham dự của các đồng chí lãnh đạo huyện Đông Anh, Ban chấp hành Đảng bộ Tập đoàn Thành Công và các cán bộ Đảng viên trực thuộc Đảng bộ Tập đoàn Thành Công. Với chủ...

Gần 16.000 tỷ đồng nâng cấp hệ thống cảng biển Nghệ An đến năm 2030 – Tổng công ty Hàng hải Việt Nam-VIMC

Cục Hàng hải và Đường thủy Việt Nam vừa trình Bộ Xây dựng Dự thảo Quy hoạch chi tiết phát triển vùng đất, vùng nước cảng biển Nghệ An giai đoạn 2021 – 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Theo dự thảo, hệ thống cảng biển Nghệ An bao gồm các khu bến: Nam Cửa Lò, Bắc Cửa Lò,...

Mới nhất