Nối dài đà tăng, công nghệ chế biến hồ tiêu tại Việt Nam không thua kém bất kỳ đối thủ nào trên thế giới

Giá tiêu hôm nay 24/1/2025: Nối dài đà tăng, công nghệ chế biến hồ tiêu tại Việt Nam không thua kém bất kỳ đối thủ nào trên thế giới. (Nguồn: Times of India)

Giá tiêu hôm nay 24/1/2025 tại thị trường trong nước nối dài đà tăng ở các địa phương trọng điểm, giao dịch từ 146.000 – 147.500 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai ở mức 147.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (146.000 đồng/kg); Đắk Lắk (147.500 đồng/kg); Đắk Nông (147.500 đồng/kg); Bà Rịa – Vũng Tàu (146.500 đồng/kg) và Bình Phước (147.000 đồng/kg).

Như vậy, giá tiêu hôm nay tại các địa phương vùng trồng trọng điểm ghi nhận tăng nhẹ tại Đắk Lắk và Bà Rịa – Vũng Tàu, mức tăng 500 đồng/kg. Giá tiêu cao nhất ở mốc 147.500 đồng/kg.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), đến nay, hồ tiêu Việt Nam rất nổi tiếng trên thị trường thế giới. Nước ta đang sản xuất hồ tiêu lớn nhất thế giới với 40% sản lượng, xuất khẩu sang 110 quốc gia, vùng lãnh thổ.

Trong đó, Mỹ là thị trường xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất với 72.311 tấn năm 2024, chiếm 28,9% và tăng 33,2% so với năm 2023. Đây cũng là lượng xuất khẩu kỷ lục cao nhất từ trước tới nay, tăng 21,0% so với năm kỷ lục trước đó là 2021 đạt 59.778 tấn.

Hiện công nghệ chế biến hồ tiêu nước ta không thua kém bất kỳ đối thủ nào trên thế giới. Sản phẩm hồ tiêu của doanh nghiệp Việt đã tiếp cận được các tiêu chuẩn của thị trường, kể cả các thị trường khó tính và đặc thù như Liên minh châu Âu (EU), Các tiểu vương quốc Arab thống nhất (UAE)…

Trong nước có gần 200 doanh nghiệp chế biến, kinh doanh hồ tiêu; trong đó có 14 nhà máy chế biến sâu. Đặc biệt, có 5 doanh nghiệp đầu tư nước ngoài, chiếm gần 30% thị phần xuất khẩu. Các doanh nghiệp có nhà máy chế biến công nghệ cao theo tiêu chuẩn ASTA, ESA, JSSA đã tạo ra nhiều sản phẩm đa dạng, đáp ứng được nhiều thị trường khác nhau.

Theo nhận định của một số chuyên gia cho rằng sản lượng hồ tiêu Việt Nam vụ tới dự báo sẽ phục hồi, tuy nhiên không đồng nghĩa với lượng hàng dồi dào cung cấp ra thị trường. Một số ý kiến cho rằng, tại Việt Nam, một lượng lớn hồ tiêu đang nằm trong tay giới đầu cơ. Những người này dùng tiền từ việc chốt lời các nông sản khác cũng vừa trải qua đợt tăng nóng như cà phê, sầu riêng,… để gom tiêu. Như vậy không dễ dàng gì có thể mua hồ tiêu với giá thấp ngay cả khi vụ thu hoạch rộ đang diễn ra.

Trên thị trường thế giới, kết thúc phiên giao dịch gần nhất, Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) niêm yết giá tiêu đen Lampung (Indonesia) chốt tại 7.135 USD/tấn, tăng 0,03%; giá tiêu đen Brazil ASTA 570 ở mức 6.100 USD/tấn, giảm 0,82%; giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA mức 9.000 USD/tấn.

Giá tiêu trắng Muntok 9.427 USD/tấn, tăng 0,03%; giá tiêu trắng Malaysia ASTA ở mức 11.600 USD/tấn.

Giá tiêu đen Việt Nam giao dịch ở 6.350 USD/tấn với loại 500 g/l; loại 550 g/l mức 6.650 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 9.550 USD/tấn.