GĐXH – Trong không khí rộn ràng của 23 tháng Chạp vừa qua, các mẹ đảm đã có dịp trổ tài vào bếp và cho ra đời những thành phẩm mâm cúng lễ theo tone màu rất hiện đại nhưng lại không mấy khác với truyền thống.
Vẫn như chúng ta đều đã biết, hàng năm các gia đình đã làm mâm cỗ cúng tươm tất, đầy đủ từ ngày 21 – 23/12 âm lịch để tiễn ông Công ông Táo về chầu trời. Việc chuẩn bị một mâm cúng ông Công ông Táo là một trong những khâu quan trọng nhất, thể hiện tấm lòng thành kính và sự chu đáo của gia chủ.
Mâm cỗ cúng Táo Quân không nhất thiết phải quá cầu kỳ, đắt đỏ, mà quan trọng là phải thể hiện được lòng thành và sự tôn trọng đối với các vị thần. Tùy theo điều kiện kinh tế của từng gia đình, mâm cỗ có thể được chuẩn bị khác nhau, nhưng vẫn cần đảm bảo những lễ vật cơ bản và mang ý nghĩa tượng trưng.
Việc chuẩn bị một mâm cúng ông Công ông Táo là một trong những khâu quan trọng nhất, thể hiện tấm lòng thành kính và sự chu đáo của gia chủ. (Ảnh: Nguyễn Nga Julie)
Năm nay, thay vì chỉ làm đầy đủ món như mọi năm, chị em khắp ba miền còn chú trọng hơn về màu sắc của mâm cỗ. Đặc biệt, các mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 được nhiều đầu bếp tại gia lựa chọn kĩ càng các nguyên vật liệu, tỉ mỉ trong từng khâu trang trí khiến cho mâm cỗ vừa đẹp mắt vừa mềm mại như những bức tranh.
Mời bạn đọc cùng chiêm ngưỡng những mâm cúng ông Công ông Táo ‘hiện đại’ cùng những nguyên liệu phong phú dưới bàn tay khéo léo của các chị em phụ nữ ngày nay.
Những mâm cúng ông Công ông Táo đẹp, ngon lại sáng tạo
Mâm cúng ông Công ông Táo 1
Đầu tiên là mâm cúng ông Công ông Táo của chị Nguyễn Hồng Thu Trang với cách trang trí cỗ và hoa theo tone màu hồng tím đan xen. Chị Thu Trang được các chị em tấm tắc khen ngợi bởi gu kết hợp màu sắc ăn ý giữa màu be của ghế sofa và màu tím hồng của mâm cỗ cúng ông Công ông Táo.
Điểm đặc biệt trong mâm cúng này là vòng hoa trang trí giống vòng nguyệt quế được treo trang trí trong những ngày Lễ Noel. Điểm sáng tạo này nhận được đánh giá điểm 10 không có nhưng.
Điểm đặc biệt trong mâm cúng này là vòng hoa trang trí giống vòng nguyệt quế được treo trang trí trong những ngày Lễ Noel. (Ảnh: Nguyễn Hồng Thu Trang)
Mâm cúng ông Công ông Táo 2
Một màu mới lạ mà hiếm khi xuất hiện là tone màu xanh nước biển rực rỡ. Các món ăn trong mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của chị Nguyễn Hồng Thúy đều là những món ăn mang tính truyền thống như những mâm cỗ khác. Tuy nhiên, với màu sắc xanh nước biển nổi bật của khăn trải bàn khiến mâm cỗ của chị Thúy thêm phần nổi bật rực rỡ.
Màu xanh nước biển tượng trưng cho sự điềm tĩnh, yên tĩnh, hòa bình. Từ bầu trời thiên thanh đến nền nước lấp lánh ở đại dương, màu xanh dương luôn mang đến cho bạn cảm giác thanh bình, nhẹ nhàng. (Ảnh: NVCC)
Mâm cúng ông Công ông Táo 3
Bắt trend xu hướng của năm 2025, chị Đỗ Vân nhanh chóng thiết kế mâm cúng ông Công ông Táo với tone màu tím mới lạ. Chị Vân đã kĩ lưỡng lựa chọn cho mâm cỗ cúng ông Công ông Táo các món ăn và vật phẩm mang tone tím như: hoa cắm để bàn, bánh trôi, hoa bát, thanh long tạo nên sự đồng đều về màu sắc cho mâm cỗ.
Điểm sáng tạo trong mâm cỗ này không chỉ nguyên màu sắc tím mà còn gây chú ý ở món bánh ngũ quả thay cho mâm ngũ quả thông thường. Tất cả những chiếc bánh đều được chị Vân nặn bằng tay và chế biến.
Chị Đỗ Vân chia sẻ: “Mình rất thích những ngày cận Tết, từ độ 22 âm tất bật đưa ông Táo về trời. Những ngày cuối năm, dù lòng có vui hay buồn bao nhiêu, thì vẫn cố gắng sống thật chậm, để lắng nghe mùi Tết phảng phất trong từng ngóc ngách, len lỏi trong từng hơi thở của đất trời, để nhìn lại 1 năm sắp trôi qua và chuẩn bị cho 1 hành trình mới”.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của chị Đỗ Vân với tone màu tím nổi bật. (Ảnh: NVCC)
Mâm cúng ông Công ông Táo 4
Chiếc chăn đỏ với hình con công họa tiết là chiếc chăn tuổi thơ của không biết bao nhiêu thế hệ. Mỗi khi nhìn thấy vật phẩm này, nhiều người bỗng thấy nhớ về những cái Tết của thời thơ ấu, được cùng ông bà gói bánh chưng, cùng người thân ngồi sưởi bên bếp củi lửa,..
Chính vì vậy, việc thiết kế một chiếc khăn trải bàn mang tone đỏ và họa tiết con công của chị Mỹ Linh có thể là ý tưởng độc đáo trong năm 2025 được nhiều người yêu thích.
Bên cạnh đó, để làm nổi bật lên tone đỏ của khăn trải bàn, chị Linh dùng dâu tây làm hoa quả bật tone cho mâm cỗ. Nhìn vào thôi ai cũng thấy thật ấm áp rồi!
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo dùng khăn trải bàn con công. (Ảnh: NVCC)
Mâm cúng ông Công ông Táo 5
Một màu sắc dịu dàng, tươi mới ‘nổi’ rần rần trong suốt thời gian gần đây là màu hồng phấn. Có thể thấy, không chỉ riêng các đồ vật mà năm nay cộng đồng ‘giang cư mận’ còn sắm khá nhiều những chiếc áo dài Tết màu hồng phấn để tôn lên vẻ nữ tính.
Mâm cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn của chị Thu Huyền cũng nhanh chóng trở thành tâm điểm cho phái nữ bởi màu sắc dịu nhẹ, tươi tắn. Bên cạnh đó, màu hồng phấn như cánh hoa đào còn tượng trưng cho sự may mắn, êm đẹp trong cuộc sống.
Mâm cúng ông Công ông Táo màu hồng phấn. (Ảnh: NVCC)
Trước đó, năm 2024, chị Thu Huyền cũng làm mâm cúng ông Công ông Táo có điểm nhấn nổi bật là hoa tím trang trí trên giỏ đựng đồ ăn. Ý tưởng này đã thu hút rất nhiều chị em phụ nữ vào xin được học ‘bí kíp’ khéo tay của chị Huyền.
Ý tưởng trang trí giỏ đựng thực phẩm có gắn hoa tím của chị Huyền. (Ảnh: NVCC)
Mâm cúng ông Công ông Táo 6
Điểm đáng chú ý trong mâm cúng của mẹ đảm Bùi Hiền là bàn thờ của gia chủ được thiết kế với màu sắc tone màu nâu nhẹ và có ngăn đựng đồ hai bên rất hiện đại. Ngoài ra, với tone màu nâu nhẹ của chiếc bàn thờ kiểu mới này, bất kể một màu sắc gì đặt lên trông cũng khá nổi bật và sang trọng.
Đây có thể là vật phẩm gợi ý cho các cặp vợ chồng trẻ chuẩn bị mua sắm cho căn nhà mới xây của mình.
Chị Bùi Hiền khoe các mâm cơm cúng được đặt ở nơi trang trọng nhưng cũng không kém phần hiện đại. (Ảnh: Bùi Hiền)
Mâm cúng ông Công ông Táo 7
Tiếp đến là mâm cỗ được làm nổi bật bởi tone màu bàn trắng đẹp mắt. Màu trắng thường tượng trưng cho sự trong trẻo, tinh khiết, nhẹ nhàng. Với bàn và bát đĩa màu trắng, các món ăn của chị Nguyễn Huệ đều trở nên nổi bật dù không mấy tốn công trang trí.
Bên cạnh đó, mâm cỗ này ấn tượng bởi cách tạo hình bông hoa sen của món nộm. Cánh hoa của món nộm này được làm từ hành tím, thái miếng cau và xếp thành hình hoa sen.
Mâm cúng ông Công ông Táo của chị Nguyễn Huệ với các món như: nem rán, nộm, gà. xôi, tôm chiên, giò xếp hoa hồng, canh rau củ. (Ảnh: Nguyễn Huệ)
Mâm cúng ông Công ông Táo 8
Màu vàng là màu tượng trưng cho màu sắc ấm áp của ánh nắng mặt trời, ngụ ý cho hạnh phúc, dinh dưỡng. Màu vàng còn là màu của lửa, tượng trưng cho nguồn năng lượng sôi động, tích cực, giúp đem tới sự tốt lành, may mắn cho gia chủ. Màu sắc này còn là màu của vàng bạc, mang đến sự thịnh vượng.
Dưới bàn tay khéo léo của chị Ngọc Minh, mâm cỗ được hiện lên vàng tươi, đẹp mắt trong sự kết hợp của: hoa cúc cắm lọ, hoa trang trí, gà luộc, thạch cá chép, thạch thỏi vàng.
Mâm cỗ cúng của gia đình chị Ngọc Minh. (Ảnh: NVCC)
Mâm cúng ông Công ông Táo 9
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo của chị Tôn Hương mang đến cảm giác vui vẻ, lạc quan và yêu đời, giúp khơi gợi niềm vui và tinh thần tích cực. Bên cạnh đó, màu vàng cam cũng giúp khơi gợi cảm hứng và thúc đẩy sự sáng tạo, mang đến cảm giác ấm áp, tràn đầy năng lượng và sức sống.
Mâm cúng ông Công ông Táo 10
Bộ sưu tập mâm cỗ cúng bảy sắc màu của chị Việt Hà khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi. Bảy sắc cầu vồng kết hợp là biểu tượng của sự hy vọng và hòa giải. Bên cạnh đó, cầu vồng còn là hình ảnh tượng trưng cho sự thuận buồm xuôi gió trên khắp các nẻo đương như bảy sắc: đỏ, cam, vàng, lục, lam, chàm, tím.
Mâm cúng ông Công ông Táo 11
Với ba ngọn nến lung linh với 3 màu sắc khác nhau nói lên hy vọng một năm mới bình an, hạnh phúc đến cho gia đình mẹ đảm Nguyễn Yến. Mỗi một cây nến thắp sáng giống như tượng trưng cho một thế hệ trong gia đình.
Bên cạnh đó, nến không chỉ đem lại ánh sáng mà nó còn là ngọn lửa thắp lên niềm tin, đem lại tình yêu và hi vọng cho mọi người. Ánh sáng nến không chói lóa, cũng không mờ đục mà tinh khiết, sống động và ấm áp.
Mâm cỗ của mẹ đảm Nguyễn Yến. (Ảnh: NVCC)
Mâm cúng ông Công ông Táo 12
Xôi cá chép là món ăn thường thấy trong các mâm cúng ông Công ông Táo hàng năm. Chị Nguyễn Mai Hoa đã khéo léo tạo hình những đĩa xôi cá chép muôn màu muôn vẻ để các mẹ đảm cùng nhau tham khảo.
“Mình làm xôi cá chép tới nay cũng được 3-4 năm, càng làm mình lại càng thấy xôi ngũ sắc thật đẹp khi có thể kết hợp vô cùng ‘tùy biến’ với những hạt xôi nếp mềm dẻo, căng bóng. Khi đã quen và thân thiết với những hạt xôi, bất kể mẫu khuôn nào bạn cũng có thể sáng tạo để cho ra những thành phẩm rất có hồn”.
Những đĩa xôi cá chép đẹp mắt đến nỗi người nhìn không nỡ ăn. (Ảnh: NVCC)
Chị Hoa biến nhiều ý tưởng tạo hình xôi cá chép thành những ‘cực phẩm’ nghệ thuật. (Ảnh: NVCC)
Mâm cúng ông Công ông Táo 13
Bên cạnh những mâm cỗ chay, mặn, ngọt, các mẹ đảm cũng được dịp ‘khoe’ tài cắm hoa nghệ thuật ‘đỉnh của chóp’.Lọ hoa đặt trên bàn thờ giúp gia chủ lưu giữa và hội tụ những sinh khí tốt đẹp của trời đất, mang đến nhiều may mắn, phước lành, thịnh vượng và tài lộc trong cuộc sống cho gia chủ.
Thành phẩm lọ hoa mang màu sắc siêu ‘hot’ năm nay của chị Nguyễn Yến. (Ảnh: Nguyễn Yến)
Những lọ hoa được cắm thêm điểm màu mix làm tone vẻ đẹp màu sắc chủ đạo của loài hoa chính. (Ảnh: Nguyễn Oanh)
Trên đây là một số những ý tưởng mới trong mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025. Những đầu bếp tại gia có thể vận dụng linh hoạt cách trang trí, kết hợp màu sắc giữa các món ăn để có một mâm cơm gia đình ngày Tết đẹp mắt, thơm ngon, tròn vị.
Hy vọng qua bài viết trên, độc giả sẽ có thêm những thông tin hữu ích nhất. Kính chúc quý độc giả đón mùa xuân Ất Tỵ 2025 dồi dào sức khỏe, gặt hái nhiều thành công và niềm vui trong cuộc sống.
Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ro-trao-luu-lam-mam-cung-theo-tone-mau-chi-em-khien-cac-anh-chong-phai-xuyt-xoa-khen-ngoi-172250122214728804.htm