Trang chủKhoa học - Công nghệKhoa họcNgười đàn ông chạy thận cả đời chỉ vì ăn rau kiểu...

Người đàn ông chạy thận cả đời chỉ vì ăn rau kiểu này

Vốn đã có tiền sử bệnh thận mãn tính nhiều năm, nào ngờ chỉ vì một đĩa rau bina, ông Lý tổn thương thận cấp tính, phải chạy thận cả đời.

Một người đàn ông sống tại Ninh Ba, Chiết Giang, Trung Quốc đang phải đối mặt với nguy cơ chạy thận suốt đời chỉ vì một đĩa rau bina. Vụ việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc ăn uống đúng cách, đặc biệt là đối với những người có bệnh nền.

Theo thông tin truyền thông địa phương, ông Lý (61 tuổi) sau khi ăn một đĩa rau bina vào ngày 11/12 vừa qua đã đột ngột cảm thấy mệt mỏi, buồn nôn và nôn mửa. Ngay lập tức, ông được đưa đến bệnh viện và được chẩn đoán mắc bệnh tổn thương thận cấp tính.

Bác sĩ điều trị cho biết, ông Lý có tiền sử bệnh thận mãn tính nhiều năm. Nguyên nhân chính khiến ông bị tổn thương thận cấp tính lần này là do oxalate (axit oxalic) có trong rau bina. Oxalate là một hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại thực vật, khi hấp thụ quá nhiều sẽ thúc đẩy hình thành sỏi canxi oxalate, gây tắc nghẽn và tổn thương thận.

Ông Lý không ngờ mình ăn uống thanh đạm nhưng vẫn phải chạy thận.

Ông Lý không ngờ mình ăn uống thanh đạm nhưng vẫn phải chạy thận.

“Đáng buồn thay, tình trạng của ông Lý khá nghiêm trọng, có thể ông ấy sẽ phải chạy thận suốt quãng đời còn lại”, vị bác sĩ cho biết.

Sau khi tỉnh táo trở lại, ông Lý chia sẻ, do biết mình có bệnh mãn tính nên ông luôn chú trọng ăn uống thanh đạm, tránh các món ăn nhiều dầu mỡ. Việc bị bệnh chỉ vì một đĩa rau bina khiến ông vô cùng bất ngờ.

Bác sĩ nói thêm, không phải ai ăn rau bina cũng sẽ bị bệnh. Tuy nhiên, những người có bệnh nền về thận nên đặc biệt cẩn trọng. Cách tốt nhất để giảm lượng oxalate trong rau củ là luộc sơ chúng trong 60 giây trước khi chế biến.

Bên cạnh việc luộc sơ rau, bác sĩ cũng đưa ra một số lời khuyên khác để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh do oxalate, cụ thể như sau:

Chọn rau non: Rau bina non thường có hàm lượng oxalate thấp hơn rau già.

Kết hợp đa dạng thực phẩm: Khi ăn rau bina, nên kết hợp với các loại rau củ khác như cải thìa, nấm, rong biển, cà tím… để giúp oxalate được đào thải nhanh chóng và giảm nguy cơ hình thành sỏi.

Uống đủ nước: Uống đủ nước cũng giúp thận hoạt động tốt hơn và đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Trường hợp của ông Lý là một lời cảnh báo cho tất cả mọi người về tầm quan trọng của việc ăn uống khoa học và cẩn trọng. Không phải thực phẩm nào tốt cũng có thể ăn tùy tiện. Chúng ta nên tìm hiểu kỹ về các loại thực phẩm mình ăn, đặc biệt là những người có bệnh nền. Bên cạnh đó, việc thăm khám sức khỏe định kỳ cũng là rất cần thiết để phát hiện sớm và điều trị kịp thời các loại bệnh.





Nguồn: https://khoahocdoisong.vn/nguoi-dan-ong-chay-than-ca-doi-chi-vi-an-rau-kieu-nay-post256797.html

Cùng chủ đề

Người đàn ông 61 tuổi phải chạy thận suốt đời chỉ vì mắc sai lầm này khi ăn rau

GĐXH - Loại rau khiến người đàn ông mắc bệnh thận mãn tính phải chạy thận suốt đời là rau bina, hay có tên khác là cải bó xôi, rau chân vịt. ...

Câu nói “gây sốt” của chàng phụ xe buýt với người phụ nữ chạy thận

(Dân trí) - Đưa tờ 100.000 đồng trả tiền vé xe buýt, người phụ nữ ngỡ ngàng khi phụ xe nói không lấy tiền và còn tặng thêm 500.000 đồng kèm lời nhắn "thôi chị cố gắng lên nhé". Gần đây, đoạn video nam nhân viên phụ xe giúp đỡ một hành khách có hoàn cảnh khó khăn thu hút hàng triệu lượt xem và bình luận trên mạng xã hội.Trong đoạn video, người phụ xe buýt hỏi từng hành...

4 lợi ích của rau chân vịt khi ăn vào mùa đông

Rau chân vịt (còn gọi cải bó xôi, rau bina) được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì chứa đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa các bệnh theo mùa và thúc đẩy sức khỏe tim mạch....

“Hòa nhịp yêu thương – Nụ cười nhân ái” để chia sẻ với bệnh nhân nghèo

Ngày 2/8, Bệnh viện đa khoa thành phố Vinh cho biết, chương trình âm nhạc thiện nguyện "Hòa nhịp yêu thương - Nụ cười nhân ái" được tổ chức vừa tổ chức với sự tham gia của hơn 800 người cùng nhiều ca sĩ, nghệ sĩ nổi tiếng là người con xứ Nghệ.Chương trình là một hoạt động ý nghĩa nằm trong khuôn khổ chiến dịch an sinh xã hội của bệnh viện, nhằm mang đến niềm vui,...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Dàn ôtô VinFast tại đám hỏi con trai tỷ phú giàu nhất Việt Nam

Sáng ngày 15/1/2025, đám hỏi của Á hậu Phương Nhi (sinh năm 2002) và doanh nhân Phạm Nhật Minh Hoàng (sinh năm 2000) con trai tỷ phú Phạm Nhật Vượng đã diễn ra, dàn xe tháp tùng là loạt ôtô điện Vinfast. Thảo Mai (Ảnh:TH MXH) 17:53 - 16/01/2025 Sáng ngày 15/1/2025, đám hỏi của Á hậu Phương Nhi (sinh năm 2002) và doanh nhân Phạm Nhật Minh Hoàng (sinh năm 2000) con trai tỷ phú Phạm Nhật Vượng...

FGF chính thức kinh doanh ôtô điện VinFast đã qua sử dụng

FGF mới đây đã công bố chính thức tham gia thị trường kinh doanh ôtô đã qua sử dụng, chuyên dòng sản phẩm VinFast. Video: Đánh giá Vinfast VF5 chạy điện sau 1 năm sử dụng. Thông qua hợp tác với VinFast, 100% xe điện bán ra từ FGF đều có đặc quyền được kiểm định chất lượng tại hệ thống xưởng dịch...

Ôtô khan hàng ngày cận Tết, khách mua xe phải chờ nhiều ngày

Thị trường ôtô Việt Nam đang bước vào giai đoạn cao điểm với dấu hiệu khan hàng, khi nhu cầu mua sắm xe dịp cuối năm của người dùng tăng mạnh. Video: Những lưu ý khi mua ôtô cũ cận Tết Nguyên đán. Các mẫu ôtô tại Việt Việt Nam khan hàng như; Toyota Camry, Corolla Cross, Yaris Cross, Hilux, Hyundai Tucson, Creta,...

Trùng tu chùa Trăm Gian, chùa Trầm thế nào từ ồn ào vụ chùa Cầu?

Dự án cải tạo, tôn tạo chùa Trầm - chùa Trăm Gian với tổng mức đầu tư 267 tỷ đồng được khởi công, dự kiến hoàn thành cuối năm 2026 khiến dư luận quan tâm bởi những ồn ào vụ trùng tu Chùa Cầu vừa mới đây. Cần làm rõ trùng tu nên nền “mới” hay phục hồi cái cũ UBND huyện Chương Mỹ vừa tổ chức khởi công Dự án tu bổ, tôn tạo Cụm...

Nga hé lộ UAV “TrUMP” – Sức mạnh vượt trội hay chỉ là chiêu trò?

Nga đang chuẩn bị giới thiệu một máy bay không người lái vận tải mới mang tên "TrUMP" ("Transport Aviation Multifunctional Platform" - Nền tảng Hàng không Vận tải Đa chức năng). Đáng chú ý, tên gọi này trùng với tên của Tổng thống mới đắc cử Donald Trump, tạo nên sự tò mò và tranh luận về ý nghĩa đằng sau sự trùng hợp này. ...

Bài đọc nhiều

Yamaha Jupiter Z1 2024 xuất hiện với giá 30 triệu đồng

Yamaha Jupiter Z1 2024 có kích thước tổng thể 1935mm x 680mm x 1065mm, độ cao yên 765mm, khoảng sáng gầm 150mm, sử dụng kết cấu đèn pha hai mắt với bóng đèn halogen đặt đầu xe còn đèn xi nhan trước được đưa xuống mặt nạ trước. ...

Ra mắt đồng hồ cơ Leica ZM 11 có giá 200 triệu đồng

Leica ZM 11 là sản phẩm kế nhiệm của ZM 1 và ZM 2. ZM 11 đi kèm mặt số hai lớp của nó thay đổi diện mạo dựa trên góc nhìn, nhằm mô phỏng “sự quyến rũ tinh tế của ánh sáng mặt trời xuyên qua rèm”.  ...

Canon ra mắt chiếc máy ảnh nhỏ gọn mới

Máy ảnh Canon PowerShot V10 chỉ nặng khoảng 198g, người dùng có thể dễ dàng bỏ vào túi và đột phá phong cách. Máy ảnh tích hợp micrô và chân đế tích hợp, cho phép các vlogger tạo nội dung hấp dẫn để đăng tải lên xã hội. Được thiết kế...

Hàng triệu người dùng Việt đang bị lừa bởi website giả mạo Zalo

Ngày 8-10, Công ty an ninh mạng Bkav cho biết có 2 địa chỉ là zaloweb.me và zaloweb.vn đều là các website giả mạo do kẻ xấu tạo ra để lừa người sử dụng.Điều đáng nói, hai địa chỉ này luôn nằm trên tốp đầu kết quả khi người dùng tìm kiếm từ khóa “zalo web” trên Google. Do đó, chỉ 2...

Hệ giải pháp hạ tầng Bizfly Cloud giúp doanh nghiệp Việt bứt phá “nhanh” để tăng tốc chuyển đổi số

Từ kinh nghiệm ứng dụng công nghệ thành công trong giai đoạn chuyển đổi số của VCCorp Sở hữu nền tảng công nghệ quảng cáo trực tuyến Admicro phục vụ trên 50 triệu người dùng (chiếm trên 90% tổng số người dùng Internet tại Việt Nam), cùng hơn 200 website uy tín, trong đó, có nhiều trang thuộc top đầu lượng truy cập (CafeF, Cafebiz, Kênh 14, Afamily…), phục vụ hàng tỷ lượt xem mỗi tháng, VCCorp...

Cùng chuyên mục

Comfee ra mắt bộ đôi bếp từ và hút mùi thông minh

Năm 2025, Comfee mở rộng danh mục sản phẩm với loạt thiết bị nhà bếp, tiếp tục hành trình xây dựng hệ sinh thái nhà thông minh. ...

EVNCPC có 5 công trình đạt giải thưởng VIFOTEC năm 2024

DNVN - Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) vừa công bố kết quả giải thưởng Sáng tạo khoa học công nghệ Việt Nam (VIFOTEC) năm 2024. Tổng công ty Điện lực miền Trung (EVNCPC) có 5 công trình đăng ký tham gia và đều đạt giải, với 2...

Quảng Ninh hoàn thành sửa chữa nhiều công trình trọng điểm trước Tết

TPO - Các công trình trọng điểm bị ảnh hưởng do bão số 3 như Trung tâm tổ chức hội nghị tỉnh; Cung quy hoạch, Bảo tàng - thư viện tỉnh; Cột đồng hồ; Khu huấn luyện, thi đấu Đại Yên được tỉnh Quảng Ninh gấp rút sửa chữa và hoàn thành xong trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. 24/01/2025 | 09:14 ...

Canada bắt được tín hiệu radio lặp lại từ “thế giới hình elip”

(NLĐO) - Từ một thế giới cách Trái Đất 2 tỉ năm ánh sáng, tín hiệu radio "vô lý" đã chạm đến hệ thống kính thiên văn CHIME ở British Columbia - Canada. ...

Phát hiện rùng rợn nơi “hành tinh gió và lửa”

(NLĐO) - Các nhà khoa học vừa tìm thấy điều vô cùng chết chóc nơi thế giới từng được gọi với cái tên ngọt ngào "hành tinh kẹo bông". ...

Mới nhất

Công nhân háo hức lên chuyến xe Công đoàn về ăn Tết cùng gia đình

9 chuyến xe Công đoàn xuất phát từ Bình Phước đưa hàng trăm công nhân ra các tỉnh miền Trung, miền Bắc đón Tết, sum họp cùng gia đình. ...

Tọa đàm Đầu tư phát triển công nghệ cao tại Việt Nam

(MPI) - Trong khuôn khổ chuyến công tác của Thủ tướng Phạm Minh Chính và đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị thường niên lần thứ 55 Diễn đàn Kinh tế Thế giới (WEF), trưa 21/1 (theo giờ địa phương), tại Davos, Thụy Sĩ, Bộ Kế hoạch và Đầu tư, Bộ Ngoại giao và...

Nhiều chuyến bay bị ảnh hưởng bởi sương mù ở Nghệ An, Thanh Hóa

Có 7 chuyến bay đến sân bay Vinh, sân bay Thọ Xuân phải chuyển hướng đến sân bay Nội Bài và nhiều chuyến bay bị ảnh hưởng dây chuyển bởi sương mù trong ngày 24-1. ...

GELEX cán mốc lợi nhuận 3.616 tỉ đồng

Công ty cổ phần Tập đoàn GELEX (HoSE: GEX) vừa đạt tổng doanh thu hợp nhất 33.759 tỉ đồng, lợi nhuận trước thuế đạt 3.616 tỉ đồng trong năm 2024. ...

Cảnh báo thời tiết lạnh, mưa phùn, rét đậm

Ngày 26/1/2025, đợt không khí lạnh tăng cường sẽ gây mưa phùn và rét cho các tỉnh miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ. Mưa nhỏ sẽ tiếp tục lan ra miền Trung và duy trì đến hết ngày 28/1 (29 Tết Nguyên Đán). Tết Nguyên đán 2025: Cảnh báo thời tiết lạnh, mưa phùn, rét đậmNgày 26/1/2025, đợt...

Mới nhất