Trang chủDu lịchẨm thựcNgon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậu

Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậu





Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậu

Nguyên liệu:

– 300 gram thịt ba chỉ

– 4-5 quả chuối xanh

– 1 bìa đậu




Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậu

– 3 quả cà chua

– Rau tía tô, hành lá

Cách làm:










Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậuCà chua rửa sạch thái múi cau

Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậuChuối xanh gọt vỏ , thái đôi và cắt làm bốn hoặc cắt khúc vừa ăn, rửa qua nước muối để loại bỏ chất chát

Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậuThịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậuDầu nóng, cho tỏi vào phi thơm vàng, tiếp đến xào thịt ba chỉ (xào đến khi miếng mỡ và thịt cháy hơi vàng vàng là được), trút cà chua xào chung.

Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậuCho chuối xanh, đậu hủ vào (xào nhẹ tay để tránh làm đậu hủ bể) nêm nếm gia vị gồm 1 muỗng bột nghệ, 3 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng đường.

Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậuChâm thêm 1 chén nước, nấu trên lửa trung bình trong 15-20 phút, chuối chín cho hành lá cắt khúc và tía tô vào trộn đều.

Ngon ngất ngây thịt ba chỉ nấu chuối đậuTắt bếp, khi ăn cho ra dĩa và chấm cùng nước mắm mặn


Nga Nguyễn


(thực hiện)




Nguồn: https://thanhnien.vn/ngon-ngat-ngay-thit-ba-chi-nau-chuoi-dau-185511506.htm

Cùng chủ đề

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Tên lửa quỹ đạo của châu Âu rơi và phát nổ sau khi phóng

Tên lửa Spectrum phóng lên thất bại trong thử nghiệm vốn được trông đợi sẽ là bước tiến mới của châu Âu trong lĩnh vực không gian. ...

Israel quyết gây áp lực với Hamas, triển khai kế hoạch của ông Trump ở Gaza

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu cho hay nội các Israel đồng ý gia tăng áp lực với Hamas, đồng thời tuyên bố nỗ lực thực hiện kế hoạch của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc khuyến khích người dân Dải Gaza 'di...

Bài đọc nhiều

Báo Tuổi Trẻ lần đầu đưa Ngày của phở xuất ngoại

Nhằm giới thiệu và quảng bá mạnh mẽ hơn nữa văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món phở, báo Tuổi Trẻ quyết định đưa Ngày của phở xuất ngoại, với chuỗi sự kiện “Vietnam Phở Festival 2023” tại Tokyo (Nhật Bản) vào ngày 7 và 8-10. Poster Vietnam Phở Festival 2023 Vietnam Phở Festival 2023 là sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng khi Ngày của phở 12-12 bước sang năm thứ 7. Đây cũng là một hoạt động thiết thực...

Vì sao ngày Xuân phân được chọn là Ngày Quốc tế Hạnh phúc?

Ngày 20/3 được Liên Hợp Quốc chọn làm Ngày Quốc tế Hạnh phúc bởi đây là thời điểm đặc biệt trong năm - ngày Xuân phân, vì sao lại có sự lựa chọn này? Ngày Quốc tế Hạnh phúc được Liên Hợp Quốc chọn tổ chức vào 20/3 hàng năm, là một sự kiện không chỉ mang ý nghĩa nổi bật về mặt xã hội mà còn gắn chặt với những hiện tượng tự nhiên...

Đặc sản may mắn miền Tây vừa ‘ra lò’ đã hết, khách đổ xô tìm mua, ăn dịp đầu năm

Không chỉ được xem như đặc sản nức tiếng miền Tây với hương vị hấp dẫn, món ăn này còn hút khách vì được tin rằng có thể cầu may, mang lại nhiều tài lộc, may mắn trong năm mới. Theo quan niệm dân gian, các món ăn từ cá có thể đem lại may mắn cho năm mới. Bởi trong tiếng Hán, cá có cách phát âm giống từ “dư”. Vì vậy, nhiều người tin ăn cá vào đầu...

Michelin nói Hà Nội là thủ phủ bún, mì, miến, khen miến lươn Đông Thịnh, phở Khôi Hói…

Michelin Guide vừa có bài giới thiệu những quán mì, miến, bún ngon nhất của Hà Nội mà không tốn quá nhiều tiền. Nếu các quán phở bò khác của Hà Nội thường có nước dùng trong thì quán phở bò Ấu Triệu lại...

Cùng chuyên mục

Bánh chưng khổng lồ chiêu đãi 2.000 thực khách

Cần Thơ Khoảng 2.000 thực khách đổ về Quảng trường Bình Thủy (TP Cần Thơ) chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chưng khổng...

Đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Rau muống xào tỏi mới đây đã được vinh danh là một trong 100 món rau ngon nhất thế giới, theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas. Theo đó, món ăn dân dã của Việt Nam được đánh giá 4,3/5 sao và đứng thứ 24 trong danh sách. Taste Atlas mô tả rau muống xào tỏi là món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay. Tuy chỉ sử dụng những nguyên...

Về miền Tây mùa lúa vừa cắt xong, rơm hong khô một nắng, chạy ù ra bờ đê nướng cá lóc đồng

Cá lóc đồng nướng rơm là một trong những món ăn hấp dẫn của người dân miền Tây mỗi dịp vừa thu hoạch lúa xong, sẵn rơm trên đồng rồi bày ra nướng cá, thơm nức mũi. Khi lớp tro rơm từ từ tàn...

Gợi ý mâm cúng ngày tết Hàn thực 2025 chuẩn truyền thống

Ngày 3/3 âm lịch hằng năm là ngày tết Hàn thực, người Việt thường chuẩn bị mâm lễ cúng ông bà, tổ tiên, tưởng nhớ cội nguồn. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn mâm lễ cúng truyền thống đầy đủ nhất. Ngày tết Hàn thực là dịp để người Việt nhớ về nguồn cội, tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên, đồng thời thể hiện sự đoàn kết trong gia đình. Mâm cúng tết Hàn thực thường...

Mới nhất

Di sản đô thị cổ Hội An đang đối diện với nhiều nguy cơ, thách thức

VHO - UBND tỉnh Quảng Nam vừa có văn bản gửi Bộ VHTTDL xem xét, thẩm định và trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa thế giới Đô thị cổ Hội An đến năm 2030, định hướng đến năm 2035 (Đề án).  Dự toán tổng kinh...

Kiến tạo giá trị bền vững và phát triển cộng đồng

Cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2024 với chủ đề “Rạng rỡ Việt Nam” đang nhận được sự quan tâm lớn từ cộng đồng, trở thành một trong những sự kiện văn hóa – nghệ thuật trọng đại của năm. Trong cuộc thi năm nay, sự...

Ra mắt Chương trình ‘Chống gian lận-Bảo vệ người dùng’ ngăn chặn hàng giả

Ngày 5-6, Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) chính thức ra mắt chương trình...

Thanh Hóa siết chặt bảo vệ bảo vật quốc gia và cổ vật quý

VHO - Trước nguy cơ mất an toàn đối với các di vật, cổ vật và bảo vật quốc gia tại các bảo tàng, di tích, danh lam thắng cảnh, Sở VHTTDL tỉnh Thanh Hóa vừa phát đi văn bản yêu cầu các địa phương, đơn vị chức năng triển khai đồng bộ nhiều giải pháp cấp bách...

Quần thể nghỉ dưỡng và thể thao Ruby Tree Golf Villas

Trong mùa cao điểm du lịch nghỉ lễ và du lịch hè, cũng trùng với dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Hải Phòng và lễ hội Hoa Phượng Đỏ, lượng khách đến Hải Phòng nói riêng và khu vực Đồ Sơn được dự báo...

Mới nhất