Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếNên ăn khoai lang khi nào để giảm cân hiệu quả?

Nên ăn khoai lang khi nào để giảm cân hiệu quả?


So với các loại khoai khác, khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ và chứa ít chất béo hơn. Do đó, nhiều người lựa chọn khoai lang trong thực đơn giảm cân của mình. 

Tại sao ăn khoai lang giảm cân?

Hàm lượng calo thấp

Theo website Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân thường có lượng calo thấp, và khoai lang cũng không phải là ngoại lệ. Theo thống kê sơ bộ, trong 100g gạo chứa khoảng 244 kcal, 100g bánh mì có 150 cakl nhưng 100g khoai lang chỉ chứa 119 kcal.

Đặc biệt, dù có chỉ số năng lượng thấp nhưng khoai lang lại rất giàu vitamin và khoáng chất, tiền vitamin A (carotene), canxi và sắt. Do đó, dù ăn khoai lang giảm cân nhưng bạn vẫn không bị mất năng lượng cho các hoạt động thường ngày. Ngoài ra, tinh bột kháng của khoai lang khá khó tiêu hóa nên người dùng sẽ không thực sự hấp thụ tất cả lượng calo trong nó.

Chỉ số đường huyết thấp

Trên trang web Bệnh viện đa khoa Medlatec có tham vấn y khoa BSCKI. Dương Ngọc Vân, khoai lang có chỉ số đường huyết tương đối thấp nên giúp hệ tiêu hóa có thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách chậm rãi.

Từ đó, lượng đường trong máu được sản xuất ổn định, insulin được sản xuất ở mức bình thường, có lợi với việc giảm cân và cải thiện sức khỏe. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như khoai lang còn giúp no lâu hơn, kiểm soát sự thèm ăn tốt hơn. Từ đó, việc ăn khoai lang mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn.

Hàm lượng chất xơ cao

Khoai lang cũng là loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Chất xơ hình thành một lớp lưới giống như gel trong dạ dày, khiến người dùng cảm thấy no, ngăn bạn ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, nó còn ngăn chặn sự hấp thụ chất béo của cơ thể, hỗ trợ sản sinh các vi khuẩn tốt cho đường ruột. Vì vậy, ăn khoai lang giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tiêu hóa và bài tiết của cơ thể, hỗ trợ giảm cân tốt hơn.

Hàm lượng nước cao

BSCKI. Dương Ngọc Vân chia sẻ, khoai lang là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả vì có hàm lượng nước cao. Việc tiêu thụ khoai lang giúp bù nước cho các tế bào trong cơ thể, khởi động quá trình trao đổi chất.

Vì thế, thực phẩm này sẽ ngăn chặn tình trạng tích tụ chất béo của cơ thể, cân bằng độ pH trong cơ thể và hỗ trợ đào thải độc tố. Ngoài ra, hàm lượng nước trong khoai lang còn giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, khống chế trọng lượng cơ thể tốt hơn.

Nhiều người lựa chọn khoai lang trong thực đơn giảm cân (Ảnh: Pixabay)

Nhiều người lựa chọn khoai lang trong thực đơn giảm cân (Ảnh: Pixabay)

Nên ăn khoai lang khi nào để giảm cân?

Việc ăn khoai lang vừa đủ và đúng thời điểm không chỉ đem lại hiệu quả về cân nặng mà còn tác động tích cực đến sức khỏe hàng ngày.

Ăn vào bữa sáng

Bài viết trên website Hellobacsi có sự tham vấn chuyên môn của chuyên gia dinh dưỡng Vũ Thị Mai Hương nêu rõ, mỗi buổi sáng thay vì ăn bún, mì, phở… thì bạn có thể bổ sung năng lượng bằng một củ khoai lang.

Chỉ đơn giản như vậy, việc giảm cân bằng phương pháp này cũng mang lại hiệu quả gấp bốn lần so với cách làm thông thường.

Bạn cũng có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang kèm với sữa chua hoặc thêm một chút rau xanh vào bữa sáng. Điều này sẽ đảm bảo cơ thể có đủ năng lượng để làm việc.

Ăn khoai lang giảm cân vào bữa trưa

Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ thêm, cách ăn khoai lang giảm cân hiệu quả nhất là ăn vào bữa trưa. Sau khi ăn, canxi trong khoai lang cần phải mất 4 – 5 giờ mới hấp thụ vào cơ thể. Đặc biệt ánh sáng mặt trời 2 – 5 giờ chiều tác động rất lớn tới quá trình hấp thụ canxi.

Ngoài ra trước bữa tối, bạn có thể ăn một chút khoai lang để giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Lưu ý

Theo trang Foodrevolution, ăn khoai lang giảm cân không đồng nghĩa với việc bạn ăn khoai lang thay cơm để thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng.

Việc giảm cân bằng khoai lang vẫn phải đảm bảo đủ các yếu tố dinh dưỡng khác. Cách giảm cân bằng khoai lang cần được thực hiện theo một số nguyên tắc nhất định.

Thay vì ăn từ 1 đến 2 chén cơm mỗi ngày, bạn hãy thay bằng 1 – 2 củ khoai lang để giảm đi khoảng 20 – 25% lượng calo. Với người thừa cân, béo phì thì việc thay thế một phần cơm gạo bằng khoai củ sẽ giúp giảm đi một phần năng lượng hấp thụ vào cơ thể và không gây xáo trộn thói quen ăn uống.

Khánh An(tổng hợp)



Nguồn

Cùng chủ đề

Đạp xe cải thiện sức khỏe thế nào?

Đạp xe không chỉ đơn thuần là một cách di chuyển mà còn là một công cụ hiệu quả giúp nâng cao sức khỏe. Đạp xe thường xuyên sẽ cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe thể chất và tinh thần. ...

Cần đi bộ bao nhiêu bước chân để tăng trao đổi chất, tiêu mỡ, giảm cân?

Mỗi bước chân đều tác động đến cơ bắp, báo hiệu cho cơ thể đốt cháy calo và duy trì mức năng lượng. Đi bộ làm tăng nhịp tim của bạn vừa đủ để thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, nghĩa là, cơ thể bạn khai thác chất béo dự trữ để thực hiện các hoạt động. Đi bộ cũng kích hoạt giải phóng các hormone chính như adrenaline và norepinephrine, giúp cơ thể bạn phân hủy...

Ăn xoài có giảm được cân?

  Mặc dù có vị ngọt, xoài vẫn có thể là một lựa chọn thực phẩm lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân, nhờ vào các đặc tính dinh dưỡng và khả năng kiểm soát cân nặng của nó. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc ăn xoài có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Theo một nghiên cứu được công bố trên Nutrients, xoài chứa nhiều...

Chế độ ăn nhiều thịt để giảm cân: nên hay không?

Gần đây trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, các nhà nghiên cứu đã trình bày trường hợp của một người bị sỏi thận để thảo luận về các biện pháp dinh dưỡng tốt nhất. Họ thảo luận về những rủi ro lâu dài có thể xảy ra của chế độ ăn kiêng theo mốt, cụ thể như chế độ ăn thịt thiếu bằng chứng khoa học và có thể góp phần gây mất cân bằng chuyển...

7 lợi ích của việc uống nước dừa tươi buổi sáng

Nước dừa tươi không chỉ có khả năng giải khát và cấp nước tự nhiên cho cơ thể mà còn có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, việc uống nước dừa vào buổi sáng mang đến nhiều lợi ích...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Số trung tâm dạy thêm tăng vọt sau quy định cấm học thêm trong trường

Sau khi Thông tư 29/2024 có hiệu lá»±c, số lượng trung tâm dạy thêm, học thêm ở Hà Nội, TP.HCM tăng mạnh và mức phí học thêm cÅ©ng cao hÆ¡n trước. Ông Trần Thế Cương, Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội đánh giá, sau khoảng 1,5 tháng thực hiện Thông tư 29/2024 về quản lý dạy thêm, học thêm, Hà Nội thành lập hơn 100 đoàn triển khai giám sát việc thực hiện thông tư.Các trường học chủ động điều...

5 môn thi chung một phòng, liệu có loạn?

Theo dá»± liệu cá»§a Bộ GD&ĐT, kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 sẽ xảy ra tình huống 5 môn thi khác nhau trong cùng một phòng thi. Tại hội nghị triển khai công tác tuyển sinh đầu cấp, tổ chức thi tốt nghiệp THPT và đánh giá việc thực hiện Thông tư 29/2024, ông Nguyễn Ngọc Hà, Phó Cục trưởng Cục Quản lý chất lượng (Bộ GD&ĐT) cho hay, nhiều địa phương băn khoăn, lo lắng về quá trình sắp...

Xác định đội đầu tiên vào bán kết Cúp Quốc gia nữ 2025

Trong cuộc đọ sức ở bảng B, Phong Phú Hà Nam nhanh chóng chiếm ưu thế. Phút thứ 4, Cao Thị Linh di chuyển thông minh và nhận đường chuyền của đồng đội. Cô tung cú dứt điểm rất đẹp mắt mở tỉ số trận đấu cho Phong Phú Hà Nam. Nỗ lực sau đó của Hà Nội không được đền đáp, họ còn phải nhận thêm bàn thua.Phút 42, Ngân Thị Thanh Hiếu sút xa đẳng cấp...

Bộ GD&ĐT điểm danh 19 tỉnh ‘phớt lờ’ báo cáo về cấm dạy thêm, học thêm

Dù Bộ GD&ĐT đã yêu cầu nhưng đến nay 19 tỉnh thành vẫn chưa gá»­i báo cáo về tình hình triển khai thá»±c hiện Thông tư 29 về dạy thêm, học thêm. Tại Hội nghị triển khai công tác tuyển sinh đầu cấp, tổ chức thi tốt nghiệp THPT và đánh giá việc thực hiện Thông tư 29/2024 về quản lý dạy thêm, học thêm, ông Thái Văn Tài, Vụ trưởng Vụ Giáo dục Phổ thông cho hay, dù Bộ...

HLV Thái Lan kể lại khoảnh khắc động đất kinh hoàng, chạy vội từ tầng 15

Huấn luyện viên trưởng của đội tuyển Thái Lan Masatada Ishii xác nhận an toàn sau vụ động đất chiều 28/3. Thời điểm vụ việc xảy ra, nhà cầm quân người Nhật Bản ở trong căn hộ nằm trên tầng 15 của tòa nhà."Khi trận động đất xảy ra, tôi nghĩ nó sẽ sớm qua đi nhưng mọi thứ vẫn rung lắc. Vì vậy, tôi dọn đồ và chạy xuống từ tầng 15. Tôi đã an toàn. Cảm...

Bài đọc nhiều

Rau quả cung cấp nước cho người bệnh tiểu đường

Người bệnh tiểu đường ăn dưa leo, cà chua, ớt chuông, rau chân vịt phòng tránh mất nước trong những ngày nắng. Thời tiết nóng khiến cơ thể mất nước. Theo Trung tâm Ung thư Toàn diện Đại học Bang Ohio (Mỹ), mất nước dẫn đến lượng đường trong máu cao hơn. Người bệnh mất nước nghiêm trọng dễ nhiễm toan tiểu đường (nhiều axit trong máu), đe dọa tính mạng. Ngoài nước uống, các loại thực phẩm dưới...

3 triệu chứng cảnh báo gan nhiễm mỡ ở phụ nữ

Gan nhiễm mỡ có thể chuyển biến thành xơ gan và ung thư gan nếu không được điều trị kịp thời. Tuy nhiên, nếu nắm được các triệu chứng và đi thăm khám sớm thì bệnh hoàn toàn có thể chữa khỏi.

Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Smart City chính thức khai trương

Bệnh viện thứ 8 của Vinmec ở phía Tây Hà Nội có vốn đầu tư 1.500 tỷ đồng, quy mô gần 60.000 m2, quy tụ nhiều bác sỹ y khoa giỏi. Ngày 21/10, Tập đoàn Vingroup đã khai trương và đưa vào hoạt động Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Smart City (Nam Từ Liêm, Hà Nội), với tổng vốn đầu tư 1.500 tỷ...

Những khoảnh khắc hẹn hò của Hoa hậu H”Hen Niê và chồng sắp cưới

Nhiếp ảnh gia Tuấn Khôi gây chú ý khi tiết lộ những khoảnh khắc chưa từng công bố bên Hoa hậu H"Hen Niê trong 7 năm yêu.

Cùng chuyên mục

Cắt bỏ thận do chủ quan khi mắc sỏi niệu quản

Bệnh viện Đa khoa Hà Nội vừa tiến hành phẫu thuật cắt bỏ thận phải cho một bệnh nhân 40 tuổi do biến chứng của sỏi niệu quản. Trước đó, bệnh nhân đã chủ quan, không điều trị kịp thời, dẫn đến mất chức năng thận. Bệnh nhân H. (40 tuổi, Ninh...

Biến chứng đáng sợ của men gan thấp nếu không được điều trị đúng

GĐXH - Men gan thấp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây suy dinh dưỡng, suy gan, rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ nhiễm trùng. ...

Sữa tăng trưởng chiều cao có thật sự cần thiết cho con?

Các diễn viên, MC quảng cáo đã khẳng định như "đinh đóng cột" là con họ và những người quen biết sử dụng sữa này đã giúp tăng chiều cao 3-5cm sau 3 tháng? Không có chuyện ấy đâu. Uống sữa thông thường, bổ...

Biến chứng nguy hiểm của zona thần kinh, bác sĩ cảnh báo điều ai cũng cần biết

Bệnh zona thần kinh tương đối lành tính, nhưng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nặng làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Ông N.V.P., 68 tuổi, trú tại xã...

Xuất hiện vi rút lạ gây ho ra máu ở Nga

Một loại vi rút chưa rõ nguồn gốc khiến bệnh nhân ho ra máu và sốt cao, trong khi xét nghiệm COVID-19 và cúm đều cho kết quả âm tính. Ban đầu, những người mắc vi rút lạ này sẽ cảm thấy mệt mỏi...

Mới nhất

Cắt bỏ thận do chủ quan khi mắc sỏi niệu quản

Bệnh viện Đa khoa Hà Nội vừa tiến hành phẫu thuật cắt bỏ thận phải cho một bệnh nhân 40 tuổi do biến chứng của sỏi niệu quản. Trước đó, bệnh nhân đã chủ quan, không điều trị kịp thời, dẫn đến mất chức năng thận. ...

Nhà đầu tư cam kết thực hiện, theo đuổi các dự án

Tròn 1 năm sau ký kết bản ghi nhớ đầu tư về dự án điện gió hơn 5.000 tỷ đồng tại huyện Vân Canh, Tập đoàn Nexif Ratch Energy đã tiến hành đo gió, đang xúc tiến các thủ tục để đấu thầu dự án. Bình Định: Nhà đầu tư cam kết thực hiện, theo đuổi các dự ánTròn 1...

Biến chứng đáng sợ của men gan thấp nếu không được điều trị đúng

GĐXH - Men gan thấp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây suy dinh dưỡng, suy gan, rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ nhiễm trùng. ...

Kiến trúc đô thị Đà Nẵng từ góc nhìn các dự án bất động sản

Kiến trúc đô thị Đà Nẵng đang phát triển mạnh mẽ theo hướng hiện đại, thông minh, xanh và bền vững. Trong đó, các dự án bất động sản lớn đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn dắt, định hướng, định hình hệ thống kiến trúc, góp phần tạo ra một diện mạo hiện đại cho đô thị...

Tìm giải pháp đa đạng hóa thị trường xuất khẩu

Các giải pháp đa dạng hóa thị trường, chuỗi cung ứng mà doanh nghiệp đang làm không chỉ nhằm ứng phó với tình thế trước mắt. Các giải pháp đa dạng hóa thị trường, chuỗi cung ứng mà doanh nghiệp đang làm không chỉ nhằm ứng phó với tình thế trước mắt. ...

Mới nhất