Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếMỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới",...

Mỹ đánh giá đây là “loại hạt lành mạnh nhất thế giới”, Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Loại hạt này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, protein và canxi, được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng những thực phẩm tốt nhất thế giới.

Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất thế giới không phải là trái cây hay rau củ – mà là hạt. Theo đánh giá của trang BBC (Mỹ), hạnh nhân là thực phẩm tăng cường sức khỏe hàng đầu mà bạn có thể ăn, đạt 97/100 điểm về giá trị dinh dưỡng.

Việt Nam tuy không xuất khẩu hạnh nhân mạnh nhưng cũng có một số vùng trồng hạnh nhân lớn như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa… do đó, loại hạt này rất phổ biến tại nước ta.

Hạnh nhân là nguồn giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, magiê, phốt pho và kali. Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, như sản xuất năng lượng, tăng trưởng tế bào và chức năng miễn dịch.

Sau đây là những lý do khiến hạnh nhân tốt cho sức khỏe của bạn:

Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn - Ảnh 1.

Nguồn chất béo lành mạnh

Nếu bạn đọc nhãn dinh dưỡng của hạnh nhân, bạn có thể nhận thấy chúng có hàm lượng chất béo cao hơn các loại thực phẩm khác mà bạn thường tiêu thụ. Đừng lo lắng về điều này. Hạnh nhân có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa cao, được coi là chất béo “lành mạnh”.

Tại sao điều này lại quan trọng? Những chất béo này tốt cho tim của bạn vì chúng có thể làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng kiểm soát cholesterol, hạnh nhân là một lựa chọn đồ ăn nhẹ tốt để giữ trong tầm tay.

Ít carbohydrate

Ngoài ra, hạnh nhân có ít carbohydrate hơn một chút so với các loại hạt khác và là lựa chọn ăn nhẹ tốt cho những người bị tiểu đường hoặc những người đang theo chế độ ăn ít carbohydrate. Lượng chất xơ có trong hạnh nhân đặc biệt quan trọng nếu bạn bị tiểu đường loại 2. Chất xơ trong hạnh nhân giúp lượng đường trong máu của bạn ổn định hơn, giúp giảm nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu.

Giàu canxi

Vì hàm lượng canxi cao, hạnh nhân cũng có thể hỗ trợ sức khỏe xương và răng. Đặc biệt nếu bạn không phải là người uống nhiều sữa hoặc nhạy cảm với sữa, một nắm hạnh nhân có thể giúp cân bằng chế độ ăn uống của bạn. Thêm vào đó, chúng chứa magiê, kẽm, vitamin K và mangan, cũng có thể góp phần vào sức khỏe của xương.

Có nhiều chất chống oxy hóa

Hạnh nhân là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, bao gồm vitamin E và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và stress oxy hóa gây ra. 

Một phân tích tổng hợp năm 2022 cho thấy ăn khoảng 60 gam hạnh nhân mỗi ngày giúp giảm viêm trong cơ thể. Hạnh nhân đặc biệt được biết đến với hàm lượng vitamin E cao, đây là chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não khỏi stress oxy hóa và viêm.

Nguồn và ảnh: Cleverland Clinic, BBC, Surrey Live

Mỹ Diệu



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/my-danh-gia-day-la-loai-hat-lanh-manh-nhat-the-gioi-viet-nam-co-nhieu-ma-it-an-172250317164147558.htm

Cùng chủ đề

Giá vàng 2 lần phá kỷ lục, sắp chạm mốc 100 triệu đồng/lượng

Chỉ trong ngày hôm nay, 18-3, giá vàng trong nước đã hai lần phá vỡ các mốc kỷ lục để tiến sát lên ngưỡng 100 triệu đồng/lượng. "Hiện nay nhiều người có tâm lý mua vàng bằng mọi giá vì cho rằng thời gian...

Giáo viên tâm tư vì quy định thời lượng dạy thêm trong trường ít ỏi

TPO - Theo các giáo viên, hiệu trưởng nhà trường, Thông tư 29 của Bộ GD&ĐT hạn chế học thêm trong nhà trường mỗi môn không quá 2 tiết/tuần là quá ít, gây khó khăn cho việc đảm bảo chất lượng môn học, tiến tới các kỳ thi. TPO - Theo các giáo viên, hiệu trưởng nhà trường, Thông tư 29 của Bộ GD&ĐT hạn chế học thêm trong nhà trường mỗi môn không quá 2 tiết/tuần...

Tiếp tục tăng cường hợp tác Việt Nam-Cuba

NDO - Ngày 18/3, tại Hà Nội, Bộ trưởng Xây dựng Trần Hồng Minh đã có buổi tiếp, làm việc với đồng chí Rogelio Polanco Fuentes - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Cộng hòa Cuba tại Việt Nam. Tại buổi làm việc, Đại sứ Rogelio Polanco Fuentes chúc mừng đồng chí Trần Hồng Minh được Đảng, Nhà nước tín nhiệm giao trọng trách Bộ trưởng Xây dựng (sau khi sáp nhập Bộ Xây dựng và...

Tìm giải pháp tối ưu chi phí vận hành, gia tăng lợi nhuận trong khách sạn

NDO - Tại Hội thảo "Tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn" do Liên chi hội Khách sạn Việt Nam tổ chức, các đại biểu đã thảo luận về giải pháp nhằm tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn, duy trì lợi nhuận và tăng trưởng. Chiều 18/3, tại Hà Nội, Liên chi hội khách sạn Việt Nam tổ chức Hội thảo "Tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn". Tại...

[Ảnh] Hội nghị thông qua Dự thảo Báo cáo kết quả kiểm tra đối với Đảng ủy các cơ quan Đảng Trung ương

NDO - Chiều 18/3, tại Hà Nội, Đoàn kiểm tra số 1907 của Bộ Chính trị, Ban Bí thư tổ chức Hội nghị thông qua Dự thảo Báo cáo kết quả kiểm tra năm 2025 đối với Đảng ủy các cơ quan Đảng Trung ương. Chủ trì hội nghị có các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị: Chủ tịch nước Lương Cường, Trưởng Đoàn kiểm tra số 1907 của Bộ Chính trị; Trần Cẩm Tú, Thường trực...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Người đàn ông 63 tuổi nhập viện vì men gan tăng cao do lạm dụng uống nước lá vối và xạ đen liên tục...

GĐXH - Có tiền sử mắc bệnh đái tháo đường, người đàn ông uống nước lá cây với mục đích mát gan, giải độc gan nhưng phải nhập viện vì men gan tăng cao. ...

Can thiệp qua da cứu bệnh nhi 3 tuổi bị hẹp eo động mạch chủ

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cho biết, các bác sĩ khoa Tim Mạch vừa tiến hành điều trị thành công một ca tim bẩm sinh, hẹp eo động mạch chủ kết hợp còn ống động mạch bằng phương pháp can thiệp qua da. ...

Siêu quái thú dài 12 m xuất hiện giữa ‘vùng đất ma cà rồng’

Một loài quái thú chưa từng được biết đến đã được khai quật tại địa danh nổi tiếng Transylvania ở Romania. ...

Người đàn ông sốc khi phát hiện vợ đã kết hôn 7 lần, có 5 con riêng

Một người đàn ông ở Quý Châu bị sốc nặng khi phát hiện sự thật động trời về người vợ đầu ấp tay gối. ...

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

GĐXH - Từ những trái xoài chín vàng ươm, chua ngọt, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết sau đây, bạn đã có thể làm được món bánh xoài dẻo dai, lạ miệng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của xoài. ...

Bài đọc nhiều

6 nhóm người nên tránh xa tổ yến kẻo rước họa vào thân

Tác dụng của tổ yến với sức khoẻ Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, trong Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận. Tổ yến tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Tổ yến thường được dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, viêm khí phế quản, ho...

Số ca bệnh tay chân miệng tại TP.HCM tăng hơn 60%

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Cụ...

Mê ăn một loại rau, người phụ nữ mắc bệnh tưởng nhầm ung thư gan

Người phụ nữ trước bị chẩn đoán u gan nghi ngờ ung thư nhưng khi làm xét nghiệm tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, bác sĩ phát hiện bệnh nhân nhiễm 1 loài ký sinh trùng. ...

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM hợp tác với Hoàn Mỹ Sài Gòn

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM và bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn vừa ký Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ y tế. ...

Cùng chuyên mục

Tiến tới sản xuất vaccine chất lượng cao tại Việt Nam

NDO - Tập đoàn dược phẩm hàng đầu thế giới Pfizer sẽ hỗ trợ VNVC nâng cao kiến thức xây dựng nhà máy sản xuất vaccine đạt tiêu chuẩn quốc tế, tiến tới Việt Nam chủ động sản xuất vaccine chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu trong nước và tham gia chuỗi cung ứng vaccine toàn cầu. Ngày 18/3, Tập đoàn dược phẩm hàng đầu thế giới Pfizer chính thức ký kết hợp tác với Công...

Người đàn ông 63 tuổi nhập viện vì men gan tăng cao do lạm dụng uống nước lá vối và xạ đen liên tục...

GĐXH - Có tiền sử mắc bệnh đái tháo đường, người đàn ông uống nước lá cây với mục đích mát gan, giải độc gan nhưng phải nhập viện vì men gan tăng cao. ...

Can thiệp qua da cứu bệnh nhi 3 tuổi bị hẹp eo động mạch chủ

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cho biết, các bác sĩ khoa Tim Mạch vừa tiến hành điều trị thành công một ca tim bẩm sinh, hẹp eo động mạch chủ kết hợp còn ống động mạch bằng phương pháp can thiệp qua da. ...

Người đàn ông 51 tuổi vỡ tinh hoàn vì con trai dùng đồ chơi đập trúng

Một bệnh nhân nam 51 tuổi tại TP.HCM khi đang ngủ thì bị con trai 8 tuổi dùng đồ chơi đập vào bìu, dẫn đến vỡ tinh hoàn. Ngày 18-3, Trung tâm thận niệu - nam khoa, Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) cho...

Phát hiện ung thư từ các triệu chứng thông thường

Ung thư phổi đang là căn bệnh đứng đầu về số ca mắc mới ở nam giới, với hơn 1,4 triệu ca và đứng thứ ba ở nữ giới với gần 771.000 ca. Việt Nam có tỷ lệ mắc và tử vong do ung thư phổi rất cao. Ung thư phổi đang là căn bệnh đứng đầu về số ca mắc mới ở nam giới, với hơn 1,4 triệu ca và đứng thứ ba ở nữ giới với gần 771.000...

Mới nhất

Tạo cầu nối sinh viên và thị trường tuyển dụng

Ngày 18/3, nhằm hỗ trợ cho sinh viên và người lao động được tiếp cận các chương trình tuyển dụng của các doanh nghiệp, Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Nội ( Sở Nội vụ) đã tổ chức Phiên giao dịch việc làm chuyên đề Tháng Thanh niên năm 2025. Tại Phiên giao dịch hàng nghìn việc làm...

Cơ hội để văn hóa vùng miền đan quyện và phát triển

Chủ trương sáp nhập một số đơn vị cấp tỉnh không chỉ là bài toán về tinh gọn bộ máy, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, mà còn mở ra những cơ hội quan trọng để văn hóa phát triển mạnh mẽ hơn. Khi quy mô hành chính được mở rộng, không gian phát triển văn hóa...

Dự án đường vành đai 4 trên địa bàn Hà Nội phấn đấu về đích

Kinhtedothi - Hà Nội phấn đấu hoàn thành Dự án thành phần 2.1 của Dự án đầu tư xây dựng đường Vành đai 4 - Vùng Thủ đô trên địa bàn TP Hà Nội trong tháng 10/2025. Ngày 18/3, Văn phòng UBND TP Hà Nội ban hành Thông báo số 131/TB-VP về kết luận, chỉ đạo của Chủ tịch UBND...

Bé trai vừa chào đời bị bỏ rơi, chính quyền xã mong người mẹ hồi tâm

Bé trai nặng 2,9kg, vừa chào đời vài giờ thì bị người mẹ bỏ rơi tại lán trại. Chính quyền xã Đức Lạng (Đức Thọ) đang thông báo tìm người thân cho cháu bé. Tối 18/3, đại diện UBND xã Đức Lạng (huyện Đức Thọ, Hà Tĩnh) cho biết, đơn vị đang phối hợp với lực lượng công an xã...

‘Có thể xuất hiện AI sánh ngang con người trong 5

Đó là nhận định của Tổng giám đốc (CEO) Demis Hassabis từ Công ty trí tuệ nhân tạo DeepMind, đơn vị thuộc sở...

Mới nhất