Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếMỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới",...

Mỹ đánh giá đây là “loại hạt lành mạnh nhất thế giới”, Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Loại hạt này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, protein và canxi, được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng những thực phẩm tốt nhất thế giới.

Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất thế giới không phải là trái cây hay rau củ – mà là hạt. Theo đánh giá của trang BBC (Mỹ), hạnh nhân là thực phẩm tăng cường sức khỏe hàng đầu mà bạn có thể ăn, đạt 97/100 điểm về giá trị dinh dưỡng.

Việt Nam tuy không xuất khẩu hạnh nhân mạnh nhưng cũng có một số vùng trồng hạnh nhân lớn như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa… do đó, loại hạt này rất phổ biến tại nước ta.

Hạnh nhân là nguồn giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, magiê, phốt pho và kali. Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, như sản xuất năng lượng, tăng trưởng tế bào và chức năng miễn dịch.

Sau đây là những lý do khiến hạnh nhân tốt cho sức khỏe của bạn:

Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn - Ảnh 1.

Nguồn chất béo lành mạnh

Nếu bạn đọc nhãn dinh dưỡng của hạnh nhân, bạn có thể nhận thấy chúng có hàm lượng chất béo cao hơn các loại thực phẩm khác mà bạn thường tiêu thụ. Đừng lo lắng về điều này. Hạnh nhân có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa cao, được coi là chất béo “lành mạnh”.

Tại sao điều này lại quan trọng? Những chất béo này tốt cho tim của bạn vì chúng có thể làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng kiểm soát cholesterol, hạnh nhân là một lựa chọn đồ ăn nhẹ tốt để giữ trong tầm tay.

Ít carbohydrate

Ngoài ra, hạnh nhân có ít carbohydrate hơn một chút so với các loại hạt khác và là lựa chọn ăn nhẹ tốt cho những người bị tiểu đường hoặc những người đang theo chế độ ăn ít carbohydrate. Lượng chất xơ có trong hạnh nhân đặc biệt quan trọng nếu bạn bị tiểu đường loại 2. Chất xơ trong hạnh nhân giúp lượng đường trong máu của bạn ổn định hơn, giúp giảm nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu.

Giàu canxi

Vì hàm lượng canxi cao, hạnh nhân cũng có thể hỗ trợ sức khỏe xương và răng. Đặc biệt nếu bạn không phải là người uống nhiều sữa hoặc nhạy cảm với sữa, một nắm hạnh nhân có thể giúp cân bằng chế độ ăn uống của bạn. Thêm vào đó, chúng chứa magiê, kẽm, vitamin K và mangan, cũng có thể góp phần vào sức khỏe của xương.

Có nhiều chất chống oxy hóa

Hạnh nhân là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, bao gồm vitamin E và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và stress oxy hóa gây ra. 

Một phân tích tổng hợp năm 2022 cho thấy ăn khoảng 60 gam hạnh nhân mỗi ngày giúp giảm viêm trong cơ thể. Hạnh nhân đặc biệt được biết đến với hàm lượng vitamin E cao, đây là chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não khỏi stress oxy hóa và viêm.

Nguồn và ảnh: Cleverland Clinic, BBC, Surrey Live

Mỹ Diệu



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/my-danh-gia-day-la-loai-hat-lanh-manh-nhat-the-gioi-viet-nam-co-nhieu-ma-it-an-172250317164147558.htm

Cùng chủ đề

Chủ tịch Nguyễn Văn Được: Quyết tâm tháo gỡ 571 dự án đang là ‘cục máu đông’

Qua rà soát, TP.HCM có khoảng 571 công trình, dự án tồn đọng. Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Được cho biết sẽ cùng các sở ngành, địa phương quyết tâm giải quyết, tháo gỡ 'cục máu đông' cho nền kinh tế. Theo Sở...

Lo lắng quy đổi tương đương điểm trúng tuyển

(NLĐO) - Kiến nghị tổ chức thi tốt nghiệp THPT sớm và Tạo dựng cuộc sống tử tế, đẩy lùi nạn xin ăn là 2 bài đáng chú ý khác ...

Mong Tập đoàn Trump Organization coi Việt Nam là cứ điểm kinh doanh

NDO - Tối 18/3, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp ông Charles James Boyd Bowman, Tổng Giám đốc dự án của Tập đoàn Trump Organization tại Việt Nam. Dự án khu phức hợp đô thị, du lịch sinh thái, thể thao và sân golf cao cấp tại tỉnh Hưng Yên, cung cấp dịch vụ theo tiêu chuẩn cấp cao nhất của Trump Organization, có tổng mức đầu tư dự kiến khoảng 1,5...

Nghiên cứu giải pháp công nghệ mới cho một đoạn tuyến đường Vành đai 4 Vùng Thủ đô Hà Nội

Văn phòng Chính phủ vừa có Thông báo số 108/TB-VPCP ngày 17/3/2025 kết luận của Phó thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà tại cuộc họp về giải pháp công nghệ làm đường giao thông và cầu cạn do Công ty TNHH Hòa Bình đề xuất. Nghiên cứu giải pháp công nghệ mới cho một đoạn tuyến đường Vành đai 4 Vùng Thủ đô Hà NộiVăn phòng Chính phủ vừa có Thông báo số 108/TB-VPCP ngày 17/3/2025 kết luận của...

Ngành VHTTDL nâng cao hiệu quả đối ngoại nhân dân trong tình hình mới

Nhiều hoạt động văn hoá, văn nghệ được tổ chức rộng khắp với quy mô, chất lượng nghệ thuật ngày càng được nâng cao. Qua 3 năm thực hiện Kế hoạch số 83-KH/TU ngày 21.6.2022...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Người đàn ông 63 tuổi nhập viện vì men gan tăng cao do lạm dụng uống nước lá vối và xạ đen liên tục...

GĐXH - Có tiền sử mắc bệnh đái tháo đường, người đàn ông uống nước lá cây với mục đích mát gan, giải độc gan nhưng phải nhập viện vì men gan tăng cao. ...

Can thiệp qua da cứu bệnh nhi 3 tuổi bị hẹp eo động mạch chủ

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cho biết, các bác sĩ khoa Tim Mạch vừa tiến hành điều trị thành công một ca tim bẩm sinh, hẹp eo động mạch chủ kết hợp còn ống động mạch bằng phương pháp can thiệp qua da. ...

Siêu quái thú dài 12 m xuất hiện giữa ‘vùng đất ma cà rồng’

Một loài quái thú chưa từng được biết đến đã được khai quật tại địa danh nổi tiếng Transylvania ở Romania. ...

Người đàn ông sốc khi phát hiện vợ đã kết hôn 7 lần, có 5 con riêng

Một người đàn ông ở Quý Châu bị sốc nặng khi phát hiện sự thật động trời về người vợ đầu ấp tay gối. ...

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

GĐXH - Từ những trái xoài chín vàng ươm, chua ngọt, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết sau đây, bạn đã có thể làm được món bánh xoài dẻo dai, lạ miệng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của xoài. ...

Bài đọc nhiều

6 nhóm người nên tránh xa tổ yến kẻo rước họa vào thân

Tác dụng của tổ yến với sức khoẻ Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, trong Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận. Tổ yến tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Tổ yến thường được dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, viêm khí phế quản, ho...

Số ca bệnh tay chân miệng tại TP.HCM tăng hơn 60%

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Cụ...

Mê ăn một loại rau, người phụ nữ mắc bệnh tưởng nhầm ung thư gan

Người phụ nữ trước bị chẩn đoán u gan nghi ngờ ung thư nhưng khi làm xét nghiệm tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, bác sĩ phát hiện bệnh nhân nhiễm 1 loài ký sinh trùng. ...

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM hợp tác với Hoàn Mỹ Sài Gòn

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM và bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn vừa ký Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ y tế. ...

Cùng chuyên mục

Lợi ích bất ngờ của uống nước nóng đúng thời điểm trong ngày

Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học cho thấy uống nước nóng có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe. ...

Tiến tới sản xuất vaccine chất lượng cao tại Việt Nam

NDO - Tập đoàn dược phẩm hàng đầu thế giới Pfizer sẽ hỗ trợ VNVC nâng cao kiến thức xây dựng nhà máy sản xuất vaccine đạt tiêu chuẩn quốc tế, tiến tới Việt Nam chủ động sản xuất vaccine chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu trong nước và tham gia chuỗi cung ứng vaccine toàn cầu. Ngày 18/3, Tập đoàn dược phẩm hàng đầu thế giới Pfizer chính thức ký kết hợp tác với Công...

Người đàn ông 63 tuổi nhập viện vì men gan tăng cao do lạm dụng uống nước lá vối và xạ đen liên tục...

GĐXH - Có tiền sử mắc bệnh đái tháo đường, người đàn ông uống nước lá cây với mục đích mát gan, giải độc gan nhưng phải nhập viện vì men gan tăng cao. ...

Can thiệp qua da cứu bệnh nhi 3 tuổi bị hẹp eo động mạch chủ

Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An cho biết, các bác sĩ khoa Tim Mạch vừa tiến hành điều trị thành công một ca tim bẩm sinh, hẹp eo động mạch chủ kết hợp còn ống động mạch bằng phương pháp can thiệp qua da. ...

Người đàn ông 51 tuổi vỡ tinh hoàn vì con trai dùng đồ chơi đập trúng

Một bệnh nhân nam 51 tuổi tại TP.HCM khi đang ngủ thì bị con trai 8 tuổi dùng đồ chơi đập vào bìu, dẫn đến vỡ tinh hoàn. Ngày 18-3, Trung tâm thận niệu - nam khoa, Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) cho...

Mới nhất

Tìm giải pháp tối ưu chi phí vận hành, gia tăng lợi nhuận trong khách sạn

NDO - Tại Hội thảo "Tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn" do Liên chi hội Khách sạn Việt Nam tổ chức, các đại biểu đã thảo luận về giải pháp nhằm tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn, duy trì lợi nhuận và tăng trưởng. Chiều 18/3, tại Hà Nội, Liên chi...

[Ảnh] Hội nghị thông qua Dự thảo Báo cáo kết quả kiểm tra đối với Đảng ủy các cơ quan Đảng Trung ương

NDO - Chiều 18/3, tại Hà Nội, Đoàn kiểm tra số 1907 của Bộ Chính trị, Ban Bí thư tổ chức Hội nghị thông qua Dự thảo Báo cáo kết quả kiểm tra năm 2025 đối với Đảng ủy các cơ quan Đảng Trung ương. Chủ trì hội nghị có các đồng chí Ủy viên Bộ Chính trị:...

Bất động sản Canada xuống đáy 3 năm và bài học cho Việt Nam

Bất động sản Canada suy giảm mạnh trong tháng 2/2025, gây ảnh hưởng lớn đến nền kinh tế và Việt Nam có thể rút ra từ biến động này là gì? Thị trường bất động sản của Canada suy giảm mạnh mẽ trong tháng 2/2025, với mức giảm doanh số bán nhà lớn nhất trong gần...

Bộ Quốc phòng lần đầu giao tuyển sinh chuyên ngành UAV

Năm nay, Bộ Quốc phòng giao Trường Sĩ quan Không quân tuyển 25 sinh viên chuyên ngành thiết bị bay không người lái (UAV). Chuyên ngành thiết bị UAV sẽ tuyển thí sinh nam trên cả nước đã qua khám tuyển đạt tiêu chuẩn. ...

Nhiều tour du lịch hấp dẫn dịp lễ 30/4 – 1/5

NDO - Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh đã chuẩn bị nhiều sản phẩm du lịch mới và hấp dẫn phục vụ du khách trong nước và quốc tế đến vui chơi, giải trí nhân dịp lễ 30/4-1/5, kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước. Qua 3 tháng...

Mới nhất