Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếMỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới",...

Mỹ đánh giá đây là “loại hạt lành mạnh nhất thế giới”, Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Loại hạt này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, protein và canxi, được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng những thực phẩm tốt nhất thế giới.

Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất thế giới không phải là trái cây hay rau củ – mà là hạt. Theo đánh giá của trang BBC (Mỹ), hạnh nhân là thực phẩm tăng cường sức khỏe hàng đầu mà bạn có thể ăn, đạt 97/100 điểm về giá trị dinh dưỡng.

Việt Nam tuy không xuất khẩu hạnh nhân mạnh nhưng cũng có một số vùng trồng hạnh nhân lớn như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa… do đó, loại hạt này rất phổ biến tại nước ta.

Hạnh nhân là nguồn giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, magiê, phốt pho và kali. Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, như sản xuất năng lượng, tăng trưởng tế bào và chức năng miễn dịch.

Sau đây là những lý do khiến hạnh nhân tốt cho sức khỏe của bạn:

Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn - Ảnh 1.

Nguồn chất béo lành mạnh

Nếu bạn đọc nhãn dinh dưỡng của hạnh nhân, bạn có thể nhận thấy chúng có hàm lượng chất béo cao hơn các loại thực phẩm khác mà bạn thường tiêu thụ. Đừng lo lắng về điều này. Hạnh nhân có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa cao, được coi là chất béo “lành mạnh”.

Tại sao điều này lại quan trọng? Những chất béo này tốt cho tim của bạn vì chúng có thể làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng kiểm soát cholesterol, hạnh nhân là một lựa chọn đồ ăn nhẹ tốt để giữ trong tầm tay.

Ít carbohydrate

Ngoài ra, hạnh nhân có ít carbohydrate hơn một chút so với các loại hạt khác và là lựa chọn ăn nhẹ tốt cho những người bị tiểu đường hoặc những người đang theo chế độ ăn ít carbohydrate. Lượng chất xơ có trong hạnh nhân đặc biệt quan trọng nếu bạn bị tiểu đường loại 2. Chất xơ trong hạnh nhân giúp lượng đường trong máu của bạn ổn định hơn, giúp giảm nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu.

Giàu canxi

Vì hàm lượng canxi cao, hạnh nhân cũng có thể hỗ trợ sức khỏe xương và răng. Đặc biệt nếu bạn không phải là người uống nhiều sữa hoặc nhạy cảm với sữa, một nắm hạnh nhân có thể giúp cân bằng chế độ ăn uống của bạn. Thêm vào đó, chúng chứa magiê, kẽm, vitamin K và mangan, cũng có thể góp phần vào sức khỏe của xương.

Có nhiều chất chống oxy hóa

Hạnh nhân là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, bao gồm vitamin E và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và stress oxy hóa gây ra. 

Một phân tích tổng hợp năm 2022 cho thấy ăn khoảng 60 gam hạnh nhân mỗi ngày giúp giảm viêm trong cơ thể. Hạnh nhân đặc biệt được biết đến với hàm lượng vitamin E cao, đây là chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não khỏi stress oxy hóa và viêm.

Nguồn và ảnh: Cleverland Clinic, BBC, Surrey Live

Mỹ Diệu



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/my-danh-gia-day-la-loai-hat-lanh-manh-nhat-the-gioi-viet-nam-co-nhieu-ma-it-an-172250317164147558.htm

Cùng chủ đề

Quy định mới có giúp sinh viên sư phạm không còn bị nợ sinh hoạt phí?

Bộ GD-ĐT thừa nhận tình trạng hàng nghìn sinh viên sư phạm bị nợ tiền hỗ trợ, do việc “đặt hàng” đào tạo theo Nghị định 116/2020/NĐ-CP từ các địa phương và phân bổ kinh phí còn nhiều...

Lấy thành công 2 mảnh xương vịt nằm trong phổi người đàn ông gần 2 năm

Chiều 18/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương (BVĐKTƯ) Cần Thơ cho biết, các bác sĩ (BS) Khoa nội hô hấp vừa nội soi phế quản lấy thành công dị vật là 2 mảnh xương vịt trong phổi...

Giáo sư Erich Johann Lejeune nhận Giải thưởng “Cống hiến cho Đà Nẵng”

NDO - Giáo sư Erich Johann Lejeune (quốc tịch Đức), người sáng lập Tổ chức "Trái tim vì trái tim" (Heart for Heart Foundation for Life), là người đầu tiên được thành phố Đà Nẵng trao Giải thưởng “Cống hiến cho Đà Nẵng”. Sáng 18/3, Bệnh viện Đà Nẵng tổ chức lễ khai trương phòng can thiệp trang bị hệ thống chụp mạch số hóa xóa nền (DSA) Azurion 7 được tài trợ bởi Tổ chức “Trái...

Người đầu tiên được trao giải thưởng ‘Cống hiến cho Đà Nẵng’: “Tiền nhiều để làm gì?”

DNVN - “Vợ chồng tôi kinh doanh trong lĩnh vực vi mạch bán dẫn từ lâu và rất thành công, làm ra được rất nhiều tiền. Đến một thời điểm, chúng tôi nghĩ “Tiền nhiều để làm gì?”, GS.TS Erich Johann Lejeune, nhà sáng lập Tổ chức “Trái tim vì Trái tim” (Đức), người...

Sập giàn giáo, 5 người bị thương

(NLĐO)- Trong lúc làm cổng thôn ở xã Diên Điền, huyện Diên Khánh (Khánh Hòa), bất ngờ giàn giáo bị sập khiến 5 công nhân bị thương ...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Có 3 thứ này thì về già không thể khổ

Lương hưu của tôi thấp nhưng cuộc sống lại vô cùng an nhàn, cũng chỉ vì có bí quyết này thôi. ...

‘Remarriage And Desires’ bản đời thực tại khu nhà 100 tỷ và quan điểm hôn nhân ‘cùng tầng mây’ của giới nhà giàu Hàn...

Câu lạc bộ kết nối hôn nhân "One Bailey" do cư dân khu chung cư cao cấp Raemian One Bailey thành lập đang mở rộng phạm vi kết nạp thành viên ra những khu vực cao cấp khác, với mục tiêu kết nối các cá nhân ưu tú tại khu vực Gangnam, Seocho và Banpo, Seoul, Hàn Quốc. ...

Đi khám vì đau lưng, người đàn ông 39 tuổi bất ngờ phát hiện bị tiêu 2 đốt sống

GĐXH - Sau khi hội chẩn với tuyến trên, các bác sĩ thống nhất chẩn đoán bệnh nhân bị tiêu xương đốt sống L2, L3 chưa loại trừ lao cột sống, tư vấn bệnh nhân lên tuyến trên điều trị. ...

Sau đặc sản phở gan cháy, trà sữa phở gan cháy Bắc Ninh hot cộng đồng mạng có gì đặc biệt?

GĐXH – Phở gan cháy Bắc Ninh là một món ăn độc đáo đã làm nên nét văn hóa ẩm thực phong phú của người dân xứ Kinh Bắc. Gần đây, một món mới lấy cảm hứng từ món ngon này là trà sữa phở gan cháy Bắc Ninh cũng đã gây sốt cộng đồng mạng vì sự đặc...

Cái kết đẹp như cổ tích của tỷ phú treo thưởng 34 tỷ đồng tìm con mất tích 20 năm

GĐXH - Người cha giàu có đã tìm thấy con trai sau 20 năm tìm kiếm không ngừng, treo thưởng lên tới 34 tỷ đồng. ...

Bài đọc nhiều

6 nhóm người nên tránh xa tổ yến kẻo rước họa vào thân

Tác dụng của tổ yến với sức khoẻ Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội) cho biết, trong Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận. Tổ yến tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết. Tổ yến thường được dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, viêm khí phế quản, ho...

Số ca bệnh tay chân miệng tại TP.HCM tăng hơn 60%

Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) thông tin, trong tuần qua, số trường hợp mắc bệnh tay chân miệng đã tăng hơn 60% so với trung bình 4 tuần trước đó. Cụ...

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM hợp tác với Hoàn Mỹ Sài Gòn

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM và bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn vừa ký Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ y tế. ...

Công ty Chị Em Rọt nói về vai trò của hoa hậu Thùy Tiên đối với kẹo rau củ Kera

Hoa hậu Thùy Tiên từng chia sẻ kẹo rau củ Kera là 'đứa con tinh thần' của mình. Vậy cô có vai trò như thế nào đối với sản phẩm này? Mặc dù vậy, nhiều người cho rằng việc xin lỗi không phải cách...

Cùng chuyên mục

Lấy thành công 2 mảnh xương vịt nằm trong phổi người đàn ông gần 2 năm

Chiều 18/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương (BVĐKTƯ) Cần Thơ cho biết, các bác sĩ (BS) Khoa nội hô hấp vừa nội soi phế quản lấy thành công dị vật là 2 mảnh xương vịt trong phổi...

Giáo sư Erich Johann Lejeune nhận Giải thưởng “Cống hiến cho Đà Nẵng”

NDO - Giáo sư Erich Johann Lejeune (quốc tịch Đức), người sáng lập Tổ chức "Trái tim vì trái tim" (Heart for Heart Foundation for Life), là người đầu tiên được thành phố Đà Nẵng trao Giải thưởng “Cống hiến cho Đà Nẵng”. Sáng 18/3, Bệnh viện Đà Nẵng tổ chức lễ khai trương phòng can thiệp trang bị hệ thống chụp mạch số hóa xóa nền (DSA) Azurion 7 được tài trợ bởi Tổ chức “Trái...

Người đầu tiên được trao giải thưởng ‘Cống hiến cho Đà Nẵng’: “Tiền nhiều để làm gì?”

DNVN - “Vợ chồng tôi kinh doanh trong lĩnh vực vi mạch bán dẫn từ lâu và rất thành công, làm ra được rất nhiều tiền. Đến một thời điểm, chúng tôi nghĩ “Tiền nhiều để làm gì?”, GS.TS Erich Johann Lejeune, nhà sáng lập Tổ chức “Trái tim vì Trái tim” (Đức), người...

Hóc xương vịt trong phế quản 2 năm mới gắp ra

Sau khi lấy mảnh xương vịt ra khỏi phế quản, bệnh nhân mới nhớ lại cách đây khoảng 2 năm có hóc xương và khoảng 1 năm trở lại đây, ông bị ho dai dẳng, đau ngực kéo dài, viêm phổi nặng tái...

Uống 5 chén rượu mạnh, mất bao lâu nồng độ cồn mới về 0?

Dưới đây là tư vấn của bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, phụ trách Trung tâm Oxy cao áp Việt - Nga, Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga, Bộ Quốc phòng. Đơn vị cồn và cơ chế đào thải Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra khái niệm đơn vị cồn để giúp đánh giá mức độ tiêu thụ rượu bia. Cụ thể 1 đơn vị cồn tương đương 10g ethanol nguyên chất. Quy đổi theo từng loại...

Mới nhất

Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn thăm Khu di tích Quốc gia đặc biệt Tân Trào

NDO - Sáng 18/3, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và Đoàn công tác Trung ương đã tới thăm, dâng hương tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh và các vị tiền bối cách mạng tại Khu di tích quốc gia đặc biệt Tân Trào. NDO - Sáng 18/3, Chủ tịch Quốc...

Cảnh cháy dữ dội ở chợ Thanh Đa, TPHCM

TPO - Đám cháy bùng phát tại sạp hàng bán đồ gia dụng ở chợ Thanh Đa (quận Bình Thạnh, TPHCM) rồi lan rộng, bùng phát dữ dội khiến nhiều tài sản bị hư hỏng. TPO - Đám cháy bùng phát tại sạp hàng bán đồ gia dụng ở chợ Thanh Đa (quận Bình Thạnh, TPHCM) rồi...

Tấn công diện rộng vào Dải Gaza, Israel giải thích, Hamas đề cập “phao cứu sinh”

Ngày 18/3, quân đội Israel thông báo đang tiến hành "các cuộc tấn công diện rộng" vào Dải Gaza, vì các cuộc đàm phán ngừng bắn bị đình trệ.

TP.HCM vận hành cống ngăn triều giúp giảm ngập khu vực quận 8 và Bình Chánh

Dự án cống ngăn triều trên rạch Cầu Sập sau khi đưa vào sử dụng sẽ ngăn triều cường từ sông Cần Giuộc vào khu vực phường 7, quận 8 và xã Phong Phú, huyện Bình Chánh. TP.HCM vận hành cống ngăn triều giúp giảm ngập khu vực quận 8 và Bình ChánhDự án cống ngăn triều trên rạch Cầu...

Mới nhất