Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếMỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới",...

Mỹ đánh giá đây là “loại hạt lành mạnh nhất thế giới”, Việt Nam có nhiều mà ít ăn

Loại hạt này chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, protein và canxi, được đánh giá cao nhất trong bảng xếp hạng những thực phẩm tốt nhất thế giới.

Thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất thế giới không phải là trái cây hay rau củ – mà là hạt. Theo đánh giá của trang BBC (Mỹ), hạnh nhân là thực phẩm tăng cường sức khỏe hàng đầu mà bạn có thể ăn, đạt 97/100 điểm về giá trị dinh dưỡng.

Việt Nam tuy không xuất khẩu hạnh nhân mạnh nhưng cũng có một số vùng trồng hạnh nhân lớn như Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa… do đó, loại hạt này rất phổ biến tại nước ta.

Hạnh nhân là nguồn giàu chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin E, magiê, phốt pho và kali. Các chất dinh dưỡng này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, như sản xuất năng lượng, tăng trưởng tế bào và chức năng miễn dịch.

Sau đây là những lý do khiến hạnh nhân tốt cho sức khỏe của bạn:

Mỹ đánh giá đây là "loại hạt lành mạnh nhất thế giới", Việt Nam có nhiều mà ít ăn - Ảnh 1.

Nguồn chất béo lành mạnh

Nếu bạn đọc nhãn dinh dưỡng của hạnh nhân, bạn có thể nhận thấy chúng có hàm lượng chất béo cao hơn các loại thực phẩm khác mà bạn thường tiêu thụ. Đừng lo lắng về điều này. Hạnh nhân có hàm lượng chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa cao, được coi là chất béo “lành mạnh”.

Tại sao điều này lại quan trọng? Những chất béo này tốt cho tim của bạn vì chúng có thể làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Vì vậy, nếu bạn đang cố gắng kiểm soát cholesterol, hạnh nhân là một lựa chọn đồ ăn nhẹ tốt để giữ trong tầm tay.

Ít carbohydrate

Ngoài ra, hạnh nhân có ít carbohydrate hơn một chút so với các loại hạt khác và là lựa chọn ăn nhẹ tốt cho những người bị tiểu đường hoặc những người đang theo chế độ ăn ít carbohydrate. Lượng chất xơ có trong hạnh nhân đặc biệt quan trọng nếu bạn bị tiểu đường loại 2. Chất xơ trong hạnh nhân giúp lượng đường trong máu của bạn ổn định hơn, giúp giảm nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu.

Giàu canxi

Vì hàm lượng canxi cao, hạnh nhân cũng có thể hỗ trợ sức khỏe xương và răng. Đặc biệt nếu bạn không phải là người uống nhiều sữa hoặc nhạy cảm với sữa, một nắm hạnh nhân có thể giúp cân bằng chế độ ăn uống của bạn. Thêm vào đó, chúng chứa magiê, kẽm, vitamin K và mangan, cũng có thể góp phần vào sức khỏe của xương.

Có nhiều chất chống oxy hóa

Hạnh nhân là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, bao gồm vitamin E và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do các gốc tự do và stress oxy hóa gây ra. 

Một phân tích tổng hợp năm 2022 cho thấy ăn khoảng 60 gam hạnh nhân mỗi ngày giúp giảm viêm trong cơ thể. Hạnh nhân đặc biệt được biết đến với hàm lượng vitamin E cao, đây là chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ não khỏi stress oxy hóa và viêm.

Nguồn và ảnh: Cleverland Clinic, BBC, Surrey Live

Mỹ Diệu



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/my-danh-gia-day-la-loai-hat-lanh-manh-nhat-the-gioi-viet-nam-co-nhieu-ma-it-an-172250317164147558.htm

Cùng chủ đề

Bộ đội Biên phòng Việt Nam – Trung Quốc tuần tra song phương tuyến biên giới

Ngày 21/3, Đồn Biên phòng Lũng Cú, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Hà Giang đã phối hợp với Biên phòng khu vực huyện Phú Ninh, Quân Giải phóng Nhân dân Trung Quốc thực hiện tuần tra song phương trên tuyến biên giới Việt Nam - Trung Quốc. Bộ đội Biên phòng Việt Nam - Trung Quốc phối hợp thực hiện...

Nhiều trường chuyên tại Hà Nội thay đổi cách tuyển sinh lớp 10

Năm 2025 có nhiều điểm đổi mới trong tuyển sinh lớp 10 tại các trường chuyên trên địa bàn Hà Nội, bao gồm khối các trường thuộc Sở GD-ĐT và các trường thuộc đại học. Hiện Hà Nội có 4 trường THPT chuyên trực thuộc Sở GD-ĐT Hà Nội, gồm: Hà Nội - Amsterdam, Nguyễn Huệ, Chu Văn An và Sơn Tây. Những năm qua, THPT Chu Văn An và Sơn Tây có cả mô hình lớp chuyên và không...

Nhiều điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học 2025

(NLĐO) - Nghiêm cấm chiếm giữ, chuyển giao, hủy tài liệu trong quá trình sắp xếp bộ máy; Chốt nhiều điểm mới trong quy chế tuyển sinh đại học 2025... ...

Vụ Tập đoàn Phúc Sơn: Chuyện Hậu ‘Pháo’ giải mã ám ngữ của các cựu quan chức

Để được tạo điều kiện trúng các gói thầu trái quy định, Hậu “Pháo” nhanh chóng giải mã ám hiệu của các cựu quan chức, mang số tiền lớn đến để có được sự ưu tiên. Hoàn tất kết luận điều tra vụ án xảy ra tại Công ty CP Tập đoàn Phúc Sơn, cơ quan điều tra đề nghị truy tố  41 bị can về các tội: Đưa hối lộ; Nhận hối lộ; Vi phạm quy định về đấu...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Người trưởng thành EQ thấp lúc nhỏ có 6 hành vi không đẹp trên bàn ăn

GĐXH - Ngay cả trên bàn ăn, cha mẹ cũng có thể dự đoán tương lai trẻ có EQ thấp chỉ nhờ những biểu hiện này. ...

Ca sĩ Dương Hoàng Yến tiết lộ lý do sức khỏe, căn bệnh cô mắc nguy hiểm thế nào?

GĐXH - Ca sĩ Dương Hoàng Yến tiết lộ cô "bủn rủn tay chân" khi nghe bác sĩ thông báo bị liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên, phải đi cấp cứu. ...

Xét nghiệm ADN, cô gái đau khổ phát hiện bí mật của gia đình

Cuộc sống của cô gái bị đảo lộn sau khi thực hiện xét nghiệm ADN và phát hiện bí mật bố mẹ giấu kín bao lâu nay. ...

Những người lớn lên giàu có đều sở hữu 4 điểm khác biệt này lúc nhỏ

GĐXH - Đại học Harvard đã dành 75 năm để điều tra hơn 700 người và nhận ra rằng những đứa trẻ có 4 đặc điểm này lớn lên chắc chắn sẽ thành công. ...

Phẫu thuật vi phẫu tái tạo lưỡi thành công cho bệnh nhân ung thư

Bệnh nhân 26 tuổi ung thư lưỡi trái được thực hiện phẫu thuật vi phẫu tái tạo lưỡi thành công sau 8 tiếng phẫu thuật. ...

Bài đọc nhiều

5 loại hạt, quả khô giúp cải thiện chức năng và giải độc gan

Nho khô Nho khô là một loại trái cây khô tốt cho gan, chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là resveratrol. Resveratrol giúp giảm viêm và khả năng gây tổn thương gan. Chất xơ trong nho khô hỗ trợ tiêu hóa, giảm gánh nặng cho gan trong quá trình xử lý chất thải. Lợi ích kép này của việc bảo vệ chống oxy hóa và hỗ trợ tiêu hóa khiến nho khô trở thành một chất bổ...

Bé trai 5 tuổi nhét bút chì vào hậu môn phải cấp cứu

Bé trai 5 tuổi đã phải nhập viện khẩn cấp sau khi nhét cây bút chì dài khoảng 8-10cm vào vùng hậu môn. Ngày 20-3, Bệnh viện thành phố Thủ Đức cho biết một bé trai 5 tuổi đã nhập viện khẩn cấp sau...

Cấp cứu ca bệnh ‘trái tim tan vỡ’ hiếm gặp

Nữ bệnh nhân đột ngột xuất hiện hội chứng 'trái tim tan vỡ' ngay trong đợt cấp cứu chấn thương sọ não nặng. ...

4 bài tập giúp giảm mỡ bụng nhanh nhất

Mỡ bụng là mỡ nằm ngay dưới da bụng. Phần mỡ này không gây nguy hiểm như mỡ nội tạng nhưng tích tụ quá nhiều vẫn ảnh hưởng đến sức khỏe. Những người có nhiều mỡ bụng cũng sẽ có nguy cơ cao...

Cùng chuyên mục

Báo động đỏ toàn bệnh viện, cứu sống bệnh nhân sốc phản vệ

NDO - Một bệnh nhân bị sốc phản vệ sau tiêm kháng sinh nguy kịch khi đang điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa thành phố Thái Bình (tỉnh Thái Bình) đã được xử trí thành công, qua khỏi cơn nguy kịch. Bệnh nhân nam V.T.H. (58 tuổi), sinh sống tại thành phố Thái Bình vào viện với biểu hiện ho khạc đờm nhiều, khó thở, sốt... Qua thăm khám và làm các xét nghiệm...

4 dấu hiệu tiềm ẩn của thiếu vitamin không nên phớt lờ

Vitamin là các vi chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng giúp duy trì sức khỏe tổng thể, từ chuyển hóa năng lượng cho tế bào đến tăng cường miễn dịch. Do đó, thiếu vitamin có tác động lớn đến...

Hà Nội đẩy mạnh chiến dịch tiêm chủng vaccine phòng, chống bệnh sởi

NDO - Ngày 21/3, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội đã ban hành Công văn số 1024/UBND-KGVX, yêu cầu các đơn vị khẩn trương thực hiện Công điện số 23/CĐ-TTg và Công văn số 1572/BYT-PB về việc triển khai tiêm chủng vaccine phòng, chống bệnh sởi. Mục tiêu đặt ra là đến hết ngày 31/3/2025, ít nhất 95% trẻ em từ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi trên địa bàn thành phố phải được tiêm...

Chung tay, đoàn kết phòng, chống để chấm dứt bệnh lao tại Hà Nội

NDO - Chương trình Chống lao thành phố Hà Nội cần tiếp tục huy động sự vào cuộc mạnh mẽ của hệ thống chính trị thành phố Hà Nội; tiếp tục triển khai, bảo đảm chất lượng, hiệu quả các hoạt động sàng lọc, khám phát hiện, chẩn đoán và quản lý điều trị bệnh lao, lao kháng đa thuốc, lao tiềm ẩn; đẩy mạnh công tác tuyên truyền để các ban, ngành, đoàn thể và người...

Điều trị cho bé gái 14 tuổi mắc bệnh hiếm gặp, người nhà tưởng bị ‘ma nhập’

Thấy bé gái có các cử chỉ, hành động bất thường như một mình khóc, cười về đêm, nói năng không kiểm soát, người nhà tưởng bé bị 'ma nhập'. Chiều 21-3, theo thông tin từ Bệnh viện Nhân dân Gia Định TP.HCM, bệnh...

Mới nhất

Nhiều hoạt động tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3

Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 đã chính thức khai mạc vào tối 21-3 tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1,...

Tuổi nghỉ hưu tiền nhiều đến mấy cũng nên tránh 4 điều

Có tiền không có nghĩa là có thể an nhàn, nhưng không có tiền cũng không thể yên tâm. Tuy nhiên, những người sau khi nghỉ hưu không nên nghĩ rằng họ có thể làm mọi thứ mình muốn với số tiền tiết kiệm vừa đủ. ...

Đề xuất công nhận đô thị Văn Giang, tỉnh Hưng Yên đạt tiêu chuẩn đô thị loại III

Việc công nhận huyện Văn Giang là đô thị loại III có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao vị thế, thúc đẩy sự phát triển, chuyển dịch cơ cấu kinh tế và phát triển hạ tầng đô thị văn minh, hiện đại của huyện. Đề xuất công nhận đô thị Văn Giang, tỉnh Hưng Yên đạt tiêu chuẩn...

Các doanh nghiệp phương Tây đang nóng lòng trở lại, Nga “lạnh lùng” đón tiếp?

Điều kiện để doanh nghiệp phương Tây trở lại thị trường Nga không đơn giản như tin đồn, Moccow sẽ thận trọng rà soát từng hồ sơ.

Mới nhất