Tình trạng nguy hiểm này nếu không được kiểm soát có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, từ đau tim đến đột quỵ.
Theo tiến sĩ Sunni Patel, bác sĩ sáng lập Dish Dash Deets – Trung tâm chăm sóc sức khỏe giành nhiều giải thưởng của Anh, rất may là bạn có thể kéo mức huyết cao xuống ngay từ sáng sớm thông qua bữa ăn sáng, theo tờ Express.
Bác sĩ này cho biết: Bữa sáng giảm huyết áp tập trung vào những thực phẩm ít natri, giàu kali và tăng cường sức khỏe tim mạch tổng thể.
Ăn uống lành mạnh là một trong những vũ khí tốt nhất để chống lại huyết áp cao
1. Cháo yến mạch
Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp loại bỏ cholesterol dư thừa trong máu và làm giảm sức cản trong mạch máu, do đó giúp kiểm soát huyết áp.
Bác sĩ Sunni khuyên nên thêm chuối hoặc quả mọng cắt lát vào bát cháo yến mạch để bổ sung kali.
Kali giúp điều hòa huyết áp, nhờ làm giãn thành mạch máu, giảm áp lực lên mạch máu.
Hơn nữa, quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ mạch máu khỏi bị tổn thương và viêm nhiễm, góp phần kiểm soát huyết áp tốt hơn.
2. Sữa chua không đường hoặc sữa chua đậu nành
Sữa chua giúp tăng lượng đạm và giữ lượng natri thấp. Natri dư thừa trong muối, là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây huyết áp cao.
Hơn nữa, hàm lượng đạm trong sữa chua có thể giúp giảm cảm giác no và kiểm soát cân nặng, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.
Tiến sĩ Sunni cũng khuyên nên kết hợp sữa chua với trái cây nhằm bổ sung nước càng thêm tác dụng duy trì mức huyết áp khỏe mạnh.
3. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa chất xơ có tác động chậm và ổn định lượng đường trong máu, giúp duy trì huyết áp ổn định.
Tiến sĩ Sunni khuyên nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt với rất ít đường, ít muối và chứa ít nhất 3 gram chất xơ trong 1 khẩu phần.
Bữa sáng giảm huyết áp tập trung vào những thực phẩm ít natri, giàu kali và tăng cường sức khỏe tim mạch tổng thể
4. Trứng
Trứng chứa nhiều đạm, hơn nữa với món này, bạn có thể thêm các loại rau, cà chua hoặc ớt chuông để bổ sung thêm chất xơ.
5. Bánh mì đen và bơ trái
Quả bơ rất giàu kali giúp giảm huyết áp và cả chất béo lành mạnh.
Tiến sĩ Sunni cho biết: Loại chất béo này có thể giúp cải thiện mức cholesterol và giảm viêm trong mạch máu, góp phần hạ huyết áp.
6. Bánh mì đen với bơ đậu phộng
Tiến sĩ Sunni giải thích: Sự kết hợp này có thể cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và đạm.
Ông lưu ý: Điều quan trọng là ngoài bữa sáng được chọn lựa lành mạnh, cần phải kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng nói chung, hoạt động thể chất thường xuyên, kiểm soát căng thẳng và hạn chế rượu.
Hơn nữa, cũng cần cắt giảm thực phẩm chế biến, thức phẩm ăn liền và thực phẩm chứa nhiều muối và đường, bác sĩ kết luận, theo Express.
