Trang chủDu lịchẨm thựcMẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một...

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

GĐXH – Mâm cơm của chị Huyền Linh (35 tuổi) không đơn thuần với những món ăn ngon mà còn là tác phẩm nghệ thuật của sự khéo léo, chỉn chu.

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,… thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm. Những món ăn bày trí bằng sự khéo léo với gu thẩm mỹ tinh tế của chị Huyền Linh đã tạo nên một bàn tiệc ấm cúng, đủ đầy và mang nét nghệ thuật, nhận được nhiều lời khen.

Mâm cơm gồm có các món ăn:

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 1.

11 món ăn được bày trí theo phong cách Tây Âu của chị Linh.

1. Canh Bulgogi đậu hũ kẹp thịt

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 2.

Nhìn vào bức ảnh, ta thấy một phiên bản “Canh Bulgogi” vô cùng độc đáo với cách trình bày lạ mắt, tựa như một “cây thông mini” rực rỡ ngay trên bàn ăn. (Ảnh: NVCC)

Phần rau xanh được xếp tầng khéo léo, chụm lại thành hình tháp, trên cùng gắn một “ngôi sao” cắt từ cà rốt. Xung quanh “tán lá” còn điểm xuyết những miếng cà rốt nhỏ màu cam như “trái châu” trang trí Giáng sinh.

Dưới gốc “cây” là những miếng đậu hũ được buộc gọn bằng lá hành trông như những hộp quà xếp vòng tròn, vừa xinh xắn vừa gợi cảm giác lễ hội.

Món được đặt trong một nồi sứ trắng có khoang để nến bên dưới, giữ cho canh luôn nóng ấm, đồng thời làm tăng vẻ sang trọng, tôn lên màu xanh của rau.

2. Gà nướng mật ong

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 3.

Món gà nướng mật ong được bày trí vô cùng đẹp mắt và sang trọng. (Ảnh: NVCC)

Món gà nướng mật ong toát lên vẻ bóng bẩy, vàng ruộm, tỏa hương thơm ngọt dịu và quyến rũ. Có thể nói, đây là món ăn ‘chủ lực’ trên bàn tiệc, vừa thể hiện sự thịnh soạn, vừa gợi cảm giác ấm cúng, sum vầy.

3. Sò ngàn lớp kẹp tôm chiên bơ tỏi

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 4.

Sò ngàn lớp kẹp tôm chiên bơ tỏi. (Ảnh: NVCC)

Sò ngàn lớp kẹp tôm chiên bơ tỏi là một món ăn trình bày vô cùng tinh tế, thu hút người nhìn ngay từ khoảnh khắc đầu tiên.

Với lớp vỏ bột ngàn lớp được tạo hình như vỏ sò, kẹp giữa là tôm chiên bơ tỏi vàng ruộm, cùng một chút sốt kem và ngô ngọt, món ăn này mang đến trải nghiệm đa tầng về cả màu sắc, hương thơm lẫn vị giác.

4. Bít tết ăn kèm bánh mì vặn nướng bơ tỏi

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 5.

Bít tết ăn kèm bánh mì vặn nướng bơ tỏi. (Ảnh: NVCC)

Bít tết ăn kèm bánh mì là món ăn vừa có nét phương Tây lại rất gần gũi với khẩu vị Việt Nam, thường xuất hiện trong những bữa ăn sáng hoặc tiệc gia đình sang trọng.

Phần thịt được áp chảo chín tới hoặc chín vừa, vẫn giữ được màu nâu đẹp mắt, không bị cháy hay khô. Phần salad ăn kèm gồm rau xà lách xoăn, rau mầm, lát dưa leo cuộn,… vừa tăng màu sắc, vừa tạo cảm giác sang trọng.

5. Trứng cút bọc cốm xiên tôm tempura

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 6.

Trứng cút bọc cốm xiên tôm tempura. (Ảnh: NVCC)

Món “Trứng cút bọc cốm xiên tôm tempura” trong ảnh gây ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên nhờ cách kết hợp màu sắc bắt mắt và bố cục bày trí đầy sáng tạo.

Trứng cút được bọc trong lớp cốm (loại cốm xanh truyền thống), tạo thành phần đế màu xanh lạ mắt. Lớp cốm xanh này vừa dẻo nhẹ, vừa thơm mùi lúa non, khiến món ăn có thêm nét đặc trưng của ẩm thực miền Bắc Việt Nam.

Mỗi xiên có một con tôm được chiên tempura, bột áo vàng ruộm, giòn rụm. Màu cam vàng của tôm chiên tương phản với lớp cốm xanh bên dưới, tạo hiệu ứng thị giác nổi bật.

6. Soup khoai môn kem sữa

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 7.

Soup khoai môn kem sữa (Ảnh: NVCC)

Món soup khoai môn kem sữa là món ăn khai vị vừa thanh nhẹ, vừa béo ngậy lại phù hợp cho mở đầu của những bữa tiệc.

Màu tím tự nhiên của khoai môn khi chế biến vẫn được giữ nguyên. Bên cạnh đó, phần súp sánh mịn với nền kem sữa, nhìn thấy rõ rau mùi xanh tạo điểm nhấn bắt mắt. Phần trang trí cho súp là bánh phồng cuộn rắc mè đen. Phần bánh giòn, giúp cân bằng với độ sánh bèo của món súp.

7. Mỳ udon sốt cà chua phủ phomai tràn

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 8.

Mỳ udon sốt cà chua phủ phomai tràn. (Ảnh: NVCC)

Mỳ udon sốt cà chua phủ phô mai tràn là món chính mang phong cách ẩm thực fusion (kết hợp), pha trộn giữa mỳ udon Nhật Bản và sốt cà chua, phô mai kiểu Ý. Sợi mỳ udon to, dai, mềm được áo đều trong sốt cà chua đậm vị.

Phô mai mozzarella phủ tràn mặt, khi nướng tan chảy và kéo sợi. Trang trí thêm cà chua bi đỏ mọng, lá xanh tạo hình như nhánh cà chua chín. Phô mai và sốt cà thấm đượm vào từng sợi mỳ, tạo cảm giác vừa ngậy béo vừa chua nhẹ rất cuốn hút.

8. Inari sushi

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục- Ảnh 9.

Inari sushi (Ảnh: NVCC)

Inari sushi là món sushi đặc biệt đến từ Nhật Bản, nổi bật với phần cơm được bọc trong túi đậu hũ chiên (Inari Age) thấm vị ngọt mặn thanh đặc trưng. Vị ngọt dịu từ túi đậu hũ chiên hòa quyện vị chua nhẹ của cơm sushi. Topping rong biển tươi giòn, béo nhẹ, như trứng cá nổ tan trong miệng.

9. Salad bắp cải rong biển và trứng cá trích

mâm cơm đẹp

Salad bắp cải rong biển và trứng cá trích và những món ăn ngon miệng, sang trọng trên bàn tiệc. (Ảnh: NVCC)

Salad bắp cải rong biển và trứng cá trích là món salad thanh mát, giòn ngọt, hòa quyện cùng hương vị biển cả từ rong biển và trứng cá trích. Vị giòn sật của bắp cải và rong biển, ngọt thanh từ ngô, hòa cùng trứng cá trích mằn mặn nổ tan trong miệng. Nước sốt mayonnaise chua ngọt khiến món ăn thêm ngon ngậy hơn.



Nguồn: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-9x-bay-tri-11-mon-an-dac-sac-trong-mot-mam-com-khien-ai-nay-tram-tro-than-phuc-172250216110213786.htm

Cùng chủ đề

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

GĐXH - Dưới đây là 150 mâm cơm gia đình đầy đủ, giúp bạn đổi món mỗi ngày, không trùng lặp, đảm bảo đưa cơm, ngon miệng, đủ chất, phù hợp với mọi khẩu vị Bắc - Trung - Nam, bao gồm cả thực đơn chay, thực đơn dành cho trẻ nhỏ và người ăn kiêng. ...

150 mâm cơm gia đình giá rẻ, đủ 3-4 món cho cả gia đình ăn ngon mỗi ngày không lo về giá

GĐXH - Bận rộn đến đâu, bữa cơm gia đình vẫn là cách giữ lửa yêu thương. Chỉ với 3-4 món đơn giản, ngon và tiết kiệm, bạn đã có thể mang lại những phút giây ấm áp bên người thân. ...

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon ‘đẹp như tranh’ sau trend ‘cơm nước gì chưa người đẹp’

GĐXH - Sau trào lưu 'cơm nước gì chưa người đẹp', mẹ đảm Trần Thư gây sốt với loạt món ngon đẹp như tranh. Không chỉ bày trí tinh tế, các món ăn của chị còn đảm bảo dinh dưỡng, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ. ...

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

GĐXH - Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị. ...

Bộ sưu tập ‘mâm cơm tài chính’ vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

GĐXH - Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025. Hãy cùng tham khảo một số những món ăn dưới đây để thêm ngay vào thực đơn hàng ngày của gia đình...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Biến chứng đáng sợ của men gan thấp nếu không được điều trị đúng

GĐXH - Men gan thấp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây suy dinh dưỡng, suy gan, rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ nhiễm trùng. ...

Vì sao nhiều Gen Z thà ‘ăn bám bố mẹ’ cũng không muốn làm việc 8 tiếng 1 ngày?

Công việc từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều, từ thứ 2 đến thứ 7 đã không còn là chuyện hiển nhiên và lựa chọn duy nhất. ...

Con dâu nhờ chăm cháu nhưng tôi đưa ra 3 điều kiện nhưng không được chấp nhận

Tôi đã nhìn thấu rõ ràng, dù tôi có làm theo lời con dâu nói, cô ấy cũng sẽ không biết ơn tôi, chứ đừng nói đến việc đối xử tốt với tôi. ...

5 loại thực phẩm cải thiện tiêu hóa

SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm tốt sẽ giúp tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật. Dưới đây là năm loại thực phẩm thân thiện với đường ruột nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày… ...

10 thực phẩm rẻ tiền bổ thận đang bán đầy chợ Việt, người bệnh thận nên ăn để phòng biến chứng

GĐXH - Người mắc bệnh thận, bên cạnh việc điều trị, điều chỉnh chế độ sinh hoạt hợp lý thì dinh dưỡng cũng góp phần quan trọng giúp cải thiện và hỗ trợ chức năng thận. ...

Bài đọc nhiều

Cùng tham gia ngày hội ẩm thực của Sao Mai Group

(NLĐO) - Sao Mai Group khẳng định cách làm du lịch lâu dài, không tách rời yếu tố cộng đồng bản địa và văn hóa đặc trưng vùng miền ...

Mê mẩn tré bà Đệ

Bà Đệ tên thật là Đặng Thị Kim Liên (SN 1922, tại thôn Vỹ Dạ, TP Huế, tỉnh Thừa Thiên - Huế). Bà lập nghề sản xuất tré, nem, chả từ năm 1956-1990. ...

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì? Ăn gì trong ngày vía Thần Tài để cả năm gặp may mắn?

GĐXH - Với những người làm ăn buôn bán, mâm cúng ngày vía Thần Tài rất được coi trọng. Vậy mâm cúng Thần Tài gồm những gì để có được may mắn, tài lộc? ...

[Ảnh] Lễ cúng Rằm tháng Giêng – Nét đẹp văn hoá truyền thống Việt Nam

Mỗi dịp Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, theo phong tục truyền thống, mỗi gia đình Việt đều chuẩn bị mâm cỗ cúng thành kính dâng lên tổ tiên và các đấng thần linh, thể hiện lòng biết ơn, tôn kính đối với những người đi trước và cầu mong một năm mới an lành, may mắn. Từ sáng sớm, người dân thường đến các chợ truyền thống để sắm sửa...

Cùng chuyên mục

Bánh chưng khổng lồ chiêu đãi 2.000 thực khách

Cần Thơ Khoảng 2.000 thực khách đổ về Quảng trường Bình Thủy (TP Cần Thơ) chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh chưng khổng...

Đại diện duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Rau muống xào tỏi mới đây đã được vinh danh là một trong 100 món rau ngon nhất thế giới, theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas. Theo đó, món ăn dân dã của Việt Nam được đánh giá 4,3/5 sao và đứng thứ 24 trong danh sách. Taste Atlas mô tả rau muống xào tỏi là món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phù hợp với những người ăn chay. Tuy chỉ sử dụng những nguyên...

Về miền Tây mùa lúa vừa cắt xong, rơm hong khô một nắng, chạy ù ra bờ đê nướng cá lóc đồng

Cá lóc đồng nướng rơm là một trong những món ăn hấp dẫn của người dân miền Tây mỗi dịp vừa thu hoạch lúa xong, sẵn rơm trên đồng rồi bày ra nướng cá, thơm nức mũi. Khi lớp tro rơm từ từ tàn...

Gợi ý mâm cúng ngày tết Hàn thực 2025 chuẩn truyền thống

Ngày 3/3 âm lịch hằng năm là ngày tết Hàn thực, người Việt thường chuẩn bị mâm lễ cúng ông bà, tổ tiên, tưởng nhớ cội nguồn. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn mâm lễ cúng truyền thống đầy đủ nhất. Ngày tết Hàn thực là dịp để người Việt nhớ về nguồn cội, tỏ lòng biết ơn đối với tổ tiên, đồng thời thể hiện sự đoàn kết trong gia đình. Mâm cúng tết Hàn thực thường...

Mới nhất

Từ “người mới” đến thương hiệu hàng đầu

Tối 10/4/2025, gần 200 đại lý tiêu biểu đến từ miền Bắc và miền Trung hội tụ tại Ninh Bình trong không khí trang trọng của Hội nghị tri ân khách hàng Công ty TNHH Thức ăn chăn nuôi (TACN) Hòa Phát Hưng Yên. Đánh dấu một thập kỷ gia nhập thị trường, Hòa Phát đã nhanh chóng...

Tủ lạnh Funiki – Giải pháp tối ưu dành cho căn hộ cho thuê

Với lợi thế về giá, độ bền và dịch vụ hậu mãi, tủ lạnh Funiki đang trở thành lựa chọn đáng cân nhắc cho các chủ đầu tư căn hộ dịch vụ và chung cư mini nhằm tối ưu hiệu quả vận hành dài hạn. Tủ lạnh là đồ dùng thiết yếu trong căn hộ cho thuê. Tuy nhiên,...

Sản lượng thép thô của Hòa Phát đạt 2,66 triệu tấn trong quý 1, tăng 25%

Quý 1/2025, Tập đoàn Hòa Phát sản xuất 2,66 triệu tấn thép thô, tăng 25% so với cùng kỳ. Sản lượng bán hàng thép cuộn cán nóng, thép chất lượng cao, thép xây dựng và phôi thép đạt 2,38 triệu tấn, tăng 29% so với quý 1/2024. Sản lượng sản xuất và bán hàng quý 1/2025 tăng trưởng...

Những bước đi mạnh mẽ của Cảng Hải Phòng trên hành trình hội nhập quốc tế – Tổng công ty Hàng hải Việt Nam-VIMC

Việc bắt tay cùng tập đoàn vận tải biển hàng đầu thế giới MSC để triển khai các tuyến vận tải thương mại tại cụm cảng nước sâu Lạch Huyện cho thấy Cảng Hải Phòng đang có những bước tiến dài hướng ra thị trường toàn cầu. Chiều 16/4, tàu container mang tên MSC MAKALU III thuộc tuyến vận...

KỲ VỌNG KCN DỐC ĐÁ TRẮNG – DẤU MỐC MỚI CHO KHU KINH TẾ VÂN PHONG – Tổng công ty Viglacera

“Kỳ vọng vào KCN Dốc Đá Trắng”, “KCN Dốc Đá Trắng: Phát huy lợi thế phát triển kinh tế - xã hội Khánh Hòa”, “Sắp có dự án khu công nghiệp hơn 1.807 tỷ đồng tại Khu kinh tế Vân Phong”, là nhan đề chính của hàng loạt bài báo của các cơ quan báo chí trung ương...

Mới nhất