Loại củ thơm lừng, chuyên hãm “chất tanh” đang rớt giá thê thảm, dân một xã ở Nghệ An buồn rười rượi

Xã Nghi Thuận, huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An có hơn 80ha trồng hành tăm. Nghề trồng hành tăm ở xã Nghi Thuận đã có từ nhiều năm nay. Điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu phù hợp nên cây hành tăm được trồng ở cánh đồng xã Nghi Thuận cho củ to, mùi thơm đặc trưng mà không nơi nào có được.

Hành tăm được trồng khoảng 6 tháng thì có thể cho thu hoạch. Thời gian trồng hành tăm kéo dài nên người dân xã Nghi Thuận thường trồng xen canh thêm một số loại rau, hoa màu khác để tăng thêm thu nhập.

Hiện, hành tăm đang vào vụ thu hoạch chính trong năm. Người dân xã Nghi Thuận đang tập trung thu hoạch hành tăm để bán cho thương lái. Đầu vụ thu hoạch ai cũng phấn khởi vì giá hành tăm ở mức cao, dao động từ 50.000 – 60.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng củ hành tăm.

Tuy nhiên, càng vào chính vụ thì củ hành tăm lại càng xuống giá. Thậm chí, giá củ hành tăm “rớt” từng ngày. “Nhà tôi trồng hơn 4 sào hành tăm. Năm nay, củ hành tăm to, đều đẹp. Đầu vụ, củ hành giá khá cao nên ai cũng vui mừng. Nhưng mới thu hoạch được một phần nhỏ diện tích thì giá lại giảm, bây giờ chỉ còn khoảng 28.000 đồng/kg”, bà Hoàng Thị Nhâm (SN 1971, trú tại xóm Khánh Thiện, xã Nghi Thuận) cho biết.

Giá đang ở mức thấp nên trong gia đình chỉ có một mình bà Nhâm ra đồng để thu hoạch củ hành tăm. Bà Nhâm thu hoạch củ hành tăm, sơ chế hoàn toàn bằng phương pháp thủ công nên khá tốn thời gian. Vì thế, mỗi ngày, bà Nhâm chỉ thu hoạch được khoảng 20 – 30kg củ hành tăm.

Giá củ hành tăm xuống thấp, thu nhập giảm, khiến người dân buồn rười rượi. Bà Trịnh Thị Thu (SN 1974, trú tại xóm Khánh Thiện, xã Nghi Thuận) cho biết: “Thời điểm này năm trước, giá củ hành tăm ở mức 40.000 đồng/kg. Năm nay, từ ra Tết, giá củ hành tăm bắt đầu giảm dần. Thậm chí có thời điểm giá giảm theo ngày, dân chúng tôi cũng thất thu nhiều”.

Gia đình bà Thu có khoảng 2 sào trồng hành tăm. Hơn 6 tháng trồng, chăm sóc, đến thời điểm thu hoạch thì giá củ hành tăm lại xuống thấp khiến bà Thu rất thất vọng. Nguyên nhân củ hành tăm xuống giá thấp là do thời điểm này người dân bắt đầu thu hoạch đại trà nên nguồn cung tăng. Trong khi đó, củ hành tăm chủ yếu được tiêu thụ thông qua thương lái địa phương. Sau khi thu mua, sơ chế, củ hành tăm được bán lại cho tiểu thương ở các chợ trên địa bàn tỉnh Nghệ An và vùng phụ cận.

Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp huyện Nghi Lộc, trên địa bàn có gần 300ha trồng hành tăm, năng suất đạt 5 tấn/ha. Trong đó, hành tăm được trồng tập trung nhiều nhất tại xã Nghi Thuận.

Hội Nông dân xã Nghi Thuận cũng vận động, xây dựng mô hình tổ hợp tác sản xuất củ hành tăm theo hướng VietGAP. Đến nay sản phẩm hành tăm của cơ sở sản xuất tổ hợp tác hành tăm xã Nghi Thuận đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP, sản phẩm OCOP 3 sao.

Quá trình tiêu thụ củ hành tăm phụ thuộc nhiều vào thương lái và biến động của thị trường. Hành tăm cũng là loại cây trồng thu hoạch theo mùa vụ. Vì thế, khi thu hoạch đại trà, sản lượng lớn nên thường dẫn đến tình trạng giảm giá.