Trang chủDu lịchẨm thựcKhu chợ đặc biệt ở TP.HCM mỗi năm chỉ họp một lần,...

Khu chợ đặc biệt ở TP.HCM mỗi năm chỉ họp một lần, kéo dài một tháng


Tháng Ramadan (hay còn gọi là tháng nhịn ăn) là một trong những dịp quan trọng nhất của người đạo Hồi. Năm nay, dịp lễ này bắt đầu từ đầu tháng 3 và kéo dài một tháng. Trong suốt thời gian này, các tín đồ đạo Hồi kiêng ăn uống, hút thuốc, thậm chí hạn chế nuốt nước bọt vào ban ngày. Theo truyền thống, họ sẽ tụ tập để ăn bữa Suhoor (bữa ăn trước khi mặt trời mọc) và bữa Iftar (bữa ăn sau khi mặt trời lặn).

Từ đầu tháng 3, chợ bán các món truyền thống của người đạo Hồi ở hẻm 157 đường Dương Bá Trạc (Q.8, TP.HCM) mở từ 14 giờ và nhộn nhịp khi chiều tối. Người dân theo đạo Hồi sinh sống trong hẻm và khu vực lân cận thường đổ về đây mua thực phẩm, chuẩn bị cho bữa ăn xả chay sau khi mặt trời lặn.

 - Ảnh 1.

Phiên chợ diễn ra duy nhất mỗi năm một lần, kéo dài một tháng

Sinh sống lâu năm tại hẻm 157 đường Dương Bá Trạc, bà Rojan (40 tuổi) bán các món ăn trong tháng Ramadan. Năm nay, bà chọn bán món tàu hủ Singapore – một món ăn được nhiều người ưa chuộng. Những năm trước, bà bán những loại đồ ăn khác nhau. Với kinh nghiệm nhiều năm, bà hiểu rõ nhu cầu và luôn chuẩn bị những món ăn phù hợp để phục vụ cộng đồng.

 - Ảnh 2.

Ngoài chay tịnh, các tín hữu Hồi giáo cũng tập trung tại thánh đường để cầu nguyện. Tháng Ramadan là tháng linh thiêng của người Hồi giáo

 - Ảnh 3.

Bà Rojan bán tàu hủ Singapore

“Tôi bán hàng ở khu chợ này, bán các món năm sau khác năm trước. Thông thường, mọi người bán vào buổi sáng nhưng tôi chọn bán từ 15 giờ, vì sau 15 giờ 30 là kết thúc giờ hành lễ buổi chiều. Khi đó, mọi người bắt đầu mua thức ăn để chuẩn bị xả chay, nên chợ mới thật sự đông đúc”, bà Rojan chia sẻ.

Bà Farida (50 tuổi) cũng là một người bán hàng lâu năm tại chợ Ramadan. Người phụ nữ cho biết: “Mỗi năm, khi tháng nhịn chay bắt đầu, chợ lại trở nên tấp nập hơn. Đa số khách hàng là người Hồi giáo sống quanh khu vực này, họ đến đây để mua thực phẩm, chuẩn bị cho bữa tối sau khi mặt trời lặn”, bà Farida nói.

 - Ảnh 4.

Phiên chợ đông đúc vào 15 giờ, nhiều người mua đồ ăn chuẩn bị cho giờ xả chay

Chị Sa ki Nah, bán sữa bắp và sữa hạt sen tại hẻm 157 đường Dương Bá Trạc cho hay chị mở bán từ 14 – 16 giờ. Trong khoảng thời gian này, mọi người thường mua đồ về ăn trong giờ xả chay. Khu chợ có truyền thống lâu đời, những năm gần đây thu hút người ngoại đạo đến chụp hình, thưởng thức các món ăn.

 - Ảnh 5.

Người đàn ông bán xiên nướng tại hẻm 157 đường Dương Bá Trạc

“Hẻm nhỏ nhưng tấp nập người mua, người bán, chiều tối càng đông vui. Phiên chợ có các món nổi bật được nhiều người bán như cà ri dê, bò lúc lắc, bánh ít, bánh tôm khô, bánh thịt bò, bánh bơ sữa hột gà, pài pa ghênh (canh thính), cơm nị (cơm nấu với sữa hoặc nước cốt dừa), cà púa (cà ri thịt bò)… Tôi vui vì thời gian gần đây, nhiều người biết đến khu chợ, thường xuyên thấy hình ảnh về hẻm này trên mạng xã hội”, chị Sa ki Nah chia sẻ.

 - Ảnh 6.

Bánh mì, cà ri bò, canh thính… được bày bán

Biết đến khu chợ đặc biệt này qua mạng xã hội, bà Huỳnh Thị My (50 tuổi, ở Q.Gò Vấp) ngạc nhiên trong lần ghé thăm đầu tiên. Dù đến lúc chợ đông đúc và nhiều món ăn đã gần hết, bà vẫn rất hào hứng khi được có mặt ở đây. “Tôi rất thích thú khi được trải nghiệm phiên chợ của người Hồi giáo. Mặc dù đến hơi trễ, nhưng những ngày tới, nếu có cơ hội, tôi sẽ đi sớm hơn để thưởng thức thêm nhiều món ngon”, bà My cười nói.

 - Ảnh 7.

Đồ ăn được đóng sẵn thành từng phần

 - Ảnh 8.

Phiên chợ bán các món ăn truyền thống của người đạo Hồi có từ lâu đời

 - Ảnh 9.

Người Hồi giáo nhịn ăn từ lúc mặt trời mọc đến lúc mặt trời lặn trong tháng Ramadan




Nguồn: https://thanhnien.vn/khu-cho-dac-biet-o-tphcm-moi-nam-chi-hop-mot-lan-keo-dai-mot-thang-185250313172956336.htm

Cùng chủ đề

Bộ trưởng Bộ Y tế chỉ đạo tăng cường kiểm soát thực phẩm chức năng

Tăng cường phân cấp, hậu kiểm để nâng cao chất lượng và kiểm soát công dụng thực phẩm chức năng là chỉ đạo mới nhất của Bộ trưởng Bộ Y tế về thị trường thực phẩm chức năng. Bộ trưởng Bộ Y tế chỉ đạo tăng cường kiểm soát thực phẩm chức năngTăng cường phân cấp, hậu kiểm để nâng cao chất lượng và kiểm soát công dụng thực phẩm chức năng là chỉ đạo mới nhất của Bộ trưởng...

Hội nghị Khoa học Sinh lý học toàn quốc

NDO - Ngày 15/3, Hội nghị Khoa học Sinh lý học toàn quốc lần thứ 15 khai mạc tại Cần Thơ, thu hút hàng trăm nhà nghiên cứu, giảng viên, sinh viên trong và ngoài nước cùng nhiều chuyên gia quốc tế. Hội nghị Khoa học Sinh lý học toàn quốc lần thứ 15 là diễn đàn khoa học quan trọng, quy tụ các nhà nghiên cứu trong và ngoài nước nhằm công bố những...

Nam thần Thái Lan Dunk Natachai đến Việt Nam, khán giả vây kín

(Dân trí) - Ngay khi xuất hiện, nam thần Thái Lan Dunk Natachai đã khiến hàng nghìn người hâm mộ vỡ òa, tạo nên một khung cảnh náo nhiệt. Mới đây, diễn viên Thái Lan Natachai Boonprasert (Dunk) gây chú ý khi góp mặt tại một sự kiện ở TPHCM, thu hút sự quan tâm của đông đảo người hâm mộ.Xuất hiện tại sự kiện, Dunk Natachai chọn cho mình phong cách lịch lãm với bộ suit đen, vừa tôn...

Việt Nam là thị trường cung cấp chè thứ 14 cho Anh

Năm 2024, Việt Nam là thị trường cung cấp chè lớn thứ 14 cho Anh, đạt 994 tấn, trị giá 2,01 triệu USD, tăng 356% về lượng và 143,2% về trị giá so với cùng kỳ. Bản tin thị trường nông, lâm, thủy sản của Cục Xuất nhập khẩu dẫn số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC) cho biết, năm 2024, Anh nhập khẩu 117,3 nghìn tấn chè, trị giá 415,39...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

BV Ung Bướu TP.HCM và BV Hoàn Mỹ Sài Gòn hợp tác trong điều trị ung thư

Bệnh viện Ung bướu TP.HCM và Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn vừa chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MOU), đánh dấu cột mốc quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ y tế, đặc biệt là...

Bài đọc nhiều

Bí kíp làm món gỏi gà chôm chôm độc lạ

GĐXH - Gỏi gà chôm chôm là món ăn khai vị ngon miệng, độc lạ ít ai biết đến. Đây sẽ là món ăn đổi gió cho bữa cơm gia đình lý tưởng mà bạn nên thử. ...

Canh chua nấu cá leo nguồn, anh ăn một chén có buồn cũng vui

Thăm quê nội ở Nam Đàn, được thưởng thức đặc sản xứ Nghệ như: xúp lươn, ếch xào cà xanh, cháo canh, mực nháy nướng Cửa Lò… khá ngon. Song chúng tôi thích nhất là các món từ cá leo. Canh chua cá leoVới...

Đặc sản miền Bắc khi gọi tên phải uốn lưỡi, nấu với thịt trâu ngon nức tiếng

Mặc dù có tên gọi dễ gây nhầm lẫn nhưng loại lá này lại được xem như đặc sản “trời ban” ở miền Bắc, là nguyên liệu chế biến món ăn, đặc biệt ngon khi nấu với thịt trâu. Lá lồm (tùy từng nơi còn gọi là lá giang, lá vón vén, lá thồm lồm, lá moi…) là loại cây dây leo mọc hoang dã, có nhiều ở miền Bắc, nhất là một số tỉnh vùng núi Tây Bắc như...

Cách làm gỏi gà măng cụt hot trend giải nhiệt tại nhà

GĐXH - Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn. ...

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

GĐXH - Chiên gà bằng nồi chiên không dầu đang là xu hướng nấu nướng mới cho các chị em nội trợ bận rộn. Vừa chế biến nhanh chóng, dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe mà hương vị món ăn không hề kém cạnh gà chiên trong dầu mỡ. ...

Cùng chuyên mục

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

GĐXH - Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng. ...

Mùa nồm ẩm ăn cá mòi, tôm sông rang thịt, món thời trân mà giờ dễ kiếm ghê

Bà Hòa kể bữa cơm của gia đình bà thường theo nếp 'mùa nào thức nấy', như ở mùa này là mùa cá mòi bơi ngược vào sông đẻ nên cá ngon và có sẵn nhiều. Những ngày nồm ẩm thường làm cơ thể hay mỏi mệt, nên sẽ chọn những món thanh đạm, dễ nấu, dễ ăn. ...

Leo ngọn núi cao hơn 700m, thưởng thức bánh xèo ăn kèm rau rừng ‘trời ban’

Món bánh xèo nóng hổi, giòn rụm ăn kèm với gần 40 loại rau rừng là đặc sản nổi tiếng trên núi Cấm, Tịnh Biên, An Giang. Bánh xèo là món ăn nổi tiếng ở khắp các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Những chiếc bánh vàng ruộm, giòn rụm làm say lòng du khách phương xa. Tuy nhiên, món bánh xèo ở núi Cấm (Tịnh Biên, An Giang) có điều khác biệt khi được ăn kèm với khoảng 40 loại rau...

Ngày nắng lên, hướng dẫn cách làm trà chanh giã tay thơm ngon, nhanh gọn, chuẩn vị tại nhà

GĐXH - Trà chanh giã tay đang là món giải khát hot rần rần trên mạng. Nếu bạn là một tín đồ của trà chanh giã tay thì hãy tự làm một ly trà chanh thơm ngon, mát lạnh cho gia đình nhờ công thức trong bài viết dưới đây. ...

Một số cách làm sườn non kho trứng cút siêu ngon, mềm thơm tại nhà

GĐXH - Để bữa ăn với gia đình trở nên phong phú và bổ dưỡng, bài viết dưới đây sẽ mách cho bạn cách làm sườn non kho trứng cút dễ làm, siêu ngon. ...

Mới nhất

Học sinh Việt Nam đạt xuất sắc môn toán, khoa học, tiếng Anh cao hơn tỉ lệ toàn cầu

Đó là thông tin do ông David Albon- Giám đốc phụ trách chương trình quốc tế, tập đoàn giáo dục Pearson cho biết tại lễ trao chứng chỉ phổ thông quốc tế Pearson Edexcel. Buổi lễ do tập đoàn giáo dục EMG Education tổ chức sáng 15-3...

Thờ ơ với chất xơ, dễ bị béo phì, tiểu đường và cả nguy cơ ung thư

Chất xơ là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, điều này không chỉ giúp cho việc tiêu hóa tốt hơn mà còn cung cấp nhiều lợi ích khác. ...

Indonesia mở ‘taxi nước’ để giảm tắc đường

Bùng nổ nhu cầu du lịch, chính quyền đảo Bali, Indonesia - nơi được tạp chí Condé Nast Traveler bình chọn là hòn đảo đẹp nhất châu Á - đang lên kế hoạch triển khai ‘taxi nước’ để giảm tắc đường.

Mỹ thử nghiệm thành công thuốc kháng virus Ebola

Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Science Advances cho thấy, các nhà khoa học của Mỹ đã thử nghiệm thành công thuốc kháng virus obeldesivir, dạng uống của remdesivir (thuốc điều trị Covid-19), trên khỉ nhiễm virus Ebola-Zaire.

Tăng cường bảo vệ và phát huy giá trị bảo vật quốc gia Tượng Avalokitesvara Bắc Bình

UBND tỉnh vừa ban hành kế hoạch quản lý, bảo vệ và phát huy giá trị bảo vật quốc gia Tượng Avalokitesvara Bắc Bình. Đây là bảo vật được Thủ tướng Chính phủ công nhận bảo vật quốc gia (đợt 13), năm...

Mới nhất