Khai mạc liên hoan ẩm thực quy mô lớn nhất từ trước đến nay

Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Huyền Anh nhận định, Liên hoan ẩm thực năm 2024 có quy mô lớn nhất từ trước đến nay.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 thu hút của 130 đơn vị thuộc 32 tỉnh, thành phố đại diện ba miền Bắc – Trung – Nam đăng ký tham gia; số lượng gian hàng đã vượt cả kế hoạch đề ra. Trong đó, riêng tỉnh Quảng Ninh có 65 đơn vị, doanh nghiệp đăng ký gần 130 gian hàng.

Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh nhấn mạnh: Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh đã trở thành ngày hội của du lịch Quảng Ninh, là cơ hội để các địa phương, doanh nghiệp trong tỉnh và cả ba miền Bắc – Trung – Nam của Việt Nam giới thiệu sản phẩm, đầu bếp thể hiện tài năng chế biến món ăn, đồ uống và trao đổi, học hỏi kinh nghiệm, nâng cao tay nghề.

Trong khuôn khổ Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 sẽ diễn ra chuỗi các hoạt động như: Giới thiệu ẩm thực và sản vật đặc sắc, nghệ thuật chế biến ẩm thực, pha chế cocktail của người nổi tiếng; chương trình nghệ thuật, trò chơi dân gian;… hứa hẹn thu hút hàng vạn lượt khách tham quan, trải nghiệm.

“Ban Tổ chức khuyến khích các gian hàng chú trọng giới thiệu ẩm thực đặc trưng của địa phương, vùng miền, doanh nghiệp, trang trí đẹp, đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tốt và thuyết minh hay nhằm giới thiệu thương hiệu và sản phẩm đặc sắc đến với du khách trong và ngoài nước… Bên cạnh đó, Ban Tổ chức sẽ ghi nhận các gian hàng có nhiều lượt du khách đến thưởng thức ẩm thực, sản phẩm, đăng tải và đạt nhiều lượt like, chia sẻ các hoạt động của sự kiện trên phương tiện thông tin đại chúng và mạng xã hội; tổ chức hoạt động thi thưởng thức món ăn, đồ uống tại gian hàng…”, Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Quảng Ninh chia sẻ.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2024 sẽ chính thức khai mạc vào tối nay (26/12) tại Quảng trường Sun Carnival Plaza (đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, TP Hạ Long) và kéo dài đến hết ngày 29/12.