Trang chủMultimediaẢnhKhách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh...

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán



Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán


Chủ nhật, ngày 04/02/2024 08:38 AM (GMT+7)

Nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa Mừng Đảng – Mừng Xuân với chủ đề “Tết Việt – Tết Phố 2024”, tại Ngôi nhà Di sản (87 phố Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội) đang diễn ra hoạt động gói, luộc bánh chưng đón Tết cổ truyền theo cách của người Hà Nội xưa.

Video: Trải nghiệm gói bánh chưng của người Hà Nội xưa tại Ngôi nhà di sản 87 Mã Mây.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 1.

Tại Ngôi nhà Di sản 87 phố Mã Mây đang diễn ra hoạt động gói bánh chưng đón Tết cổ truyền như cách của người Hà Nội xưa.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 2.

Đây là hoạt động của ban quản lý hồ Gươm và phố cổ Hà Nội với mong muốn truyền tải đến nhân dân, du khách một số nét đặc trưng của ngày Tết truyền thống tại khu phố cổ.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 3.

Tại ngôi nhà di sản 87 phố Mã Mây, khách tham quan sẽ thấy hình ảnh người Hà Nội xưa đón Tết thông qua sự sắp đặt trong không gian ngôi nhà và hoạt động gói bánh chưng.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 4.

Các thành viên trong trang phục áo dài truyền thống thực hiện việc gói bánh chưng Tết.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 5.

Gói bánh chưng luôn là nét văn hóa truyền thống được các gia đình duy trì đều đặn hàng năm.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 6.

Nguyên liệu gói bánh chưng bao gồm lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, thịt ba chỉ. Đỗ xanh làm nhân bánh được chọn lọc rất kỹ, là loại đỗ hạt tiêu nhỏ, hạt tròn mây mẩy.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 7.

Người Hà Nội gói bánh chưng kiểu bánh vuông, thành cao

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 8.

Ngoài bánh chưng vuông, bánh chưng dài cũng được người Hà Nội gói và dịp Tết góp giúp mâm cỗ thêm phong phú. Bánh chưng dài thường có lượng đỗ (đậu xanh) ít hơn, rất ít hoặc không có thịt, có thể để ăn lâu ngày sau Tết, tiện lợi khi xắt thành từng lát bánh tròn để rán vàng giòn.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 9.

Bánh chưng được các thành viên trong câu lạc bộ đình làng Việt trực tiếp gói bằng tay, không dùng khuôn. Để gói bánh, đầu tiên là phải ngâm gạo. Gạo phải chọn gạo nếp cái hoa vàng bánh mới ngon, mới dẻo thơm. Gạo ngâm từ 6 – 8 tiếng. Bí quyết là “Thịt nằm kín trong đỗ, đỗ nằm kín trong gạo”.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 10.

Du khách nước ngoài thích thú khi được chứng kiến trực tiếp các công đoạn gói bánh.

Khách quốc tế thích thú khi xem người Hà Nội gói bánh chưng truyền thống dịp Tết Nguyên đán- Ảnh 11.

Đây là hoạt động nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa “Mừng Đảng – Mừng Xuân” với chủ đề “Tết Việt – Tết Phố 2024”, Ban quản lý hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội đã tổ chức tái hiện không gian gói và luộc bánh chưng tại ngôi nhà di sản – 87 Mã Mây.

Viết Niệm



Nguồn

Cùng chủ đề

Bài tập Tết cho học sinh ‘vui thiệt vui’, góp thêm không khí đón Tết sum vầy

Thay vì hàng chục bài tập toán, văn, nhiều bài tập về nhà dịp Tết học sinh thấy "vui thiệt vui". Khi bài tập Tết trở thành những khoảnh khắc gắn kết gia đình, chúng không còn là áp lực mà trở thành niềm vui chung. ...

Sinh viên nghĩ gì về Tết Việt?

TPO - Với một số người, Tết có thể không còn quá đặc biệt vì ngày nay việc kết nối với gia đình đã trở nên dễ dàng nhờ công nghệ. Nhưng với nhiều sinh viên đi học xa quê, Tết Việt luôn là khoảng thời gian đặc biệt, ấm áp và mang nhiều ý nghĩa. TPO - Với một số người, Tết có thể không còn quá đặc biệt vì ngày nay việc kết nối với...

Cùng con gìn giữ những giá trị của Tết xưa

Là người yêu Tết, luôn mong các con cảm nhận được những giá trị, ý nghĩa mà Tết mang lại, chị Lê Vân Anh (Hà Nội) luôn cố gắng giữ chút không khí Tết xưa cho các con...

Cắt bánh chưng nên dùng lạt hay dao thì tốt hơn?

Cắt bánh chưng bằng lạt là phương pháp truyền thống được ông cha ta xem là chuẩn mực; liệu có nên tránh việc...

Hướng dẫn gói bánh chưng vuông đẹp cho ngày Tết truyền thống

Bạn đã biết cách gói bánh chưng vuông không cần dùng khuôn chưa? Dưới đây là hướng dẫn gói bánh chưng vuông đẹp...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Mây mù bao phủ khu di tích danh thắng ở Hải Dương có lưng tựa núi, trước mặt là sông

Khu di tích danh thắng Côn Sơn - Kiếp Bạc thuộc TP Chí Linh (Hải Dương) tựa lưng vào núi Trán Rồng, trước mặt là sông Lục Đầu tạo thành vùng đất quần tụ đủ tứ linh, ngũ nhạc, lục đầu giang. ...

Bài đọc nhiều

Sắc hoa miền biên viễn

Với địa hình núi đá, mùa đông ở Hà Giang là khoảng thời gian khô cằn, lạnh giá. Khi những cơn mưa phùn đầu tiên xuất hiện báo hiệu mùa đông sắp qua, sự hồi sinh đang diễn ra âm thầm ở miền biên cương. Và cũng rất nhanh chóng, Hà Giang khoác lên mình tấm áo mới như một sự lột xác diệu kì từ khô cằn sang rực rỡ, tràn đầy sức sống. Mùa xuân tới cũng là lúc...

Đèo Prenn cửa ngõ Đà Lạt sau 8 tháng thi công mở rộng

LÂM ĐỒNG-Cung đường qua đèo Prenn được mở rộng từ 7 m lên 14 m, dự kiến hoàn thành cuối năm nay, giúp giải tỏa ùn tắc cửa ngõ vào TP Đà Lạt. Đèo Prenn nối quốc lộ 20 - đường huyết mạch từ khu vực Đông Nam Bộ lên Đà Lạt, thường xuyên đông xe và quá tải dịp cuối tuần, lễ và Tết. Tháng 2 năm nay, đường qua đèo dài 7,4 km được mở rộng gấp đôi, 4 làn...

Bộ Đội đồn biên phòng AXAN tuần tra và thăm làng dân tộc

Đứng chân trên địa bàn 4 xã vùng cao biên giới gồm A Xan, Tr’hy, Ga Ry và Ch Ơm, huyện Tây Giang (tỉnh Quảng Nam), tiếp giáp với huyện Kà Lùm, thuộc tỉnh Sê Kông của nước bạn Lào, cán bộ chiến sĩ các Đồn biên phòng A Xan thuộc Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng Quảng Nam đang miệt mài thực hiện tốt mọi nhiệm vụ được giao để vừa bảo vệ bình yên đường biên,...

Về thăm nơi đặt cơ quan đầu não của Chiến dịch Điện Biên Phủ

Baoquocte.vn. Trải qua 70 năm, Sở chỉ huy Chiến dịch Điện Biên Phủ tại xã Mường Phăng, tỉnh Điện Biên vẫn được gìn giữ, bảo tồn vẹn nguyên, biểu tượng cho đỉnh cao trí tuệ quân sự và khí phách anh hùng, bất khuất của dân tộc Việt Nam. Sở chỉ huy Chiến dịch Điện Biên Phủ nằm trong khu rừng già ở xã Mường Phăng, cách trung tâm thành phố Điện Biên Phủ khoảng 20km. (Nguồn: TTXVN) Cách đây 70 năm,...

Cùng chuyên mục

Mây mù bao phủ khu di tích danh thắng ở Hải Dương có lưng tựa núi, trước mặt là sông

Khu di tích danh thắng Côn Sơn - Kiếp Bạc thuộc TP Chí Linh (Hải Dương) tựa lưng vào núi Trán Rồng, trước mặt là sông Lục Đầu tạo thành vùng đất quần tụ đủ tứ linh, ngũ nhạc, lục đầu giang. ...

Người đàn ông ứa nước mắt thấy cả vườn chanh dây sắp thu hoạch bị chặt đứt gốc

TPO - Kiểm tra vườn, anh Giỏi ứa nước mắt khi thấy phần gốc cây chanh dây đã bị chặt đứt lìa. Hàng loạt quả chanh dây đang tươi tốt chỉ còn nửa tháng thu hoạch dần héo lại, rụng xuống đất. TPO - Kiểm tra vườn, anh Giỏi ứa nước mắt khi thấy phần gốc cây chanh dây đã bị chặt đứt lìa. Hàng loạt quả chanh dây đang tươi tốt chỉ còn nửa tháng thu...

Thí sinh Hoa hậu Việt Nam rạng ngời trên đường chạy Tiền Phong Marathon ở Quảng Trị

TPO - Các thí sinh của vòng Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2024 có trải nghiệm đáng nhớ trên đường chạy Tiền Phong Marathon 2025 tại vùng đất giàu truyền thống lịch sử Quảng Trị.  TPO - Các thí sinh của vòng Chung khảo Hoa hậu Việt Nam 2024 có trải nghiệm đáng nhớ trên đường chạy Tiền Phong Marathon 2025 tại vùng đất giàu truyền thống lịch sử Quảng Trị.  ...

Mới nhất

Thông báo Kế hoạch mua sắm của Dự toán mua sắm: “Mua sắm phẩm màu năm 2025”

Thông báo Kế hoạch mua sắm của Dự toán mua sắm: “Mua sắm phẩm màu năm 2025”, với các thông tin cụ thể như sau:1. Tên Dự toán mua sắm: “Mua sắm phẩm màu năm 2025”.2. Tên Gói thầu thuộc Dự toán mua sắm: - Gói thầu số 01: “Mua sắm phẩm màu xanh quy cách đóng gói lớn...

Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2025: Petrolimex định hướng chiến lược phát triển 10 năm tới dựa trên 3 trụ cột...

Hà Nội, ngày 25.4.2024 - Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ) thường niên năm 2025 của Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex - mã chứng khoán: PLX) họp bằng hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.Đại hội được triệu tập theo thông báo số 0668/PLX-HĐQT ngày 04.04.2025 của Hội đồng quản trị (HĐQT) Petrolimex để thảo...

Cục quản lý, giám sát kế toán, kiểm toán đến thăm và làm việc tại MISA

Sáng 26/4/2025, Công ty Cổ phần MISA (MISA) đã vinh dự đón tiếp đoàn đại biểu từ Cục quản lý, giám sát kế toán, kiểm toán, Bộ Tài chính đến thăm và làm việc...

Hội thao thanh niên VIMC 2025 – Khỏe để cống hiến, gắn kết để phát triển – Tổng công ty Hàng hải Việt Nam-VIMC

Chào mừng kỷ niệm 30 năm thành lập VIMC (29/4/1995 – 29/4/2025), tại Hải Phòng ngày 19-20/4/2025 – Trong không khí hào hứng, sôi động và tràn đầy nhiệt huyết của tuổi trẻ, Hội thao Thanh niên VIMC 2025 đã chính thức diễn ra, thu hút sự tham gia của đông đảo đoàn viên thanh niên đến từ...

Mới nhất