Chiều 26-12, học sinh Trường THPT Ernst Thälmann (quận 1, TP.HCM) đến tham quan học tập thực tế tại nhà máy mì Acecook Việt Nam.
Học sinh Trường THPT Ernst Thälmann, quận 1, TP.HCM thích thú thưởng thức mì – Ảnh: THANH HIỆP
Có cái nhìn mới
Chào đón các em học sinh, nhân viên Công ty cổ phần Acecook Việt Nam đã chụp cho các bạn ảnh lưu niệm khi lần đầu đến nhà máy.
Thông qua giới thiệu, học sinh biết được những thành phần của gói mì, nguyên liệu chính là bột lúa mì, màu vàng được hòa trộn với bột nghệ và phân biệt được mì chiên (chiên bằng dầu cọ) hay không chiên (được sấy nhiệt gió).
Điều quan trọng khi mì được chiên bằng dầu cọ, nhiệt của dầu từ hơi nước, qua đó kiểm soát được nhiệt và độ oxi hóa trong dầu. Ngoài ra, định lượng của các gói rau sấy, gói dầu tùy vào khối lượng vắt mì. Trong đó, gói dầu làm nên hương vị đặc trưng của mì.
Mỗi nguyên vật liệu sử dụng để sản xuất mì đều được qua kiểm định chất lượng. Và để cân bằng dinh dưỡng khi thưởng thức mì gói, người dùng cần ăn thêm rau củ và tôm thịt.
Em Dương Trần Nhật Minh (học sinh lớp 12A7) cho biết thích thú và quá bất ngờ khi tham quan nhà máy hiện đại, nhân viên chào đón rất nồng nhiệt.
“Trước đó, em cũng nghĩ mì độc hại cho sức khỏe nhưng khi tham quan và biết thêm thông tin thì em nhận thấy sản phẩm an toàn và tốt.
Đây là lần đầu tiên em được đi học tập thực tế, giúp em mở mang nhiều kiến thức, biết được quy mô nhà máy. Ngoài ra, giúp em tăng hiểu biết hơn, có thêm thông tin đưa vào bài vỡ. Lớp em đa số chọn khối ngành sức khỏe, công nghệ và thực phẩm. Khi đi thực tế giúp chúng em có thêm những kiến thức để hỗ trợ ngành học sau này” – Nhật Minh nói.
Em Nguyễn Hồng Bảo Ngọc (học sinh lớp 10A1) chia sẻ: “Em có sự thay đổi về nhận thức khi đến tham quan nhà máy, em biết được mì ăn liền không độc hại.
Em biết được công ty đến từ Nhật Bản và có quá trình thành lập lâu đời. Em rất thích thú khi được tham gia trả lời câu hỏi nhận quà, được thưởng thức mì… Qua đó, em mạnh dạn giơ tay phát biểu, giao lưu với người thuyết trình và tự tin giao lưu với bạn bè hơn”.
Nhóm bạn của Dương Trần Nhật Minh (học sinh lớp 12A7) hào hứng tìm hiểu những điều mới để bổ trợ cho ngành học sau này – Ảnh: THANH HIỆP
Cho các bạn nhiều kiến thức
Thầy Nguyễn Trí Thuận – giáo viên Trường THPT Ernst Thälmann, quận 1, TP.HCM – cho biết có 37 bạn học sinh đến tham quan, chia đều ở các khối lớp.
“Khi vào đây tham quan nhà máy các bạn rất vui và hào hứng. Thông qua chuyến đi, mang đến cho các bạn nhiều kiến thức tốt. Giúp các bạn tự tin phát biểu trước đám đông và dạng dĩ hơn.
Qua đó, cũng định hướng nghề nghiệp cho các bạn, không chỉ làm trong nhà máy mà còn ở các khâu giới thiệu, quảng bá sản phẩm… chắc chắn sẽ có hướng lựa chọn nghề nghiệp trong tương lai. Tôi cũng rất vui và bất ngờ khi đến đây, một trụ sở chuyên nghiệp và hoàng tráng. Hi vọng sẽ có thêm những chuyến đi tương tự cho các em” – thầy Thuận bộc bạch.
Em Nguyễn Trịnh Nhạc Trân (học sinh lớp 10A6) chia sẻ: “Em cảm thấy may mắn và vinh dự khi được đến đây. Em biết được mì không nguy hiểm và được sản xuất khối lượng lớn.
Chuyến tham quan giúp em trải nghiệm được những hoạt động xã hội, học hỏi thêm kiến thức và chia sẻ lại với mọi người. Qua chuyến đi, em tiếp xúc được thêm vài anh chị trong trường để tự tin giao tiếp và mở rộng mối quan hệ, học thêm cách quan sát mọi thứ”.
37 bạn học sinh từ ba khối lớp của Trường THPT Ernst Thälmann, quận 1, TP.HCM tham quan học tập tại nhà máy mì Acecook – Ảnh: THANH HIỆP
Em Nguyễn Trịnh Nhạc Trân (học sinh lớp 10A6) cảm thấy may mắn và vinh dự khi được đi tham quan nhà máy – Ảnh: THANH HIỆP
Học sinh xếp hàng ngay ngắn chờ lấy nước ăn mì – Ảnh: THANH HIỆP
Không gian trưng bày các sản phẩm mì cũng là điểm check-in bắt mắt cho học sinh – Ảnh: THANH HIỆP
Các bạn thích thú khi nhận hình và những sản phẩm của Acecook – Ảnh: THANH HIỆP
Nguồn: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-thich-thu-tim-hieu-su-that-ve-mi-an-lien-2024122716513537.htm
