DNVN – Giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên trong ngày 12/3/2025 duy trì xu hướng tăng nhẹ so với phiên trước đó, mức tăng dao động từ 300 – 500 đồng/kg, hiện giá trung bình đạt 131.400 đồng/kg. Trong khi đó, giá hồ tiêu không có nhiều thay đổi so với hôm qua, riêng tại Đắk Lắk ghi nhận mức giảm 500 đồng/kg.
Cà phê tiếp tục tăng giá
Tại sàn London, vào lúc 5 giờ sáng ngày 12/3/2025, giá cà
phê Robusta khép phiên với mức tăng đáng kể so với hôm trước, biên độ tăng từ
169 – 177 USD/tấn, hiện giá dao động trong khoảng 5.198 – 5.587 USD/tấn. Cụ thể,
giá giao tháng 5/2025 đạt 5.552 USD/tấn; tháng 7/2025 ở mức 5.513 USD/tấn;
tháng 9/2025 có giá 5.446 USD/tấn; còn kỳ hạn tháng 11/2025 ở mức 5.347 USD/tấn.
Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn New York sáng sớm ngày
12/3 ghi nhận sắc xanh, mức tăng so với phiên trước dao động từ 9,35 – 9,75
cent/lb, đưa giá lên khoảng 352.85 – 395.50 cent/lb. Trong đó, hợp đồng giao
tháng 5/2025 đạt 393.75 cent/lb; tháng 7/2025 có mức giá 384.40 cent/lb; tháng
9/2025 dừng ở 375.25 cent/lb và tháng 12/2025 ghi nhận mức 363.50 cent/lb.
Phiên giao dịch cuối ngày, giá cà phê Arabica xuất khẩu từ
Brazil cũng ghi nhận xu hướng tăng trở lại, nằm trong khoảng 466.30 – 488.25
USD/tấn. Chi tiết các mức giá như sau: giao tháng 3/2025 đạt 488.25 USD/tấn;
tháng 5/2025 là 485.05 USD/tấn; tháng 7/2025 dừng ở 484.00 USD/tấn và tháng
9/2025 có mức 467.00 USD/tấn.
Giá cà phê trong nước
Lúc 5 giờ sáng ngày 12/3/2025, giá thu mua cà phê tại Tây
Nguyên vẫn tiếp tục tăng nhẹ so với phiên trước, biên độ tăng từ 300 – 500 đồng/kg,
đưa giá trung bình lên mức 131.400 đồng/kg.
Tại từng địa phương, mức giá ghi nhận như sau: Đắk Lắk đạt
131.300 đồng/kg, Lâm Đồng có mức 130.500 đồng/kg, Gia Lai hiện ở 131.300 đồng/kg,
còn Đắk Nông cao nhất với 131.500 đồng/kg.
Giá cà phê liên tục tăng khiến các doanh nghiệp phân phối gặp
khó khăn do đơn hàng bị cắt giảm. Để thích ứng, các công ty sản xuất buộc phải
điều chỉnh chiến lược, tập trung vào sản phẩm chất lượng cao đáp ứng tiêu chuẩn
bền vững, đồng thời giảm thiểu tác động đến rừng tự nhiên.
Việc giá nguyên liệu tăng hơn 300% thời gian qua gây áp lực
lên doanh nghiệp. Dù giá bán lẻ đã điều chỉnh, nhưng mức tăng chỉ dao động 20%
để tránh mất khách hàng. Trong khi đó, thị trường tiêu dùng vẫn chưa sẵn sàng
chấp nhận mức giá mới phản ánh chi phí nguyên liệu cao.
Theo ông Y Pôt Niê, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Ê Đê Cafe,
giá cà phê nhân đã tăng từ 40.000 đồng/kg lên 145.000 đồng/kg. “Điều này
khiến nhiều khách hàng cũ tìm đến các nhà cung cấp có giá thấp hơn.”
Công ty buộc phải chuyển hướng sang phân khúc sản phẩm cao cấp,
ưu tiên chất lượng thay vì cạnh tranh về giá. Tuy nhiên, người mua vẫn còn do dự,
thường xuyên ép giá. Sản lượng tiêu thụ hàng tháng giảm từ 5-10%, khách hàng
chuyển từ đặt theo tấn sang mua lẻ vài chục đến vài trăm kg. Doanh nghiệp cũng
phải dành nhiều thời gian giải thích về sự thay đổi giá.
Để ứng phó, công ty mở rộng thị trường mới và cắt giảm chi
phí vận hành. Nhân sự được điều chỉnh từ làm toàn thời gian sang bán thời gian,
áp dụng công nghệ để giảm thiểu lao động thủ công. Ngoài ra, chi phí quảng cáo
và xúc tiến thương mại cũng bị cắt giảm từ 10-15%, tập trung vào sản xuất và
bán hàng nhằm duy trì doanh thu.
Hồ tiêu giữ giá ổn định
Lúc 5 giờ sáng ngày 12/3/2025, giá tiêu nội địa không có nhiều
thay đổi so với hôm qua, duy trì ổn định tại phần lớn khu vực, riêng Đắk Lắk
ghi nhận mức giảm nhẹ 500 đồng/kg. Giá thu mua trung bình trên cả nước hiện đạt
157.900 đồng/kg.
Cụ thể, tại Gia Lai, giá tiêu tiếp tục đứng yên ở mức
157.000 đồng/kg, không biến động so với ngày trước đó.
Bên cạnh đó, giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu và Bình Phước
cũng duy trì ổn định, hiện được thu mua ở mức 157.000 đồng/kg.
Riêng tại Đắk Lắk, giá tiêu giảm nhẹ 500 đồng/kg, hiện còn
158.500 đồng/kg. Trong khi đó, giá tiêu ở Đắk Nông cũng ghi nhận mức giảm 800 đồng/kg,
đưa giá thu mua xuống 158.500 đồng/kg.
Cập nhật thị trường tiêu thế giới
Theo số liệu từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) lúc 5 giờ
sáng ngày 12/3/2025, thị trường thế giới duy trì trạng thái ổn định, không có
biến động lớn so với hôm qua. Tuy nhiên, giá tiêu tại Indonesia có sự điều chỉnh
trái chiều giữa các loại tiêu.
Cụ thể, tiêu đen Lampung của Indonesia hiện giảm 112 USD/tấn,
còn 7.264 USD/tấn. Ngược lại, tiêu trắng Muntok tăng nhẹ 9 USD/tấn, lên mức
10.251 USD/tấn.
Giá tiêu Malaysia ổn định sau đợt tăng trước đó, với tiêu
đen ASTA giữ mức 9.800 USD/tấn, còn tiêu trắng ASTA đạt 12.300 USD/tấn.
Thị trường Brazil ghi nhận mức tăng nhẹ sau thời gian dài giữ
giá, hiện tiêu tại đây đang được thu mua với mức 6.900 USD/tấn.
Giá tiêu xuất khẩu từ Việt Nam tiếp tục duy trì xu hướng
tăng nhẹ. Tiêu đen loại 500 g/l hiện đạt 7.000 USD/tấn, loại 550 g/l có giá
7.200 USD/tấn, còn tiêu trắng đạt mức 10.000 USD/tấn.
Dự báo thị trường hồ tiêu
Thị trường hồ tiêu toàn cầu đang chịu áp lực giảm giá do nguồn
cung từ vụ thu hoạch mới gia tăng, trong khi nhu cầu tiêu thụ quốc tế vẫn chưa
có dấu hiệu phục hồi mạnh mẽ. Tuy nhiên, nông dân và nhà phân phối vẫn có xu hướng
giữ hàng thay vì bán ra, khiến khối lượng giao dịch giảm đáng kể.
Mặc dù nguồn cung đang dồi dào, sản lượng hồ tiêu toàn cầu
năm 2025 dự báo sẽ giảm còn 434.000 tấn, qua đó góp phần hạn chế đà suy giảm
giá trong thời gian tới.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong tháng 2/2025, Việt
Nam đã xuất khẩu 28.000 tấn hồ tiêu, đạt kim ngạch 188,7…
Lan Lê (t/h)
Nguồn: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-3-2025-ca-phe-tiep-tuc-nhich-nhe-ho-tieu-giu-gia-on-dinh/20250312110625704
