Giá cà phê thiết lập đỉnh mới, hệ lụy do giá bán quá cao, khả năng thị trường điều chỉnh trong thời gian tới?

Giá cà phê hôm nay 18/3/2025

Giá cà phê thế giới đồng loạt tăng trên cả hai sàn London và New York với sự hỗ trợ tích cực từ đồng USD yếu.

Giá cà phê trong nước tăng đầu tuần, hiện giao dịch trong khoảng 132.000 – 134.200 đồng/kg. Vụ thu hoạch cà phê của Việt Nam dần kết thúc. Theo số liệu của Cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 2 đạt 169.832 tấn, tương ứng kim ngạch 964,3 triệu USD, tăng 26,7% về lượng và 32,3% về kim ngạch so với tháng trước, đồng thời so với cùng kỳ năm ngoái tăng 6,9% về lượng và 82,6% về kim ngạch.

Đồng USD đã dao động gần mức thấp nhất trong 5 tháng so với đồng EUR vào phiên giao dịch vừa qua. Những lo ngại về hậu quả kinh tế từ các chính sách thương mại của Tổng thống Mỹ Donald Trump khiến các nhà đầu tư thận trọng với đồng USD.

Trong khi đó, tình hình về nguồn cung Brazil, thông tin lượng mưa tại các vùng trồng cà phê Brazil thấp hơn dự báo cũng hỗ trợ cà phê đầu tuần. Ngoài ra, tính chung trong tháng 2/2025, tổng lượng cà phê xuất khẩu của Brazil đã giảm khoảng 10% so với cùng kỳ năm ngoái, chỉ đạt 3,27 triệu bao.

Cụ thể, Hiệp hội Cà phê Brazil (Cecafe) cho biết, xuất khẩu cà phê xanh của Brazil trong tháng 2/2025 đã giảm 11,7% về lượng so với cùng kỳ năm 2024, chỉ đạt 3 triệu bao (loại 60kg) do giá kém cạnh tranh khi so sánh với các nhà sản xuất khác; xuất khẩu arabica đã giảm 2% so với cùng kỳ xuống còn 2,77 triệu bao; xuất khẩu robusta giảm mạnh khoảng 60% xuống còn khoảng 226.000 bao.

Giá cà phê vẫn giữ được đà tăng từ đầu năm nay do lo ngại thiếu hụt nguồn cung. Tuy nhiên, theo dự báo của các chuyên gia trong ngành, giá cà phê trong thời gian tới sẽ chịu áp lực điều chỉnh do nguồn cung vừa được thu hoạch dần được đưa ra thị trường. Bên cạnh đó, nhu cầu cà phê trên thế giới đang có dấu hiệu giảm do giá bán ở mức quá cao. Do đó, việc điều chỉnh giá trong thời gian tới có thể xảy ra.

Giá cà phê trong nước ngày 17/3 tăng 700 – 1.000 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. (Nguồn: Cadillaccoffee)

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 17/3, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 tăng mạnh 77 USD, giao dịch tại 5.474 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 7/2025 tăng 74 USD, giao dịch tại 5.451 USD/tấn. Khối lượng giao dịch thấp.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng mạnh, kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 tăng 6,35 Cent, giao dịch tại 383,55 Cent/lb. Kỳ hạn giao tháng 7/2025 tăng 6,45 Cent giao dịch tại 377,30 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê trên thế giới và trong nước liên tục tăng cao từ đầu năm đến nay và thiết lập các kỷ lục mới do lo ngại nguồn cung sụt giảm tại Brazil và Việt Nam, hai quốc gia sản xuất hàng đầu thế giới. Tính đến ngày 12/3, giá cà phê nội địa Việt Nam dao động ở mức 132.500 – 133.500 đồng/kg, tăng 11% (12.280 – 13.200 đồng/kg) so với thời điểm cuối năm ngoái.

Theo báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt tổng cộng 10,8 triệu bao trong tháng 1, giảm 13,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính chung trong 4 tháng đầu niên vụ cà phê 2024-2025 (tháng 10/2024 đến tháng 1/2025), xuất khẩu cà phê toàn đạt 42,79 triệu bao, giảm 4,9% so với con số 45,01 triệu bao trong cùng kỳ niên vụ 2023-2024.

Các chuyên gia cho rằng việc giá cà phê neo ở mức cao có thể khiến nhu cầu giảm và gây áp lực lên giá trong thời gian tới. Mới đây, Reuters cho biết các nhà giao dịch và rang xay cà phê toàn cầu cho biết họ đã cắt giảm mua hàng xuống mức tối thiểu, khi ngành này đang quay cuồng với đợt tăng giá mạnh. Trong khi đó, các nhà cung cấp vẫn chưa thể thuyết phục các cửa hàng bán lẻ chấp nhận.

Những ngày cuối tháng 2, giá cà phê trên thị trường thế giới biến động trái chiều với giá cà phê robusta giảm, trong khi giá cà phê arabica tăng mạnh.

Tác động của hiện tượng thời tiết khô hạn El Nino vào năm ngoái có thể gây thiệt hại kéo dài đối với mùa vụ cà phê tại khu vực Nam và Trung Mỹ.