Nông dân Trần Văn Cưng (xã Phong Hòa, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) cho biết, ông bắt đầu trồng dưa hấu cách nay hơn 20 năm. Từ năm 2005, ông đã nghiên cứu tạo hình thỏi vàng, hình vuông để sản phẩm thêm độc lạ, nâng cao giá trị cho trái dưa hấu Kim Hồng mình trồng.
Theo ông Cưng, khi bắt tay vào tạo khuôn, ông gặp nhiều khó khăn do đòi hỏi kỹ thuật cao, tỉ lệ trái đạt loại 1 thấp, nên giá thành bán dưa cao từ đó đầu ra cũng gặp khó. Tuy nhiên, sản phẩm có mẫu mã đẹp, bảo quản được lâu nên người tiêu dùng ưa thích, số dưa làm ra hàng năm đều không đủ bán.
“Giá bán 1 cặp dưa loại 1 được thương lái thu mua 1,5 triệu đồng, còn lại loại 2 có giá từ 600 – 900 ngàn đồng. Dù cao gấp mấy chục lần giá bán dưa hấu bình thường, nhưng vẫn không đủ cung ứng khách hàng”, ông Cưng cho biết thêm.
Là một khách hàng quen thuộc, ông Nguyễn Chí Công – ở Hà Nội cho biết, theo thông lệ hàng năm khi Tết đến Xuân về, ông đặt mua hơn 20 cặp dưa tạo hình vuông, hình thỏi vàng về miền Bắc biếu tặng người thân.
Theo ông Công, dù giá bán có cao hơn 1,5 triệu đồng/cặp thì vẫn xứng đáng. Do công chăm sóc, tạo hình ra trái dưa hấu đẹp, không tỳ vết, chữ thư pháp hiện rõ là rất công phu.
“Đây là năm thứ 4 tôi mua dưa hấu tạo hình từ ông Cưng, nên tôi rất an tâm về chất lượng, mẫu mã. Da dưa bóng vàng, khi nhìn sẽ rất bắt mắt, tạo thêm tin tưởng vào năm mới sẽ gặt hái được nhiều thành công như chữ thư pháp “vạn sự như ý””, ông Công cho biết thêm.
Thương lái Nguyễn Văn Minh (Quận 1, TP Hồ Chí Minh) cho biết, ông đặt mua lại dưa hấu hình thỏi vàng và hình vuông từ lúc quả vừa được ông Cưng xuống giống.
Theo ông Minh, những năm đầu mua dưa tạo hình về bán, ông phải đến vườn lựa từng trái mang về. Tuy nhiên, tính chất phát, thật thà của ông Cưng qua những lần mua bán, nên 3 năm qua, ông đặt hàng qua điện thoại.
“Hiện nay, tôi chỉ báo số lượng dưa hấu tạo hình cần nhập là đến ngày thu hoạch, số dưa đó được giao về tới TP Hồ Chí Minh”, ông Minh cho biết.
“Vụ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 tôi có khoảng 400 trái đạt loại 1, tuy không đủ hàng giao cho khách hàng đặt từ trước, nhưng khách hàng vẫn chấp nhận do biết dưa đặt vào khuôn phụ thuộc nhiều vào thời tiết”, ông Cưng cho biết thêm.
