TPO – Những ngày đầu tháng 3, khi trời nắng to thì diêm dân Ninh Thuận lại tất bật trên cánh đồng muối rộng lớn hơn trăm năm tuổi.
TPO – Những ngày đầu tháng 3, khi trời nắng to thì diêm dân Ninh Thuận lại tất bật trên cánh đồng muối rộng lớn hơn trăm năm tuổi.
 |
|
Tại Ninh Thuận, nghề làm muối có từ lâu đời, tập trung chủ yếu ở các xã: Tri Hải, Nhơn Hải, Phương Hải (huyện Ninh Hải) và các xã: Cà Ná, Phước Diêm, Phước Minh (huyện Thuận Nam). |
 |
|
Để làm muối, diêm dân sẽ san phẳng, đầm mặt ruộng để tạo lớp da đất sau đó bơm nước biển vào ruộng, đợi nước biển bốc hơi trong vòng 7-10 ngày sẽ cào muối 1 đợt với sản lượng muối đạt từ 1,5-1,7 tấn/sào (1.000m2), mỗi tháng có thể thu hoạch từ 3-4 đợt. |
 |
|
Hiện, Ninh Thuận có gần 3.100 ha muối với sản lượng hơn 400.000 tấn/năm. |
 |
| Với giá bán từ 800 – 1.200 đồng/kg, nhiều diêm dân có thu nhập ổn định và yên tâm gắn bó lâu dài với nghề sản xuất muối. |
 |
| Ngành sản xuất muối tại Ninh Thuận đã giải quyết việc làm cho 2.960 lao động với 637 hộ làm muối. |
 |
|
Ninh Thuận đặt mục tiêu đến năm 2025 giữ nguyên diện tích muối hiện có là 3.059ha, sản lượng đạt trên 500.000 tấn/năm. |
 |
|
Để nghề sản xuất muối phát triển bền vững, Ninh Thuận tập trung triển khai thực hiện đề án phát triển ngành muối giai đoạn 2021 – 2030. Theo đó, Ninh Thuận sẽ là vùng trọng điểm tập trung sản xuất muối quy mô công nghiệp ở Nam Trung bộ để đáp ứng nhu cầu cho ngành công nghiệp hóa chất, nguyên liệu cho chế biến muối tinh cao cấp. |
Nguồn: https://tienphong.vn/diem-dan-tat-bat-tren-canh-dong-muoi-tram-tuoi-o-ninh-thuan-post1722208.tpo
