Phở cuốn Hà Nội là món ngon quen thuộc của người dân Thủ đô. Món ăn được làm từ bánh phở, gói bên trong là thịt, rau chả, hành, giá,… Vị ngọt thanh vừa miệng từ thịt, rau và nước chấm khiến nó trở thành món ăn khoái khẩu thơm ngon.
Phở cuốn là niềm tự hào của ẩm thực Việt khi lọt top những món ăn đặc sản Hà Nội ngon nhất thế giới cùng với bún chả Hà Nội, bún đậu mắm tôm và phở Hà Nội.
Phở cuốn xuất hiện đầu tiên ở phố Ngũ Xã, Nguyễn Khắc Hiếu, Hà Nội một cách vô cùng tình cờ. Quán phở mở đêm và trong một lần khách ghé quán muộn ăn phở, nước phở đã hết chỉ còn ít bánh nên chủ quán đã nghĩ ra cách tráng mỏng bánh phở ra, để khô và cuộn với thịt bò xào, rau thơm.
Để tăng vị đậm đà, chủ quán pha thêm bát nước mắm chấm. Vị khách đó ăn xong không ngớt lời khen ngợi, từ đó món phở cuốn Hà Nội ra đời và trở thành món ăn nổi tiếng, được đông đảo người dân yêu thích.
Phở cuốn Hà Nội mang một hương vị thơm ngon khó quên. Đó là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu: rau thơm, dưa chuột, cà rốt, giò, bò xào tỏi… được cuốn gọn gàng trong miếng bánh phở dẻo dai.
Top list quán bánh phở cuốn Hà Nội ngon nhất
1. Phở cuốn Chinh Thắng – số 7 Mạc Đĩnh Chi, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
2. Phở cuốn Thanh Hằng – số 29B Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
3. Quán Choén – số 121 Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
4. Phở cuốn Hưng Bền – số 118 Trấn Vũ, quận Ba Đình, Hà Nội
5. Phở cuốn Hương Mai – số 25 Ngũ Xã, quận Ba Đình, Hà Nội (cơ sở chính)
6. Phở cuốn Vinh Phong – 40 Ngũ Xã, quận Ba Đình, Hà Nội
7. Phở cuốn Xưa – số 10B ngõ 6B Phạm Văn Đồng, Cầu Giấy, Hà Nội
8. Phở cuốn Duy Mập – số 79 Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
9. Phở cuốn Hoa Lan – số 24 Trần Hưng Đạo, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
10. Phở cuốn Nguyên Xá – số 20 ngõ 134 Cầu Diễn, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội
