Ông Thomas Applebee, chuyên gia về vận động, đang làm việc tại Anh, đã khuyến nghị một số món ăn sáng có thể giúp bạn giảm đau viêm khớp, theo tờ Express.
Người bị viêm khớp thường di chuyển khó khăn vì chỗ viêm thường gây sưng, đau
Trứng
Chuyên gia Thomas nói trứng là món ăn tuyệt vời, giàu dinh dưỡng để bắt đầu ngày mới.
Ông giải thích: Lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên, đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi. Nếu không có đủ lượng vitamin D, cơ thể sẽ khó hấp thụ canxi một cách hiệu quả. Điều này có thể khiến xương yếu hơn, dễ bị gãy hoặc gặp các vấn đề về khớp.
Rau bó xôi
Loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin K, canxi và magiê, rất cần thiết cho sức mạnh của xương và chức năng khớp.
Vitamin K giúp trong quá trình liên kết canxi với protein xương giúp xương chắc khỏe và đàn hồi.
Cá hồi
Ông Thomas cho biết cá hồi rất giàu axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau và viêm khớp. Đó cũng là nguồn cung cấp protein tốt, rất quan trọng để duy trì và sửa chữa các mô khớp cũng như tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ chức năng khớp.
Bột yến mạch
Theo chuyên gia Thomas, bát cháo yến mạch với hạnh nhân, trái cây sấy khô và bơ hạt là lựa chọn “xuất sắc” để tăng cường sức khỏe xương khớp.
Ông cho biết yến mạch là nguồn cung cấp magie dồi dào, giúp tăng cường sức mạnh của xương. Magie đóng vai trò quan trọng trong việc kích hoạt vitamin D, từ đó hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi.
Yến mạch cũng có đặc tính chống viêm, có thể giúp giảm đau và viêm khớp.
Sữa chua
Các sản phẩm từ sữa như sữa chua có hàm lượng canxi cao tự nhiên.
Canxi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe tổng thể của xương và khớp. Nó là thành phần chính của mô xương và giúp hình thành các khối xây dựng của xương.
Quả mọng, như dâu tây, rất giàu chất chống oxy hóa
Quả mọng
Quả mọng, như dâu tây, rất giàu chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm khớp, từ đó có thể giúp giảm đau khớp.
Hạt Chia
Loại hạt nhỏ bé này có thể được dùng để phủ lên ly sữa chua. Chúng chứa đầy axit béo omega-3 nên rất tốt để giảm viêm khớp, theo Express.
