Cảnh giác với những thực phẩm gây tăng cân ngày Tết

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng trải qua cảm giác khó chịu, nặng nề khi bị tăng cân sau kỳ nghỉ Tết. Điều này không phải là ngẫu nhiên, mà xuất phát từ những thay đổi trong thói quen ăn uống và sinh hoạt trong những ngày lễ.

Trong mâm cơm ngày Tết của người Việt gần như không thể thiếu các món ăn truyền thống như: Bánh chưng, bánh tét, giò chả, thịt đông,… hầu hết những món ăn này đều giàu calo, chất béo và carbohydrate, đặc biệt là các món chiên xào và đồ ngọt. Việc thưởng thức quá nhiều những món ăn này trong thời gian ngắn là nguyên nhân chính dẫn đến tăng cân.

Một nguyên nhân nữa là do thay đổi thói quen sinh hoạt. Bên cạnh việc ăn uống, thói quen sinh hoạt trong ngày Tết cũng có nhiều thay đổi. Chúng ta thường có xu hướng ít vận động hơn, ngủ nhiều hơn, các hoạt động thể dục thể thao cũng bị gián đoạn. Điều này làm giảm lượng calo tiêu thụ, khiến năng lượng dư thừa tích tụ thành mỡ thừa, gây tăng cân.

Cảnh giác với những món ngon gây tăng cân ngày Tết

Bánh chưng

Bánh chưng là một loại bánh không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh được làm từ gạo nếp, thịt mỡ, đậu xanh. Lượng calo và tinh bột quá lớn trong bánh chưng sẽ được chuyển hoá thành Glucogen và Glucozo. Lượng đường này sẽ tích tụ dần thành các mô mỡ trong cơ thể. Việc ít hoạt động trong dịp Tết khiến các chất béo, mỡ không được đốt cháy dẫn đến tăng cân mất kiểm soát.

Giò chả, thịt kho

Cùng với bánh chưng thì giò chả, thịt kho nước dừa cũng là những món ăn đặc trưng của ngày Tết. Giò chả thường được làm từ thịt heo nên chứa một lượng calo rất lớn, mỗi 100g giò ứng với 600 Calo. Ăn liên tục những món giò này trong 1 tuần có thể khiến tăng đến 1 – 1,5kg.

Vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện với vị béo của thịt mỡ khiến cho mọi người khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn này. Tuy nhiên, đây chính là một trong những “thủ phạm” khiến cân nặng của bạn tăng lên nhanh chóng trong dịp Tết.

Canh măng móng giò

Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt Nam. Tuy nhiên, móng giò là phần chứa rất nhiều mỡ, khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Chính vì vậy, đừng vì sức hấp dẫn của món ăn này mà ăn thả ga để rồi phải hối hận khi bước lên bàn cân.

Lạp xưởng, bò khô

Lạp xưởng, bò khô hầu hết đều có nhiều chất đạm, chất béo, nhất là Axit béo no bão hòa, dễ gây béo phì và tiểu đường. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có đến 604 Calo trong 100g lạp xưởng. Chính vì vậy, nếu không muốn bị tăng cân thì bạn nên hạn chế ăn những loại thực phẩm như thế này.

Mứt kẹo, nước ngọt

Ngoài bánh kẹo thì các loại đồ uống như bia, rượu, nước ngọt có gas cũng là nỗi ám ảnh đối với cân nặng trong ngày Tết. Trước tiên phải kể đến lượng đường trong những loại nước này. Để tăng sức hấp dẫn của sản phẩm, các nhà sản xuất đã cho một lượng đường lớn, tương ứng khoảng 200 Calo trong mỗi lon nước 300ml. Nếu uống quá nhiều bạn có thể mắc một số bệnh như tiểu đường, béo phì,…