Các món ăn dưỡng sinh bổ dưỡng, nâng cao sức khỏe và làm đẹp da nên ăn vào tiết Kinh Trập

Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, Kinh Trập là tiết khí thứ 3 trong năm, khi Mặt Trời ở vào kinh độ 345. Tiết Kinh Trập thường bắt đầu từ ngày 5 (hoặc ngày 6) tháng 3 đến 20 (hoặc 21) tháng 3 dương lịch hàng năm.

Từ tiết Kinh trập trở đi, theo quan điểm của phong thủy, ngũ hành thì Mộc khí trở nên cực vượng. Vì Mộc trường sinh ở Hợi, đế vượng ở Mão và nhập kho ở Mùi. Mộc khí cực vượng tất sẽ gây ra những ảnh hưởng đối với sức khỏe và cuộc sống.

Theo chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Kinh Trập, để nâng cao sức khỏe nên chú ý đến ẩm thực dưỡng sinh và các món ăn dưỡng sinh như sau:

Ăn quả lê trong tiết Kinh Trập

Khi thời tiết trở nên ấm hơn nhưng bầu không khí lại khô hơn, mọi người thường cảm thấy miệng lưỡi bị khô, dễ mắc cảm lạnh hoặc ho. Do trái lê có vị ngọt, mọng nước và có tính hàn làm ẩm phổi sẽ giảm ho.

Ngoài ra tiết kinh trập cũng là thời điểm khí hậu biến đổi lớn, hay có mưa dầm, dễ phát sinh bệnh tật nên ngoài lời khuyên nên ăn nhiều lê còn có các loại vừng, mật, sữa, cá, đậu, rau củ quả, mía… để đề phòng khô háo.

Cháo rau chân vịt

Rau chân vịt rất tốt đối với người thiếu âm như những người mắc bệnh cao huyết áp, đau đầu hoa mắt, chóng mặt, tiểu đường…; có thể hỗ trợ quá trình điều trị và giảm thiểu triệu chứng. Cách làm món cháo rau chân vịt cũng đơn giản. Mọi người chỉ cần đem rau chân vịt rửa sạch, nhúng qua nước sôi, cắt nhỏ rồi nấu với gạo tẻ thành cháo là món ăn dưỡng sinh trong tiết Kinh Trập rất tốt.

Cháo bát bảo

Cháo bát bảo nấu từ các loại ngũ cốc (hạt sen, đỗ xanh, đỗ đen, lạc, ….). Đây là món ngon có lợi cho người bị bệnh gan, gan yếu, hoặc dùng để bồi dưỡng chức năng gan. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng sáng mắt, dưỡng máu huyết, trị chứng mất ngủ, ngủ không sâu giấc, ù tai, đau thắt lưng, râu tóc bạc sớm.

Ăn cháo sữa trong tiết Kinh Trập

Dùng sữa và gạo cùng đường nấu nhừ thành cháo sữa rất dễ ăn, có tác dụng bồi bổ thân thể, nuôi dưỡng hư tổn, kiện toàn tinh khí, nhuận ngũ tạng. Người cơ thể mệt mỏi, suy nhược, làm việc quá sức, khí huyết không đủ, người cao tuổi, người thiếu dinh dưỡng nên dùng món ăn tốt cho sức khỏe này trong tiết Kinh Trập.

Ăn cháo rau cần

Vào mùa xuân, khi tiết trời ấm dần lên, can dương chuyển động khiến tính nóng trong người phát triển, xuất hiện triệu chứng đau đầu, giảm trí nhớ, đặc biệt là ở người cao tuổi. Khi ăn cháo nấu với rau cần sẽ giúp mức huyết áp và xua chướng khí, giải tỏa tinh thần.

Ăn cháo quả óc chó

Quả óc chó là một trong những loại quả có chứa dinh dưỡng rất tốt. Óc chó sau khi bạn tách lấy hạt thì ngâm vào trong nước, sau làm sạch rồi đập nhỏ, nấu cùng với táo đỏ, gạo nếp thành cháo dùng trong tiết Kinh Trập rất tốt. Để ngon hơn, bạn cho thêm đường vào trong cháo. Cháo quả óc chó giúp bổ sung canxi, sắt, phốt pho, kẽm, mangan và một số nguyên tố cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra còn có nhiều loại vitamin chứa anbumin, khoáng chất đều rất có lợi cho da, tiêu hóa. Sử dụng món ăn này không chỉ khỏe người trong tiết Kinh Trập mà còn có thể làm đẹp.