Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếĂn đồ chua có giảm béo?

Ăn đồ chua có giảm béo?


Các thực phẩm có vị chua đều giàu vitamin C, giúp phân hủy và đốt cháy chất béo, ngăn tích tụ mỡ, điều này có đúng? (Linh, 30 tuổi, Hà Nội)

Trả lời:

Không có thực phẩm nào giúp đốt cháy chất béo. Thực tế, bất kỳ loại thực phẩm nào ít nhiều khi nạp vào cơ thể đều cung cấp năng lượng. Các thực phẩm có vị chua sẽ cung cấp ít, còn các thực phẩm vị ngọt sẽ cung cấp nhiều hơn.

Khi tìm hiểu các thông tin, bạn cần chọn lọc, tránh áp dụng bừa bãi. Ăn các loại đồ chua chua giảm cân sẽ rất nguy hại, bởi thực phẩm chua có nhiều loại, ngay cả sữa chua là loại lên men được cho là lành mạnh, nhưng lạm dụng cũng gây hại cơ thể. Hoặc với những loại trái cây vị chua như cam, chanh, quýt… nếu lạm dụng sẽ gây ra tác dụng phụ.

Ăn thực phẩm lên men như dưa muối, cà muối hàng ngày thay rau rất nguy hiểm vì chúng chứa nhiều muối, nếu ăn nhiều ảnh hưởng đến tim mạch, huyết áp, gan, thận.

Nguyên tắc giảm cân đúng là kiểm soát lượng ăn vào, cân đối ba chất sinh năng lượng gồm đạm, béo, bột đường và duy trì hoạt động thể lực hàng ngày. Bên cạnh đó, mọi người cần uống đủ nước, chỉ ăn vặt khi có chỉ định của bác sĩ, hạn chế thức ăn nhiều chất béo, dầu và đường.

Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng
Viện Dinh dưỡng Quốc gia




Source link

Cùng chủ đề

Đạp xe cải thiện sức khỏe thế nào?

Đạp xe không chỉ đơn thuần là một cách di chuyển mà còn là một công cụ hiệu quả giúp nâng cao sức khỏe. Đạp xe thường xuyên sẽ cải thiện nhiều khía cạnh của sức khỏe thể chất và tinh thần. ...

Cần đi bộ bao nhiêu bước chân để tăng trao đổi chất, tiêu mỡ, giảm cân?

Mỗi bước chân đều tác động đến cơ bắp, báo hiệu cho cơ thể đốt cháy calo và duy trì mức năng lượng. Đi bộ làm tăng nhịp tim của bạn vừa đủ để thúc đẩy quá trình oxy hóa chất béo, nghĩa là, cơ thể bạn khai thác chất béo dự trữ để thực hiện các hoạt động. Đi bộ cũng kích hoạt giải phóng các hormone chính như adrenaline và norepinephrine, giúp cơ thể bạn phân hủy...

Ăn xoài có giảm được cân?

  Mặc dù có vị ngọt, xoài vẫn có thể là một lựa chọn thực phẩm lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân, nhờ vào các đặc tính dinh dưỡng và khả năng kiểm soát cân nặng của nó. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc ăn xoài có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Theo một nghiên cứu được công bố trên Nutrients, xoài chứa nhiều...

Chế độ ăn nhiều thịt để giảm cân: nên hay không?

Gần đây trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ, các nhà nghiên cứu đã trình bày trường hợp của một người bị sỏi thận để thảo luận về các biện pháp dinh dưỡng tốt nhất. Họ thảo luận về những rủi ro lâu dài có thể xảy ra của chế độ ăn kiêng theo mốt, cụ thể như chế độ ăn thịt thiếu bằng chứng khoa học và có thể góp phần gây mất cân bằng chuyển...

7 lợi ích của việc uống nước dừa tươi buổi sáng

Nước dừa tươi không chỉ có khả năng giải khát và cấp nước tự nhiên cho cơ thể mà còn có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, việc uống nước dừa vào buổi sáng mang đến nhiều lợi ích...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Suntory Pepsico sẽ chuyển 4 dây chuyền từ TP HCM về Long An

4 dây chuyền sản xuất nước có ga và Aquafina với công suất gần 450 triệu lít mỗi năm của Pepsico sẽ chuyển về Long An. Trong báo cáo đánh giá tác động môi trường mới nhất của dự án tại Long An, Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB) cho biết sẽ chuyển 4 dây chuyền sản xuất từ nhà máy tại Quận 12, TP HCM về lắp đặt tại Khu công nghiệp Hựu Thạnh,...

Thứ trưởng Đỗ Hùng Việt đánh giá phiên đối thoại báo cáo UPR của đoàn Việt Nam

Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Đỗ Hùng Việt cho biết Việt Nam đã có một phiên đối thoại UPR rất thành công với sự tham gia của đông đảo các nước thành viên Liên hợp quốc. Ngày 10/5 (giờ Thụy Sĩ), Nhóm làm việc về Cơ chế rà soát định kỳ phổ quát (UPR) chu kỳ IV của Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc đã đồng thuận thông qua Báo cáo quốc gia UPR của Việt Nam. Chia sẻ với...

Khối sỏi san hô chiếm gần hết thận người phụ nữ

TP HCMBà Phương, 59 tuổi, bị sỏi thận nhiều năm, ba tháng nay đau thắt lưng nhiều hơn, bác sĩ phát hiện khối sỏi san hô 7 cm to gần bằng quả thận. Ngày 9/5, thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Tân Cương, Phó khoa Tiết niệu, Trung tâm Tiết niệu - Thận học - Nam khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối sỏi san hô nhiều nhánh nằm ở thận phải bệnh nhân, gần...

Venezuela trở thành quốc gia đầu tiên mất tất cả sông băng 

Venezuela từng có 6 sông băng rộng 1.000 km2 vào năm 1910, nhưng chúng nhanh chóng trở thành những vùng băng nhỏ không đủ tiêu chuẩn xếp loại sông băng. Sông băng Humboldt hiện nhỏ đến mức được phân loại là cánh đồng băng. Ảnh: Jorge ferrer Sự biến mất của sông băng cuối cùng, Humboldt, đưa Venezuela về nhất trong cuộc đua trở thành quốc gia đầu tiên trong thời hiện đại chứng kiến toàn bộ sông băng tan...

Cuộc chiến pháp lý dài hơi giữa TikTok với chính phủ Mỹ

TikTok và ByteDance kiện chính phủ Mỹ về đạo luật có thể cấm ứng dụng này, châm ngòi cuộc chiến pháp lý có thể kéo dài đến giữa năm 2025. TikTok và công ty mẹ ByteDance, trụ sở Trung Quốc, ngày 7/5 đệ đơn kiện lên Tòa phúc thẩm liên bang Quận Columbia, sau khi Tổng thống Joe Biden ngày 24/4 ký ban hành Đạo luật Bảo vệ người Mỹ khỏi ứng dụng do đối thủ nước ngoài kiểm...

Bài đọc nhiều

Ung thư vú có gây đau?

Đau ngực thường không phải là dấu hiệu phổ biến của ung thư vú, nếu có chỉ xảy ra ở một bên ngực hoặc vài vị trí khi ung thư di căn. Đau ngực có thể do nhiều nguyên nhân như dao động nội tiết tố ở tuổi dậy thì, kinh nguyệt, mang thai, mãn kinh, u xơ hoặc tác dụng phụ của thuốc. Tuy nhiên, ung thư vú thường không gây đau.Theo nghiên cứu năm 2017 của Trường...

Hôm nay (28/6), Hà Nội ra mắt nền tảng Hồ sơ sức khỏe điện tử

Hôm nay (28/6), Hà Nội ra mắt nền tảng Hồ sơ sức khỏe điện tử Nền tảng Hồ sơ sức khỏe điện tử được UBND TP. Hà Nội ra mắt, vận hành từ ngày 28/6 có nhiều tiện ích cho người dân và các bác sỹ, thầy thuốc... Đây là bước đột phá trong việc chăm sóc sức khỏe Nhân dân của Hà Nội. ...

Ổi rẻ tiền và được xem là ‘siêu trái cây’, vì sao?

Ổi là loại trái cây vô cùng quen thuộc với người Việt, không chỉ nổi tiếng bởi hương vị dễ ăn và mùi thơm độc đáo, ổi còn được xem là 'siêu trái cây' bởi hàm lượng dinh dưỡng, nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe. ...

Cùng chuyên mục

Cắt bỏ thận do chủ quan khi mắc sỏi niệu quản

Bệnh viện Đa khoa Hà Nội vừa tiến hành phẫu thuật cắt bỏ thận phải cho một bệnh nhân 40 tuổi do biến chứng của sỏi niệu quản. Trước đó, bệnh nhân đã chủ quan, không điều trị kịp thời, dẫn đến mất chức năng thận. Bệnh nhân H. (40 tuổi, Ninh...

Biến chứng đáng sợ của men gan thấp nếu không được điều trị đúng

GĐXH - Men gan thấp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây suy dinh dưỡng, suy gan, rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ nhiễm trùng. ...

Sữa tăng trưởng chiều cao có thật sự cần thiết cho con?

Các diễn viên, MC quảng cáo đã khẳng định như "đinh đóng cột" là con họ và những người quen biết sử dụng sữa này đã giúp tăng chiều cao 3-5cm sau 3 tháng? Không có chuyện ấy đâu. Uống sữa thông thường, bổ...

Biến chứng nguy hiểm của zona thần kinh, bác sĩ cảnh báo điều ai cũng cần biết

Bệnh zona thần kinh tương đối lành tính, nhưng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nặng làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Ông N.V.P., 68 tuổi, trú tại xã...

Xuất hiện vi rút lạ gây ho ra máu ở Nga

Một loại vi rút chưa rõ nguồn gốc khiến bệnh nhân ho ra máu và sốt cao, trong khi xét nghiệm COVID-19 và cúm đều cho kết quả âm tính. Ban đầu, những người mắc vi rút lạ này sẽ cảm thấy mệt mỏi...

Mới nhất

Trại hè Nhí TCI 2025 – Sáng tạo – Khám phá – Tài năng

Trại hè Nhí TCI 2025 là chuỗi hoạt động mùa hè do Khoa Nhi – Hệ thống Y tế Thu Cúc TCI tổ chức, dành cho trẻ từ 3–10 tuổi. Không chỉ mang đến sân chơi sáng tạo – bổ ích, chương trình còn giúp các bé có trải nghiệm khám chữa bệnh vui vẻ, xua tan nỗi...

Hòa Phát gia nhập VAMI – tăng cường hợp tác với doanh nghiệp cơ khí chế tạo

Ngày 20/5/2025, ông Nguyễn Chỉ Sáng – Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Cơ khí Việt Nam (VAMI) đã trao quyết định công nhận thành viên Hiệp hội cho ông Nguyễn Việt Thắng – Tổng giám đốc Tập đoàn Hòa Phát. Tham dự buổi lễ còn có các Phó Chủ tịch Hiệp hội, Viện trưởng Viện nghiên cứu...

Tài liệu lưu trữ quý hiếm về những gương mặt tiêu biểu

VHO - Trung tâm Lưu trữ quốc gia III lựa chọn và giới thiệu gần 200 hình ảnh, tài liệu lưu trữ của 8 cá nhân tiêu biểu hoạt động trong lĩnh vực văn hóa, nghệ thuật. Đây là những nguồn tài liệu quý, phản ánh đa dạng, sinh động đời sống vật chất, tinh thần của nhân dân,...

NĂM 2025, VIGLACERA ĐẶT MỤC TIÊU LỢI NHUẬN HỢP NHẤT 1.743 TỶ ĐỒNG – Tổng công ty Viglacera

Tiếp nối những thành công đạt được trong năm 2024, cộng với những tác động tích cực từ chính sách điều hành kinh tế và những nỗ lực tháo gỡ khó khăn thị trường bất động sản của Chính Phủ, Tổng công ty Viglacera - CTCP đã xây dựng kế hoạch kinh doanh năm 2025 với mục tiêu...

Viglacera vinh dự góp mặt trong “Top 10 khu công nghiệp ESG Việt Nam Xanh 2025” – Tổng công ty Viglacera

Tiên phong kiến tạo hệ sinh thái khu công nghiệp xanh – thông minh, Viglacera tiếp tục ghi dấu ấn với hai dự án khu công nghiệp (KCN) Yên Phong II-C và KCN Phú Hà được vinh danh trong Top 10 Khu công nghiệp ESG Việt Nam Xanh 2025 (ESG10 – 2025). Danh hiệu uy tín này không...

Mới nhất