Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếAi không nên ăn gừng?

Ai không nên ăn gừng?


Theo lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, người tạng nóng, hay lở miệng, táo bón, người nhiều mồ hôi hoặc đang ra mồ hôi thì không nên ăn gừng. Ăn nhiều gừng, thời gian lâu có thể bị toét mắt, chảy nước mắt sống.

Gừng là loại cây thảo, sống dai, thân rễ nạc và phân nhánh xòe ra như hình bàn tay, mang nhiều chồi, từ đó phát ra những thân cao 80-100 cm. Lá thuôn hình ngọn giáo, dài 20-30 cm, mọc thẳng lên, hoa vàng xanh, mép tím, quả mọng.

Gừng có nguồn gốc ở Ấn độ và Malaysia, hiện có ở tất cả các nước vùng nhiệt đới. Ở nước ta, gừng được trồng khắp mọi nơi. Ngay từ thời đại các Vua Hùng (2879-287 trước Công nguyên) tổ tiên ta dùng gừng ăn với thịt chim, cá, ba ba cho đỡ lạnh, dễ tiêu. Từ đó người dân đã biết dùng gừng, hành, tỏi, ớt, tía tô làm gia vị ăn hàng ngày để phòng bệnh. 

Gừng nhiều tác dụng nhưng một số nhóm người cần hạn chế ăn. (Ảnh minh hoạ)

Gừng nhiều tác dụng nhưng một số nhóm người cần hạn chế ăn. (Ảnh minh hoạ)

Trong gừng chứa tinh dầu 2-3%, nhựa dầu 5%, dầu mỡ 3,7%, tinh bột, chất cay (Zingeron, Zingerol, Sogal). Gừng sống (sinh khương) có vị cay, tính hơi ấm, tác dụng chống lạnh, tiêu đờm, chặn nôn, giúp tiêu hóa. Gừng nướng cháy (thán khương) trị đau bụng lạnh dạ đi ngoài. Gừng khô (can khương) tác dụng tán hàn, trị cảm lạnh, thổ tả. Vỏ gừng (khương bì) có tác dụng tiêu phù thũng (lợi tiểu).

Trong Đông y, gừng là thành phần của nhiều bài thuốc chữa các bệnh cảm lạnh, tiêu đờm, trị ho, đau bụng.

Một số bài thuốc từ gừng

Bạn dùng 7 lát gừng tươi, 7 củ hành, một bát nước sắc, uống nóng, đắp chăn cho ra mồ hôi chữa cảm nóng, cảm lạnh, cảm gió hoặc sốt.

Nếu bạn bị cảm, hãy dùng 7 lát gừng tươi, một thìa trà tầu, một quả chanh tươi, một thìa rượu mạnh, một thìa mật ong sắc uống, trị cảm, ho, khó thở.

Gừng nướng kỹ, gọt sạch, thái nuốt, ngậm nuốt nước trị sốt rét, ho có đờm. Gừng tươi sắc nước trị đau bụng, trướng bụng.

Gừng tươi giã đắp chữa chấn thương, đau ngực. Nhiều người phải đi làm từ sáng sớm, đôi khi bị gió độc làm ngất xỉu hoặc mệt mỏi.

Để đề phòng trúng gió độc, trước khi ra ngoài bạn nên uống hớp rượu tốt (hoặc rượu ngâm thuốc), hoặc dùng gừng một miếng, nhai ngậm nuốt dần.

Trên đây là những thông tin liên quan đến thắc mắc “ai không nên ăn gừng”, để việc sử dụng gừng phát huy hết hiệu quả, nếu có bệnh lý trong người, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia để tránh rước hoạ vào thân. 

Như Loan



Nguồn: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html

Cùng chủ đề

3 điều nên làm để dễ chịu hơn khi cảm lạnh

Cảm lạnh là một dạng nhiễm trùng đường hô hấp nhẹ. Dù hiếm khi dẫn đến biến chứng, chẳng hạn như viêm phổi, nhưng có thể dẫn đến nhiều triệu chứng khó chịu. Một số biện pháp sẽ giúp người bệnh cảm thấy...

Loại gia vị bếp nhà nào cũng có, đem pha trà giúp giữ ấm cơ thể, tăng miễn dịch

Nhằm giữ ấm cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa lạnh, có thể kết hợp hai loại gia vị sẵn có trong bếp vừa giàu vitamin C cùng hơn 100 hợp chất hoạt tính sinh học một cách đơn giản, bất cứ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. ...

Mẹo hay kiểm soát huyết áp vào mùa lạnh

'Nhiệt độ lạnh khiến các mạch máu co lại, làm tăng sức cản trong các mạch máu, buộc tim phải bơm máu mạnh hơn và làm tăng huyết áp'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm...

Tác dụng sức khỏe ít người biết khi kết hợp nghệ và gừng

Cảm lạnh và cúm xuất hiện phổ biến hơn trong giai đoạn chuyển mùa hay nhiệt độ xuống thấp. Bệnh sẽ lâu khỏi với những người có hệ miễn dịch yếu. Kết hợp nghệ và gừng giúp tăng cường miễn dịch và mang...

5 loại gia vị dùng dưới dạng trà giúp tăng cường miễn dịch

Duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể và một trong những cách đơn giản nhất để hỗ trợ chức năng miễn dịch của bạn là thông qua chế độ ăn uống.Từ gừng cho ra đời loại trà bảo vệ sức khỏeGừng là một loại gia vị được sử dụng trong y học cổ truyền. Giàu các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, gừng có đặc tính...

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Ai sẽ giành giải quán quân mùa 2?

Sau một hành trình dài, đêm gala trao giải cá»§a "Chị đẹp đạp gió 2024" diễn ra cùng 17 chị đẹp bước vào vòng chung kết. Xem trực tiếp tập cuối "Chị đẹp đạp gió" 2024:https://www.youtube.com/watch?v=GC0PYg7k9wkSau hành trình 5 đêm công diễn, Chị đẹp đạp gió 2024 đi đến hồi kết với đêm chung kết 1. Ở tập trước với chủ đề "Chuyển mình rực rỡ", 17 nghệ sĩ lọt vào chung kết đã có những tiết mục mãn nhãn...

Mời thêm HLV Hà Lan, Indonesia quyết vô địch SEA Games, dự Olympic

Sáng 25/1, Liên đoàn bóng đá Indonesia (PSSI) công bố ông Gerald Vanenburg (60 tuổi) trở thành thành viên ban huấn luyện của đội tuyển quốc gia Indonesia. Với kinh nghiệm dày dặn, cựu tuyển thủ Hà Lan và cựu cầu thủ PSV Eindhoven sẽ dẫn dắt U23 Indonesia.Ngoài ra, ông Gerald Vanenburg sẽ làm việc chặt chẽ với các đội U20 và U17 Indonesia để đảm bảo sự đồng bộ ở mọi cấp độ. Gerald Vanenburg là...

Các trường đại học đổi mới xét tuyển, làm sao để ngăn tổ hợp lạ?

Để phù hợp với kỳ thi tốt nghiệp THPT từ 2025 trở đi, nhiều trường đại học bổ sung các tổ hợp xét tuyển với môn mới như Tin học, Công nghệ, Giáo dục kinh tế... Từ 2025, thí sinh thi tốt nghiệp THPT sẽ có 2 môn bắt buộc là Toán, Ngữ văn và 2 môn lựa chọn trong 9 môn Ngoại ngữ, Lịch sử, Vật lý, Hoá học, Sinh học, Địa lý, Giáo dục kinh tế và pháp...

Cận cảnh căn nhà 74 tỷ đồng vừa xây xong của huyền thoại Muay Thái Buakaw

Vào ngày 17/1, Buakaw Banchamek đã tổ chức lễ tân gia tại làng Ban Song Nong, huyện Samrong Thap, tỉnh Surin (Thái Lan). Căn nhà mới của Buakaw được xây dựng trong 10 năm và gần đây mới hoàn thành.Buakaw chia sẻ rằng bản thân đã mong mỏi ngôi nhà này được hoàn thiện. Anh cũng cho biết đã tiêu tốn rất nhiều tiền bạc kiếm được từ các trận đấu trên võ đài để xây dựng ngôi...

Mike Tyson mua biệt thự 326 tỷ đồng sau trận thua Jake Paul

Sau trận đấu với Jake Paul vào tháng 11/2024, Mike Tyson nhận được khoản tiền 20 triệu USD. Võ sĩ này đã chi 13 triệu USD (khoảng 326 tỷ đồng) để mua một biệt thự tại Florida. Ban đầu, căn nhà được rao bán với giá gần 17 triệu USD khi còn đang trong quá trình xây dựng.Biệt thự mới của huyền thoại quyền anh 58 tuổi rộng hơn 1.000 m² này có 6 phòng ngủ, 11 phòng...

Bài đọc nhiều

FPT Long Châu, Eisai Việt Nam và Hội bệnh Alzheimer hợp tác cùng nâng cao nhận thức về bệnh Alzheimer tại Việt Nam

08/03/2023 11:30 FPT Long Châu, Eisai Việt Nam và Hội bệnh Alzheimer và rối loạn thần kinh nhận thức Việt Nam đã ký kết hợp tác thực hiện các hoạt động nâng cao nhận thức cộng đồng và chất lượng chăm sóc sức khỏe cho bệnh nhân Alzheimer tại Việt Nam. Thông qua dự án cùng FPT Long Châu, đồng hành với VnADA, Eisai kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao nhận thức cho hàng triệu người...

Hôn mê, ngộ độc khí do đốt than sưởi ấm

Bệnh nhân nữ, 67 tuổi, nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu sau khi sử dụng bếp than sưởi ấm trong phòng kín. Tin mới y tế ngày 17/1: Hôn mê, ngộ độc khí do đốt than sưởi ấmBệnh nhân nữ, 67 tuổi, nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu sau khi sử dụng bếp than sưởi ấm trong phòng kín. Hôn mê, ngộ độc...

Cùng chuyên mục

Bữa ăn ngày Tết: Rau quả nhiều màu như cầu vồng có lợi cho sức khỏe

Bữa ăn với nhiều loại rau quả khác nhau cho màu sắc sinh động, kích thích các giác quan giúp ăn ngon miệng, đồng thời cung cấp nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Lợi ích của rau quả ‘cầu vồng’Rau...

Kiểm tra công tác cung ứng thuốc trong dịp Tết Nguyên đán

NDO - Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế đã phối hợp với Sở Y tế thành phố Hà Nội tổ chức đoàn kiểm tra thực tế tại một số cơ sở nhập khẩu, bán buôn thuốc, Bệnh viện Phụ sản Hà Nội và các cơ sở bán lẻ thuốc trên địa bàn thành phố Hà Nội. Mục tiêu của đợt kiểm tra nhằm đánh giá công tác chuẩn bị và thực hiện kế hoạch cung ứng...

Giảm đau đớn cho người bệnh trong phẫu thuật

NDO - Việc triển khai lĩnh vực gây tê vùng và giảm đau đem lại những lợi ích cho người bệnh như tâm lý an tâm, không cảm thấy đau đớn và quan trọng để bảo đảm an toàn cho người bệnh trong suốt quá trình phẫu thuật. Từ ngày 18 đến ngày 25/1/2025, Hiệp hội Gây tê vùng và Giảm đau châu Âu (ESRA) phối hợp cùng các hiệp hội chuyên ngành hàng đầu thế giới...

Cận Tết, nhiều ca TNGT, tai nạn pháo nổ nhập viện

Cảnh báo TNGT sau tiệc tất niênGhi nhận tại Bệnh viện Hữu nghị Việt...

Những thiên thần đến sau hành trình 12 năm

Tết là dịp để đoàn viên, là thời khắc để mọi người sum vầy bên gia đình, nhưng với mỗi người, mỗi gia đình, Tết lại mang những ý nghĩa khác nhau. Tết là dịp để đoàn viên, là thời khắc để mọi người sum vầy bên gia đình, nhưng với mỗi người, mỗi gia đình, Tết lại mang những ý nghĩa khác nhau. Đặc...

Mới nhất

Mặt trận sẽ đồng hành, hỗ trợ bệnh nhân ung thư nghèo

Đó là chia sẻ của Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ tịch UBTƯ MTTQ Việt Nam Đỗ Văn Chiến khi tới thăm, tặng quà cho các bệnh nhân ung thư đang điều trị tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều, huyện Thanh Trì, thành phố Hà Nội, chiều 25/1. Cùng tham dự có...

Phó Chủ tịch Hội Hoa lan Bảo Lộc ở Lâm Đồng chia sẻ bí quyết bán gần 6.000 giò lan dịp Tết

Cứ mỗi dịp Tết Âm lịch cận kề, những chậu phong lan của anh Vũ Đức Nghi – Phó Chủ tịch Hội Hoa lan Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng) lại ra...

Israel cáo buộc Hamas không tuân thủ thỏa thuận, Thủ tướng Netanyahu nêu điều kiện cho phép người dân Palestine trở lại miền Bắc...

Ngày 25/1, Lực lượng phòng vệ Israel (IDF) cáo buộc phong trào Hồi giáo Hamas tại Dải Gaza đã không tuân thủ các điều khoản cam kết trong lệnh ngừng bắn, theo đó, các con tin dân sự cần phải được thả tự do trước.

Ai sẽ giành giải quán quân mùa 2?

Sau một hành trình dài, đêm gala trao giải cá»§a "Chị đẹp đạp gió 2024" diễn ra cùng 17 chị đẹp bước vào vòng chung kết. Xem trực tiếp tập cuối "Chị đẹp đạp gió" 2024:https://www.youtube.com/watch?v=GC0PYg7k9wkSau hành trình 5 đêm công diễn, Chị đẹp đạp gió 2024 đi đến hồi kết với đêm chung kết 1. Ở tập trước với...

Dự báo giá tiêu ngày mai 26/1/2025, trong nước tăng nhẹ

Dự báo giá tiêu ngày mai 26/1/2025, giá tiêu trực tuyến, giá tiêu Đắk Lắk, giá tiêu Đắk Nông, giá tiêu Bình Phước, giá tiêu Gia Lai, giá tiêu ngày 26/1. Dự báo giá tiêu ngày mai ​​​​​Dự báo giá tiêu trong nước ngày mai 26/1/2025 bình ổn, neo ở mức khá cao...

Mới nhất