Giá heo hơi tiếp tục nhích lên, chạm mốc 58.000 đồng/kg, cơ cấu ngành chăn nuôi có sự thay đổi

Giá heo hơi hôm nay 18/1: Giá heo hơi tiếp tục nhích lên, chạm mốc 58.000 đồng/kg, cơ cấu ngành chăn nuôi có sự thay đổi. (Ảnh: Độc Lập)

Giá heo hơi hôm nay 18/1

* Thị trường heo hơi tại miền Bắc ghi nhận tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg.

Trong đó, heo hơi tại Hà Nội đang được thu mua với giá cao nhất khu vực là 58.000 đồng/kg sau khi tăng 1.000 đồng/kg.

Các tỉnh thành gồm Yên Bái, Lào Cai, Hưng Yên, Nam Định, Thái Nguyên, Hà Nam, Ninh Bình và Tuyên Quang có giá heo hơi nằm trong khoảng 56.000 – 57.000 đồng/kg, tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg tùy khu vực.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc trong khoảng 56.000 – 58.000 đồng/kg.

* Giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng từ 1.000 đồng/kg đến 2.000 đồng/kg ở nhiều nơi.

Cụ thể, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, tỉnh Thanh Hóa điều chỉnh giá heo hơi lên mức cao nhất khu vực là 56.000 đồng/kg, cùng với Nghệ An.

Heo hơi tại Quảng Ngãi, Bình Định, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Ninh Thuận và Bình Thuận đang được thu mua với giá trong khoảng 50.000 – 52.000 đồng/kg, tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg.

Hiện tại, giá heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 50.000 – 56.000 đồng/kg.

* Ở khu vực phía Nam, giá heo hơi tăng cao nhất 3.000 đồng/kg.

Trong đó, Tây Ninh và Vũng Tàu tăng 2.000 đồng/kg và 3.000 đồng/kg lên mức tương ứng là 52.000 đồng/kg và 53.000 đồng/kg.

Thương lái tại Bình Phước, Đồng Nai, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương, Hậu Giang, Tiền Giang, Trà Vinh và Bến Tre đang giao dịch heo hơi với giá 50.000 – 52.000 đồng/kg sau khi tăng 1.000 đồng/kg.

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 50.000 – 53.000 đồng/kg.

* Trong báo cáo mới đây, VNDirect Research cho biết năm 2023, giá heo hơi đã giảm 5,2% so với năm 2022, xuống mức trung bình 53.700 đồng/kg. Mức giá này thấp hơn tới 10,5% so với chi phí sản xuất/kg heo hơi của các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.

Trong năm 2023, giá heo hơi chịu áp lực giảm, một phần chủ yếu do dịch tả heo châu Phi (ASF) diễn biến phức tạp, khiến các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ bán tháo nhằm chạy dịch, tạo ra sức ép lên nguồn cung trong khi nhu cầu vẫn yếu.

Năm 2023, sản lượng thịt heo vẫn ở mức cao. Tuy nhiên, có sự thay đổi trong cơ cấu ngành chăn nuôi, trong đó số hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đã giảm mạnh 50% từ 4 triệu hộ vào năm 2021 xuống còn 2 triệu hộ vào đầu năm 2023 trong khi các doanh nghiệp 3F (thức ăn chăn nuôi, trang trại, thực phẩm) vẫn tiếp tục mở rộng quy mô trang trại.

Điều này sẽ giúp ổn định nguồn cung thịt heo trong những năm tới do các trang trại 3F tuân thủ vệ sinh an toàn chuồng trại ít bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, qua đó tránh tình trạng bán tháo để chạy dịch trên thị trường.

Dự báo về thị trường heo hơi trong năm 2024, VNDirect Research kỳ vọng sẽ tăng 5% so với mức nền thấp của năm 2023, đạt trung bình 56.400 đồng/kg nhờ nhu cầu tiêu thụ thịt heo tăng thêm 5% trong khi nguồn cung trong nước duy trì ổn định.

Tình hình kinh tế dần khởi sắc sẽ kích thích chi tiêu của người tiêu dùng. Hơn nữa, ngành du lịch dự kiến sẽ đón một lượng lớn khách quốc tế tới Việt Nam, qua đó đẩy mạnh các hoạt động ăn uống, giải trí trong năm 2024.