Tuần lễ ẩm thực Mexico lần thứ nhất do Đại sứ quán Mexico tại Việt Nam và cộng đồng các nhà hàng ở TP. Hồ Chí Minh đồng tổ chức là “một cách rất đặc biệt” để chào mừng Ngày Quốc khánh Mexico.
 |
| Tuần lễ ẩm thực Mexico mang đến hương vị và truyền thống của đất nước Mỹ Latinh giàu bản sắc văn hóa. |
Từ ngày 15-22/9, những người yêu thích ẩm thực Mexico và những người tò mò về ẩm thực sẽ có cơ hội trải nghiệm ẩm thực độc đáo trong Tuần lễ ẩm thực Mexico lần thứ nhất.
Sự kiện chưa từng có này diễn ra nhân dịp kỷ niệm 213 năm Ngày Quốc khánh của Mexico (16/9/1810) và hứa hẹn sẽ đưa các thực khách trải qua một hành trình đầy cảm xúc thông qua sự phong phú về văn hóa ẩm thực Mexico, được UNESCO công nhận là Di sản phi vật thể của nhân loại.
Tuần lễ ẩm thực Mexico lần thứ nhất tại thành phố mang tên Bác sẽ có sự tham gia của các nhà hàng Mexico đại diện cho tính chân thực và đa dạng của ẩm thực Mexico như District Federal, Agave Sài Gòn, Xolo Tequila Bar, Tacos Fuego, Gringo Tacos y Cantina, Tippy’s Mexican Food…
Sự kiện kéo dài một tuần lễ này không chỉ là cơ hội để thưởng thức các món ăn chuẩn vị Mexico mà còn là cơ hội tìm hiểu về di sản văn hóa phong phú của đất nước Mexico. Các thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn Mexico do các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến tỉ mỉ và hòa mình vào bầu không khí truyền thống của quốc gia Mỹ Latinh.
Chia sẻ về sự kiện có một không hai này, Đại sứ Mexico tại Việt Nam Alejandro Negrín cho biết: “Ẩm thực là ngôn ngữ toàn cầu vượt xuyên biên giới và văn hóa. Tuần lễ ẩm thực Mexico lần thứ nhất tại Việt Nam là một sáng kiến của Đại sứ quán chúng tôi nhằm đưa hai nước chúng ta xích lại gần nhau hơn thông qua niềm đam mê ẩm thực.
Mexico đã mang đến cho thế giới nhiều sản phẩm tuyệt vời như bơ, cà chua, ngô và ớt. Và lần này, chúng tôi mang đến TP. Hồ Chí Minh một trải nghiệm ẩm thực độc đáo… Qua từng miếng ngon, các bạn sẽ khám phá sự đa dạng và phong phú của Mexico, và tôi chắc chắn bạn sẽ tận hưởng một trải nghiệm khó quên”.
Theo nhà ngoại giao Mexico, Tuần lễ ẩm thực sắp tới là “một cách rất đặc biệt để kỷ niệm ngày lễ Quốc khánh của Mexico và là minh chứng cho tình hữu nghị bền chặt giữa hai nước chúng ta”.
 |
| Tuần lễ ẩm thực Mexico lần thứ nhất hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn các thực khách và tạo nên những kỷ niệm ẩm thực khó quên. |
Còn theo Lãnh sự danh dự Mexico tại TP. Hồ Chí Minh, ông Vũ Minh Anh – người đã thúc đẩy sáng kiến này, ẩm thực Mexico “là sự hòa trộn của hương vị, màu sắc và truyền thống” và mỗi món ăn trong khuôn khổ sự kiến sắp tới là “một kiệt tác với những nguyên liệu tươi ngon chuẩn vị”.
Đừng bỏ lỡ cơ hội có một không hai này để khám phá sự phong phú về văn hóa và ẩm thực của Mexico tại TP. Hồ Chí Minh!
