CÙNG CHOLIMEX FOOD ĐẾN VỚI LIÊN HOAN ẨM THỰC MÓN NGON HẢI PHÒNG NĂM 2025

Nhằm hướng tới chào mừng Kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng, hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng đỏ – Hải Phòng 2025, Liên hoan ẩm thực món ngon Hải Phòng năm 2025 được diễn ra từ sáng 10/5 đến 12/5 tại Ga Hải Phòng và vườn hoa Nguyễn Du. Chương trình khai mạc tại Nhà kèn trong Vườn hoa Nguyễn Du gồm các chương trình biểu diễn văn hóa, nghệ thuật tại Nhà Kèn, trình diễn chế biến bánh đa cua lừng danh đất Cảng, lẩu canh củ chân núi Tường Long, cá mú Cát Bà xông đá núi lửa, bò sakura dát vàng đốt lửa… từ các đầu bếp hàng đầu đất Cảng.

Liên hoan có sự tham gia của 25 gian hàng và các thực cảnh, điểm check in cho nhân dân và du khách. Trong đó, tại Vườn hoa Nguyễn Du có 20 gian hàng, với 9 gian ẩm thực đường phố, 11 gian ẩm thực, món ngon, đặc sẳn địa phương, sản phẩm OCOP của các quận, huyện trên địa bàn thành phố, giới thiệu đến người dân và du khách các đặc sản và các món ăn đường phố nổi tiếng của Hải Phòng như: cá mòi kho Kiến Thụy, nem chua An Thọ, nem cua bể, bánh đa cua, bánh mỳ que, bánh bèo, trà cúc, cà phê cốt dừa… Tại Ga Hải Phòng có 5 gian hàng trưng bày và bán các món ăn foodtour mang về, cung cấp thông tin du lịch, điểm đến, sản phẩm lưu niệm, đồ handmade… Cùng với đó, Liên hoan cũng diễn ra các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố, tham gia các trò chơi nhận quà tặng, voucher khám phá ẩm thực Hải Phòng.

Hiểu được sức hấp dẫn của ẩm thực Hải Phòng chính là nhờ quá trình tiếp biến văn hóa để chắt lọc, giữ lại cho mình hương vị đầy phóng khoáng và cá tính, Cholimex Food đặc biệt mang đến buổi tiệc ẩm thực Hải Phòng cho du khách gần xa những món ăn gia đình thân thuộc, được làm từ các loại gia vị – xốt ướp tiện lợi chuẩn vị như: Gà chiên nước mắm, Sườn xào chua ngọt, Ướp thịt nướng, Ướp xá xíu, Lẩu thái, và các loại xốt chấm nổi danh như Tương ớt, Tương cà, Tương ớt chua ngọt, Nước mắm Hương Việt, Nước tương đậu nành lên men tự nhiên,…

—————————

Thời gian: 03 ngày, từ ngày 10/5/2025 đến ngày 12/5/2025.