Trang chủKinh tếNông nghiệpMột thạc sỹ trẻ người Tày ở Thái Nguyên làm chè an...

Một thạc sỹ trẻ người Tày ở Thái Nguyên làm chè an toàn, kết nối du lịch

“Làm việc chưa ai làm hoặc hiếm có ai làm” là hướng đi được anh Hoàng Văn Tuấn – Giám đốc HTX Trà an toàn Phú Đô lựa chọn để xây dựng thương hiệu của riêng mình. Anh Tuấn lựa chọn làm nông nghiệp hữu cơ, du lịch sinh thái trải nghiệm hướng tới phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.

Thay đổi tư duy trong sản xuất chè hữu cơ

Sinh ra và lớn lên ở mảnh đất trồng chè lâu đời của xóm Phú Thọ (xã Phú Đô, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên), nơi có tới 90% đồng bào dân tộc thiểu số. Là thế hệ thứ 3 trong gia đình có truyền thống về làm chè, ngay từ nhỏ cậu bé Tuấn (sinh năm 1993, người dân tộc Tày) đã thấm thía nỗi vất vả của người làm chè. Đặc biệt khi còn là một cậu bé 15 tuổi với dáng người nhỏ nhắn, Tuấn đã phải đeo những bình thuốc nặng nhọc, độc hại lên đồi chè phụ giúp bố mẹ việc phun thuốc khiến đôi vai gầy và lưng của cậu bị chai sần.

Tìm hướng đi riêng trong nông nghiệp, thanh niên trẻ Thái Nguyên biến thách thức thành cơ hội - Ảnh 1.

Vùng nguyên liệu của HTX Trà an toàn Phú Đô (xóm Phú Thọ, xã Phú Đô, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên). Ảnh: Kiều Hải

Thấm nhuần những vất vả và tác hại của việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật đối với sức khoẻ của bản thân, gia đình và những người xung quanh, nên khi tốt nghiệp THPT Tuấn đã quyết định thi vào khoa Tài nguyên môi trường của trường Đại học khoa học (Đại học Thái Nguyên).

Trong quá trình học tập tại trường, được đào tạo và rèn luyện, có cơ hội tiếp cận với lĩnh vực hữu cơ, cùng thời điểm đó tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam ra đời, Tuấn càng hiểu hơn về sự cần thiết phải thay đổi tư duy của người dân tại địa phương nơi mình sinh sống trong việc sản xuất, chế biến chè để bảo vệ môi trường.

Tìm hướng đi riêng trong nông nghiệp, thanh niên trẻ Thái Nguyên biến thách thức thành cơ hội - Ảnh 2.

Những vất vả thuở nhỏ đã giúp anh Hoàng Văn Tuấn – Giám đốc HTX Trà an toàn Phú Đô thay đổi tư duy chuyển sang sản xuất chè hữu cơ. Ảnh: Kiều Hải

Nghĩ là làm, năm 2017 sau khi tốt nghiệp Trường Đại học khoa học, Tuấn trở về quê tiếp tục gắn bó với nghề làm chè của gia đình (vừa làm vừa học thạc sỹ và văn bằng 2 luật kinh tế). Cũng kể từ đây, Tuấn dần thay đổi phương thức sản xuất chè, chuyển dần từ phương thức sản xuất truyền thống sang sản xuất hữu cơ, giảm dần lượng phân bón hoá học và thuốc bảo vệ thực vật thay thế bằng các loại phân hữu cơ và các chế phẩm vi sinh.

Khi cây chè đã thích nghi và phát triển ổn định, năm 2021 Tuấn bỏ hẳn các loại thuốc bảo vệ thực vật để chuyển hẳn sang sản xuất hữu cơ hoàn toàn.

Tìm hướng đi riêng trong nông nghiệp, thanh niên trẻ Thái Nguyên biến thách thức thành cơ hội - Ảnh 3.

Anh Tuấn giới thiệu về vùng chè của HTX và quy trình sản xuất chè hữu cơ. Ảnh: L.P

Ngoài việc thay đổi phương thức sản xuất chè của gia đình, Tuấn còn vận động bà con trong vùng cùng làm theo. Khi thấy những lợi ích từ sản xuất hữu cơ mang lại, nhiều hộ đã tình nguyện đi theo con đường mà Tuấn đã đi trước đó.

Chia sẻ với PV Dân Việt, Hoàng Văn Tuấn – Giám đốc HTX Trà an toàn Phú Đô bộc bạch: “Ngay từ khi còn đi học cấp 3, em đã tham gia kinh doanh nhiều mặt hàng khác nhau. Nhờ đó, em đã có một hệ thống các mối quan hệ, tệp khách hàng phục vụ cho việc xây dựng thương hiệu và kinh doanh sản phẩm trà sau này. Tháng 2/2022 em quyết định thành lập HTX Trà an toàn Phú Đô với 7 thành viên để xây dựng thương hiệu cho sản phẩm trà của quê hương mình”.

Trải qua nhiều khó khó khăn, vất vả, đúc rút kinh nghiệm dần, đến nay, bên cạnh các hộ thành viên, HTX Trà an toàn Phú Đô còn liên kết với 36 hộ dân trong vùng để cùng trồng chè nhằm cung cấp nguyên liệu đầu vào cho HTX. Năm 2024, sản lượng chè búp khô của HTX xuất bán ra thị trường đạt 32 tấn.

Hiện HTX Trà an toàn Phú Đô có 27,2 ha diện tích trồng chè, trong đó có 5ha chè hữu cơ, 5ha chè sinh thái (chè trung du cổ), với 6 dòng sản phẩm chính: Trà búp, trà nõn, trà đinh, trà hoa, trà lá, nhân trần trà.

Vừa qua, sản phẩm Tôm nõn Hoàng Gia của anh Tuấn vinh dự nhận được giải đồng tại cuộc thi Golden Leaf Awards năm 2024 do Hiệp hội Trà sư Úc (Australia Tea Master) tổ chức. “Sản phẩm này gắn với câu chuyện về lịch sử văn hoá làm chè và cội nguồn của dòng họ Hoàng nhà em”, anh Tuấn cho hay.

Tìm hướng đi riêng trong nông nghiệp, thanh niên trẻ Thái Nguyên biến thách thức thành cơ hội - Ảnh 4.

Sản phẩm Tôm nõn Hoàng Gia của anh Tuấn vinh dự nhận được giải đồng tại cuộc thi Golden Leaf Awards năm 2024 do Hiệp hội Trà sư Úc (Australia Tea Master) tổ chức. Ảnh: Kiều Hải

Theo anh Tuấn, khác với nhiều đơn vị sản xuất trà hiện nay, anh lựa chọn hình thức bán lẻ là chính, không đầu tư dàn trải, tập trung vào chất lượng sản phẩm, chế biến chuyên sâu, sản xuất đến đâu bán hết đến đó nên hạn chế rủi ro vì chi phí bỏ ra ít mà lợi nhuận thu về nhiều.

Bằng cách vận hành mới, thu mua sản phẩm chè tươi của bà con sau đó chế biến ra thành phẩm, rồi tạo điều kiện cho bà con bán sản phẩm của HTX để hưởng lợi nhuận hoa hồng, đây cũng chính là cách anh Tuấn giúp tạo thêm thu nhập cho người dân.

Phát triển du lịch sinh thái trải nghiệm bằng cách bảo tồn giá trị cốt lõi

Cùng với việc sản xuất chế biến chè, tận dụng những lợi thế sẵn có như cảnh quan thiên nhiên đẹp, khí hậu trong lành, mát mẻ, anh Tuấn hướng tới xây dựng mô hình du lịch sinh thái, trải nghiệm, thương mại dịch vụ. Khách đến với HTX có thể thưởng trà, trải nghiệm, sử dụng các dịch vụ như ăn uống, xoa bóp bấm huyệt, ngâm chân thảo dược…

Tìm hướng đi riêng trong nông nghiệp, thanh niên trẻ Thái Nguyên biến thách thức thành cơ hội - Ảnh 5.

Vùng đất nơi anh Tuấn sinh sống được thiên nhiên ưu ái cho khí hậu trong lành, mát mẻ, cảnh quan đẹp, rất thích hợp cho phát triển du lịch sinh thái, trải nghiệm. Ảnh: Kiều Hải

Với Tuấn, làm du lịch không phải là cái gì đó quá cao siêu, mà đơn giản là khai thác những gì đang có để mang đến những giá trị tinh thần, hữu ích và sự hài lòng cho du khách với phương châm chậm mà chắc. Đây là hướng đi bền vững, lâu dài được Tuấn lựa chọn phát triển bằng việc bán các dịch vụ trải nghiệm cho khách hàng.

Để tạo cảnh quan cũng như mang đến thêm nhiều sự trải nghiệm và giá trị cho khách hàng, anh Tuấn đang đầu tư thêm không gian ăn uống, khu vực nuôi cá trong khuôn viên của gia đình. Bên cạnh đó, Tuấn còn liên kết với một số đơn vị, HTX trên địa bàn cùng nhau xây dựng những dịch vụ trải nghiệm đa dạng.

Tìm hướng đi riêng trong nông nghiệp, thanh niên trẻ Thái Nguyên biến thách thức thành cơ hội - Ảnh 7.

Anh Tuấn dẫn du khách đi trải nghiệm và tận hưởng không gian núi đồi trùng điệp. Ảnh: Kiều Hải

Ngoài phát triển kinh tế gia đình hiệu quả, Hoàng Văn Tuấn hiện còn tham gia công tác xã hội tại địa phương với hai vai trò là Phó Bí thư Chi bộ và Bí thư Chi đoàn xóm Phú Thọ. Thông qua công tác xã hội là điều kiện thuận lợi để anh Tuấn tuyên truyền, vận động bà con thay đổi tư duy chuyển sang sản xuất hữu cơ, hướng tới nông nghiệp sạch, bền vững, tạo việc làm tại chỗ cho nhiều lao động trong vùng, nhất là những đối tượng hết tuổi lao động để họ không phải đi làm ăn xa. Từ đó, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo tại nơi anh sinh sống.





Nguồn: https://danviet.vn/mot-thac-sy-tre-nguoi-tay-o-thai-nguyen-lam-che-an-toan-ket-noi-du-lich-20250321231438125.htm

Cùng chủ đề

Giá sẽ “mềm” trong năm nay

Giá xăng dầu hôm nay 26/03/2025, giá xăng dầu hôm nay, giá xăng dầu, cập nhật giá xăng dầu mới nhất, giá xăng a95, giá dầu thế giới, dự báo giá xăng dầu. Các giám đốc điều hành từ những công ty giao dịch hàng hóa lớn nhất thế giới dự báo thị trường dầu mỏ năm nay sẽ được cung cấp dồi dào, dù vẫn còn lo ngại về tăng trưởng nhu cầu toàn cầu....

Cháy lớn, lửa ngùn ngụt cạnh cây xăng ở Hà Nội lúc nửa đêm

Ngọn lửa và khói bùng phát ở một kho hàng, gần cây xăng khiến nhiều người hốt hoảng. Vụ hỏa hoạn xảy ra vào khoảng 0h10 ngày 26/3, tại một kho hàng ở xã Đông Dư (Gia Lâm, Hà Nội). Điều đáng lo ngại, vụ cháy cách một cây xăng chỉ khoảng 300m. Theo người dân phản ánh, gió thổi to khiến lửa lan rộng. Ngọn lửa bao trùm một khu vực khiến nhiều người hốt hoảng. Nhận được tin báo, lực...

Trái cây khô và trái cây tươi có khác biệt về mặt dinh dưỡng?

Trái cây là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. ...

Đưa Huế trở thành tâm điểm du lịch, văn hóa của Việt Nam và khu vực

Tối 25/3, tại sân khấu nổi trên sông Hương, diễn ra Lễ khai mạc Năm Du lịch quốc gia - Huế 2025 với chủ đề “Huế - Kinh đô xưa, vận hội mới”.

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Xuất hiện mưa đá ở Thuận Châu, Sơn La, nhiều nhà dân bị thủng, tốc mái

Chiều tối ngày 25/3, trên địa bàn huyện Thuận Châu (Sơn La) xuất hiện mưa đá kèm theo gió mạnh khiến nhiều nhà dân bị thủng và tốc mái nhà. ...

3 học sinh THPT Chuyên Hà Nội

3 học sinh được kết nạp Đảng tại Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam là Vũ Tuấn Minh, Đồng Minh Anh và Nguyễn Ngọc Ánh Dương. Các em đều là những học sinh tiêu biểu với bảng thành tích học tập xuất sắc. ...

Dự án giáo dục phi lợi nhuận WITH Project hỗ trợ học sinh cuối cấp thi vào cấp 3

Dự án học tập phi lợi nhuận WITH Project được thành lập vào tháng 12/2020 bởi một nhóm cựu học sinh trường THCS Marie Curie Hà Nội sắp tổ chức sự kiện chính trong chặng cuối của mùa V - "DREAMCATCHER" nhằm giúp đỡ học sinh cuối cấp thi vào cấp...

Chuyên gia Nhật, cán bộ khuyến nông xuống đồng cùng nông dân trồng rau, củ xuất khẩu, thu nhập ngày càng tăng

Từ những mảnh ruộng bạc màu vì lạm dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, sau khi được các chuyên gia Nhật Bản và cán bộ khuyến nông hướng dẫn, "cầm tay chỉ việc", nông dân đã biết trồng rau củ "xanh - sạch - an toàn", đạt...

80 Chủ tịch Hội Nông dân cấp xã học lớp Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới

Ngày 25/3, tại Hà Nội, Trường Đào tạo, bồi dưỡng cán bộ Hội Nông dân Việt Nam (Trung ương Hội Nông dân Việt Nam) tổ chức khai giảng lớp tập huấn Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới cho Chủ tịch Hội Nông dân cấp xã. ...

Bài đọc nhiều

Làng này ở Bình Định có lễ hội, hoa rừng nở cản chả kịp, nước suối trong veo, cảnh đẹp như phim

Suối Tà Má (làng Hà Ri, xã Vĩnh Hiệp, huyện miền núi Vĩnh Thạnh, Bình Định) hoang sơ, kỳ vĩ với những ghềnh đá uốn lượn, dòng nước trong mát chảy róc rách suốt bốn mùa. Đặc biệt, cảnh làng quê nơi đây đẹp như phim, khi có những khóm hoa...

Vùng Đồng Tháp Mười ở Đồng Tháp, 6 tháng đi bằng chân, 6 tháng đi bằng tay, la liệt chim hoang dã

Đồng Tháp Mười là tên gọi của vùng đất trũng, thường ngập nước mênh mông, dài ngày vào mùa mưa lũ, có vị trí ở phía Đông sông Tiền, ven biên giới Việt Nam - Campuchia, trải rộng trên 3 tỉnh: Long An, Tiền Giang và Đồng Tháp. Trung tâm Đồng...

Vốn tín dụng chính sách hỗ trợ hiệu quả sinh kế ở Yên Sơn

Những năm qua, nhờ các nguồn vốn đầu tư của Nhà nước, vốn tín dụng chính sách, sự quan tâm triển khai kịp thời các chính sách từ cấp uỷ, chính quyền địa phương đã giúp người dân trên địa bàn huyện Yên Sơn (tỉnh Tuyên Quang) thực hiện được nhiều mô hình sinh kế hiệu quả, vươn lên thoát nghèo, nhiều hộ có thu nhập cao, trở thành hộ có kinh tế khá giả.Hướng tới xây dựng vùng...

Tổng Công ty Điện lực miền Bắc: Điện thương phẩm tháng 2/2025 tăng 14,18% so với cùng kỳ

Trong tháng 2/2025, Tổng Công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) đã đảm bảo cung cấp điện an toàn ổn định phục vụ sản xuất, sinh hoạt của Nhân dân và phát triển kinh tế - xã hội của 27 tỉnh, thành phố phía Bắc.Hướng tới xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, chất lượng cao, tạo ra những sản phẩm cà phê giá trị cao, lợi thế cạnh tranh trong quá trình hội nhập, đáp ứng nhu cầu...

Ở tỉnh Hưng Yên có thứ nước chấm sóng sánh, thơm lừng, trước đem tiến vua nay tự tin mang đi bán khắp thế...

Giữa lòng Đồng bằng Bắc Bộ trù phú, Hưng Yên từ lâu đã nổi danh với nhiều đặc sản nức tiếng, nhưng có lẽ, "linh hồn" của ẩm thực nơi đây chính là tương Bần. Thứ nước chấm sóng sánh, vàng óng, mang hương vị đặc trưng mà bất cứ ai...

Cùng chuyên mục

Xuất hiện mưa đá ở Thuận Châu, Sơn La, nhiều nhà dân bị thủng, tốc mái

Chiều tối ngày 25/3, trên địa bàn huyện Thuận Châu (Sơn La) xuất hiện mưa đá kèm theo gió mạnh khiến nhiều nhà dân bị thủng và tốc mái nhà. ...

Nông dân Hà Nội bảo vệ môi trường, giảm phát khí thải nhà kính

Ngày 25/3, tại huyện Ba Vì, Hội Nông dân TP Hà Nội tổ chức hội thảo tổng kết Dự án “Tuyên truyền, vận động nông dân xử lý rác thải tại Việt Nam, góp phần vào nỗ lực giảm phát thải khí nhà kính của cộng đồng quốc tế”. Tại hội thảo, các đại biểu đã sôi nổi thảo luận với các chủ đề như: “Một số kết quả tổ chức triển khai, thực hiện dự án Xử lý rác...

Mù Cang Chải (Yên Bái): Ra khỏi huyện “trắng” về nông thôn mới

Mù Cang Chải là địa bàn đặc biệt khó khăn của tỉnh Yên Bái. Những năm qua, các cấp ủy, chính quyền huyện Mù Cang Chải đã quan tâm, dành nhiều nguồn lực, huy động sự chung tay của toàn xã hội và nội lực của người dân địa phương để xây dựng nông thôn mới. Nhờ đó, đến nay, Mù Cang Chải đã ra khỏi huyện "trắng" về nông thôn mới.Những năm gần đây, tại huyện miền núi...

Chuyên gia Nhật, cán bộ khuyến nông xuống đồng cùng nông dân trồng rau, củ xuất khẩu, thu nhập ngày càng tăng

Từ những mảnh ruộng bạc màu vì lạm dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, sau khi được các chuyên gia Nhật Bản và cán bộ khuyến nông hướng dẫn, "cầm tay chỉ việc", nông dân đã biết trồng rau củ "xanh - sạch - an toàn", đạt...

80 Chủ tịch Hội Nông dân cấp xã học lớp Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới

Ngày 25/3, tại Hà Nội, Trường Đào tạo, bồi dưỡng cán bộ Hội Nông dân Việt Nam (Trung ương Hội Nông dân Việt Nam) tổ chức khai giảng lớp tập huấn Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới cho Chủ tịch Hội Nông dân cấp xã. ...

Mới nhất

Long An thông qua chủ trương cân đối 10.000 tỉ đồng để làm vành đai 4 TP.HCM qua địa bàn

Tiến độ phân bổ ngân sách của Long An trong năm 2025 sẽ là 200 tỉ đồng. Còn lại 9.800 tỉ đồng sẽ phân bổ trong kế hoạch vốn đầu tư công trung hạn giai đoạn 2026-2028. ...

Thắng đội hạng 12 châu Á, Indonesia nuôi hy vọng dự World Cup 2026

Trên sân nhà, Indonesia buộc phải giành chiến thắng trước Bahrain để nuôi tham vọng lọt vào vòng loại thứ 4 World Cup 2026 khu vực châu Á. Sau tiếng còi khai cuộc, đại diện Đông Nam Á tràn lên tấn công nhằm tìm kiếm bàn thắng mở tỉ số trận đấu.Trong khi đó, Bahrain hiểu rằng mình...

Giới tình báo điều trần về những thách thức an ninh lớn nhất của Mỹ

Giới tình báo Mỹ cho rằng Iran, CHDCND Triều Tiên và Trung Quốc và Nga là những mối đe dọa an ninh lớn...

Mới nhất