Triển lãm Quốc tế lần thứ ba về thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ – Food & Hospitality Hanoi 2025 diễn ra từ ngày 18-20/3 tại Trung tâm triển lãm quốc tế I.C.E Hà Nội.
Hương Giang
09:09 | 20/03/2025
Triển lãm Quốc tế lần thứ ba về thực phẩm, đồ uống, thiết bị làm bánh, nhà hàng, khách sạn và cung ứng dịch vụ – Food & Hospitality Hanoi 2025 diễn ra từ ngày 18-20/3 tại Trung tâm triển lãm quốc tế I.C.E Hà Nội.
Tham dự buổi họp báo khai mạc sáng 18/3 tại phòng Hồ Gươm, I.C.E Hà Nội có Đại sứ Italy tại Việt Nam Marco Della Seta, Phó Đại sứ Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Việt Nam Courtney Beale, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam Đỗ Hồng Xoan, Quản lý cấp cao tại Informa Markets Việt Nam Annie Trần và các doanh nghiệp từ nhiều quốc gia. (Ảnh: Hương Giang)
Triển lãm thu hút 180+ gian hàng trưng bày đến từ hơn 24 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm Hoa Kỳ, Bỉ, Canada, Hàn Quốc, Đức, Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam, Italy,… (Ảnh: Hương Giang)
Một đầu bếp của gian hàng ACE FOODS (Thực phẩm Thiên Vương) đang chế biến món ăn làm từ thịt heo nhập khẩu để giới thiệu với người tiêu dùng Việt Nam. (Ảnh: Hương Giang)
Khách tham quan được nếm thử các món làm từ thịt heo châu Âu trong gian hàng European Pork và tìm hiểu về 4 tiêu chí thịt heo từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha gồm an toàn, chất lượng, phúc lợi động vật và tính bền vững. (Ảnh: Hương Giang)
Gian hàng triển lãm của Vinabeef – thương hiệu thịt bò mát được chế biến theo công nghệ Nhật Bản, dự kiến đáp ứng nhu cầu thịt bò chất lượng cao của người tiêu dùng Việt Nam và hướng tới xuất khẩu trong tương lai. (Ảnh: Hương Giang)
Tại gian hàng Miratorg, bà Liubov Morozova – Trưởng bộ phận bán lẻ cho biết doanh nghiệp này đã có 6 năm xuất khẩu thịt lợn và thịt bò sang Việt Nam. Tham gia triển lãm lần này, doanh nghiệp giới thiệu nhiều sản phẩm đa dạng, từ thịt bò, thịt lợn đến thực phẩm chế biến sẵn và bán thành phẩm. Theo bà, chất lượng và giá cả là yếu tố cạnh tranh lớn nhất của thịt lợn Nga so với các quốc gia khác. Bà hy vọng mang đến nhiều sản phẩm chất lượng hơn cho người tiêu dùng Việt Nam. (Ảnh: Phương Thảo)
Một doanh nghiệp đang giới thiệu sản phẩm lò nướng đối lưu UNOX cho thấy công nghệ thực phẩm đang thay đổi cách sản xuất và tiêu dùng trong ngành F&B. Thiết bị này không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình chế biến, đảm bảo nhiệt độ và độ chín đồng đều, mà còn tiết kiệm năng lượng và rút ngắn thời gian nấu nướng. (Ảnh: Hương Giang)
Bên cạnh các gian hàng, triển lãm cũng tổ chức nhiều hội thảo liên quan ngành kinh doanh ẩm thực trong các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch (F&B). Diễn giả Lý Đình Quân – Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng trình bày về những thách thức và cơ hội đổi mới sáng tạo trong F&B. (Ảnh: Hương Giang)
Ngoài ra, triển lãm có nhiều hoạt động hấp dẫn nhằm tôn vinh thương hiệu và cá nhân trong ngành F&B. Cuộc thi Hanoi Salon Culinaire (Đầu bếp tài năng Hà Nội) lần thứ 3 – do Informa Market và Công ty Song Hoa đồng tổ chức là một trong những cuộc thi về ẩm thực được mong chờ nhất tại khu vực miền Bắc. Các đầu bếp tranh tài thông qua phần thi món nóng, món nướng, pizza và nhiều phần thi khác. (Ảnh: Hương Giang)
Ông Michael Straustmanis – Giám khảo cuộc thi Hanoi Salon Culinaire chia sẻ trong phần thi pizza rằng, các thí sinh có thể thử sức với phong cách ẩm thực phương Tây, nhưng cốt lõi vẫn là tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp giữa nguyên liệu Việt với công thức bản địa mang đến làn gió mới cho những món ăn quen thuộc. (Ảnh: Phương Thảo)
Khách tham quan có cơ hội thưởng thức món pizza đã được ban giám khảo chấm điểm. (Ảnh: Hương Giang)
Cuộc thi tranh tài pha chế – Vietnam Barista Competition (VBC) tiếp tục trở lại trong khuôn khổ triển lãm Food & Hospitality từ ngày 18-19/3, là sân chơi chuyên nghiệp nơi những tài năng pha chế trình diễn kỹ nghệ điêu luyện. Các thí sinh tranh tài ở các phần thi: cà phê espresso, thức uống có sữa và thức uống sáng tạo. (Ảnh: Hương Giang)
Tỉnh Cửu Long được thành lập vào tháng 2/1976, sau đó đến năm 1991, tại kì họp thứ 10 Quốc hội khóa VIII đã ra nghị quyết chia tỉnh Cửu Long để tái lập tỉnh Trà Vinh và Vĩnh Long. Đặc biệt, 2 tỉnh Trà Vinh, tỉnh Vĩnh Long đều được...
Chị gái của Hậu "Pháo" khai, sau khi nhận được yêu cầu của em trai, bà lấy 24 tỷ đồng từ nguồn tiền của tập đoàn để mua 1 triệu USD. Bà Hằng xếp số tiền trên vào Vali xách tay, cùng lái xe chuyển cho Hậu tại trụ sở UBND tỉnh Vĩnh Phúc...
Là Chủ tịch Tập đoàn Phúc Sơn, để doanh nghiệp của mình được tạo điều kiện trong những phi vụ làm ăn "hốt" bạc tỷ, Nguyễn...
Nga đánh sập cơ quan đầu não Ukraine; Ukraine nhận lô máy bay F-16 mới,... là những tin tức đáng chú ý sẽ có trong bản tin chiến sự Nga-Ukraine sáng 21/3.
Nga đánh vào cơ quan đầu não Bộ Tổng tham mưu Ukraine Cập nhật tình hình chiến sự Nga - Ukraine, hãng thông tấn TASS (Nga) dẫn báo cáo của Bộ Quốc phòng Nga cho hay, các...
Giá vàng hôm nay 21/3/2025: Giá vàng trong nước rơi khỏi mốc 100 triệu đồng/lượng, sau khi lập đỉnh gần 101 triệu đồng/lượng, trong đà tăng mạnh mẽ của thị trường thế giới. Đây là diễn biến khá bất ngờ sau chuỗi tăng hàng triệu đồng trong nhiều ngày liên tiếp. Tuy nhiên, giá vàng vẫn được dự báo có thể sẽ còn tăng bởi nhiều yếu tố.
Trước vận hội mới của dân tộc và bước chuyển mình mạnh mẽ của nền kinh tế Việt Nam, khối doanh nghiệp tư nhân đang thể hiện sức mạnh và khát vọng phát triển vượt bậc. Ngày hội Văn hoá T&T – SHB 2025 là biểu tượng sống động cho tinh thần đổi mới, sáng tạo và cam kết của các doanh nghiệp tiên phong.
Mỹ sẵn sàng tiếp quản các nhà máy điện hạt nhân của Ukraine, Quân đội Israel tiến hành hoạt động trên bộ ở Bắc Gaza, Nga tịch thu tài sản nước ngoài giá trị lớn, Triều Tiên điều trị cho hàng trăm binh sĩ Nga bị thương… là một số sự kiện quốc tế nổi bật trong 24 giờ qua.
Rời New Delhi với hàng loạt văn bản được ký kết, nhưng thỏa thuận tái khởi động đàm phán về Hiệp định thương mại tự do (FTA) với Ấn Độ là kết quả mà Thủ tướng New Zealand Christopher Luxon hài lòng nhất.
(CLO) Trong thời gian gần đây, trào lưu vẽ ảnh theo phong cách hoạt hình Snoopy và Chibi bằng trí tuệ nhân tạo (AI) đang trở thành hiện tượng trên mạng xã hội, đặc biệt là TikTok. Xu hướng này thu hút đông đảo giới trẻ nhờ khả năng tạo ra...
(CLO) Triển lãm “Đà Nẵng 50 năm - Khát vọng vươn mình” quy tụ các nghệ sĩ tên tuổi ở Quảng Nam, Đà Nẵng trong các lĩnh vực mỹ thuật, kiến trúc, nhiếp ảnh. ...
Ông Hoàng Văn Dụng, Chủ tịch Hội NCT xã Minh Chuẩn, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái nhiệt tình, có trách nhiệm trong công tác Hội. Ông luôn gương mẫu đi đầu trong các phong trào của xã, đặc biệt là thực hiện nếp sống văn hóa, xây dựng nông thôn mới (NTM), đô thị văn minh ở địa phương, được cấp ủy, chính quyền địa phương ghi nhận và nhân dân tin tưởng, làm theo.
...
"Nếu công việc bị chậm, kém thì đó là do người đứng đầu. Mọi vấn đề liên quan đơn vị là cá nhân người đứng đầu phải chịu trách nhiệm", Bộ trưởng Bộ KH&CN Nguyễn Mạnh Hùng nhấn mạnh tại hội nghị giao ban quản lý nhà nước sáng 20/3.
Sáng 20/3, Bộ trưởng Bộ KH&CN Nguyễn Mạnh Hùng chủ trì Hội nghị giao ban quản lý nhà nước theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến. Cùng dự...
Rất nhiều người trẻ đã chia sẻ với Tuổi Trẻ về nỗi áp lực, thậm chí là nỗi bất lực khi cứ vào mạng lại thấy giá vàng mỗi lúc một tăng 'xuyên nóc vượt trần'.
Giấc mơ tiết kiệm mua vàng càng xaChị...
Công an tỉnh Nam Định đã triệu tập nhóm thanh, thiếu niên tụ tập hỗn chiến, mang hung khí chém xe máy của người đi đường.
Ngày 20-3, Công an tỉnh Nam Định cho biết Phòng cảnh sát hình sự - Công an tỉnh...
(CLO) Ngày hội làng Dương Nỗ giới thiệu đến khách tham quan giá trị tinh thần và vật chất của di sản Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Huế, thúc đẩy sự hình thành các sản phẩm văn hóa độc đáo, hấp dẫn. ...
(CLO) “Lời tuồng - Tiếng trẻ" mang đến những góc nhìn mới mẻ về tuồng, giúp khán giả trẻ thấy rằng nghệ thuật này không hề xa vời mà vẫn có thể hòa quyện với đời sống hiện đại. ...
Giá cà phê tăng trên cả hai sàn giao dịch của thế giới, trong khi đó giá cà phê nhân giao dịch tại nội địa Việt Nam đã lần thứ hai kể từ đầu năm leo lên mức kỷ lục với hơn 135.200 đồng/kg.
...
Ngân hàng TMCP Công Thương Việt Nam - Chi nhánh Bắc Nam Định (VietinBank Bắc Nam Định) thông báo kế hoạch mời và lựa chọn nhà thầu có đủ điều kiện, năng lực, khả năng tham gia Gói thầu “Thuê hợp đồng dịch vụ tại Trụ sở và các phòng giao dịch thuộc VietinBank Bắc Nam Định”. Thông...
