Khai mạc Hội chợ triển lãm cà phê và sản phẩm OCOP

Sáng 9/3, Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP – một trong những hoạt động nổi bật của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 – đã chính thức khai mạc. Tham dự Lễ khai mạc có các ông: Phạm Ngọc Nghị – Phó bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; ông Trần Phú Hùng – Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND tỉnh; ông Trương Công Thái – Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh. Hai đại sứ truyền thông Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 là hoa hậu H’Hen Niê và hoa hậu Đinh Thị Hoa cùng các lãnh đạo sở, ban, ngành trong và ngoài tỉnh.

435 gian hàng của 180 đơn vị, doanh nghiệp trong nước và quốc tế

Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP diễn ra từ ngày 9 đến 13/3/2025 với chủ đề “Buôn Ma Thuột – Điểm đến của cà phê thế giới”. Hội chợ có sự góp mặt của 435 gian hàng tới từ 180 đơn vị, doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Các đơn vị tham gia trưng bày, triển lãm, quảng bá và giới thiệu các sản phẩm cà phê, tiêu, điều, các mặt hàng phụ trợ liên quan đến cà phê, các sản phẩm đặc trưng vùng miền.

Các đại biểu cắt băng khai mạc Hội chợ

Phát biểu tại buổi lễ, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Trương Công Thái cho biết: Đắk Lắk được mệnh danh là “thủ phủ cà phê Việt Nam” với sản lượng hàng năm hơn 535.000 tấn. Đắk Lắk sở hữu diện tích trồng cà phê lớn nhất Việt Nam, năm 2023 được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác nhận có 212.106 ha. Tỉnh Đắk Lắk rất tự hào khi góp phần đưa Việt Nam khẳng định vị thế trên Bản đồ cà phế thế giới.

Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP nhằm đẩy mạnh quảng bá, tôn vinh thương hiệu cà phê Việt Nam nói chung, cà phê Đắk Lắk, Buôn Ma Thuột nói riêng; đồng thời nhằm xúc tiến đầu tư, kết nối giao thương, xây dựng TP. Buôn Ma Thuột là “Thành phố cà phê của thế giới” theo Nghị quyết số 176/NQ-CP ngày 30/10/2023 của Chính phủ.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Trương Công Thái phát biểu khai mạc Hội chợ

Đây còn là cơ hội để các doanh nghiệp, các nhà đầu tư giới thiệu các sản phẩm cà phê và sản phâm OCOP tiêu biểu; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nhà đầu tư gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng hợp tác, liên kết phát triển. Đồng thời, thông qua các hoạt động giao lưu, kết nối và quảng bá, Hội chợ sẽ góp phần nâng cao hình ảnh TP. Buôn Ma Thuột với các thương hiệu cà phê nổi tiếng; khẳng định điểm đến hấp dẫn, giới thiệu tiềm năng du lịch, xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực cà phê và các sản phẩm nông nghiệp.

“Hội chợ năm nay còn mang ý nghĩa quan trọng nhằm hướng đến sự phát triển bền vững cho ngành cà phê Việt Nam. Chúng tôi mong muốn rằng, những sản phẩm cà phê được chế biến sâu, đa dạng, kết hợp công nghệ hiện đại sẽ nâng cao giá trị xuất khẩu và đưa cà phê Buôn Ma Thuột đến gần hơn với người tiêu dùng trên toàn cầu. Chúng tôi kêu gọi các doanh nghiệp, các nhà đầu tư trong nước và quốc tế hãy cùng chung tay để cà phê không chỉ đơn thuần là thức uống, biểu tượng văn hóa đặc trưng kết nối mọi người trên toàn cầu mà còn là niềm tự hào của Việt Nam” – ông Trương Công Thái nhấn mạnh.

Đa dạng hình thức trải nghiệm cho du khách

Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP năm nay còn bố trí không gian pha chế cà phê theo phong cách châu Âu, châu Mỹ La tinh và Ethiopia để đáp ứng nhu cầu tham quan, nâng cao kiến thức về cà phê và tìm hiểu về các phong cách pha chế cà phê khác nhau trên thế giới của người dân, du khách.

Ngoài các sản phẩm cà phê và OCOP, Hội chợ còn trưng bày, giới thiệu các mặt hàng như máy móc, thiết bị, nông nghiệp, phân bón, mặt hàng phụ trợ ngành cà phê,…

Lãnh đạo tỉnh Đắk Lắk tham quan các mô hình trưng bày tại Hội chợ

Chia sẻ với phóng viên Báo Công Thương, ông Lưu Văn Khôi – Giám đốc Sở Công Thương Đắk Lắk – Trưởng Ban chức Hội chợ cho biết: Hội chợ được tổ chức với quy mô lớn và các gian hàng đa dạng nên người tiêu dùng sẽ tiếp cận sản phẩm của doanh nghiệp tốt hơn. Ngoài ra, có nhiều gian hàng tham gia vừa trưng bày, vừa livestream (phát trực tiếp trên nền tảng mạng xã hội) để bán hàng.

“Hội chợ triển lãm lần này là dịp để người dân Đắk Lắk quảng bá các sản phẩm OCOP đặc thù địa phương đến với du khách và các doanh nghiệp mở rộng mạng lưới kinh doanh. Thông qua Hội chợ, người dân và doanh nghiệp sẽ có cơ hội cập nhật những xu hướng mới trong kinh doanh và các ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Qua đó hướng đến phát triển ngành cà phê bền vững”, ông Lưu Văn Khôi chia sẻ.

Một số hình ảnh phóng viên Báo Công Thương ghi nhận tại Hội chợ:

Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP có sự tham gia của 435 gian hàng tới từ 180 đơn vị, doanh nghiệp trong nước và quốc tế

Tại Hội chợ, du khách và người dân sẽ được tham quan, trải nghiệm nhiều sản phẩm từ cà phê và sản phẩm đặc trưng vùng miền

Người dân, du khách trải nghiệm uống cà phê miễn phí tại Hội chợ

Các thương hiệu cà phê Việt Nam được quảng bá tại Hội chợ

Du khách tìm hiểu về quy trình sản xuất cà phê và các mô hình cà phê

Du khách tìm hiểu về quy trình sản xuất cà phê và các mô hình cà phê

Du khách tìm hiểu về quy trình sản xuất cà phê và các mô hình cà phê

Du khách tìm hiểu về quy trình sản xuất cà phê và các mô hình cà phê

Hội chợ triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm OCOP nhằm đẩy mạnh quảng bá, tôn vinh các thương hiệu cà phê Việt Nam

Du khách trải nghiệm tự pha cà phê tại Hội chợ