Trồng khoai môn hồng bên sông Vàm Cỏ Đông ở Long An, nhổ lên la liệt củ đặc sản, nông dân giàu

Trồng khoai mô hồng thử nghiệm bên dòng sông Vàm Cỏ Đông

Sáng 7/3, phóng viên Dân Việt tìm đến khu đất trồng khoai môn hồng đầu tiên ở xã Bình Đức, huyện Bến Lức. Mảnh vườn nhà chị Lê Thị Cẩm Hồng (47 tuổi, ngụ ấp 4, xã Bình Đức, huyện Bến Lức, tỉnh Long An) chỉ cách quốc lộ 1, cầu Bến Lức hơn 6 cây số.

Chị Lê Thị Cẩm Hồng (47 tuổi ngụ Ấp 4 xã Bình Đức, huyện Bến Lức, tỉnh Long An) bìa trái – chủ nhân 1ha trồng khoai môn hồng. Ảnh; Thiên Long.

Không chỉ nổi tiếng là phụ nữ vượt khó vươn làm giàu, mà chủ nhân mảnh đất trồng khoai còn giúp rất nhiều chị em có việc làm, đồng thời hướng dẫn từng hộ gia đình nhân rộng giống khoai ngay tại vùng đất của mình.

“Khoai môn hồng hợp với chất đất, khí hậu, điều kiện thiên nhiên vùng sông nước, chính vì vậy cây phát triển nhanh, cho năng suất cao, còn chất lượng chẳng còn gì để nói. Ăn một lần là nghiện và nhớ lâu dài”, chị Hồng vui vẻ nói.

Chủ nhân thông tin, năm 2012 một lần đi Sóc Trăng phát hiện khoai lạ, thế là chị quyết tâm mua bằng được để về nhân giống. Lúc đầu chị trồng với diện tích nhỏ khoản 3.000m² đất, dần dần nhân rộng diện tích đến nay hơn 1ha. 

Thấy chị làm ăn hiệu quả, nhiều hộ dân lân cận bắt đầu thử nghiệm trồng loại cây “củ đen xì, chín mùi thơm nức” trên vùng đất chuyên canh trồng chanh.

Theo chị Hồng, khoai môn không trồng quá dày, trước khi xuống giống cần bón lót phân chuồng và giống phải được ủ cẩn thận. 

Khoai môn trồng được quanh năm, không phân biệt thời vụ như các giống cây trồng ngắn ngày khác nhưng nông dân cần khai thác xen canh trên diện tích thêm cây chanh, cây sả, đu đủ… để tăng thêm thu nhập.

Loại khoai môn hồng này từ lúc xuống giống đến khi thu hoạch trung bình 5 tháng, không tốn nhiều vốn đầu tư, chỉ cần bón phân và làm sạch cỏ cho cây phát triển.

Từ trồng củ đặc sản đến thu mua, kinh doanh củ đặc sản

Chủ mảnh vườn cho biết, bình quân mỗi ha môn thu được khoảng 15 – 16 tấn củ. Giá bán loại 1 là 19.000 đồng/kg, loại 2 và 3 từ 15.000-16.000 đồng/kg với 1ha đất trồng môn sau khi trừ chi phí, chị Cẩm Hồng có lãi hơn 70 triệu đồng/năm.

Công nhân của cơ sở thu mua khoai môn hồng chị Hồng có thu nhập trung bình mỗi tháng 12 triệu đồng. Ảnh: Thiên Long

Không chỉ trồng khoai, chị Cẩm Hồng còn quyết định thành lập cơ sở “Hồng Bạn” để thu mua môn cùng một số loại nông sản khác của bà con trong xã, góp phần giải quyết việc làm cho gần 20 lao động nữ tại địa phương mức thu nhập từ 10 – 12 triệu đồng/người/tháng. Cơ sở của chị mỗi năm doanh thu đạt vài trăm triệu đồng từ kinh doanh chính loại khoai môn hồng.

Chị Nguyễn Thị Thúy (44 tuổi, ngụ xã Bình Đức, huyện Bến Lức, tỉnh Long An) trao đổi, vợ chồng tôi làm công cho chị Hồng nay hơn 5 năm. 

Có những lúc cao điểm, mỗi ngày nhổ môn chở về cho cơ sở chị Hồng, thu nhập của vợ chồng hơn 1,7 triệu đồng, nguồn thu làm công việc này đã giúp gia đình ổn định, phát triển thuận lợi.

Chẳng hề giấu nghề của mình, chị Hồng nhiều lần mời chị em ở xã lân cận tới tham quan cách trồng, thu hoạch giống khoai này. 

Không chỉ vậy, chị còn hướng dẫn cách trồng đan xen khoai môn hồng với chanh không hạt, sả…ven sông Vàm Cỏ Đông mang lại nguồn thu vài chục triệu đồng một ha chẳng hề thua cây trồng khác ở nông thôn.

Hiện nay, nhu cầu sử dụng loại củ đặc sản này đang rất thu hút khách. Ngoài tiêu thụ trong tỉnh, chị Hồng còn bán cho thương lái cung cấp đến các siêu thị, chợ đầu mối… ở TP HCM và lân cận.