2 ông nông dân Quảng Ngãi nuôi heo qua điện thoại kiểu gì, chả lo dịch bệnh, thu tiền tỷ/năm?

Về thôn An Cư, hỏi nhà ông Liên, tôi được người dân nhiệt tình đưa đến tận nhà. Trái với suy nghĩ của tôi, ngôi nhà của ông Liên trông tuềnh toàng, được bao bọc bởi vườn cau, trầu xanh mướt cùng trang trại chăn nuôi heo, gà quy mô. 

Nghe tiếng gọi, ông Liên từ trại heo nhanh nhẹn bước đến tiếp chuyện mọi người. Với chất giọng trầm ấm, ông Liên tâm sự: Nhiều năm tần tảo với đồng ruộng, vườn rau và chăn nuôi thêm gà, vịt nhưng cuộc sống gia đình vẫn khó khăn, thiếu thốn. Năm 2013, qua tìm hiểu trên sách, báo, tôi thấy một số nông dân phát triển mô hình trang trại chăn nuôi thành công, có cuộc sống khá giả. 

Lúc ấy tôi nghĩ, cũng nông dân chân lấm tay bùn với nhau nhưng họ làm giàu được, thì mình cũng có thể làm được. Thế là tôi bàn với vợ đầu tư trại nuôi heo nái sinh sản, kết hợp cải tạo vườn đồi để chuyển từ trồng keo sang cau và trầu.

Từ hai bàn tay trắng, trải qua những thăng trầm lúc được mùa, khi mất giá nhưng với sự kiên trì và nỗ lực, đến nay, ông Liên mở rộng gia trại với quy mô 40 con heo nái, mỗi năm cung ứng ra thị trường khoảng 800 con heo giống; nuôi 500 con gà và vườn cau, trầu đã cho thu hoạch. Tổng doanh thu mỗi năm gần 2 tỷ đồng. 

“Làm nông bây giờ khác xưa, cần cù thôi chưa đủ, mà phải nhạy bén nắm bắt tín hiệu thị trường, kịp thời thay đổi phương thức, đầu tư ứng dụng công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng và đáp ứng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường”, ông Liên chia sẻ. 

Vì vậy, chỉ với diện tích 3.600m2, nhưng ngoài hệ thống chuồng trại, khu xử lý nước thải, khử trùng… được đầu tư bài bản, ông Liên còn bố trí khu vực trồng cây xanh, để hạn chế mùi hôi. Quá trình chăn nuôi, ông Liên tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật và các biện pháp phòng, chống dịch bệnh.

Chủ tịch UBND xã Nghĩa Thắng Võ Sinh Quân cho biết, vợ chồng ông Liên nổi tiếng là người hăng say lao động, luôn tìm tòi cách làm mới, trong đó có mô hình kết hợp giữa chăn nuôi gia súc và trồng trọt để mang lại hiệu quả kinh tế. 

Tuy lớn tuổi, nhưng ông Liên luôn sáng tạo, mạnh dạn áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhạy bén với thị trường nên trang trại đạt hiệu quả kinh tế cao. 

Điều đáng quý là, khi làm ăn khấm khá, vợ chồng ông Liên nhiệt tình chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm sản xuất với người dân. Đặc biệt, lúc chính quyền địa phương phát động phong trào hiến đất để bê tông đường giao thông nông thôn, ông Liên không ngần ngại hiến hơn 100m2 đất cũng như đóng góp tiền của, công sức. 

Nhờ vậy, tuyến đường được bê tông kiên cố, rộng rãi, không chỉ tạo thuận lợi trong việc đi lại, mà còn giúp nông dân ứng dụng cơ giới hóa vào sản xuất, thương lái đến tận vườn thu mua nông sản, thu nhập của nhà nông cải thiện rõ rệt.

Mạnh dạn đổi mới

Ông Lê Châu, chủ trang trại chăn nuôi Phát Lộc, ở thôn Thạch Thang, xã Đức Phong (Mộ Đức), tự nhận mình là người “không biết chữ”. Thế nhưng, dưới sự quản lý và điều hành của ông, trang trại chăn nuôi heo liên tục đạt hiệu quả kinh tế cao từ năm 2020 đến nay, với doanh thu trên 3 tỷ đồng mỗi năm. 

Trang trại có diện tích hơn 4ha, quy mô 200 con heo nái và hàng nghìn heo thịt được đầu tư bài bản và khép kín, các khu vực chăn nuôi được bố trí tương ứng với từng độ tuổi của heo.

Các khâu cho ăn, uống được tự động hóa; nhiệt độ, ánh sáng cũng được kiểm soát, điều chỉnh phù hợp, vừa tiết kiệm chi phí nhân công, vừa nâng cao hiệu quả kiểm soát dịch bệnh.

Để tránh dịch bệnh, bảo vệ đàn heo, ông Châu thực hiện nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, thường xuyên vệ sinh, sát trùng chuồng trại bằng hóa chất, tiêm vắc xin phòng bệnh đầy đủ… Bên cạnh đó, khu vực xử lý nước thải và chất thải cũng được đầu tư bài bản kết hợp trồng cây xanh và cây ăn quả, góp phần hạn chế và ngăn ngừa ô nhiễm môi trường.

Toàn bộ trang trại được hệ thống giám sát camera kết nối với điện thoại, giúp ông Châu thuận lợi trong việc theo dõi và xử lý kịp thời các tình huống.

Từ năm 2020 đến nay, trang trại heo nhà ông Châu tránh được dịch bệnh. Heo nái khỏe mạnh và sinh sản ổn định, cung cấp trên 2.000 con heo giống để nuôi thịt mỗi năm. Giá heo thịt liên tục tăng cao, nên nhiều năm qua, trang trại nhà ông Châu luôn đạt hiệu quả kinh tế cao. 

Ông Châu chia sẻ, trước khi lập trang trai nuôi heo, tôi thành công với nghề nuôi tôm, ốc hương nhưng rồi cũng lao đao vì dịch bệnh và giá bán giảm. Sau thời gian tính toán, năm 2020, tôi tập trung đầu tư trang trại nuôi heo, dù khi ấy có nhiều người e ngại vì dịch tả heo Châu Phi đang bùng phát, giá heo biến động bất thường. Thế nhưng tôi nghĩ, nếu giá bán phụ thuộc vào thị trường thì dịch bệnh sẽ do người nuôi kiểm soát. Do đó, cùng với việc tìm hiểu, nắm bắt thông tin nhu cầu thị trường, tôi liên tục đầu tư cải tiến chuồng trại và các khâu trong chăn nuôi theo phương châm “tự động hóa càng cao, dịch bệnh càng giảm”. Có lẽ hướng chăn nuôi này đã giúp trang trại của tôi gặt hái “quả ngọt” từ năm 2020 đến nay.

Chủ tịch UBND xã Đức Phong Đinh Văn Bé cho hay, ông Châu được xem là một trong những người đi đầu truyền cảm hứng trong phong trào nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi ở địa phương. Cùng với đó, ông Châu luôn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp đến các hội viên, nông dân khác để cùng nhau làm giàu, xây dựng quê hương. Những người như ông Châu chính là nguồn lực quan trọng, góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế – xã hội ở địa phương.