Giá heo hơi ngày 12/2/2025: Tiếp tục xu hướng tăng mạnh

Giá heo hơi miền Bắc

Tại khu vực miền Bắc, một số tỉnh tiếp tục chứng kiến mức giá tăng trong sáng nay. Cụ thể, giá heo hơi tại Phú Thọ đã đạt 72.000 đồng/kg sau khi điều chỉnh tăng. Trong khi đó, Hải Dương và Hưng Yên hiện giao dịch ở mức 71.000 đồng/kg. Tại Lào Cai và Nam Định, giá heo hơi đạt 70.000 đồng/kg.

Với mức điều chỉnh này, giá heo hơi khu vực miền Bắc đang dao động từ 70.000 – 72.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên

Khác với xu hướng tăng mạnh tại miền Bắc, thị trường heo hơi tại miền Trung – Tây Nguyên sáng nay không có nhiều biến động.

Hiện thương lái trong khu vực đang thu mua heo hơi trong khoảng 68.000 – 72.000 đồng/kg. Trong đó, Lâm Đồng và Bình Thuận tiếp tục duy trì mức giá cao nhất khu vực, đạt 72.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Nam

Tại miền Nam, giá heo hơi tiếp tục tăng ở nhiều địa phương. Cụ thể, Bình Phước, Bến Tre và An Giang hiện ghi nhận mức giá 72.000 đồng/kg. Trong khi đó, Tiền Giang và Sóc Trăng đang ở mức 71.000 đồng/kg, còn Kiên Giang và Vĩnh Long đạt 70.000 đồng/kg.

Khảo sát cho thấy, giá heo hơi khu vực miền Nam đang nằm trong khoảng 70.000 – 73.000 đồng/kg. Đồng Nai hiện là địa phương có mức giá cao nhất trên cả nước.

Nguồn cung giảm sau kỳ nghỉ Tết: Sau Tết Nguyên đán, lượng heo hơi xuất chuồng sụt giảm do nhiều trang trại đã bán hết hàng từ trước Tết. Trong bối cảnh nguồn cung chưa phục hồi, giá heo hơi tiếp tục xu hướng tăng.

Nhu cầu thịt heo vẫn ở mức cao: Giai đoạn sau Tết, người tiêu dùng có xu hướng tích trữ thực phẩm, đặc biệt là thịt heo. Bên cạnh đó, các nhà hàng, quán ăn và bếp ăn công nghiệp cũng hoạt động trở lại, làm gia tăng nhu cầu tiêu thụ.

Chi phí chăn nuôi tăng: Từ cuối năm 2024, giá thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y và chi phí vận chuyển liên tục tăng cao, khiến giá thành sản xuất bị đẩy lên. Điều này khiến người chăn nuôi buộc phải bán heo hơi ở mức giá cao hơn để duy trì lợi nhuận.

Xu hướng xuất khẩu sang Trung Quốc: Các thương lái cho biết, thị trường Trung Quốc đang đẩy mạnh nhập khẩu thịt heo từ Việt Nam do nguồn cung trong nước sụt giảm. Xu hướng này có thể tiếp tục đẩy giá heo hơi nội địa lên cao trong những ngày tới.

Theo VTC News, ông Nguyễn Kim Đoán – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, dịch tả heo châu Phi bùng phát cuối năm 2024 đã ảnh hưởng đến nguồn cung heo hơi. Cùng với đó, nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp Tết cũng khiến lượng heo giảm sút đáng kể sau kỳ nghỉ lễ.

“Thông thường sau Tết Nguyên đán, nhu cầu giảm kéo theo giá heo hơi đi xuống. Tuy nhiên, năm nay giá heo lại tăng cao. Hiện các thương lái đang thu mua heo hơi tại địa phương với mức 72.000 – 73.000 đồng/kg. Nguyên nhân chính là do nguồn cung đang thiếu hụt”, ông Đoán nói.

Theo ông Đoán, tổng đàn heo khu vực miền Nam đã giảm do tác động của dịch bệnh và lượng tiêu thụ cao trong dịp Tết. Điều này khiến nguồn cung không đủ đáp ứng nhu cầu hiện tại.

Ông cũng chia sẻ thêm, dịch bệnh buộc các trang trại và doanh nghiệp chăn nuôi phải bán sớm để hạn chế thiệt hại. Điều này dẫn đến việc lượng heo xuất chuồng giảm về số lượng cũng như trọng lượng, gây tác động lớn đến nguồn cung trên thị trường.

“Tại chợ đầu mối Tân Xuân (huyện Hóc Môn, TP HCM) và Bình Điền (quận 8, TP HCM), số lượng heo về chợ giảm mạnh. Trước đây, mỗi ngày tiêu thụ khoảng 7.000 con heo, nhưng hiện nay con số này chỉ còn khoảng 3.000 – 3.500 con”, ông Đoán cho biết.

Mặc dù nguồn cung hiện tại sụt giảm so với cùng kỳ năm 2024 và các năm trước đó, nhưng theo ông Đoán, tình trạng này có thể sẽ không kéo dài.

Đại diện ngành chăn nuôi tỉnh Đồng Nai nhận định, khi giá heo hơi đang ở mức cao, các hộ chăn nuôi, đặc biệt là trang trại lớn và doanh nghiệp, sẽ nhanh chóng đẩy mạnh tái đàn. Đồng thời, công tác phòng dịch cũng được tăng cường để đảm bảo đàn heo khỏe mạnh, giúp thị trường sớm ổn định trở lại.

Hưng Lê (t/h)