Thực phẩm rẻ tiền đang bán đầy chợ giúp thải độc gan hiệu quả, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ

Thải độc gan bằng cà rốt có tốt không?

Sau Tết, nhiều người lựa chọn thực phẩm để thải độc gan vì đây là thời điểm chức năng thải độc của gan có thể bị suy giảm do chế độ ăn nhiều chất béo, rượu bia và thực phẩm có chứa nhiều đường. Điều này có thể dẫn đều nhiều vấn đề sức khỏe như gan nhiễm mỡ, rối loạn chuyển hóa hoặc suy giảm hệ miễn dịch…

Để hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn và tăng cường quá trình đào thải độc tố, bạn có thể bổ sung một số loại rau củ cây giàu dưỡng chất, trong đó có cà rốt.

Cà rốt là một loại thực phẩm giàu carotenoid và beta-carotene, những hợp chất mà cơ thể chúng ta chuyển hóa thành vitamin A. Beta-carotene là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào gan khỏi tổn thương do các tác nhân bên ngoài như rượu gây ra. Carotenoid có khả năng hòa tan trong chất béo, nên khi bạn tiêu thụ cà rốt, nó sẽ kích thích dòng chảy của mật từ gan, giúp loại bỏ chất thải và hỗ trợ quá trình thải độc hiệu quả. 

Thời điểm thải độc gan tốt nhất bằng cà rốt

Nước ép cà rốt nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhằm cải thiện sức khoẻ cho gan. Bạn nên uống một cốc nước ép sau bữa ăn, các chất béo trong bữa ăn sẽ giúp cho cơ thể hấp thu dưỡng chất trong cà rốt hiệu quả hơn. Đối với những ai có bệnh đau dạ dày thì nên sử dụng nước ép cà rốt sau bữa ăn khoảng 2-3 tiếng.

Thải độc gan bằng cà rốt thế nào để hiệu quả nhất?

Để phát huy công dụng hiệu quả, bạn có thể kết hợp cà rốt và các loại hoa quả khác như cam, chanh,… để tăng hiệu quả cải thiện chức năng cho gan, đồng thời hạn chế việc hấp thu quá nhiều đường từ các loại hoa quả – nguyên nhân tạo ra các vi khuẩn gây hại cho gan.

Cần hạn chế ăn thực phẩm giàu chất béo như các món chiên rán, đồ ăn nhanh, đồ ăn đóng gói sẵn; hạn chế các loại thực phẩm giàu tinh bột; các thực phẩm chứa nhiều đường: Kẹo, nước ngọt, bánh ngọt, đồ uống có ga,… và các chất kích thích như rượu, bia,…

Ngoài điều chỉnh chế độ ăn uống, cần phải kết hợp với một chế độ tập luyện thể thao mỗi ngày.