Dự báo hồ tiêu vào chu kỳ tăng giá mới, có thể đạt mức siêu đắt đỏ

Giá tiêu hôm nay 4/2/2025: Dự báo hồ tiêu vào chu kỳ tăng giá mới, có thể đạt mức siêu đắt đỏ. (Nguồn: Food and Wine)

Giá tiêu hôm nay 4/2/2025 tại thị trường trong nước ổn định ở các địa phương trọng điểm, giao dịch từ 146.500 – 148.200 đồng/kg.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai ở mức 147.500 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (146.500 đồng/kg); Đắk Lắk (148.200 đồng/kg); Đắk Nông (148.200 đồng/kg); Bà Rịa – Vũng Tàu (147.000 đồng/kg) và Bình Phước (147.000 đồng/kg).

Như vậy, giá tiêu hôm nay đi ngang tại hầu hết các địa phương vùng trồng trọng điểm. Giá tiêu cao nhất ở mốc 148.200 đồng/kg.

Giá hồ tiêu toàn cầu năm 2025 được kỳ vọng tiếp tục duy trì ở mức cao do nguồn cung sụt giảm, trong khi nhu cầu tại các thị trường lớn như Hoa Kỳ và châu Âu vẫn ổn định. Nhu cầu sử dụng hồ tiêu trong ngành thực phẩm và chế biến gia vị vẫn là động lực chính cho thị trường.

Nhiều dự báo trước đó đều cho rằng, trong vài năm tới, sản lượng hạt tiêu toàn cầu vẫn không đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng. Do đó, giá bắt đầu vào đà tăng mạnh từ năm 2024, đồng thời giúp ngành hàng này của Việt Nam bước vào thời kỳ hoàng kim mới.

“Với tình hình hiện tại, sản lượng hạt tiêu toàn cầu chưa thể đáp ứng được nhu cầu có xu hướng gia tăng trong 3-5 năm tới. Ở nước ta, loại hạt thế mạnh này bước vào chu kỳ tăng giá mới, bù đắp cho những năm giá xuống quá thấp”, bà Hoàng Thị Liên – Chủ tịch VPSA nhận định.

Theo ông Hoàng Phước Bính – Phó Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai), giá hạt tiêu luôn tăng theo chu kỳ. Đơn cử, chu kỳ tăng giá trước đó bắt đầu từ năm 2010 và đạt đỉnh vào năm 2015.

Sau nhiều năm “nằm đáy”, giá tiêu dần hồi phục cho đến năm 2024 bắt đầu vào chu kỳ tăng giá mới. Ông dự báo, chu kỳ này sẽ kéo dài trong 10 năm và giá có thể đạt đỉnh mới 350.000-400.000 đồng/kg – mức siêu đắt đỏ. Tuy nhiên, giá sẽ có rung lắc, song trong dài hạn vẫn sẽ theo đà tăng.

Ông lý giải, diện tích hồ tiêu vẫn giảm do già cỗi, người dân chuyển đổi cây trồng khác. Trong khi, thời điểm này chưa trồng mới thì 4 năm nữa vẫn không thể tăng được sản lượng. Thế nên, hạt tiêu sẽ duy trì tình trạng khan hiếm cung.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) niêm yết giá tiêu đen Lampung của Indonesia ở mức 7.165 USD/tấn, tiêu đen ASTA 570 Brazil đạt 6.150 USD/tấn và tiêu đen Kuching Malaysia là 9.000 USD/tấn.

Giá tiêu đen Việt Nam tiếp tục đi ngang trong khoảng 6.350 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 6.650 USD/tấn đối với loại 550 g/l.

Nếu so với thời điểm cuối năm ngoái, giá tiêu đen tại Indonesia và Malaysia tăng khá mạnh 4,5 – 5,9%, trong khi Brazil và Việt Nam lại chứng kiến sự sụt giảm từ 0,7 – 2%.

Cùng thời điểm khảo sát, giá tiêu trắng Muntok Indonesia đứng ở mức 9.672 USD/tấn. Trong khi giá tiêu trắng của Việt Nam vẫn đi ngang ở mức 9.550 USD/tấn và tiêu trắng Malaysia ASTA là 11.600 USD/tấn.

Tính từ đầu năm đến nay, giá tiêu trắng của Indonesia đã tăng 7,8%, Malaysia tăng 8,4%, riêng Việt Nam giảm 0,5%.