Ăn gì trước khi uống rượu bia ngày Tết để không say? Đây là nhóm người tuyệt đối không nên uống rượu

Trong những dịp lễ tết, đặc biệt là Tết Nguyên đán rất khó tránh khỏi sự xuất hiện của bia, rượu. Một trong những “nguyên tắc” để hạn chế say trong khi uống rượu đó là không bao giờ uống rượu bia khi bụng đói. Bởi uống rượu lúc đói, rượu sẽ được hấp thụ rất nhanh và bạn có nhiều khả năng sẽ say sớm hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có một số loại thực phẩm dùng trước khi uống rượu sẽ giúp bạn hạn chế được tình trạng say, đồng thời giảm tác hại của chất cồn trong rượu, bia. 

7 thực phẩm nên ăn trước khi uống bia rượu

Trứng

Trước khi uống rượu bia, bạn có thể ăn một hai quả trứng. Trứng giúp bạn no lâu, ngoài ra chúng còn chứa các Axit amin giúp giải độc tố từ rượu. Theo các chuyên gia, bạn có thể ăn trứng bác, trứng luộc, trứng ốp lết, kết hợp với các loại rau giàu chất xơ, bổ dưỡng.

Sữa chua

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua ít béo sẽ là một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời trước khi ra ngoài. Món ăn này chứa nhiều chất béo lành mạnh, carbohydrate giúp cung cấp năng lượng và hạn chế tác dụng không mong muốn của rượu. Ngoài ra, sữa chua giúp dạ dày tiêu hóa chậm trong vòng 4-6 giờ.

Bánh mì

Bánh mì chứa một lượng lớn carbon có tác dụng như một bộ lọc trong cơ thể giúp hấp thụ hết chất cồn, ngăn ngừa hiệu quả tình trạng say rượu. Trong cơm, ngũ cốc nguyên hạt cũng đều chứa carbon, có khả năng hấp thụ cồn trong rượu. Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt chứa rất nhiều vitamin B1 – giúp hạn chế triệu chứng nôn nao.

Sữa

Khi vào dạ dày, sữa sẽ đóng vai trò như một lớp màng bảo vệ hệ tiêu hóa, đồng thời làm chậm chế độ hấp thụ rượu vào máu. Do vậy chúng là một trong như thức uống chống say hiệu quả. Sữa còn giúp bạn có cảm giác dễ chịu khi uống rượu bia, giảm các triệu chứng buồn nôn.

Chuối chín

Chuối có 4g chất xơ trong mỗi quả lớn, là món ăn nhẹ lành mạnh trước khi uống rượu. Loại quả này còn cung cấp nhiều kali, có thể ngăn ngừa mất cân bằng điện giải liên quan đến đồ uống có cồn. Chuối có gần 75% thành phần là nước nên cũng có tác dụng giữ nước.

Các loại quả mọng

Quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm chất xơ, mangan, vitamin C và K. Chúng cũng nhiều nước, giúp cân bằng chất lỏng, giảm tác dụng của rượu, ngăn mất nước. Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như quả mọng có thể bảo vệ tế bào chống lại tổn thương do rượu gây ra.

Các loại hạt

Hạnh nhân, quả óc chó, bí ngô và hạt lanh đều nhiều chất xơ, protein giúp tránh đói khi uống rượu. Chúng cung cấp magie, kali và canxi có thể ngăn ngừa rối loạn điện giải do rượu gây ra.

Uống rượu bia bao nhiêu là đủ?

Theo nghiên cứu, lá gan khoẻ mạnh có thể lọc được khoảng 300ml đến 400ml tương ứng khoảng 1 lon bia mỗi ngày. Theo đó, liều lượng được khuyên dùng dành cho nam giới là không uống quá 2 cốc bia hơi 330ml trên ngày, nữ giới không uống quá 1 cốc bia hơi 330ml trên ngày và tuyệt đối không uống quá 5 ngày/ tuần.

Tuyệt đối không uống một lúc quá nhiều bia vì nó sẽ gây hại cho sức khỏe bởi vậy bạn đừng quên kiểm soát liều lượng của mình để đảm bảo an toàn.

Những người tuyệt đối không uống rượu bia

Với những trường hợp dưới đây tuyệt đối không được uống rượu ( hoặc bia) vì sẽ để lại nhiều hệ lụy cho sức khỏe:

– Người đang mang thai hoặc đang cố gắng mang thai

– Người đã được chẩn đoán là nghiện rượu hoặc có tiền sử nghiện rượu trong gia đình

– Người đã bị đột quỵ xuất huyết

– Người bị bệnh liên quan đến gan hoặc tuyến tụy

– Người bị suy tim hoặc bạn được cho là bị yếu tim

– Người dùng thuốc theo toa hoặc thuốc không kê đơn có thể tác dụng với rượu.